【企業】吉野家、15億円の赤字に 原材料価格の高騰や人件費増加で ★2
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吉野家ホールディングスが10日発表した2018年3～11月期連結決算は、純損益が15億円の赤字（前年同期は15億円の黒字）に転落した。
3～11月期として赤字は5年ぶり。牛肉、コメなどの原材料価格が高騰していることや、アルバイトやパートの時給上昇による人件費の増加が響いた。
昨年9月の台風や北海道の地震で休業や営業時間の短縮に追い込まれたことも収益を圧迫した。
19年2月期の連結業績予想は据え置いた。
http://news.livedoor.com/article/detail/15854997/
2019年1月10日 18時26分 共同通信
https://www.youtube.com/watch?v=JctSUJBgasc
【懐かCM】1980～90年代 牛丼の吉野家 ～Nostalgic CM of Japan～
前スレ 2019/01/10(木) 18:49
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547113765/ >>246
上手い不味いとかより
1円でも安い餌喰うのか、、、
お前の人生って何なんだろうね
かわいそうに じじい共 向かい合わせに座るのを
やめろ 気持ちが悪い
目線ずらして座れ。
じじい共いくらでもあいているんだから
俺に近づくんじゃねえよ 牛丼小盛りにサラダ強制して高くするのがズルい
他ならミニサイズだけで買えるのに卑怯だよね、ここは 吉野家は平成不況の象徴って感じだったな
吉野家が無くなるのは時代が変わるという事 モンテローザ（魚民とか居酒屋 大手ね）
売上1171億円 営業利益60億円 （利益率5％）
ここは、まずますやってるね
それでも大変だとは思うけど >>250
ご飯ばかりたくさん食べるのはバランス悪いので注意 >>255
吉野家無くなったら
明日はホームラン打てなくなるよ、、、 吉野家の肉少なっｗ
って思って以来一度も行ってない マジで1回も食べた事ない
ど底辺の食べ物って感じだな さっさと潰れればいいのに移民使ってるような店だしな ラムーってスーパーで１９０円弁当とかある時代だからなぁ
ただスーパーはその他の商品をあてに出来るから、客寄せ用で提供出来るが
外食産業は難しいな >>259
吉野家の肉が少ないのは昔からだからなぁ。
大盛りにするとご飯しか増えないから、並盛り二つ頼んでた若い時の思い出。 いっそ吉野家だけ喫煙可能にしてくれ
結構な頻度で行くわ ただただ単純に不味いからだろ
牛丼のみならず何もかもが不味い
昔はそういうものだと思っていたが
競合他社の躍進を見れば明らか 外食産業は消費税をどんどん上げろと業界で推進してたからざまｗｗ >>256
居酒屋は飲み物の利益率がかなり良いからなぁ オヤジが集まるのに制服に色気がない
若手のみ着られるカワイイ服のデザインを2種追加な グローバルダイニング
（モンスーンカフェとかやってる会社）
今期、第3四半期
売上73億6000万円 営業利益△8100万円
イクスピアリとか、ららぽーとに入ってて凄い人気あって満席のお店で赤字・・・
外食、ヤバいことになってるよ
安売り系だけじゃなく、おしゃれ系も全滅
モンスーンは間違いなく良い店だからね、それでも赤字
どうにもならんだろ(´・ω・`) 少し値上げしたらいいだけ
もし値上げして客離れしたら存在意義なしの証明だから潰れてくれ 赤羽駅の構内に吉野屋あったんだけどさ
カウンターだけの店
夕方６時くらいに前通るともう毎日満席で
取り囲むように待ってる人が３重くらいに並んでる
あそこまでして牛丼食いたくないわ >>272
お前が頑張って赤字企業探すものの
全然見つからないのだけは分かった 店舗が少しずつ無くなって最近は全く見かけない。
そろそろ末期？ メニュー増やしすぎ→メインの牛丼提供も時間かかる
並が380円
これで行かなくなった コメが固くて不味いよな
牛丼に特化して店員も職人芸だったのに
カフェとか鍋とか欲張りすぎ どうせ味覚おかしいデヴしかくわねーんだから
やっすい怪しい肉に汁だくだくで出せばいいんだよ
うんまいうんまいいって喜んで食うから >>275
そーじゃ、ねーよ
庶民、安売り系 外食が全滅してて
俺は・・・おしゃれ系に流れてるんじゃないかと分析してみた
そこで俺の一番のお気に入りグローバルダイニングなら高利益だろと推測して
調べてみたのよ
やっぱ、外食は安売りからブランド系に流れてるんだよ(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!ってプレゼンする為に
そしたら赤字だったの(´・ω・`)
これマジ 去年かな。牛鉄鍋頼んだらぬるかった。
まぁいそがしくてきっちり温める時間なかったのだろうとは思うが。
外国人が作ってたしわからないんだろう。
ファーストフードチェーンで温めきれてないのが出てきたのは初めてだった。
あのレベルまでサービス落としてそれでも利益出せないなら後は落ちるだけだわ。 食券機にすれば人件費落とせるのにな
てか吉野家のイメージとして人は多いのに効率悪そうって感じだなあ 今日はやよい軒で野菜炒め定食食べた。美味しかった。
でも、ココも挨拶がコンス式なんだね。どうして朝鮮文化を採用するのかね？
スーパーでもコンスが多くなった。ボチボチクレーム入れた方が良いかな？ >>139
アメリカの肉じゃないとあの味が出ないってBSE問題のとき言ってたような 外人の店員はコーヒーのLとSのサイズまで間違えるからな
文句を言ったら店長が客放置で片言の英語で外人にサイズの違い説明するような世の中だからな ずーっと吉野家びいきだった人たちがこの数年で見放したよな F35が一機100億って聞いて、大した額じゃないなって感じてしまう オーストラリアの牛はマズイ。あれはコテコテに味付けしないと食えない。
だからコテコテ味の所はオーストラリア産なんだろうと勝手に思っているけどね。 24時間で店員一人体制なんてとこは
深夜営業禁止にすべき まずいから無理だろ
家族が買ってきたの食ったけど相変わらずまずいし
すき家かなか卯のほうがいいよな 地方都市だけどどこも店内の導線が全然ダメ。
なんですき家みたいに入り口近くに手洗いとトイレ作らないのかな。
手洗いやトイレ行くなら店に来たときか出ていくときでしょ。なんで店の奥までわざわざ行かせるの？
そういうのも考えて店作らないと。 >>290
言ってた。
牛丼一筋80年のくせにアメリカ牛じゃなきゃダメってｗ >>299
昔は吉野家来てトイレ行く奴なんていなかったけどな 安倍晋三の言いなりになって値上げ＆賃上げした結果がこのザマ。 会社規模や利益率を無視して本社の人間や役員が多い過ぎな上、金をぼったくりすぎなだけだろ 吉野家 赤字はまあ分かるのよ
グローバルダイニング（モンスーン）とか
こーいう人気あるオシャレ系まで赤字とか驚愕だと思わないか、おまえら
俺はちょっと衝撃を覚えてる
モンスーンとか凄い人気あっていつもイッパイだぞ（・3・） >>302
素人の世界だとそうだよな
昔の俺は、注文出したら即トイレに行って、
帰ってきたら机に置いてあるどんぶり食って、さっと清算して帰る、という日々だったよ
今は余裕ができたからそこまで酷い食生活ではないが 俺の住んでる田舎でも 店の数も 客の数も すき家に完全に負けてるわ 確かに言われてみれば白ワインが入ってる。
昔の馴染みの喫茶店の焼きめしでも白ワインで仕上げた味だった。 安い食い放題の店のランチに行けば1300円で焼き肉余裕で1.5キロ以上食えるから、吉野家の牛丼並は値段の割に肉が少なすぎる >>288
正直言ってそれでコスト減らせるならそれでも良いのかもしれんね。
最初にふきんが出てきてテーブルをセルフで拭いて、水やお茶もサーバー方式、
数店舗を1人の店員が掛け持ち管理で定期的に材料を投入する＆床の掃除だけの方式とか。 レインフォレストカフェのクリエイト・レストランツ・ホールディングスはどうかと調べてみた
今期 第2四半期
売上605億円 営業利益28億円 （利益率4.6％）
まずまずか（・3・） 吉野家地元にないんだよね
すき家と松屋はあるんだけどさ >>107
＞平均的な政令指定都市のちょっとした繁華街くらいの立地で30席くらいの店の家賃がいくら？
400万くらい？
流石にお前は世の中を知らなすぎだろ…。 イオンの唐揚げ弁当400円位 安いよね 競争が激しいだろ 吉野家も 旧2chが始まった頃から吉野家は潰れる潰れるとニュース板で連呼されてたけど
まだ潰れていない。なぜだか分かるよな？ >>316
しかしコスパ厨ってコストしか理解できない(理解もクソも無いただの数値だけどｗ)んだよな、実際のところ。
パフォーマンスを正しく理解・把握できるやつって本当にいなくなった。
ペラッペラのカラーボックス2つと総花梨製の棚がリサイクルショップに同じ値段で並んでるもんな。 >>311
薄い肉を広げても下のご飯が見えてるイメージしかない。
店舗や時間帯によって差が有りすぎ。
うわっ、具が少なっ！と思われたらもうリピートはないだろう。 >>328
同じ肉の量でも、白飯が大きく見えてるとかなりげんなりするよな 20年前に初めて食ったが、味が全然変わった
今の松屋が昔の吉野家の味に近い
すき家も昔は油だらけで糞マズかったが、20年で少しはマシになった
吉野家だけがどんどん悪化してる
味を戻せば復活の余地もあるだろうが無理だろな 昔は肉が少なくても美味しかったよ
味でカバーしてた >>332
それはウソだなぁ
単に塩気が強かっただけで >>329
先発で広まった分、立地で妥協したツケが回ってきたんだろうねぇ。 やり手の企業経営者を入れて大胆に経営改革したほうがいいんだろう。
たぶん既存の運営人が無能で使えないんだと思うわｗ 株主は危機感持ったほうがよい またバーコー丼になっているのか。
スカスカでバーコードの様な。 肉が少ないのは皆が言ってるけど、オペレーションもどんどん遅くなってるよね。
人増えてるはずなのに、牛丼並盛りを出すのになんで１分以上待つ必要があるんだか。 一定の層にはすごい需要があるよな。
ギャンブルやる人とか、せっかちなサラリーマンは吉野家が好きだろ
競馬場やWINSの近くの吉野家ってめちゃくちゃ混むし、パチンコ屋の近くの吉野家も結構流行る
そういう層を狙ったメニューにすればいいと思う。今さら女狙ったところでやろ。メニューは最小限にして味を極めろと。そういう感じかな、知らんけど コンビニに奪われてるよな。
営業時間は吉野家よりも勝るし。
マクド路線で単価を上げて各種ポイントや電子決済に対応すべきでは。
最近になって交通系ICカードやOrigami Payに対応したけど遅すぎ。 吉野家の決算が好調→2ch(5ch)にスレが立たない
吉野家が決算が不調→2ch(5ch)にスレが立ってレス大量
ここ十数年ずっとこんな感じを繰り返しているから
このサイトばかり見てる人は吉野家がひたすら落ちぶれているように誤解する >>342
すき家の真似して無駄にメニュー増やしたからだろ
特に吉野家は焼くメニューが多い
カルビとか 秋葉原勤務になってからたまにサンボ言ってるけどあそこの牛丼は食いごたえあるわ
味付けが美味しいとは思わないけど肉がちゃんと入ってる 牛丼大盛と牛皿頼んでもまだご飯余るっていうあの感覚が人生の面白さを教えてくれるけどな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
