コンビニおでんは超危険！絶対に食べてはいけない！具がずっと汁に浮いている異常さ
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おでんが食べたくなる季節がやってきました。ついつい手軽なコンビニエンスストアのおでんを買ってしまう方も多いでしょう。
10月21日放送のバラエティ情報番組『トリックハンター』（日本テレビ系）で、
「コンビニおでんをおいしくするトリック」というテーマがありました。ローソンによると、
トリックは鍋の仕切りの穴にあるそうです。おでんの具材にはダシを出すものとダシを吸うものがあり、
仕切りに絶妙な穴を開けることで効率よくダシが具材に吸収され、コンビニおでんはおいしくなるというのです。
しかし、こんなテレビ番組に騙されてはいけません。コンビニおでんの真のおいしさのトリックは、
鍋の仕切り穴などではなく、食品添加物の巧妙な使い方にあります。当然、そのおいしさはおでんの
具材やダシ本来の味ではありません。添加物によっておいしく感じさせられているのです。
6〜7年前のことです。焼きチクワやハンペンなどをつくる三陸海岸のある老舗の練り製品メーカー社長に、
こんな話を聞きました。
その練り製品メーカーは、大手コンビニチェーンとおでんの練り製品を納入する仮契約を結びました。
仮契約には「仕様」という品質についてのさまざまな取り決めがあり、それらをすべてクリアできて本契約となります。
当然、練り製品メーカーでは、仕様に沿った製品づくりを始めました。しかし、どうしてもクリアできなかったのが、
「練り製品はおでんのダシ汁の中で8時間浮いていること」という仕様でした。
チクワ、ハンペンなどおでんの具になる練り製品は、通常、スケトウダラなどの魚肉のすり身に食塩、砂糖、
でん粉、調味料などを入れて練り合わせてつくります。しかし、通常のつくり方では、どうやっても、汁の中で
8時間浮いていられません。具材が汁を吸って型崩れを起こしてしまうのです。
そこで社長は恥を忍んで知り合いの同業者に相談したところ、その人はこともなげにこう言ったのです。
「簡単なことだよ。原料のすり身にリン酸塩とソルビットをたくさん使えばいい。そうすれば、すり身の比率は下がり、
おでんの汁も吸いこみにくくなる。使った添加物はキャリーオーバーということにしておけば表示の必要はないから、
コンビニチェーンにも消費者にもわからないよ」
大半のすり身は船上でつくられます。その際、品質保持や増量のためにリン酸塩やソルビットが添加されますが、
使用した食品には影響が出ないということで添加物の表示は免除されます。これをキャリーオーバーといいますが、
この制度をもっと利用しろというわけです。
社長は、そこまで品質を落とすことはできないとして、コンビニチェーンとの仮契約を破棄しました。それによって
会社がコンビニチェーンに対して支払った違約金は100万円を超えたそうです。 >>209
ティッシュは少量なら問題ない
オマエはバカだから大量に流して詰まらせた経験が有るんだろ
トイレットペーパーでさえ大量に流したら詰まるぞ
トイレクイックルは流せる設定だが数枚流すと危険w
あれは一枚ずつだな 営業妨害にならないか？
まあ俺はコンビニでおでんなんて買わないから良いけど >>236
アンカーも打てず、漠然と独り言を言いたいだけならツイッター行きなよ
オマエの脇の下やチンコ、ケツの穴はさぞ綺麗何だろうよwww 以前バイトしてた時、他のシフトの人が60度でずっとほったらかしで腐らせてた事があった
いつ投入した具なのかバイト側も把握してないから、自分は絶対にコンビニおでんは買わない パン屋さんで袋の口を閉じてない食パン見て店の人に注意してるおばはんおった >>237
老舗の味なんても100年継ぎ足しのタレの味。 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
安倍政権はパチンコ規制など次々に在日チョンに打撃を与える法案を通しているので、
売国左翼や在日チョンは安倍政権を倒そうと必死です
全力で安倍政権を守りましょう
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
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.852+5973 先日買ったけど大根と餅巾着以外は浮いてなかったような >>157
虫自体は体が抗菌物質で覆われていて汚れないようになっているから
案外清潔なんだよ。ビジュアルで無理だけどｗ >>8
そうなんだよなぁ。
この季節、咳やクシャミでいろんな飛沫感染しそうだ。 今から17年前に某コンビニの夜勤バイトしてた時、夜中におでんの調理具を清掃するのと同時におでんの具を水洗いをしていた >>222
蓋があっても蓋すると見えないから売れなくなるとかいうコンビニもある 毎日食べるわけでもあるまいし
年に数回食べるくらいで死にやしないでしょ
気にする人はそもそも買わないだろうし 練り物は塩分が多くてジジイには厳しいんじゃよ、ヨボヨボ… 関東はゴキブリ出汁を好むからね
この美味さはカッペにわからないんだろうなあ
こんな話をしているとペヤングが食いたくなってきたわ >>242
それが渾身の言い訳ですかあ？
如何に言い訳をしたところで不潔なものが不潔である事実には何ら変わりなし
不潔なものを喜んで買ってしまう生き様を少しは顧みなさいよ
と思ったけど、知的障害者に無理言っちゃいけませんでしたね
すみません ホコリだらけのきったねーおでんなんかくわね
スーパーのむき出しの惣菜もな >>248
だよね、だいたい汁の方の塩分濃度によって浮くか沈むが決まると思うんだよね。
死海と同じ原理でｗ 添加物＝危険 というヤツのほうが危険だわ。
保存のための添加物なかったら魚のすり身なんてすぐ傷むだろ。
衛生的にコンビニのおでんが危険というなら同意。 >>237
んん？
ウナギのタレとかはよく聞くけどおでんも？
初耳だわあ
でも問題ないなら良いんじゃね？
逆に何故ダメなんだ？ あんなレジ横やり取りの度に店員と客のツバが飛んでるエリアなのによく買うやついるよなといつも思うわ
不衛生さは屋台のおでんどころじゃないだろ >>3
ほんと、キャッチーなタイトルで釣るだけならよそでやれと。 なんか、あの鍋に沈める前のﾀﾈを売ってくれるｺﾝﾋﾞﾆあるらしいね？
それならそのﾀﾈ買って来て自分でﾀﾞｼ作って煮込んだ方が満足しそう >>262
ウンウン、誤魔化してないで世の中はそんな清潔じゃないのは認めようや
なあ、とりあえずオマエは外食するのかしないのか
答えろよ
渾身とかw
煽るの命の人？
不潔ってさあ、吊革は触れないけどエッチは出来る
オマエの言い分はそんなんな
おでんさえ食べられない奴は死ぬまで性交は無理 >>279
同じコンビニ内に汁につかったパウチのおでんが売ってる。
それのことじゃないの？
スーパーにも売ってるけど。 近所のコンビニおでんは剥き出しだからとても食う気になれない
ああいうの平気で食える奴がよくインフルエンザにかかってんだろうな おでんは家でも滅多に作らないしコンビニでも買わない なんか納入断られた腹いせにありもしない事を書いてるように思えてならない。 >>282
インフルエンザは食品からはうつらないだろ。 >>1
ここはニュース速報＋板
速報の意味わかる？ >>281
ちょっとあやふやな所もあるんだけど鍋に入れて売ってるおでんだって聞いたんだけどね、俺の勘違いかな？
いずれにしても添加物以前にちょっと衛生的には見えないあの鍋からおでんを買う気にはなれないんだよね(´・ω・｀)w リン酸塩とソルビットなんか五本98円の竹輪なら表示されてるぞ、ふつーに。 >>3
ネットニュースって
並び(関連)の記事とかには
かなり古いモノも平気で置いてるから まだ蓋がデフォじゃない頃のローソンで
支払おうとしてた手の中の小銭の中の10円玉1個がなにかの弾みでおでん鍋の中に落っこちた
後ろに客もいなかったし店員も気付いてなかったので、ゆっくりと財布から札を取り出して
平然と支払いを済ませておでん容器を手にして店を出た
ほどなくしてそのローソンは潰れた 揚げ物だったらデブ共が怒りまくるから楽しかったのにw バイトやｔってた奴に入れ替えるときに底にゴキブリが沈んでたと聞いてからコンビニおでんは
生理的に無理になった。 確かに24時間フタは開けっ放しだものな、客のホコリやクシャミ、
咳、よく考えたらノーガード過ぎる。 添加物ってのはそんなに軽いもんなんか
たくさん入れたら比重重くなってそれだけ沈んで行きそうだが コンビニのおでんを食いながら
うめーと言ってる情弱が可哀想になる レトルトのおでんが安全かって言うと、あれはあれで
賞味期限が半年くらいあったりする。
自分でスーパーで材料揃えて買うほうがうまいのは
わかりきってる。 足立区のローソン
ハングルだけしか書いていないお菓子とかあって
まるで韓国国内の店ようでびっくりした
中身もわからないのに誰が買うのだろうか？ >>155
他人に感染させないためだろ
自分だけの場合自己責任なんだよ
ペストで人口の2/3が死んだヨーロッパの知恵 >>20
肉まんも駄目なん？
あんなの機械で温めてるだけだろ 浮いてるから添加物の量が多いってバカじゃねーの
普通に含有量調べれば良いじゃん
例え他の製品より多くてもそれが基準値以下なら何も問題ない
基準値がどうやって決められているかも知らないんだろうな 腐敗などによる食中毒と、添加物の危険を秤にかけたら、添加物の方がよっぽど安全でしょ。 某コンビニは予約すれば鍋投入前の仕入れ状態のおでんを買えるのよ。
その代わり大根は3つ入りとかで、下味のつゆ入りビニール袋に入ってる。
別の鍋用つゆであっためて食べるしかけ。ゴミはないので主婦初めて何種か買ってみた。
袋に生産地と業者名、使用原料が書いてあってとくと拝見した。
ガンモなり練り物なりでは有名な産地のを使っていて頑張ってるのかと思ったけど。
添加物は一般に売ってるおでんダネと比べて特に変ではなかった。
ただお店ではんぺんがずーっと真っ白いまま浮いてるのはおかしい。
つゆの色に染まって茶色くでれ〜んとなるはず。 添加物教徒ってお菓子食べるなんてタブーなんだろうね 知ってる奴に無農薬信者の婆がいて私は無農薬の野菜しか食べません！とか言ってたけど結局病気になって入院したよ
所詮そんなもんなんだよな 長生きしても認知症が待ってるくらいだろうし早死にでいいんじゃない >>307
白いままの理由は簡単だよ
茶色くなってでれーんってなったら新しいのに変えてるからだよ コンビニのつゆには、店に出入りするフケやホコリが積もっている。
あんな汚いおでん食えるかよ >>304
売れなかったら下手したら10時間以上温めてんだぜ… おでんの中を覗きながら咳するだけで、唾液が入るからな
蓋もしてないおでんは、誰かの唾液とか雑菌まみれの虫とか入ってそうで精神的に嫌だ
最近は蓋をしてる店が増えたとはいえ、買う人の気持ちはよく分からん 8時間浮きなんて基準あるの？
そんなの消費者は気にせんし、近くのセブンはすぐ沈んでる気がするが。それでも買うし。
そんなのより写真きちんときれいなの展示しときゃいいじゃん。
時代遅れのマニュアル作ってんなよ 肉まんなんて保温しすぎたら溶けてくるし見た目もグロいし置いてたら買わんわ。
そもそも店側も頃合い見て廃棄してるぞ
コンビニ草創期ならまだしも、最近そこまでダメになりかけの見たことないわ >>320
それな、
沈んでる気がするんだよな、練り物
気にした事が無いから明日見てみよ 見栄えの為にわざと蓋を開けっぱなししてる時点でアウト！
埃が舞っても、売り上げ優先なんだよなw >>312
「健康」とか「寿命」とかは添加物を避ける程度でどうにかできる代物じゃない
ホメオパレベルの効果しか無いだろう つまり無駄骨だ たっぷりと考えられますじゃねーよ
分析してから記事書け コンビニなんてドカタとか解体が粉塵纏いながら来てるよ！蓋なしなら混入免れない >>222
蓋してないコンビニを見たことないが・・・ 案外、コンビニおでん食ってたら「なあにかえって」が実話になるかもな >>20
おでんにつば入れたおっさんいたな
あとは、揚げたてがわからない
とかか？ ドーナツと違って何十年も続いてるんだから需要はあるんだろうな
まあ買いたい人は買えばいいのさ 埃が舞い
不特定なアカの他人の唾が飛び交う
レジ横でノーガードなソレ
本部マニュアルをなぞるだけで
衛生観念が無い証拠だわ こんなの気にしてたら、外食全般ダメだろ。
まあ、オレは毎食ホカ弁だから安心だけどさ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
