【外食】伝説のラーメン屋「第一旭」が東京上陸 / 新宿店2018年12月7日オープンでファン歓喜
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>>263
神戸第一旭はかなり前に東京からは撤退した
今は神戸市内に数件残っているだけ >>252
神戸ラーメン第一旭と、
たかばしの第一旭は、
餃子の王将と大阪王将くらい違うと思うの。 >>1
40年近く前、24号沿いの田原本で食べたここのラーメンをもう一度親父と食べれるなら幾らでも払う…なんで涙が ちなみに中本も大好きだ
東京出張の時には必ず行く
>>272
ウェイパー溶いたような揚子江が大阪のラーメンの味だなあｗ 最近の若い子はあんまりラーメン食わんから、ラーメンがどんどんオッサンの食い物になってるんだよな >>272
中華系のしなそばはそんな感じだったけど、尼の日本で一番古いラーメンを呼称してる店のは全然そんな感じじゃないで あかつきは麺は要らないが、スープと白飯の相性は異常 ラーメンは色々と食ったけどサッポロ一番塩ラーメンが1番美味いわ >>258
全然流行ってない
うちの近所にも今年出来たけどそこの近所に天一2号店あるから相手にならん 10数年前くらいにJR大久保駅に有ったろ？
速攻で潰れてたけど。 >>281
金が無いんだろ
家で作れば200円かそこらでそこそこの味のが出来るのに
外で食ったらデフォ700円とかガキには無理だろ >>22
別にお前のために店出してんじゃねーよゴミ >>257>>262
俺も完食するのが苦行だった
本気で醤油の原液なのかと思ったぐらいだった
胡椒が効いてるは良かったけどあれの薄いの作ってくれないかなw >>269
本当にそれ思う
京料理って味濃すぎへん？ 昔の話だけど、本店と支店で味がちがう店だった。
今はどうだろう。 >>179
個人的には大中より大黒。
木屋町ちゃうけどw
>>259
ん？
第一旭もそうだけど、
ラーメン藤も大栄も、
そんなに色は黒くないけど。
近藤製麺系の店は。
豚清湯だし。
どれも結構古いよ？
新福は真っ黒だけどw >>274
やっぱ四条大宮や三条商店街は最高だぜ
ほんとにいろんな店がある
>>290
二郎インスパイア店ってホントに寿命短い気がする
京都で言うとうさぎやとか？
本家の二郎は一乗寺で大流行りらしいが >>8
何かを貶めないとコメントもかけないとか
なさけない奴 >>5
> 一風堂を超えてから記事にしろ
あそこ不味いだろｗｗｗ
何あの陰毛麺ｗ >>250
あれは新興宗教三田二郎教で開店前から店先に並ぶのが苦行であり「コール」だとか「マシマシ」は熱心な出家信者ジロリアンが唱えるお経
信者は押し並べて高脂血症と痛風持ちのデブである >>297
そら白味噌に代表されるこってり文化ですから >>241
あんなところに新福菜館あるんだな。知らんかったわ。
いま京都で安定して旨いのは満天兄弟だわ。
極鶏やとうひちも味が安定しなくて人に勧められない。 飽和食塩水は透明なんだから、単純に色で塩分判断するなよとｗ
コーラは飲めないほど塩辛いことになるだろうがｗ 木曽川町のキュリオ近くの店は何回か行ったな
特性ラーメン千円ぐらいして高いな〜と思った >>287
なんだかんだでコスパ的にそこに行きついたりするな
冬は味噌の方が美味く感じるが
まーでも一番は中華三昧だな
北京風塩拉麺最高 >>258
東京のソウルフードなら関西でもウケるに違いない。と考えてる勘違いバカが後を立たないだけ。 そういえば行列店の近所のガラガラのラーメン屋に行くのが好き
のんびりビール飲みながらゆっくりラーメンすする
そんなに味が変わるわけでもなし空いてる分サービスもいい
５ｃｈでも見てねｗ >>299
美味しいよね。
お店のラーメンが不味い訳じゃないけども、サッポロ一番はなんかホッとするんだ >>301
同志社の近所にも出来たんだけどいつも空いてるんよw
>>241
是空が高安とは知らなんだ
今度行ってみる >>276
そうなんだ
神戸の味しかしらない
大好きだからトンキンになくてよかった >>264
味を理解出来ないだけ。キムチ入れたら美味くなると思う。 >>269
出汁昆布も違うしな。
あくまで基本的にだけど、
大阪＝真昆布系(羅臼とか道南とか)
京都＝利尻系昆布(島物・利尻、礼文)
日本料理屋的に。
と、食品関係者の俺が言ってみる。 京都のラーメンと言えば個人的には昔北山通の元町小学校前にあった元町ラーメン
濃口醤油の見た目にインパクトがある黒いスープのラーメンだけど、チャーシューが
とてもおいしくて好きだった
今は四条烏丸の辺りにあるらしいけどなかなか行けない >>307
こら教えんなよ
並ばずに食える数少ないまともな店なのに >>35
秋葉原店行ったけど京都で食べた時の方がうまく感じたなぁ。 >>312
中華三昧はそこらの生ラーメンより高いからな >>316
是空うまいよ。
高安と同様に唐揚げがうまくてラーメンもうまい。
ただ、かなり腹がイッパイになるから飲んだ後はあまりお勧めできない。 >>316
唐揚げも本家より多いよｗ
一度行ってみて 神座は白菜のせいで残飯みたいな臭いするからｗ
あと麺がその辺のスーパーの生麺コーナーで売ってそうなシロモノだよねｗ 是空推しがいるが…あれは中庸というか、万人受け狙いというか
マスを狙うってそういうことなのか、って思たわ
貶していない、褒めている
ラーメン屋って極端に走るので、そんなラインを狙って当たる店って少ないから >>329
>>330
チャリで行ける所なので近々w
楽しみや >>331
白菜と残飯の区別がつかないとか何の病気？ｗ 見た目が末廣ラーメンそっくりだけど、味もそうなのかな？ >>331
不味くはないんだろうけど東京だと歌舞伎町っていう土地柄だけでイメージ悪い店になってるな 天一もスープは塩辛くないけど、麺に結構、塩がまぶしてあると思うぞ 19歳のときに相席した、これから現場行くでっていうおじさんに
早朝からハイテンションで話しかけてたらラーメンやキムチ、餃子のお代を全部もってくれた思い出
あのときのおじさん、きっとおじいちゃんやろな
ほんまありがとう、ご馳走さまでした 秋葉原の新福はなんか京都のヤツと違うよな なんだろう >>146
知らんけど、
たかばしの第一旭は、
どす黒いスープちゃうけど。
ていうか、
一昔前までは、
東京はうどんもそばもラーメンも、
どす黒い出汁の味はなんもないもんと違ったっけ？
>>323
大丸の西側の路地にあるで。
元町ラーメン。
息子さん？？かなんかがやってはるわ。
生にんにくは入れるの躊躇するw 逆にここだけは行ったら損する、マズいってランキングって無いところが、世の中の優しさだな。 >>332
逆にああいうラーメンすくなくない？
店の前通るだけでお腹すくラーメン屋さんて最近じゃ珍しいよ >>332
飽きのこない中庸が一番だよｗ
ちなみに堀川通りを越えたところのマーボが有名な中華料理屋も割合おいしい
でも予約取りにくい >>312
味噌も良いよね
中華三昧は食べたことないw
サッポロ一番の塩、たまに味噌か、うまかっちゃんw 84の再現度はどのくらいなんだろう？
一度行った事あるけどその日はやってなかった
次は木曜狙って行ってみるかな ラーメンは東日本と九州の食い物だな
正直関西のラーメンでうまい物がほとんどない 仙台の中倉にある、味よしという辛みそラーメンが人気の店も首都圏に分店を出すと聞いたのですが、もう開店してますか？ >>345
俺基本的に並ぶようなとこいかへんw
並んで食べるのは知り合いが行きたがった時に金で買った記事のせてるようなとこ行くときだけ >>332
まあそうだな。
ラーメンじたいはそんなうまくない。
で、唐揚げのでかさと腹一杯で、
学生受け狙いの感じかと。
(※それが悪いとは言ってない) >>343
ラーメンの味を論議する時に「不味い」って表現する奴は一切信用ならないからな
不味いわけはないんだし
ただ、東秀だけは不味いと表現しても差し支えないレベルだと思った
その辺の立ち食い蕎麦屋の片手間で作ってるラーメンだって旨いと思うのに 俺にはここがラーメンのスタンダード
カップヌードルしょうゆ味の高いバージョンやな
だがしかし並ぶほどのもんやないで 別に美味くねぇよ。新福菜館も。ペラいチャーシューが目を引くだけ。 >>363
俺の感想
道○六三郎は京都の料亭なら下っぱで終わってた >>174
何年か前に滋賀県守山のあの焼肉屋のとなりに引っ越したやつか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
