アルプスの酒場ばりすけで焼鳥やチキン南蛮などを食べた男女７人食中毒(加熱調理で死滅するカンピロバクター)・南ア市
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南アルプス市の飲食店で食中毒
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20181222/1040005157.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
今月、南アルプス市の飲食店で食事をした男女７人が下痢や発熱などを訴え
患者から食中毒を引き起こす細菌「カンピロバクター」が検出されたことから、
県はこの飲食店が提供した食事による食中毒と断定し、この店を２２日から３日間の営業停止処分としました。
県によりますと、今月８日、南アルプス市の飲食店「アルプスの酒場ばりすけ」で
２７歳から５９歳の男女７人が焼き鳥やチキン南蛮などを食べたあと、相次いで下痢や腹痛を訴えました。
いずれも入院はせず快方に向かっているということですが、保健所が調べた結果、
患者２人から食中毒を引き起こす細菌「カンピロバクター」が検出されたということです。
こうしたことから県はこの店が提供した食事による食中毒と断定し、この店を２２日から３日間の営業停止処分としました。
「カンピロバクター」は加熱調理で死滅することから、県は鶏肉などは
中心部を７５度以上で１分以上加熱し、調理器具などの洗浄や殺菌の徹底を呼びかけています。
県によりますと、ことし県内では食中毒が１８件発生し患者は３６６人にのぼり、
去年の１１件、９５人をすでに大幅に上回っています。
12/22 12:56 南アルプス市とか、高輪ゲートウェイより酷いと思う。 この記事だけ読んで何県の話かわかる奴がどれだけいるんだよ
日本か？ 小泉が旗振りして、町村合併させたから変な市名が増えた >>16
調理後になぜか生肉触った器具で掴んでるかも 名前からしてスゲー山中で麓と
見せかけて立体交差のバイパス道路と
高速接続してる農村大きい市街地
山やダムの入り口は早川町なんだよな 俺は最近毎日ゆるゆるで困ってる
気軽に屁もこけない 堅い肉は床で叩いて柔らかく、調理場の横に便所のある店だろｗ ギランバレーか 知り合いがこれで半年寝たきりになったわ
家族で食べたのに一人だけあたった >>18
北海道大空町とかな
どこにあるのかイメージできないのが増えたな 焼き鳥でもアカンのか？
チキン南蛮は汁がヤバそうだけどな… 南ア市と略すると南アフリカ市や南アメリカ市とか言われてもわからんな 鶏肉は中まで火を通すのが結構難しいからな。
時間測ってじっくり蒸らすくらいのことも必要。 こういう加熱調理してるのに食中毒起こすような店はきっと衛生観念が無いんでしょ。
生肉扱って汁がたれたような調理台で忙しさにかまけて平気でサラダの盛り付けとかしちゃってそう。 冷食を暖めるだけの簡単なお仕事でも
扱うその手がバイキンだらけ アルプス バリスケ カンピロバクター
トイレに缶詰 ビチ糞地獄 飲食店の食中毒出記事で店名出る時と出ない時ってあるけど
この違いは何なのだろう 南アルプス市
どうにもこの名前に馴染めないな、南アだとアフリカかと思っちゃう >>4 日本初、カタカナ入りの市町村名だと地元は胸をはるが、旧町村名を覚えていないと、所在地等わかりにくくて県内でも嫌われている。中学校が旧町村名のままなので、それを覚える必要あり。 海外の食中毒とかいちいちニュースにすんな、きりがないわ >>65
食中毒と判断されれば100%保健所から店名は公表はされるよ
報道に店名が出ないとしたら、食中毒ではない集団感染の場合とか自家中毒の場合とか 因みに
サントリー 南アルプス天然水
は、山梨県北杜市。 この時期に、安い店で飲み食いする奴は危機管理能力がゼロなの？
飲食店は、繁忙期にまともなサービスや食事提供出来る所は高い店以外無いのに。 アルプスの山が見える
真っ白な雪が見える
麓には川が流れ
風光る これで食中毒になった人はどれくらいお金もらえるの？ >>4
みどり市とさくら市のほうが酷いぞ
なんの理念もない >>4
年賀状の住所チェックする時、わかっていても毎年「あれ？」って思うんだよな。 ガストの社員さん、お宅の日替わりランチのチキン焼いた奴、中が半生のことが度々ある。
俺、心がチキンだから店員さんには言えないけど、ちゃんと規定どおりに加熱するよう周知徹底してくれよ アルプスで一万弱、焼き鳥食べて、カンピロバクターでさあ踊りましょ。
ぎゃー出るートイレービチビチブリブリー >>7
おじゃまんが山田くんかな？
>>25
子ヤギしなくてこやりじゃね？ >>99
本籍もですか？
もしそうなら、戸籍に「南アルプス市」と記載されるのですか？ >>66長野は市町村合併の際に中央アルプス市になりそうになったので合併ごと消滅させた >>91
さくら市は最悪
わりと近くに同名の市があって紛らわしい 加熱が足りなかったか生肉触った手で調理後の肉を触ったとかかなあ・・・
調理の様子を逐一チェックできるわけじゃないから自分ならやらないミスや手抜きに当たると怖いわ 歌舞伎町の居酒屋アルプスです。
皆さま宣伝ありがとうこざいました。 牡蠣ばかりが槍玉に挙げられるが、鶏肉や鶏卵もメジャーな感染源であることも周知させないといけない >>1
赤石山脈市にすれば
小中学生のテストで役に立てたのに >>20
俺も思った。 焼き物はともかく
全方位からしっかり伝導して過熱
するチキン南蛮で食中毒って事は
出来上がって盛り付けしたスタッ
フによる再汚染だよな？？ この間店で鳥もものオーブン焼き食ったら中が赤いやつがあったから取り替えてもらったけど
クソ感じ悪かったのを思い出した >>119
打ってる途中で書き込んでしまっていた
生焼けの鳥を食ったのか調理課程で肉の汁がついたのかはっきりしてほしいな >>20
それ
TVに出てる有名シェフですら
それ触ってから触る？って怪しい行為をしている メニュー見たらレアささみって書いてあるけどこれのせいかな
ささみとレバーをレア焼きする店が多いというかもはや主流なんかな 肉自体の殺菌はできていたとしても
調理器具や手がカンピロに汚染され
その汚染が滅菌後の肉や野菜等に付着
このパターンの方が多いだろうな I wanna eat,
Do you like chicken chicken chicken♪ >>65
普段から新聞に広告を出しているか出していないか >>91
そんな貴方には横浜市の18区を見て欲しいんだ。 日本なのにアルプス
馬鹿ネーミングの元祖だよな。いや、湘南か 「アルプスの酒場」って、すごく美味しそうだw
トロトロのチーズとか出てきそう。 焼鳥を半生で出すのブームか知らんがやめた方がいいと思う 山梨県の市の名称は平成の大合併でメチャクチャになった。
もとからあった甲府市と山梨市はともかく、
甲斐市、甲州市、中央市、北杜市、南アルプス市 >>1
南アルプス市ｗｗｗ
ゲートウェイかよ
妙な名前 何のイベントがあったかしらんがそっちにはいかない
「変な名前つけてんな、バカだろ」
しかないという ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
