【節分】「恵方巻」需要に見合う販売を…農水省がコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で★2
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がSNSで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する7つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg
★1が立った時間 2019/01/11(金) 09:02:54.76
前スレ
【節分】「恵方巻」農水省が需要に見合う販売をコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547164974/ 割増料金で売れ残っても値引き販売しないとかそりゃ売れ残るだろ >>916
そういう契約だからとしか言いようがない。
奴隷契約書にサインしちゃっているんだから、仕方ない。
国が奴隷契約を禁止するのが一番だけど、やらないだろうな。 俺は、恵方ロールケーキを喰う!
そしてHa1cの数値を7の大台に乗せる!! >>913
大阪生まれ大阪育ちだが、恵方巻なんてここ10年だぞ
巻き寿司食う風習はあったが、普通のやつだし
あんな恵方巻とか言うもの知らん >>905
バナナはナイフとフォークで食べるものなんですよ。 スーパーが一年で一番売れる日だよな
クリスマスなんて比べものにならない 伝統でもなんでもない事でも
常識でもなんでもなかったマナーでも
女に「世間がみんなが同じことしてるんだから自分もしなきゃダメなの!」
って思い込ませたら勝ちなんだなあ >>32
今更の話なんだよな
経済について深く介入しすぎてるからな
政府の都合で介入するとことしないとこを自由に決められる方が困る
今回の事は介入するべきだ
介入しないのであれば経済について一切介入しないべきだしそれが民主主義としては理想
今の日本は社会主義国家だよ
現金使わなければお得とかやってるだろ >>955
まあ、今回の通知は、そういう行きすぎた契約を是正する意味もあるな。
コンビニオーナーはすべて買い取りで売り切らないと損する、
コンビニ本部は大量に作ってコンビニオーナーに買わせるだけ、
それで売れ残って大量廃棄ってのはひどすぎるってこと。 >>964
1番売れる日ってのは流石にちょっと言いすぎだが寿司惣菜の売り上げが爆増するってのは事実だな youtubuで恵方巻廃棄で動画をみると勿体ないとは思うけどね。 >>948
あれは完全にアホだと思うわ
節分というのは確かに1年に4回存在するけど、立春の前だけは
季節的に体調を崩しやすいから、鬼を払う(おにやらいが本来の豆まきの意味)
という意味でやってるのに
夏の恵方巻きに何の意味が 高いわりに旨くもない太巻きを食うくらいなら、スーパーの普通のパック寿司のほうがマシ。
得体の知れない縁起担ぎなんて糞食らえw マジレスすると恵方巻きとかクリスマスケーキとか季節物は本部から支援入るから(廃棄一定金額は本部負担)よほどバカみたいに廃棄出すアホオーナーじゃない限り多少の廃棄は無傷
無理やり仕入れさせるようなチェーンがあるならそれは知らんが スーパーだと恵方巻きばかりになっていつもの商品が置かれないことが一番ムカつく >>969
よっぽど読み違えるか急に天候が悪化でもしなきゃそんなことはないよw 昔の農水省、食糧管理法で政府米以外の米の流通を厳しく規制
今の農水省、恵方巻きにお小言 >>960
本当に?
手抜きできる冷凍食品的な理由で売れてるのだろうか いきなり逆風来たなw
G20大阪サミットの主要討議が地球環境だし
テレビ屋のお祭り騒ぎは去年で終わりやろなw 需要が分かったら苦労しないけどな
機会ロスが生じたら国はどう責任をとるんだろうね >>1
行政が指導するとか異例の事態じゃね?
無駄に作るなよ
そして半額にするな
最初から割安で売れ
半額になるまで起きていられないんだよ 値段を高くし中身を豪華にして、その上で予約制にすれば。
必要数だけ生産。 イオンの恵方巻きが1本2160円って見たけど、どうみても庶民の手が出る値段じゃないわ
たかが巻き寿司なのにエスカレートしてる >>986
たっけえな
買うにしても1000円くらいので十分だわ >>986
昔、眼鏡は高い方がよく売れるといったのを思い出した
値段高いとどんなにいいもの巻いてるんだろう
と勘違いさせるんだろうな >>987
だから半額にしても利益がでるように
吹っかけているのさ 何年か前にセブンイレブンで買ったな。
普段食ってる納豆巻きの方が良かったと思った。 >>983
ああ、「具体的に」っていうのは、
「大手がひどい」って話は直ぐに伝わってくるからね。
あんたのところの「大手」って具体的にどこ? セブン系列のスーパーにはさっそく恵方巻のポスター張ってあったな >>993
だいたいおいしいんだったら
どこかの飲食店でもつくって置いてるはずだけど このスレッドは1000を超えました。
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