【外食】伝説のラーメン屋「第一旭」が東京上陸 / 新宿店2018年12月7日オープンでファン歓喜 ★2
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>>445
天天ノ有だな
仕事で南港へたまに行くときに食っていたが今は路駐がうるさくてしばらく食ってないな >>436
東京は美味いもん多いけど、人口が集中してるからであって、食文化は関西の方が上だと思ってる。
ちなみに東京生まれ。 >>427
玄屋か？
初期はむせるくらい日本酒の香りがしたが途中から酒粕ケチって味落ちた
ただトロみがかったスープが冷めにくいので替え玉との相性が良い 一宮市の第一旭が一番美味いよ！京都本店より上だよ あっさりとコクのバランスが絶妙 まぁなんだかんだと言っても近くにあるもので済ますのが一番だけどな
人間、１０ｋｍも先の飯屋に行きたいか？と言うと
途中にマクドがあったら済ませてしまう性分だからな 燃えるラーメンはまだあるんだろうか？
出来上がり後はスマホを奪われ、
美味しそうな顔をして食え！
って命令されて写真を撮ってくれたよｗ >>456
ファイアーラーメン
外国人観光客のアトラクションになっているわ ２０〜３０年前の京都には第一旭のチェーン店腐るほどあった
下手すりゃ餃子の王将より多いくらいだった
そのせいか全然ありがたみを感じない >>456
麺バカ一代だな、丸太町の。
最初は地味なアツアツ差し油だけを売りにして特ホウ王国あたりに露出してたけど、たび重なる取材で調子に乗って引火したのを逆手にとって名物にした命知らず。 加藤茶が伝説の芸人とか呼ばれだしたのと同じ流れだな。
時の流れを利用して大きく見せようとする手法。 昔あったラーメン悟空の、天一と横綱の間をとったようなB級的な味が今となっては懐かしい。 >>3
京都奈良大阪みたいな歴史も伝統もないファストフードが食文化の基本の関東からしたら、そう感じるんだろ。 >>428
神奈川に来たことも無い田舎者が想像だけでモノ言ってらw とんこつラーメン苦手だから、こういうの
美味しそう。
喜多方とか好きだな。 >>406
そうなんだ、大阪転勤してたとき本店以外のどっかで食ったけどなんじゃこりゃ？てレベルだったなあ。新福菜館はうまい、チャーハンなおうまい、また行きたいな ラーメンに関しては東京だろうなぁ。
後、金出せば肉や魚も最高の食える。金出せばな。 >>465
悪文だが文意が取れない訳でもないぞ
国語のテスト向けだな >>84
新宿御苑前近辺だから、JR新宿からはかなり離れた四谷より >>472
新福は第一旭より
酷くないが
本店が一番旨い
フランチャイズは本店ほど美味くない >>456
めんバカ一代は昔はラーメンのメニューもいろいろあったけど今は火の出る
ねぎラーメンだけになっちゃったみたいね。 >>472
元スタッフが勝手に独立して
第一旭を名乗ってるだけ
全然味が違う おまえらはラーメンですら地域対立のネタなんだよな、結局w >>425
東京のインディアンカレー数回食べたけど合わなかったな。
阪急三番街のが一番いいな。 京都南インターのところにある「たかばし」は旨いね
チャーシューも気持ち多めに感じる コクが強くて旨味成分が足りないって感じだったな。
逆に大阪のうどんは旨味成分強すぎでコクはなし。
近くなのに両極端だなと思った。 >>344
あら、そうだったんですか。
味はどうですか？ 大阪にある第一旭に行って糞まずかったのｆがトラウマで京都のも行ったことないな。
新福菜館はかなり好き。
ますたには京都駅のところで30分くらい並んで待たされて食べたが普通だったわ。
あれなら同じ背油醤油系のラーメンまこと屋の方が全然旨い。 どこの店も福岡のラーメンには勝てない
ラーメンの聖地と呼ばれているだけある 創業者に苗字の違う子供がたくさんいてみんなラーメン作ってる第一旭 >>492
ただの豚骨ラーメンを評価し過ぎじゃない？
パイオニア的な偉業は成したとは思うけど >>492
でも日本一旨い長浜ラーメン屋は東京にあるんだぜw 第一旭、京都駅近くの店も美味かったな。
朝5時くらいから開店で、すぐに客が入るという。
テーブル席で相席が普通の。 >>496
新福と第一旭は
本店が流行なくなってから
フランチャイズ化するからな >>497
そこが本店だからな
学割あるから良くお世話になった ずいぶんとしょっぱいらしいな。吉村家とどっちがしょっぱいんや？ >>219
味の名門つうか、昔山科新幹線高架下の東洋へ夜中偶に行ってた。
学生の時、愛知から岡山まで帰省する途中に。２０年以上前の話だけど。
社会人なって冬休み信州へ自家用車でスキー旅行行く途中にも一度寄ったのが最後。
高速料金勿体ないから高速使わず、全部一般道通って行ってたからｗ
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ｃｓｄｃｓｃ >>496
六角の店が無くなってたなー藤山直美のサインが貼ってあったw
京都よりややコッテリ味濃いめで値段も高めらしいが手軽に行けるのは有難い
もうちょい新宿寄りなら良いんだが…行くわ ネギの青いとこは捨てるとこだから
これは東京じゃ流行らない いつも思うんだけど「たかばし」って何？「たかはし」とか「高橋」じゃなくて？創業者がたかばしさんとか？ >>495
その店、周囲から迷惑施設扱いされてますよね？
本物の長浜ラーメンを提供するなら獣臭さとの戦いは絶対に避けて通れない課題 大盛りにすると+200円とか高いなと思う店もちょくちょくある。 高安は客さばきが酷くて行かなくなった
長時間並んだ挙句品切れとかあり得ん 銀閣寺の近くの東龍はどうなってるの？
まだ行列できてるか？ >>510
すぐ南にあるＪＲを越える橋（当時国鉄）の橋が高倉陸橋があった
それをたかくらばしと呼んでいたのだが略してたかばし
なのでたかばしにあるラーメン屋で通じるようになったのが店名になった 略したのかもしれんけど古い時代は陸橋自体をたかばしって言ったみたい
ウチの歳よりも言ってたわ >>499
仕事明けの飲み屋のお姉さんと、キンキラキンのコワモテおっさんカップルと相席になったの思い出した。
イヤだったわあ。
ラーメンの味がしないというw
あのお姉さんも今頃は５０歳超えてんだろうなあ。 >>503
やっぱあそこが本店か。
薄々分かってたけど、知らなかったわ。
5年くらい通ってたのにw >>526
水商売にスジモン風、学生、リーマンに早起きの年寄り、普段は接点なさそうなのが一堂に会する場所だったな >>485
たかばしと言えば京阪枚方市駅のすぐ近くにもあるな。
あそこも旨い。 >>484
味そんなに違う？
俺は気づかなかったw 新福菜館も悪くはないんだけど、少しパンチが足りないかな
富山ブラック食べ慣れているせいか、粗挽き黒コショウが欲しくなる >>489
美味しくないよ。
昔はたかばしの第一旭と繋がりがあって、本家上がりの店長がいた頃は美味しかった。
本家のオーナーが代替わりしてから、本家とも繋がりがなくなって、今は焼肉のチファジャと同じグループがたかばしを展開している。
味は似て異なるもの。なんか薄いって感じ。 多すぎる脂に溢れそうなスープと青ねぎ
これは駄目だな >>484
あそこは戦場みたいな感じで落ち着いて食えない。 >>436
谷崎潤一郎もそんなことを言ってたけど、震災後関西に逃げてからは完全に宗旨替えしたな。 大昔に第一旭で食べたけど
味噌ラーメンは普通に旨いけど、醤油ラーメンは不味かった。 おまえらってお気に入りのラーメン屋を探すのが難しい連中だな、と世間は言う >>245
リドで思い出したけど七条キングの隣の飲食店街火事で無くなったんだよね
しかも火元が新しくできたラーメン屋だったという >>537
行ってから結構皮肉を言い続けてたの知らんのか 谷崎みたいな傲岸不遜でめんどくさいジジイのいうことは一々真に受けてたら大変
戦時中でも疎開先の飯が不味くて他所に移るくらい食い意地は凄かったが 生活様式は神戸あたりのブルジョア文化が好み。
文学的には源氏物語の京都が特別。
療養向きに温暖な熱海が好き。
いい人生だ。
墓は京都か。 学生時分、鹿ケ谷法然院西町ってところにアパート借りてたから近所だし谷崎の墓見に行ったわｗ
あのころは哲学の道界隈は桜の時期以外は閑静だったな。銀閣寺あたりはさすがにガチ観光地だったが 法然院だったか。
静かでいいとこだね。
行くと、いつも庭を手入れしてる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
