ローソンは７日、１杯５００円の希少コーヒー「ティピカ　スペシャルリザーブ　パナマ・ベルリナ農園」を１１日から全国約１万２５００店で販売開始すると発表した。ローソンは高付加価値コーヒーの投入で差別化を図るとともに、単価アップにより収益確保にもつなげる狙いだ。

樹齢１００年以上のティピカ種と呼ばれる希少な木から収穫した豆を使用し、年間生産量約２．７トンのうち約１トンをローソンが確保した。芳醇（ほうじゅん）なコクとフローラルな香りを特徴とする。高品質で珍しいことから、Ｓサイズの通常コーヒーが１杯１００円のところを５倍に相当する価格で提供する。

ローソンは店員がカウンター越しにコーヒーを手渡しで提供するカフェのような接客を特長としており、高価格帯のコーヒーの提供にもマッチすると判断した。

2018.12.7 17:59
産経ニュース
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