【食】5分でできるおつまみレシピ
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0001どんぐり ★
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2018/12/16(日) 22:26:38.49ID:CAP_USER9
【5分でできるおつまみレシピ】即席オイキムチ

韓国料理屋や焼き肉屋には必ずメニューにあるキムチ。その種類もいくつかあり、白菜が漬けられた白菜キムチや、大根が漬けられたカクテキ、そして、キュウリを漬けたオイキムチが定番ではないでしょうか。

他にも変わり種として、トマトやレンコン、山芋、ズッキーニなどのキムチもあり、意外となんでもキムチ漬けにできちゃうのは面白いところですよね。


以下省略
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181214-00010003-dime-life
0161名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:27:34.41ID:EPixYKVF0
厚揚げとえのきをチンしてネギポン酢
0162名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:29:59.76ID:sIX7ciJyO
しめじを切ってラップしてレンチン
めんつゆかけてウマー
0163名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:31:29.68ID:EPixYKVF0
>>133
コレ美味しいよな
0164名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:32:49.11ID:6Iar2VZY0
キムチ単体では、つまみにならんだろ
御飯のおかずにもならない
0165名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:33:03.18ID:PVebt/TG0
食パンに三島のゆかりをふりかけるだけ
けっこううまいよ
0166名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:33:56.42ID:MWdaAEPM0
何でもありのニュー速+になりました
正直ネタスレです
皆で荒らしましょう
0167名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:35:54.60ID:EPixYKVF0
最近酒のつまみにチーズとフルーツグラノーラの組み合わせで飲んでるが、なかなか良い
パンプキンシードやドライフルーツも入ってるしつまみになるぜ
塩気が欲しくなったら合間にチーズかじる
0169名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:40:03.29ID:aralXb/00
ブロッコリー1株まるごとラップして3分レンチン。
小房に切り分けてマヨでどうぞー。
0170名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:41:07.51ID:+/y7XNVL0
アルミホイルにウインナー切ってとろけるチーズ乗せてトースターへ
5分たったら出して、黒胡椒かける
ビールのつまみならこれ
0171名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 15:53:49.67ID:mzBs+IEM0
クッキングシートにチーたらを重ならないように並べてレンジ500Wで1分!
ちょっと冷ますとカリカリうまー
0175名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 22:07:21.32ID:wXGMH8rG0
総じてレベルが低すぎる。

日頃からから調味料素敵なのをそろえておけ。

例えば魚醤油。
数秒茹でたカブとクラッシュナッツと魚醤油。

例えばトリュフオイル(安いのでも良い)
卵焼きにかけるだけ。
塩味のカップ焼きそばにかけるだけ。

例えばバルサミコ酢。
シーチキンでもサバ缶でもオイルサーディンでも バルサミコ酢で炒めるだけ。

まだまだやの、おまいらは。
0176名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:18:02.51ID:Q793s17i0
>>175
それは調味料が偉いのであって、お前自身は別に偉くないぞ
0177名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:32:10.40ID:CbMvDceg0
浅漬け類はたまーに食べたくなるなぁ
キムチは匂うから食べないな
0178名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:32:58.84ID:CbMvDceg0
>>175
かぶ美味そうね
0181名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:38:19.83ID:ZTY/Fpoo0
クリームチーズに鰹節と醤油とか、
適当に切ったきゅうりにごま油とラー油と醤油とか、
冷凍コーンをレンチンして、醤油と七味とか。
0182名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:39:12.18ID:h9/6o6kI0
ピーマンテキトーに切って塩昆布乗せて少しレンチン
0183名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:40:05.79ID:jzSrQaX10
野菜をチンして、オリーブオイルに塩コショウにバルサミコ
0185名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:50:06.77ID:3IUU7KBA0
油揚げに納豆入れてトースターで焼く
0186名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:52:10.68ID:TCok+Jhd0
>>177
浅漬け作る容器がある
内蓋がバネで中身を押さえ込んでくれる奴

カブでもキュウリでもキャベツでも適当に刻んで放り込んで
塩と、お好みで唐辛子とか紫蘇とか混ぜとくと
いい感じで浅漬け出来るよ

なのでうちは浅漬けが冷蔵庫にないことがない
0188名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:53:11.81ID:dvF40+6T0
キャベツを切ってウェイパーにつけて食う、
0189名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:54:14.83ID:8FSabzMx0
>>185
油揚げそのままトースターで焼いて食べちゃうわー
塩か醤油で
0190名無しさん@1周年
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2018/12/18(火) 23:56:06.26ID:FYJ9MEQ40
>>185
おいしい!くさっ。おいしい!くさっ。おいしい!だがしかし、くさっ
0191名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:00:04.25ID:HKIPP/zR0
はんぺんとスライスチーズをばってんに切る
はんぺんに切り込み入れてチーズを仕込んで焼き、ちょびーっと醤油を垂らす

ちくわかさつま揚げを焼いてちょびーっと醤油を垂らす
0192名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:03:18.36ID:yxSSGVlD0
ツナ缶開けたら油捨ててマヨと粗挽き胡椒で混ぜ混ぜ、うんまー!

時間があるときはレンジでじゃがいも5分チンして皮剥きながらツナマヨつけて食べる
0193名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:08:04.13ID:y0GBk95j0
梅干しでいいだろ
0194名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:09:55.39ID:HKIPP/zR0
叩き胡瓜?もうまいー
無限に食べてしまう

胡瓜を適当に叩いて、酢・砂糖・醤油・胡麻油で合える
時間置くと尚ぐう
うまうま
0195名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:26:50.09ID:EuTb/pVt0
>>176
まあ、合わせ方を知っているのは大事だよ。


椅子の上に上って「王様だー」とかやってる幼児なんだから適当にあしらってやりなさいな。
0196名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:30:26.53ID:+jUWzzv40
梅酒に合うつまみは?
0197名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:45:16.33ID:EuTb/pVt0
>>196
酒の味自体が強いから、味強めで磯の香りが強すぎないのがいいんじゃないかな?
あんまり梅酒飲まないから詳しくないけど、カビ系チーズに蜂蜜たらして
ペッパー振ったのが合うとか、乾燥イチジクとマスカルポーネみたいなのが
合うってのは聞いた事はある
0198名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 00:49:20.78ID:Sd1Du0sR0
タマネギむいて十字に切り込み入れて、皿にラップで
レンチン2分位。
ちょっとシャリって感じが残るくらいが個人的に好み。
おかか、バター、醤油で。
0200名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 01:08:45.78ID:qhcYEcCT0
ツナマヨおかかが至高
0201名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 01:11:05.78ID:/1vYyD2N0
キムチは臭くて家には置けない
焼き肉屋で食べるだけ
翌日のことも考えてね
臭うから
0202名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 02:04:15.06ID:5V8srM6T0
ごはん
プロセスチーズ
鰹節

1、白飯をレンジでアツアツにする
2、そこにちぎったプロセスチーズと、多目の鰹節をぶちこむ(熱でチーズが溶けて少しもったりする)
3、顆粒だしor麺つゆor醤油、なんでもいーわ、好きな調味料入れて混ぜておにぎりにする

これ、美味くてハマったなぁ〜〜
0203名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 02:07:31.03ID:5V8srM6T0
もういっちょ

キュウリや大根
お酢、砂糖、顆粒だし(鶏ガラだしでもOK)+ゴマ油

これをビニールに入れて揉み一晩ねかせる。弁当の漬物にもなるしストックもできるよ。
0204名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 02:10:25.95ID:5OYAS1NS0
トマトのキムチって初めて知ったけど喰ってみたいよな
野菜なんでも有りなら
玉ねぎとか茄子とかじゃがいもとかアボガドとか合いそうな気はするけど
0205名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 02:13:00.23ID:4S5lSNVR0
>>186
ありがとう
その容器はばあちゃんが粕に漬け込む前の瓜をぎゅうぎゅうしてんの良く見かけるからうちにあるはず
試してみるね
0206名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 02:14:55.62ID:oTt6XRDy0
>>176
おまえみたいに突っ込み上手いのがいるから2chやめられん

そのままでもレンチンでもどちらも豆腐に爪楊枝で穴開けまくれ
醤油でもドレッシングでも味が染みてより美味く感じるこれ豆な
0207名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 02:30:34.79ID:5OYAS1NS0
キムチ合いそうな野菜

タイのソムタムってパパイヤの皮を千切りにしたのを
ナンプラーやにんにく、鷹の爪、ライムなんかと一緒に臼で混ぜる漬物が辛くて美味しいんだけど
キムチにも合うんじゃないかという気がする同様にごぼうも細く切って漬けたら合うかもよ

玉ねぎは南蛮漬けの鷹の爪多いバージョンみたいに普通に合いそう

とうもろこし、アボガド、茄子、もやし
レタス、キャベツ、白ネギ、ほうれん草

どれも合いそう気はするけどな
0208名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 02:44:21.07ID:wR+rVt0f0
スーパーでバイトしてたとき自分の売り場にあったカブキムチがうまかった
0211名無しさん@1周年
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2018/12/19(水) 13:00:39.89ID:5HM6Qw0lO
清野とおるの『その「おこだわり」、俺にもくれよ!』にあったな
・ツナ缶にマヨネーズと大量の黒コショウ×氷結
・ポテトサラダ×金麦
とか
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