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【鯨食】クジラ肉おいしく食べよう ドリアやピザなど創作料理/和歌山・串本で試食会 ★2
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0001ニライカナイφ ★
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2018/12/06(木) 23:45:28.58ID:CAP_USER9
■20〜30代の女性客狙い創作料理

紀南地方を訪れる観光客のため、新たに考案されたクジラ肉を使った創作料理「くじらキッチン」の試食会が、料理研究家のコウケンテツさんを招いて串本町役場古座分庁舎で開かれた。

観光商品の開発などを支援する県や町などでつくる「熊野灘捕鯨文化継承協議会」の主催。

協議会は今年9〜10月、紀南エリアを訪れる20〜30代の女性が「ランチタイムに食べたいと思うクジラ料理」というコンセプトで、クジラ肉を使った料理の新たな商品化を呼び掛けたところ、4市町の6店舗が応えた。

試食会には関係者約50人が出席。5店舗から、クジラのすき焼きをアレンジしたドリアやリンゴジャムをアクセントにしたパスタ、クジラ肉とみそを使ったピザ、押しずしが出品された。

コウケンテツさんは「ソースとの相性が抜群。くさみを消し、うま味がよく出ていていろんな味が楽しめる」などと感想を述べた。

各店舗の創作料理は随時販売される。

一方、協議会は、コウケンテツさんの感想などを盛り込んだPRパンフレットを来年2月末までに作製する。

提供店舗と料理は次の通り。

「まえ田」(紀州まえ田の鯨寿司、新宮市)
▽「pizzeria koma」(鯨肉のローストとピンクグレープフルーツのサラダピッツァ、同)
▽「鮮魚・創作和食・旨い酒 bodai」(鯨のカダイフ揚げ トマト大葉ソース、那智勝浦町)
▽「いさなの宿 白鯨」(白鯨特製 鯨パスタ ランチset、太地町)
▽「サンドリア」(くじLoveすきドリア、串本町)
▽「潮岬観光タワー」(太地のくじらと串本しいたけの金山寺味噌だれの焼肉丼、同)

https://www.sankei.com/region/news/181204/rgn1812040001-n1.html

■前スレ(1が立った日時:2018/12/04(火) 19:09:20.16)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1543918160/
0549名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:22:03.45ID:FMmDre+80
そもそも供給過多が嘘なのは確定してるのに何でアンケートに文句つけてんの?
在庫過多が嘘だからアンケートの結果もこうなってるんだぞ。
悪態ついて誤魔化したいだけだろ。
0550名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:25:34.23ID:YKsZ7GE+0
>>547
じゃあ捕鯨枠を使い切らなかった年がある理由は何だよ?

手法の話はとっくにしたよ
おまえは捕鯨とかどうでもよくって悔しくって反論してる体をなしたいだけだな
0551名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:31:37.87ID:YKsZ7GE+0
>>548
需要が無くても販売は減るじゃん
需要がないのか供給が足りないのかはっきりしないと
反捕鯨派はとりあえずほっといて一般人は説得できなくね?
0552名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:36:17.77ID:2cMBmvRX0
まずいからいらね、擁護している奴らは頭狂ってる奴らだし
0553名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:40:21.36ID:epP6+80q0
>>552
また、いつもの一発書き逃げかよ・・・

不味くて需要がないなら、自由な商業捕鯨なら潰れるんだよ。
おまエラ、1回くらいは逃げ回らずに反論してみたらどうだ?
0554名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:45:59.97ID:2cMBmvRX0
>>553
変な妄想すんなバカ
レシピもない、専門店もない、そもそも料理すらない
こんな状況で食ってると思えるのは脳に障害のある奴だ

いっそのこと反捕鯨国の国にでも売りつけて金にしてこいよ
そのほうが評価する

あと韓国は捕鯨賛成の立場だ、タコ
0556名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:48:41.87ID:epP6+80q0
>>554
レシピも専門店もあるんだよ!逃げ回りw
まぁ、そんなもの要らんけどな。

論を纏めて来い。何度も書いてるが、いつでも俺が正面から論破してやる。
0557名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:51:50.18ID:2cMBmvRX0
違った、正確には韓国は捕鯨の密猟して嘘報告してるんだった
日本は正直に報告して、反捕鯨国から叩かれてるんだから微笑ましいだろ?
やっぱり信頼関係は大事で素敵なことなんだなって思いました
0558名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 08:52:40.70ID:epP6+80q0
>>557
韓国は捕鯨賛成の立場だ、タコ
0559名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 09:37:36.42ID:FMmDre+80
>>550
妨害があったからだが
0560名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 09:39:01.13ID:FMmDre+80
>>551
供給過多ではないと判明してるから需要がないのは嘘だよな
0561名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 09:41:32.52ID:FMmDre+80
>>550
嘘を暴いてる側が何を悔しがる必要があるのか謎
0562名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 09:48:07.04ID:FMmDre+80
>>550
で結局、手法の何が雑(笑)なの?
ネット調査だから(キリッだの日本捕鯨協会だから(キリッだの見苦しい難癖つけてるやつのことか?
わざわざ各年齢ごとに等しくサンプルとってる調査のどこが雑なの?
その辺で見かける世論調査なんて「平日の昼間に自宅の固定電話に出てくれる人間」しか対象になってないぞ。
馬鹿なの?
0563名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 09:58:20.66ID:YKsZ7GE+0
>>559-562
まあとりあえず落ち着けよw
供給が不足している根拠になってねぇし
年齢ごとにサンプル取ったら丁寧な調査だって意味分からん
まともに反論して見ろよと言うよりとりあえず冷静になれ
0564名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 10:00:30.40ID:FMmDre+80
>>563
544 名無しさん@1周年[] 2018/12/08(土) 08:12:08.88 ID:FMmDre+80
>>537
だから何?
だからつい嘘を吐いたのか?
「供給過多」なら「食べたいけど売ってない」なんて回答は出てこないよな。
だれがどこで実施したアンケートだろうと。
ほんと見苦しいやつだな。
0565名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 10:06:53.12ID:FMmDre+80
>>563
ほんとに馬鹿なんだな。
年齢の偏った調査に世論が反映されてると思うのか。
0566名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 10:10:13.42ID:DKksJj+10
自分は何のデータも出さずにただ難癖つけてるだけ
しかも嘘を交えながら。
そんな奴が信用されるわけがないわな
0567名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 10:10:45.85ID:FMmDre+80
吐いてる台詞全部嘘だとバラされて難癖つけてるだけのクズ
0568名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 10:23:38.15ID:YKsZ7GE+0
>>565
「年齢ごとにサンプル取ったら丁寧な調査だって意味分からん」

これに対する反論が
「年齢の偏った調査に世論が反映されてると思うのか。」

だれが偏った調査しろって言ったよ
もうお前狂ってるよ?ようするに反論できないけどレスはしたいってことだろ


>>566
「需要はないんじゃないか?」なんてデータどうやってだすんだよ?
無いことを証明しろとでも?
0569名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 10:33:46.21ID:Gnfn0lmh0
現状の日本の沿岸捕鯨は国際捕鯨委員会の規制とは関係無い

このスレで国際捕鯨委員会について議論してる人は具体的には捕鯨知らない
0570名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 11:14:57.58ID:Il022Uj10
>>568
>「需要はないんじゃないか?」なんてデータどうやってだすんだよ?
>無いことを証明しろとでも?

難しくはないぞ。
捕獲量がそのまま在庫で年々積み上がっていることを証明すれば良い
0571名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 11:50:52.17ID:eNiclv8N0
>>568
雑に調査すれば新聞の世論調査のように年齢に偏りが出る。
年齢が等しくばらけてるほうが正しい結果になる。
当たり前。
ほんと馬鹿なんだな。

「供給過多」である証拠を出せば良い。
「ないことの証明」ではない。
ほんと馬鹿なんだな。
0572名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 12:41:36.62ID:YKsZ7GE+0
>>571
出たよキチガイ発言
"年齢"とか勝手に言い出したのはお前だろうが
>わざわざ各年齢ごとに等しくサンプルとってる調査のどこが雑なの?

ここを指摘したら俺が偏りのある新聞を支持しているとか言い出す
お薬切らしてるんですか?
0573名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 12:54:23.92ID:eNiclv8N0
>>572
お前が雑とか言い出したからだよな。
雑じゃないことを示す一例として年齢を出したんだろ。
お前は「嘘吐いて、それがバレて、悪態ついて誤魔化す」ずっとこの繰り返し。
ほんと見苦しい。
生きてて恥ずかしくならないの?
0574名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 12:57:09.68ID:eNiclv8N0
>>572
>ここを指摘したら俺が偏りのある新聞を支持しているとか言い出す
>お薬切らしてるんですか?

言ってないよね。
幻覚でも見えてんのか?
0575名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 12:59:46.63ID:eNiclv8N0
即刻嘘だとバレるその「中途半端な知識」は一体どこから仕入れてんの?
自分で調べたなら嘘だとわかるはずだよね。
反捕鯨団体の情報しか見てないってことだよな。
0576名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 13:08:38.02ID:YKsZ7GE+0
>>573-575
「年齢の偏った調査に世論が反映されてると思うのか。」
「雑に調査すれば新聞の世論調査のように年齢に偏りが出る。」
言ってるじゃんよ「嘘吐いて、それがバレて、悪態ついて誤魔化す」っておまえだよ

てかまとめてレスしろよ〜
一々俺のレスの発狂しなくていいよ〜
0578名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 13:28:11.64ID:awrA4bjy0
余計なことせんでいいよ
刺身とベーコンが安けりゃ週一で食うわ
0579名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 13:30:32.80ID:YKsZ7GE+0
>>570
06年から調査枠を割った捕鯨をしていたから積み上がっているとは言えない
この原因を水産庁は反捕鯨団体の妨害と言っている
しかし元水産庁の職員は「在庫調整だ」と言う
この職員の言うことを鵜呑みにすることはないが同じく06年に市場開拓目的で鯨食ラボが設立している

この話は全くソースでもデータでもないけど供給不足なのに市場開拓するの?
0581名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 14:06:40.17ID:RWIV8Zxh0
>>1
何か、関西ローカル番組で3ヵ月遅れでIWC問題とシーシェパードやってたな。

スタジオは概して、連中らが「環境テロリスト」だって流れだったのでちょっと安心した。特に、藤井聡先生がやたら熱くポールワトソンをくさしててワロタ!

教えて!ニュースライブ 正義のミカタ
2018年12月8日水道が民営化!?安全!?&炎上!!フランス・デモ
https://www.youtube.com/watch?v=LMfxt17BQVE
54:30〜1:17:45
【捕鯨問題】商業捕鯨再開目指す日本…結果は!?
0582名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 14:35:28.78ID:FMmDre+80
>>576
>「年齢の偏った調査に世論が反映されてると思うのか。」
>「雑に調査すれば新聞の世論調査のように年齢に偏りが出る。」
>言ってるじゃんよ「嘘吐いて、それがバレて、悪態ついて誤魔化す」っておまえだよ

それのどこから
「ここを指摘したら俺が偏りのある新聞を支持しているとか言い出す」
が出てくるんだよキチガイ
0583名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 14:37:13.67ID:lalT7D7w0
いや待て
そういう食べ方するなら捕鯨の正統性なくないか?
0584名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 14:37:33.36ID:FMmDre+80
>>579
395 名無しさん@1周年[] 2018/12/07(金) 23:55:53.20 ID:53ZezrUZ0
>>387
そもそも「だぶついて」いない。
嘘吐かないと死ぬ仕事なの?

【販売するためにストックしているのだから、余っているという表現は間違っている】

http://news.livedoor.com/article/detail/2445405/
「流通のためのストック」と水産庁や業者
水産庁は朝日新聞の記事についてJ-CASTニュースに、

「反捕鯨国のメディアが、日本で鯨肉が余っていると伝えているのは知っています。朝日新聞も
それを参考にしたのかもしれませんが、余ってはいません」
とキッパリと答えた。

確かに昨年末に3,900トンほどの在庫があったが、それは年間で最もストックを抱える時期で、流通する前だったという。
さらに、毎年の調査捕鯨費は50億円〜60億円で、うち5億円が税金。残りは鯨肉の販売で賄うため、確実に
売れているというのだ。
ある鯨肉中卸大手の担当者も、「我々は販売するためにストックしているのだから、余っているという表現は
間違っている」と話した。ただし、商業捕鯨が禁止されて20年になり、クジラの卸業者が激減して、鯨肉の流通が
物理的に滞ることもあることは認めた。
0585名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 14:45:07.31ID:FMmDre+80
>>579
これから増える予定だったから作ったんだろ。
ところが妨害で予定量取れなかったと。
計画通りの捕獲ができなかったのは「妨害が原因」と結論が出ている。
「在庫調整」なんて何の根拠もない。
だからその「すぐに嘘とバレる中途半端な知識」はどこから仕入れてんだよアホ。

【反捕鯨団体の外的な干渉及び妨害行為により一部調査海域が網羅できなかった】
【標本数の欠損と調査方法の変更は南極海での妨害によるものである】

http://www.icrwhale.org/140812ReleaseJp.html
その一方で、レビュー パネルの報告書(4)には『反捕鯨団体の外的な干渉及び妨害行為により、JARPAIIで
は一部調査海域が網羅できなかったことを留意しなければならない』、『JARPAIIの サンプリングに関し、標本数の欠損と調査方法の変更は、南極海での妨害によるもの
である』と記されています。なお、このレビュー会合の報告がICJの審議に間に合わ ず、JARPAIIの科学的正当性を示す重要な証拠として使われなかったことを残念に思います。
0586名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 14:53:52.79ID:FMmDre+80
「捕獲頭数の減少は調査副産物の生産調整の結果」か?
https://www.icrwhale.org/pdf/140812ReleaseJp.pdf

公式にもとっくに否定されている。
「在庫調整」を主張する連中からこれに対しての反論は一切ない。
0587名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 15:04:36.44ID:glpbkVxD0
思い出補正入ってるかもしれんけど
給食でよく出たやつ再現してくれたら買う
0588名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 15:32:48.12ID:rVZUgnvd0
>>583
これピザ屋やドリア屋がメニューに取り入れてみたって話だから、、、
いきなりステーキがやってくれたら食いたいわ
0589名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 15:44:22.92ID:rVZUgnvd0
>>554
イワシクジラ赤身刺しは東京のとある大手スーパーが定期的に置いてる
俺は見かけると買ってる
専門店はいろいろあるな
ニュー新橋ビルの地下とかな
0590名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 15:59:49.65ID:rVZUgnvd0
>>560
確かにどこでも置いてはねーんだよ
こんなのどの魚介類でも言える事だけどな
何でもいいが例えばホヤ食いたいと思ってどこ買いに行けばいいかわかるかどうか
調べて探す能力の問題
0591名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 16:06:42.54ID:165MPyJk0
>>610-620
 
 
■50歳超の「国宝級」巨大ゾウ、ドイツ人観光客が射殺 ジンバブエ 2015年10月17日 9:50 
http://www.afpbb.com/articles/-/3063404

■人とサルで排ガス吸引実験、独自動車3社に非難集中 2018年1月30日 5:11 
http://www.afpbb.com/articles/-/3160396

■ディーゼル車の二酸化窒素で6000人死亡、ドイツ政府報告書 2018年3月9日 14:12 
http://www.afpbb.com/articles/-/3166727

■フクイチ放射能でくじらがかわいそう...ドイツ
https://i.imgur.com/bYh5spa.jpg

 
【Japan besitzt genug Plutonium, um Tausende von Atombomben bauen zu können】17.10.2018, 11:09 (Neue Zürcher Zeitung)
Japan hat mehr Plutonium als jeder andere Nichtatomstaat. Das Ausgangsmaterial für potenzielle Atombomben stammt aus der Wiederaufbereitung von Brennstäben aus Atomkraftwerken.
https://www.nzz.ch/international/japan-hat-genug-plutonium-fuer-tausende-von-atombomben-ld.1424523

【日本は数千の核爆弾を作るのに十分なプルトニウムを持っている】
日本は他の非核国よりも多くのプルトニウムを保有している。核爆弾の原材料は、原子力発電所からの燃料棒の再処理で可能。
  

     
0592名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 16:17:46.02ID:YKsZ7GE+0
>>589
ニュー新橋ビルの地下って旨蔵かしら?
鯨の皮食べて感動した
0593名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 16:41:02.13ID:Il022Uj10
>>579
販売促進はしても別に構わないのでは?
在庫が年々捕獲した数だけ増えているというデータは見つかった?
0594名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 16:48:13.48ID:Il022Uj10
>>551
需要があるうちに供給が絶たれた事は歴史的な事実
供給量が激減した結果、消費もそれに合わせて減って行く
供給よりも消費が多くなると言うのは無理だからな
供給が増えれば需要も元に戻る事も確かだし
供給過多で余る位がちょうど良いでしょう
0596名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 16:58:18.03ID:Il022Uj10
意地になって反対したり妨害したりしないでくれればいいだけ
普通に捕鯨して鯨料理を提供して、誰も食べなければ終わるんだから
そっとしといてくれれば良いでしょう
0597名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:08:30.94ID:qBuhv1JX0
タレが上手くできればステーキがいいな
0598名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 17:09:05.51ID:RHOMZAoo0
当然だな
どうせならシーシェパードの肉も振舞いたいところだが
0599名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 17:13:29.19ID:MakMt6C/0
昔は鯨の大和煮の缶詰はごちそうだったし
大好物だった
でも牛肉の大和煮の缶詰を食べてからいつの間にか忘れられた
もはや鯨に用はない感じだった
あの頃のように鯨が美味しく食べられたら良いなあ
今でも鯨のベーコンはたまに食べたくなる
あの豚肉とは違う魚肉的な生臭さが懐かしい
0600名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:15:51.24ID:MakMt6C/0
捕鯨基地のある下関の対岸の門司だけど
下関に行けば鯨専門店があるみたい
一度行ってみたいが鯨食っていいのかなという気もして複雑
0601名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 17:18:56.02ID:MakMt6C/0
>>578
刺身て真っ赤な血溜りの中に置いてる奴だろ
あれはさすがに食ったことないよ
0602名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:30:57.11ID:Z4LTVZ+o0
>>583
如何にも。 牛、豚を好きなだけ食べられるようになったんだから
もう捕鯨に正統性なんかない。
地元で細々と獲る以外は。
0603名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:31:57.34ID:RHOMZAoo0
>>602
なにいってんだ?このチョン害酷人は?
0604名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:34:13.70ID:Eawrnn++0
>>601
刺身で食うのは冷凍輸送した赤身だよ
最近の冷凍技術のおかげで鮮度良くて臭みもない
0605名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:34:43.86ID:+XqlI01N0
>>210
謙さんには内緒だよ。
0606名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:36:33.38ID:RWIV8Zxh0
>>602
正当性???ちょっと待って!

牛食ったり麦食ったりする「正当性」って、一体どこにあるんだい???

そんな法律とか条約とかってあったのか?あったら、誰かソース貼ってくれないか。
0608名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:41:51.60ID:usFz7N0i0
売れもしないのを虐殺してドッグフードへ練り込む事だろ
0609名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:42:43.36ID:Eawrnn++0
>>603
お前はずっと焼肉だけ食ってていいから口出すなって話と
お爺ちゃん世代と違って今の刺しで食って旨い鯨はマグロと比較になる
グリルステーキもいいんだが現状は和食系の店でしか鯨出さねーのがな
ドリアとかじゃなくフレンチの料理人とかに使ってみてほしいんだが
0610名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:43:14.50ID:1Oa6w0KS0
外国人が他国の食文化に文句つけるのは良くないことだとは思う
ただ、「鯨は大事な日本の食文化です」とか言われてもピンと来ないんだよね
給食で強制的に喰わされてた世代がどの辺までか知らないけど
食糧難の時代と違って他に選択肢があり、敢て選ぶほど優れた食材でもないのだから
少なくとも「国民食」ではないし、変に主語を大きくしてアピールしなくていいと思うわ
今となっては、極々一部地域の珍味でしょ
0612名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:53:52.47ID:Eawrnn++0
>>610
日本の寿司屋にあれだけネタ揃ってて魚片の漢字がめちゃ沢山あるのはなぜだと思うのか?
古来から海のものは何でも食うんだよ
お前みたいのは洋食文化に慣らされてもう日本の海産食文化を忘れてんだよ
黙ってろや
0613名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 17:56:40.84ID:UD1VAw6t0
和歌山のイルカ漁なんか典型的な部落利権だろ
それはそれでいいとして、何でネトウヨがあれを日本の名誉みたいに扱ってんだ
0615名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 18:00:30.69ID:tUItX6Ec0
>>540
9月のIWC総会を見てもわかる通り、世界は反捕鯨で
埋め尽くされているんだけど。
日本だけが公海での商業捕鯨を言い張り、総口撃を受けて
しなびて帰ってきた、もう滅茶苦茶。
0616名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:04:22.73ID:zc9D7qyuO
>>614
豚みたいな欲望に囚われた奴らの気持ちは理解できないよな
最低限のとまでは言わないが、わざわざ捕って食う生き物でもないのにね
0617名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:07:44.86ID:wVy96WY90
肉食反捕鯨連中の覚悟も何もないくだらない書き込みワロス
0618名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:09:26.46ID:Il022Uj10
>>616
たいした生き物でもないなら、
他人が喰おうとどうでもいいだろう?
なんでそんなに欲望むき出しにして反対するの?
0620名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:12:02.71ID:wVy96WY90
>>616
欲望に囚われてるのはお前だな
それも他人を見下したいという実に醜悪な欲望だ
0621名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:13:39.43ID:RWIV8Zxh0
あ、そうそう。

白人どもから尊敬してる(んだよな?)キリスト様は、クジラを含めて動物は何食っても良いって仰ったらしいけどね?

創世記(旧約聖書) 9:3
https://ja.m.wikisource.org/wiki/%E5%89%B5%E4%B8%96%E8%A8%98%28%E5%8F%A3%E8%AA%9E%E8%A8%B3%29#9:3
すべて生きて動くものはあなたがたの食物となるであろう。さきに青草をあなたがたに与えたように、わたしはこれらのものを皆あなたがたに与える。
0623名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:15:38.24ID:3bXWzzN00
5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください

そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
安倍政権はパチンコ規制など次々に在日チョンに打撃を与える法案を通しているので、
売国左翼や在日チョンは安倍政権を倒そうと必死です
全力で安倍政権を守りましょう

在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党

「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…


在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない

在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党

.
.6306789567
0624名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:21:11.18ID:Eawrnn++0
>>616
あらゆる海産物を食うってのは生態系的に考えても一種類のものだけ食うより理に適ってる
これは日本人の知恵であり崇高な事だから

そして生態系のトップのクジラ一頭の命で牛数十頭分の資源が得られることも忘れるな
俺は救われた牛の命のことを鯨に感謝しながら食ってるよ
0625名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:39:24.26ID:sokJafxY0
>>448
わ、ソース付きでありがとう
好きだから安く買えて幸せだよ
次はお正月にカニと鯨の刺身食べるw
0626名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:43:25.06ID:FMmDre+80
↓肉食反捕鯨(笑)の知的レベル

217 税金泥棒(石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く)[] 2018/12/07(金) 19:00:53.93 ID:YJwGGuVC0
>>214
>「(家畜)牛が社会性を有しない」科学的根拠をプリーズ

「家族」が存在しないから。
0627名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:44:12.26ID:EXWpQaUc0
クジラ肉は家畜のエサやで
0628名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:48:51.43ID:t8WvPkNf0
美味しく食べようって企画は不味いものの調理のときだよね
0629名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:49:49.57ID:c6xqRA110
値段が高い、それが全て
赤肉でも100g500〜600円だ
刺身用の部位だと1000〜2000円になる

敢えて食べようって気にはならないよ
昔だって安いので沢山食べられてただけなんだし
0630名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:51:06.55ID:WRyWjR4R0
クジラは子供の時に給食で出たものだが
ベーコンは癖になるぐらい美味いけどステーキや竜田揚げで出てくると嫌いだったな
シチューで頑張ってみてくれ
0631名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 18:58:38.52ID:4jpxG3vm0
鯨肉は値段が高い割りにおいしくない。まるでゴム草履のように硬い。

給食の竜田揚げがおいし「かった」のは、衣やその味付け(調理:オーロラソース)がいいのに加え、
腹ペコで喰うからおいしいのであって、鯨肉そのものがおいしいからではない。
「おいしい竜田揚げ」というのは別に素材が鯨肉でなくても成立する料理なのである。

今の相場で言うなら同じ予算を使うのであれば、マグロのトロでも買った方がいい。

捕鯨も批判も多く時代に合わないし、鯨肉の需要もあまりないので、
無理に続ける意味は無い。

人間の味覚は、安っぽいイデオロギーには左右されないのである。
0633名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:06:02.15ID:4jpxG3vm0
鯨肉は美味いか、不味いか?
味覚の問題だからな。数値で表現しにくい。
だが、不味いという者が圧倒的に多いのは確かである。

以前、地元のCATV(ジェイコム)が埼玉の給食センターを取材していて、
レポーターのお姉さんが鯨の竜田揚げを試食していたが、
感想は「...なるほどね」だった。
不味いとは言えないのだろうが率直な意見だろう。

子供が美味しいと感じるものも大人が喰うと不味いものはあるのだ。

例えば、ソフト麺も給食の人気メニューであったけど、
数年前にスーパー(東武ストア)で買って喰ったら不味かった。
丸亀とかでうどん喰うようになると昔美味いと感じていたものも不味く感じるようになる。
「大人になる=舌が肥える」のだ。

※ ちなみに今はそのスーパーでソフト麺はもう販売していない。
0634名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:06:52.14ID:RWIV8Zxh0
>>631
>>人間の味覚は、安っぽいイデオロギーには左右されないのである。

うん、そうだね。だからって、なぜ禁止しないといけないんだ???
0635名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:07:25.54ID:RHOMZAoo0
くじらは無限に殺して構わない
0636名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:08:03.90ID:Il022Uj10
>>633
Whale Meat as a Western Taboo - Jennifer Marohasy
西洋のタブーとしての鯨肉
September 12, 2008
https://jennifermarohasy.com/2008/09/whale-meat-as-a-western-taboo/
https://jennifermarohasy.com/wp-content/uploads/2008/09/tokyo-eating-whale-036-blog-jm-300x201.jpg

It's free-range, organic and tastes like an exceptionally tender eye fillet.
I am referring to the whale meat, lightly roasted in black pepper, I enjoyed Tuesday night in Tokyo.
それはオーガニック自由牧場産で、そして飛び切り柔らかい牛フィレのような味だった。
それとは、私が昨晩東京で食べた、黒こしょうを振り軽く焼いた鯨肉の話である。

The Japanese delegates at the conference I am attending here in Tokyo thought it unusual I was keen to try whale.
"Its taboo for Westerners," was one remark.
今回私が東京で参加している会議の日本代表の方は、私が鯨肉をいたく食べたがってることを変だと思ったようだ。
あるコメントは、「西洋人のタブー」ってもの。

Like me he has no respect for the high profile anti-whaling positions of our respective countries or the idea that some food should be taboo.
私も彼(鯨肉を勧めてくれた友人のNZ人)も、自国の意識高い系反捕鯨主義や特定食品をタブー視するのには全く敬意を感じない。
0637名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:09:10.54ID:4jpxG3vm0
>>634
http://www.greenpeace.or.jp/press/releases/attached/pr20091106.pdf

|商業捕鯨の中核企業だったマルハニチロホールディングス、日本水産、極洋の水産大手3社は、
|商業捕鯨が解禁されても再参入しない旨を発表しており、
|日本水産の佐藤泰久専務は「昔食べた人は懐かしいだろうが、
|他の肉のほうがおいしいのでは」、極洋の多田久樹専務も「若い人は鯨肉を食べない」
|とコメントしています(注2)。消費者のニーズに敏感な大手小売業がクジラ肉の販売に消極的であることが判明した
|今回の調査結果を見ても、一般消費者がクジラ肉を必要としていないことがよくわかります。

2chは高齢者多いからだろうが、きょうび鯨肉は若い者は誰も喰わない。

|日本水産の佐藤泰久専務は「昔食べた人は懐かしいだろうが、他の肉のほうがおいしいのでは」
0638名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:10:13.93ID:RWIV8Zxh0
>>633
なるほど、不味かったか。仕方ないな、好き好きだもん。

で、なぜそれが大好きな人を虐げて良いことになるんだ???
0639名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:10:59.19ID:4jpxG3vm0
鯨肉と脱脂粉乳に関して
http://mail2.nara-edu.ac.jp/~asait/kuiper_belt/section7/kuiper_section7_2.htm

| 戦後を生き抜いた人々の間では「鯨肉=代用=安物」といった偏見・嫌悪感もある一方で、 当時へのノスタルジーを惹起する食材でもある。
|
| 私も小学校の給食で鯨肉を食べた一人ですが、『「鯨肉=代用=安物」といった偏見・嫌悪感』 と書いていますが、これは間違いです。偏見ではなく、ほんとにまずかったのです。
0640名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:12:27.08ID:RWIV8Zxh0
>>637
採算と禁止の関係がわからないけど???

田舎の路線バスはあ採算が厳しいから、全部法律で処罰しないといけないのか???
0641名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:12:47.94ID:Il022Uj10
>>633
>>633
その、圧倒的に不味いと言っているクジラ肉を食べに
オーストラリアやニュージーランド、アメリカからお客さんが来るんだけど

それは、どうして?
0642名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:13:22.69ID:PSPKm1g80
>>637
食べなくてもよい理由をいくつ重ねたところで食べてはならない理由にはなり得ない。
0643名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:13:37.69ID:F2E/9MDf0
別のそこまでして食う意味って?
0644名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:14:07.25ID:F2E/9MDf0
>>642
そうじゃなく人にまで食うことを求める理由は?
0646名無しさん@1周年
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2018/12/08(土) 19:15:03.71ID:F7SNvei40
きれいに血抜きして臭み消してわさび醤油じゃないの?
焼くなんてもったいない
0648名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 19:15:44.92ID:F2E/9MDf0
>>641
アフリカにライオンやカバの肉を食べに行くようなもんじゃない?

どっちもそれだけが目的な人は実質いないと思うが
0649名無しさん@1周年
垢版 |
2018/12/08(土) 19:16:17.96ID:RWIV8Zxh0
>>644(横レス)
誰が誰に食うことを求めたの???
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