【調査】「人生で1度もおせちを食べたことがない」 そんな人はいる？調べてみると、驚きの結果が...★4
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明けましておめでとうございます。今年も、Jタウンネットをよろしくお願いします。
さて、おせち料理は食べたかな？ 黒豆、数の子、田作りにたたきごぼう、カマボコや伊達巻き、栗きんとん......。おせち料理をいただきながら、昼間からお酒を飲んで、寝正月というのも楽しいものだ。
それとも、あなたは「おせち、食べない派」？ おせちを作っているヒマなんてなかったし、出来合いのものはけっこう値段がね......と、おせちを食べない人も最近は多い。
そこで、Jタウン研究所では、「おせち食べる？」について、都道府県別にアンケート調査を行った（総投票数273票、2018年11月28日～12月26日）。
はたして、その結果は？
■おせち熱がスゴい石川県
結果が、画像の円グラフだ。過半数を占めたのは、「必ず食べている」（51.3％）。やはり、「正月といえばおせち」の文化は廃れていないようだ。「基本的に食べるが、食べないときもある」は18.7％、「ほとんど食べない」は24.5％だった。
なんと「1度も食べたことがない」派も5.5％。およそ18人に1人が、生まれてこの方一度もおせちを口にしたことがないという。ちょっと驚いてしまったが、読者の皆様はこの数字どう見るだろうか。
では、地域別に見て行こう。まずは東京から。
「必ず食べている」は40.7％、「基本的に食べるが、食べないときもある」は19.4％、「ほとんど食べない」は34.3％、「１度も食べたことがない」が5.6％だった。全国平均に比べると、「必ず食べている」がやや低く、「ほとんど食べない」がやや高い。「おせち、食べない派」がかなり多めだが、全国平均にほぼ近い結果である。
続いて、特筆すべき結果となった石川。
総得票数は31票どまりだったが、「必ず食べている」はなんと96.8％、「基本的に食べるが、食べないときもある」は3.2％だ。「食べる派」は、両方あわせると100％で、「食べない派」は皆無という結果になった。おせち料理に懸ける石川県の熱意には感服するしかない。金沢に伝わる伝統的なおせちといえば、下記のような料理だ。
「かぶら寿司」は、金沢ならではの冬の味覚であり、おせち料理としても重要な一品だ。脂が乗っておいしい寒ブリとカブラをそれぞれ塩漬けしてから、カブラにブリを挟んで麹に漬け込む発酵食品だ。独特のコクや乳酸発酵による香りがあり、酒の肴としても知られている。
他にも、「棒鱈うま煮」「紅白ブリなます」「小鮒の甘露煮」「えびす」「鱈の子付け」など、時間と手間をたっぷりかけた、さまざまなおせち料理があるという。「食べる派」が100％近いのも納得するしかない。
続いて、愛知県。
「必ず食べている」は53.3％、「基本的に食べるが、食べないときもある」は33.3％、両方合わせると86％を超えている。「ほとんど食べない」はわずか13.3％で、「食べない派」の存在はかなり希薄なようだ。
最後に、大阪の結果だ。
最後に、大阪府の投票を見てみよう。「必ず食べている」は53.3％、「基本的に食べるが、食べないときもある」は6.7％、「ほとんど食べない」は40.0％、「1度も食べたことがない」が0％だった。
「食べない派」の存在がやや目立つのは、東京都に似ているかもしれない。大都市に共通の傾向だろうか。「食べる派」100％の石川県が田舎だと言うつもりは、けっしてないが......。
2019年1月1日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/15817647/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/5/651e9_1460_3090fcf471155e2e619d88345983e126.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/8/285cc_1460_5788be88db80606a951b36ce3f7d31aa.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/b/2b99f_1460_1712dd4a7384885af2c131c68ca1e4a7.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/4/c49b5_1460_74e66d37e79494801692cee0d156a45c.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/c/9cd1f_1460_2a3d6b8304f039d42ca4526ddfec4e33.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/7/0777a_1460_21799dc43254527dd8f24490b52a343d.jpg
関連スレ
【料理】おせち料理「買います」か「作ります」か 平成最後の正月はどうする？
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546222271/
★1：2019/01/01(火) 17:17:17.10
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1546345057/ 両親を介護してる50男だが、今年もほとんど全て手作りだ
直に盛る製品として買ってくるのは
チーズ･生ハム･レタス他青物野菜
蒲鉾･数の子(松前漬け)･別皿の刺身位
黒豆は12/25位から準備を始めた。
柔らかく煮て甘味を3回に分けて含ませる
田作りは歯が悪い親のため煮直して醤油･みりん･蜂蜜
きんとんは裏山で取った栗。芋は使わない
伊達巻きは卵とはんぺんを擂って甘味と焼いて巻く
焼き魚は硬いから擂って団子にして片栗粉混ぜて甘辛煮
鯖でも鰤でも鮭でも美味い。海老もうまい
筑前煮の蓮根も硬いから豆腐と混ぜて擂って茹でる
雑煮は汁を年末に仕込む皮取った鶏肉出汁で
小松菜大根蒲鉾鳴門。白出汁で味付け柚子皮を擂りいれる
餅は危ないから｢だまこもち｣(ご飯を半練にして団子)
毎晩2時間で一週間で完成した
不味いと思ったことは一度も無い
親も笑顔で食べてる。これでいいじゃないか？ 別にお重のおせちでなくていいから、
雑煮とか昆布巻きとか煮豆とかの、素朴なおせちも一生食べたことがないの？
それって、育児放棄か外国人家庭なんじゃ・・・ >>398
あ、費用はお刺身コミで5000円でした
人件費って高いよね
自分の余裕と人件費とバーターだけどね
自分で作ると心がつたわるから… おせち料理は子供の味覚に合わせてないから不味くて嫌いだった
そんなモノを大人になってまで食べたくないよ >>398
独身一人息子が一人で両親介護、孫なしか。 >>400
重にいれなくてもおせちなのか
今年は煮しめとかずのこ、かまぼこ、昆布巻き、栗きんとん、黒豆を食べたわ 一人暮らしだけど、大晦日にスーパーで見切り品のおせちを買ったから今も食ってるわ。5000円のおせちが1500円で買えたぜ ＼(^o^)／ 家族が好きなカニ鍋とかお刺身とか海老フライとか唐揚げとかデーンて出してやったら喜んでた
全部食べてくれて残り物も無し
毎年余ったおせち捨ててたから、冥加に悪くて気が滅入ってたけど
これからは家族の大好物で節目を迎える事にする
なんかちょっと寂しいけどね 新妻が屠蘇を知らなかった。
１６も歳が離れていると、常識の違いに驚かされることが多い。 >>408
節句に食べる日保ちのする縁起物しゃないの？ 昔働いてた会社で一度も初詣に行ったことがないという奴がいた
後に知ったがそいつは帰化した在日朝鮮人だった >>135
人間として賢いだけだろうな
馬鹿だと「そういう慣習」「文化」って何の根拠もない話しによって
騙され「そうするものだと、信じ込まされて」「それを実践する」やろ？？
カモなんだよね
知能が低い奴ほど、そういうのに騙されるってことな？？？
構図で見てみ？？？「そういうことですよ」ってやってる奴は
騙す側、「人間を踊らさている、知能が高い」ってなるが
「そういうことなのかってことでやる奴」は
騙される側「人間に踊らされてる人達」ってことがわかるやろ？？
Ｗカップや、ハロウィンにしても同じな？？？？
「知能の低い馬鹿ほど、そういうことだってことで、騙される」って話しさ >>412
そいつは賢い奴なんだな
キリスト教やそっちなら、「初詣」なんて関係が無いし
「初詣」それは「宗教や日本のそれのビジネス」ってだけなんだよな
正月に「初詣して、賽銭を投げ入れる（お金を捨てる行為）なんて
嘘で騙して、金儲けする日」ってことな
それとは別に「お守りや、交通安全のお札」ああいうので荒稼ぎする日な
科学的にいけば、「初詣しようが、しなかろうが、そいつの１年に変化はない」
ってことになるのさ
そうなると「初詣で金使ってるだけ、馬鹿」ってなるから
踊らされない賢い、知能が高い人間なんだろうね
そいつはな？？？ >>404
そうだよ。こんち普通だよ
美味い物を食わせるのに立ち場とか境遇とか
理由なんかない
「美味いもの食べさせたい｣
これが第一義
掲示板に出した以上他人に批判を受けるのは
覚悟の上だが、食べる人が喜ぶなら
これに勝る物はないだろ？
お前が一人者ならインスタントでも食べてろ
それが美味いんだろｗ それよりも初詣に行ったことが無い人が居ることの方が驚きだ 初詣もそんなに歴史のあるものでもなかろう
正月に家の神棚に仕事道具なんかを備える風習があるがそういう文化のほうが歴史を感じる そもそも、神が存在するなんて科学的根拠がないのに、初詣をしてお金を払うことに共感できない >>421
もともと人間は弱い生き物だからな
無いもの信仰は人間くらいだろう
神ならまだマシで人は平等と掲げつつ人を信仰したりする 日本人か信仰宗教かどうかは初詣に行ったかを聞けば
いいんだな。勉強になった。 >>1
御節を食べたことない人が日本人だとすると、
それは育ちが悪いと言ってだな 今年初めて店から4万円のおせち料理を買ったけど
やはり家のおせち料理がいいや。 おせちの定義も難しいな
だて巻き一切れでもおせちなんだろうか 食べたことがないってのは外国人が多いのかと
毎年つべたい作業や細工切りは自分がやって親は出汁とって煮しめる役割分担だった 地方だけど一度も食ったことないやｗ
子供の頃、穴子とほうれん草と餅の雑煮は食ってたかな。 明治神宮に初詣に行ったら、外人たくさんいたな。白人、アジア系、いろいろ。 >>423
自分も初もうでに行ったことがない。一度は行きたいと思ってはいるんだけどね。
実家がお寺で毎年年末年始はたくさんの人がお参りに来て下さるから、
とても忙しいんだ・・・。 伊達巻単品 なます単品 とかは食べたことあるけどきちんとお重に入ったおせちは食べたことない >>435
戻して煮しめる
魚のくせに出汁が必要だから「あほんだら棒鱈」と罵られる 日テレ「ヒルナンデス」が東京のお店ばかり取り上げるのを、不満に感じるか？
九州地方（66.7％）
中国地方（61.1％）
近畿地方（59.8％）
中部地方（46.7％）
四国地方（45.5％）
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/318 デパートとか通販とかで売ってるおせちって
バブル期に上司の家にいって上司の子供にお年玉をあげたあとに
出されて食うものだったからなあ 30年位前のこち亀の話ですでにおせちじゃなくスキ焼食ってたからな。うちも親に負担かかるしせいぜい雑煮くらいで
あんまおせちを食った思い出はないな。大して美味しいものじゃないし。特に子供にとっては栗きんとんと伊達巻きしか
美味しいものがない。ああ筑前煮は美味しいが おせち嫌いな人は多いだろうが、嫌いだと思うのだって
一度は食べたことがあるから
ある程度の年で、一度も食べたことがないのはさすがに日本人家庭ではないだろう >>444
時代も文化も移ろうものだからな。おせちの文化だって誰かが始めて広まっていったもの。上に出てたがお重に入れるのも戦後からみたいだし
ならおせちの文化が時代の変化で廃れるのも仕方がない。お年玉なんてもの無くなってほしいわ。あれ本来はモチを配るものらしいが
最近のお年玉はクオカード配る人もいるんだって？初詣のお賽銭はスマホで決済できるらしいな >>445
お年玉、子供の時にもらって嬉しくなかった？
あの時の自分を考えると、お年玉はなくなったほうがいいとは思えんな ちょい前はおせちに飽きたらカレー食えってＣＭもあったな
時代は変わるもんだ 一人暮らしをするようになっておせちとか雑煮を食わないようになるというのはわかるけど、日本人で幼少期から一度もおせちを食べたことがないというのはどんな家庭で育ったんだろうか。 はっきり言おう
おせちが用意されない家で育った者は育ちが悪い みんなが食べてるから自分ちでも作るの？
時間や金かけておせち料理用意すれば何かいいことがあるとか？
日本人だからっておせちを食べる義務なんてないからな。 >>449
お金があって豪勢なおせち料理を与えられて育ちがいいはずの家庭で育ってもこれだからな>>402 冷たいし塩分過多で嫌いなものばっかり
唯一好きな栗金とんも隣の海老やしいたけの臭い付いてるし 隣近所の行き来が多くて近所の目を気にする環境でおせち料理を作らないわけにはいかなかっただけ。
おせち料理を食べたことがない人が少数派なのは、この国にそれだけ田舎もんが多いってことだろうな。 >>454
数の子おいしいよね?
高いしあれだけパクパク食べることができるのは正月くらいしかない
逆に正月っぽい感じがして
他の季節にはパクパク食べる気がしないw
寿司で数の子を食べるくらい >>455
いやーホントうまいっす。他に例えられる事の出来ない歯応え。 一人で年越し正月迎えるようになってから
好きなものだけ作ったり買ったりしてる
今年は筑前煮、数の子、だし巻き玉子作って
栗きんとんと黒豆買った おせちはちょっとずつ色々食べたいから毎年宅配おせち
何十品も手作りとか無理だ >>446
もう経済状態が違うし、親戚が多いと小学生が10万20万手にする異常事態。あんな習慣なくていいわ。金銭感覚がおかしくなる。
ガキはもらって当然とか思ってるし >>453
伝統だから馬車で通勤しろ見たいな話だよな でも、おひとり様サイズのおせちはバカ売れですよ。
自分、買えなかったもん。予約いっぱいで。 >>459
市販の栗きんとんはあまりおいしくない
栗きんとん好きなら、簡単だし大量に作れるし手作りしたい >>444
精進料理に海鮮もの
海鮮はアレルギーだし出汁巻か蒲鉾しか食うものなかった
ウインナーとか唐揚げが有ればもっと子供も食いつく おせちって誰が始めたの？
こういう全国規模のやつって恵方巻みたいに近代に誰かが商業目的で始めたんでしょ ＞ご飯のおかずにならないんだよねw
高野豆腐とかタイタンとか
大人は酒のアテにつまんでたけど
タイタンって何よ？小型トラックか？ 京都とか？では、焼いた鯛の尾頭付きを寒い床の間に正月の間飾っておいて、
後に締りの良い身を毟って食べたそうだけど。 おせちと刺身→鍋か焼肉→カレー
我が家の三が日はこのパターン >>468
中国から伝わった五節供の行事に由来する。
奈良時代には朝廷内で節会（せちえ）として行われた >>474
で中国は文化大革命でその習慣捨てただろ お節も食えない貧乏人が増えたな。刑務所の囚人でも食べてるのに。 >>474
それだけ古いと、もう原型のかけらも残ってないんだろうね
今のような全国どこでも画一的なおせちが見られるのは、誰かが近代になって商業的に広めたわけだから 筑前煮や栗きんとん、田作り、黒豆、なますは全部砂糖や水あめなど糖分入り
さらにおもちを食べ、一緒にハムの塊とかを食べるから太る 雑煮のほかに、あんこもちやクルミもちも食べたり…
おせちはまあまあ食べたが、神棚に新しい飾りをつけたりしてないなぁ
洋服ハンガーがわりになってるわ >>480
おまえの妄想はちらしの裏にでも書いてろ 鏡もちがプラスチックの意味不明飾りになって廃れたように、おせち料理も正月弁当もしくは正月総菜セットみたいな弁当形式になって廃れていくと思う 三が日の中で一食だけ食べれば
それで十分
温かくないから美味しいと思わないし
何度も出されて残りものの処理も苦痛レベル ①今年最初の大阪ヘイト通報案件もやはり反大阪筆頭格の朝日
②地名が入っているタイトルは大阪のみ
③テレビの犯罪２４時系で「東京の○○男」なんて表記は見た事が無い
テレ朝 『列島警察捜査網THE追跡 2019冬の事件簿』
▽なんでもかんでも断固拒否…ナニワの赤キャップ男 大暴れのワケとは?
▽遺留物なき真夜中の死亡ひき逃げ事件…ドライブレコーダーが一部始終を撮っていた
▽スーパー銭湯“車上荒らし”男を陸空連携で完全包囲せよ!
▽燃える新聞を家に投げた男…異常行動の理由とは?
▽大阪・西成…暗躍する覚せい剤の密売人をガサ入れ
▽黒い車の不可解なスピン…高速で複雑に絡む5台多重事故の謎ほか
…悲惨な事故の真相、犯人逮捕の瞬間を緊迫の完全追跡!!
大阪市ヘイトスピーチへの対処に関する条例に係る申出及び情報提供の方法
電話による情報提供
ヘイトスピーチ関係専用受付窓口
電話番号： 06－6208－7612
（受付時間：大阪市役所開庁日の9時～17時）
送付による情報提供
〒530－8201
大阪市市民局内
大阪市ヘイトスピーチ専用受付窓口あて
（住所の記載は不要です）
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1546062183/323 これ記事読む前に全部わかってた
東京は地方からの流入で膨れ上がった街
地元から出ていこうという人間だから
文化的継承感がそもそも薄い人たち
一方、石川県というとピンと来ないかもしれないが
金沢、加賀１００万石といえばわかるのではないか しかし物凄いぼった価格に驚いた
美味しいけど高すぎる ウチ北関東では元旦に台所に火を入れてはいけないという言い伝えで造りおきの冷たいお節を食う縁起担ぎの意味が強い
だから美味しくないとかあんなのご馳走じゃないと言われてもそりゃそうだろとしか思わない
そもそもただ日付が変わるだけで1月1日を祝う行為そのものが宗教であって理屈じゃないんだから >>490
いかにも工作員w
ナマスが何か知らずに書いてるね >>483
元々おせちって正月弁当もしくは正月総菜セットだぜ
それに適当に縁起をこじつけてもっとらしくしただけで >>448
貧乏
片親
親や祖父母に逆らったり反論したら人格否定の嵐
そんな家庭で育ちましたわぁ
まず貧乏は第一条件 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
