【節分】「恵方巻」需要に見合う販売を…農水省がコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で★2
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がＳＮＳで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する７つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg
★1が立った時間 2019/01/11(金) 09:02:54.76
前スレ
【節分】「恵方巻」農水省が需要に見合う販売をコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547164974/ 恵方巻きとかもう日本人の心なのにおまえらどこのみんじょくだよｗｗｗｗ 日本をバッシングして財産を奪うのは当然だが
韓国には手厚い配慮をするのが当然だという狂った価値観 何故恵方巻きだけｗ
普段からえげつない量の廃棄してるぞ食品全般 需要が正確にわかったら苦労せんわ
わからんから余るんだろ
農水省はアホなのか？ 廃棄が多いってのは事実だけど売れてないってのは事実じゃないわ 最初に恵方巻きを始めたのってセブンイレブン？イオン？ 廃棄分考慮して値段設定してるので別に何の問題も無い。
廃棄分の生産が減ると食品業界の収入が減るだけ。
食品の廃棄とか別に無駄でもなんでもない、売らなければ別の経路で廃棄、棄損になるだけ。 >>1
コンビニ本部は、オーナーをカモってナンボの商売だから発注させただけで本部の儲けになる
その仕入れさせた恵方巻きその他、客に売れようが売れまいが我関せずの立場なのが害悪。 >>16
関西文化を関東人が昇華させてカスにする
よくある話ですな あぁ またこの時期か
弁当売場がこれ一食になって困る いっぱい売れる物ほどいっぱい捨てられる
そんなことも分からないのかなトンキンコンプは クリスマスケーキも恵方巻きも去年売れた分だけ作って売れ お役所が口出しするようなことじゃないな
役人て暇なんだな 需要に見合ってる食品なんてないでしょ食い物の４０%は捨てられてるんだから 店員に無理やり自腹で買い取らせる行為に
罰則を与える法整備は出来たのか？ >>33
たまには朝鮮のことを忘れてみたらどうだ？ いい機会になるだろ
おかしくなってる販売目標の修正をお上の要請のせいにできる 中国韓国批判しても、欧米から見れば日本もまったく同じ、がめつい黄猿 トンキンは基本的に猿の集まりだから
自分で限度をわきまえるってことができんからな 販売しなかったら法人税免除で簡単に無くせるよ。www 総て予約制にするべき
食品廃棄物は価格の１００％課税押すべき 大阪の土着の風習なんて馴染めないから
食ったことない うちの方のでかいスーパー
国産マグロには産地が書いてあるが一緒に値段の安い産地未記載のがあって店員に聞いたら○○産って言われてそれ以来安いのは買えない 余計なお世話だろ
売れ残って困るのはコンビニなんだから考えて仕入れてるだろ スーパーでも並ぶけど、糞高い値段のものを半額にしても売り切るなんて無理なんだぞ 日本三大バカ寿司
・恵方巻
・すしざんまい
・・・・ ウチのスーパーでは恵方巻きは売りません。
いつも売っている太巻きは、いつもの値段で販売します。
と宣言すれば、凄い宣伝になりそう。 >>8
チョコやケーキに較べて極端に日持ちしないからね >>2
ラクしたい主婦が
「行事だからね〜」
とか言い訳して買うから無理 まあこの阿呆巻にかぎらずコンビニやスーパー本社の営業戦略にメス入れるときだろうな
独占的体制が固まるとかならず下に押し付け始める
猿しぐさが始まってるからな クリスマスケーキとかクリスマスチキンとか恵方巻とか
季節製品大量廃棄食品税を新設して、1ホールにつき50円
1本につき10円とか、製造時に徴収しろ >>54
福一の時暫く、太平洋産て書かれてた魚が出回ってたよｗ >>32
俺もそう思う。行政が何か言う、させる、これらは行政府に裁量権限をもたすことになり、国民主権の原理に反する。
セブンイレブンがオーナー苦しめて自滅すれば良いのに、行政は余計なことをするなと。 >>69
単価が安いからそこまでしないだろ
手間だけども大変だ 恵方巻は
「大阪の花街のみで行われていた奇習」を、1970年代に、大阪の海苔業界が海苔の売上を増やすために始めた販促活動が元です。
関西の伝統習慣どころか、大阪ですら平成に入ってから、ようやく広まりはじめた『海苔の販促キャンペーン』です。
【伝統は一世代、30年年で作られる】
の、わかりやすい例ですな。
「江戸しぐさ」は失敗したのに、セブンイレブンは成功した、と、そういうことですな。 みんな恵方巻きしゃぶるの大好きだから需要に見合った販売です 20年位前に大阪に転勤して、初めて恵方巻を知ったんだが、
当然当時は関西圏から離れた地域に恵方巻の文化は無かった。
いつの間にか全国展開してた。商業的に意図的にやっちまったやつだよ。 何故か恵方巻きにだけ噛みつくだけで弁当とかクリスマスの方が廃棄多いぞｗ
そもそも売れてなきゃとっとと止める さくらでんぶを具材にするのやめろ
不味くて食えんわ もうあれや
店員のJKにまかせたらええんやで(*´Д`*) あんな海苔がこれでもかと水分を吸いまくってしなだれたような大量の太巻きを見て
買おうと思う人間の神経がわからない。
しかも大阪のエロ爺がつくった慣習由来のゴリ押しとか、日本中が無視して滅ぼしたい。 一番簡単なのは、完全予約販売にすればいいだけの事。
何でこんな簡単な事を実施しようとしないのかねぇ?
それだと現物を見て気が向いて買う人の需要がーとか喚くのもいるだろうが、
そんな人が万単位でいるはずがないから売り上げに換算しても誤差レベルでしかない。
廃棄した食べ物にかかった経費の方がよっぽどかかってる。 需要に見合う販売をて それが出来ないから大量廃棄になるんだろ
数決めて仕入れしろ >>84
思い立って買う奴が多いからだよ
在庫切れ起こすと勿体ないレベルで売れてる >>42
ああ、現場の人からしたら確かに、助かる！ってなるかも どこまでも無能な農水省。
恵方巻きより韓国産の輸入を禁止にしろ、ボケ、 末端の店舗に通知してどないすんねん
大元の親会社にきつく勧告せい >>53
大阪の文化ですらない。
1970年代に始まった、大阪の海苔業界の海苔の消費量を増やす販促活動が始まり。
まさにインチキ >>84
全体から見た予約販売比率なんて10％程度なので お前ら、嫁やかーちゃんに文句いえw買う人がいなくなれば売られなくなる >>82
セブンは今年切り分けで売る気だぞ。
喉つまり対策みたいだ >>75
>「大阪の花街のみで行われていた奇習」
元々節分も恵方も関係ないんだろうな
陰陽的にありえねーもんよ コンビニは恵方巻き作るためにオニギリの数量を少なくしててさ
オニギリ買おうとしたら恵方巻きしか無かったんだ
恵方巻きは小さいので300円とか
オニギリの二倍の料金
しょうがないからサンドイッチ買った
恵方巻きの日はサンドイッチを買うようになった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
