関あじ関サバも同じなんだけど
同じ海域で別の漁港で同じ魚ｗ
と勘違いしている人が多い。

魚種、環境で関あじ関サバになるのでは無い、
専用の船で専用の漁具を使い、釣り上げたその場でプロが選別し
特許とった治具で〆て、研究し尽くした最適な温度と環境で輸送、保管して
ブランドになってる。

生鮮食品のブランド力の源泉はきちんと理解しておいたほうがいいよ

ちなみに大間はなんの価値も無い
ネームバリューだけ