【節分】「恵方巻」需要に見合う販売を…農水省がコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で★2
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来月の節分に向けて「恵方巻」の販売が本格化するのを前に、農林水産省は、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題が話題となったことなどから、コンビニエンスストアやスーパーの業界団体に対し、需要に見合った販売をするよう初めて文書で通知することになりました。
「恵方巻」は、節分の日にその年、縁起がいい方角「恵方」に向かって食べると福が訪れるとされ、クリスマスのケーキやバレンタインデーのチョコレートなどと同様に、スーパーやコンビニなどでは、最近、毎年この時期に合わせて、「恵方巻」の販売を大々的に展開するようになりました。
しかし、売れ残った「恵方巻」が大量に廃棄される問題がＳＮＳで話題となるなど、過熱する販売競争に懸念も出ています。
このため農林水産省は、恵方巻の販売が本格化するのを控えて、スーパーやコンビニエンスストアなどが加盟する７つの業界団体に対し、消費者の需要に見合う販売を行って、食品の廃棄を減らすよう求める文書を通知することになりました。
文書の中では、恵方巻の大量生産をやめる方針を消費者にチラシで理解を呼びかけて、廃棄量を削減した兵庫県内のスーパーの事例も紹介されています。
農林水産省が、恵方巻の廃棄をめぐってこうした文書を出すのは初めてです。農林水産省は「少しでも食品廃棄物を減らして、環境に優しい取り組みを企業に求めたい」としています。
2019年1月11日 4時43分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/k10011774101000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190111/K10011774101_1901102247_1901110443_01_02.jpg
★1が立った時間 2019/01/11(金) 09:02:54.76
前スレ
【節分】「恵方巻」農水省が需要に見合う販売をコンビニやスーパーに文書で通知 大量廃棄問題で
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547164974/ カレー屋がやったみたいに
炊き出しや
子供食堂
学校
なんかに配給ってのはやっぱ違法なのかな 日本は食べ物に対しては本気だ！
なお食品廃棄を山のように出す模様ｗｗ スーパーやコンビニはいまからでも発注修正可能だろうけど
製造工場は材料発注して生産準備しているんじゃ？
言うなら半年以上前に言えよ。 丸かぶり寿司で売り出してた頃は関東にさほど馴染みがなかったよな >>351
スーパーではそういう自作するための関連商品売り上げも伸びたりする テレビのパイ投げとかで「食べ物を粗末にするな」と
死ぬほどクレームつけてくるジジババども
この件についてはダンマリ。というか、関心すらない。 夕方に半値なのは嬉しいけどな
山ほど積んであるのを見ると素人目にも勿体ない 原価安すぎるからなｗ
といって原価で売れとは言えるはずもなく >>331
コメ余りが深刻。
寿司には新米でなくとも使えるという事で、
２月恵方巻、初午いなり、ひなまつりちらし寿司、子供の日ちらし寿司、８月恵方巻まで確定してる。 でも半島男ってフェラ嫌うらしいな
噛み切られるのが怖いらしい クリスマスケーキは夏くらいから作り始めて冷凍しとくのは有名だけど、
恵方巻きはどうしてるの？やっぱり冷凍？ >>369
福祉系の施設なんかも何かと行事やってる >>359
ふつうに食べてるおまえこそ正しい。
大いに言ってよい。 >>345
銭ゲバ、守銭奴の商売人達は儲けられる行事にするためなら定着させるのに必死になるからw
成功したのがクリスマス、年越し蕎麦、御節、お年玉、バレンタインデー、ホワイトデー、
土用の丑の日のウナギ等。ハロウィーンは少し当てが外れて渋谷等では馬鹿騒ぎになったが。 >>27
そもそも最初からカスなのでは？
・・・と北海道民がつぶやいてみる >>343
新井理恵のペケという漫画でも見た
豊臣秀吉の家臣が始まりという説だったな 丁度昼飯時だし
駅そばでこの定食でもあったら
安くて腹膨れそうなんだけどな >>382
それを言ったらクリスマス、年越し蕎麦、御節、お年玉、バレンタイン、ホワイトデー、土用の丑の日のウナギ等の多くが廃止だなw >>260
さすが郵便局や
前年比プラス以外の目標は認めないだけあるぞ >>378
企業「値引きはブランド価値の欠損！（キリッ）」 遊郭遊び→海苔業者販促(1960〜70年代)→セブンイレブン全国展開開始(1998年頃)
そんなとこですか。勉強になりますた。運気とか関係なし、業者が儲けたいだけだったと。 大阪だけど売らんかなの為の無理矢理作った行事は一切やらないことにしてる。
巻寿司をまるかぶりとかバカなことやってると何故気付かないのかなw >>382
それいうならそもそもコンビニなんて全部潰した方がいい
廃棄なんて毎日糞みたいに出てるし 恵方巻きを頬張るユーチューバーの動画を楽しみにしている子もいるんですよ！ >>395
コンビニで口にはいるもの一切売らなきゃいいのに 前の日に本部からポリＢＯＸに詰められた大量の酢飯を
朝、貧乏そうなパートのおばちゃんが巻いていくんだぜ
買うの？ 日本のマスコミは
環境を守れ。浪費は良くない。
と言いながら浪費促進のコマーシャルを流すなよ。 >>396
フードファイターのそれで何本食えるかとか絶対あるよな >>136
行政的にはこっちにメス入れた方がよさそう >>397
それか賞味期限が長いやつかな、最低１ヶ月以上とか これは本部が店舗に卸した時点で販売は完了してるんだが
つまり店舗が客なんだよ
それで店舗が買ったものをどうしようと勝手だから廃棄も需要のうちなんよ >>68
あの大量廃棄見て何とも思わない方が異常だろ
むしろ役人に言わすなよ 海苔の養殖が西日本に移ったときに昆布中心の西日本で売るために作ったうそ話 恵方巻なんて買ったことないよ。いつの間にか湧いてきた感じがするし。
コンビニの勢いがすごくてものすごく安っぽい習慣になったと思う。 >>1
クロちゃんの檻騒動と同じ
売るほうも悪いけど、
踊らされて買う奴も悪い
食品廃棄法みたいなのが出来る前兆か・・・
そして天下り先が出来る
民がアホなのか、官がずるいのかｗ
>>408
恵方売ってるのコンビニだけじゃないしな >>383
うっせぇ！！かんぴょう投げつけんぞ！！！ 韓国産海苔の輸入が目的だからやめませーん
恵方巻きのゴリ押し開始で韓国からの海苔輸入が約20倍(4億円→70億円)なってんだぜ
不自然だろ
農林水産省の農林水産物輸出入統計
http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kokusai/
財務省貿易統計（輸入）の「乾のり、ひじき、わかめ」の乾のりの輸入推移
◎韓国
年次 第一数量 第二数量 金額
2005 132,691千枚 369,342kg 892,751千円
2006 126,089千枚 358,416kg 838,368千円
2007 62,691千枚 170,339kg 492,377千円
2008 77,832千枚 214,410kg 574,745千円
2009 79,959千枚 209,903kg 430,674千円
2010 133,670千枚 354,193kg 676,670千円
2011 241,323千枚 634,104kg 1,152,000千円
2012 327,638千枚 878,054kg 1,640,738千円
2013 306,020千枚 832,834kg 1,631,081千円
2014 404,549千枚 1,075,520kg 2,297,092千円
2015 411,644千枚 1,071,397kg 2,479,572千円
2016 597,429千枚 1,585,146kg 3,932,084千円
2017 806,316千枚 2,128,113kg 7,083,350千円 >>96
京都の晴明神社が相手にしてないからね
恵方については毎年告知してるけど 巻き寿司を一人で1本完食するとか無理
味に飽きる
まさか太巻きじゃないよな？
少しずつ色んな味を食べるから美味しいんじゃないか >>405
金さえ稼げればいいという浅はかな考えでしかないよなぁ
まぁ日本人はほぼ馬鹿だから気にしないけどな >>381
初詣すら、明治時代の私鉄のキャンペーンだからな。
神前結婚式も、明治政府が皇太子の結婚式のために作った儀式を、神社が一般人のためにやりだしたものだし。
(欧米のキリスト教式の教会での神前結婚式を参考にして創作された) 金が動けば経済が動く
廃棄も経済に貢献してるんだよ
廃棄物があるから産廃業という業種も成り立つんよ わいの昔のバイト先恵方巻2本のノルマがあったわ
ノルマはもちろんクソだけど毎回20本以上廃棄が出てて勿体なかった
農水省が言っても直らんだろうから明確に何か規制入れた方がいい 公僕の分際で民業に口出すな
大量に生産して大量に廃棄することで経済は潤っている。 鼻町の奇習となりゃ、今年からやめた。代わりにナマモン食わしたろ >>424
文化や伝統なんて
みんなそんな感じで生まれるんじゃないの? >>427
経済に貢献すればなにやっても許されるってことやな
人殺しでも金が動けば経済が動くから正しいよな 恵方巻きみたいなインチキ伝統しぐさ、どうにか潰せねえかな これが出始めた当時はゴリ押し乙！誰も買わねーよ藁
て言ってる人多かったのにいつの間にか皆取り込まれてしまったw もう20年ぐらい前だが、同時バイトしてたコンビニでは、ロスが賄いだった
好きなやつがロスってると喜んでたし、バイトだけで消費しきれなかったロスは持って帰って家族が食べたりしてた
今はダメなんだなそういうの 明確なマーケティングを行わずに無理やり流行らせようとしているだけだよね。
ハロウィンと同じ。 >>434
理屈ではな
それを規制するのが法律だよ >>434
コンプライアンスの観点でどうなんだろうな 巻寿司とか粉末酢のタマノイ酢とか寿司太郎とか炊き立てご飯にぶっかけて酢飯作って
適当に卵焼きとかキュウリとか挟んで海苔で巻いたら簡単にできるから、わざわざコンビニで買わないでいいのに 公正取引委員会が仕事しないから
農林水産省が口出ししてる >>433
【伝統は一世代、30年で作られる】
まあ、そうなんたけどね。 >>260
ノルマンディはありません。
でも、店舗の仕入れ数（押し売り数）はFC本部が決めます。
こうだろ 今更すぎるでしょ
マネーファッカーの黄色土人は棄てて応援 いいんだよ今の時代は自分たちさえ良ければいいという人が大多数なんだし
廃棄もいっぱいだして、棄てるためだけに生き物殺してりゃ満足感だろ？な？ 少なくともここ５年ほどは「恵方巻き」食ってないな
最後に食ったのは何年前だったか >>453
パン屋ケーキ屋は恵方ロール堂々と売ってる 近所のスーパーも去年はバカみたいに山積みにしてたっけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
