【企業】吉野家、15億円の赤字に　原材料価格の高騰や人件費増加で ★3

**砂漠のマスカレード ★** · 2019/01/12(土) 09:34:20.25

吉野家ホールディングスが10日発表した2018年3～11月期連結決算は、純損益が15億円の赤字（前年同期は15億円の黒字）に転落した。
3～11月期として赤字は5年ぶり。牛肉、コメなどの原材料価格が高騰していることや、アルバイトやパートの時給上昇による人件費の増加が響いた。

昨年9月の台風や北海道の地震で休業や営業時間の短縮に追い込まれたことも収益を圧迫した。

19年2月期の連結業績予想は据え置いた。

http://news.livedoor.com/article/detail/15854997/
2019年1月10日 18時26分共同通信

https://www.youtube.com/watch?v=JctSUJBgasc
【懐かCM】1980～90年代牛丼の吉野家～Nostalgic CM of Japan～

前スレ 2019/01/10(木) 18:49
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547124185/

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:20:21.54

量ってか肉と飯がなか卯にも負けてるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:20:51.39

朝鮮系企業や朝鮮ファースト自民党に上手く利用された成れの果て

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:21:04.88

ケンシロウ、松屋はいいぞぉ～！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:21:14.87

肉少ない
飯見えとるがな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:21:27.53

味が落ちたな昔の牛丼はもう帰って来ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:23:37.57

同業他社は順調だから
吉野家だけの問題である

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:23:40.49

吉野屋は昔からこんな味なんだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:24:22.15

吉野家は肉が少ないからすき家に行く

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:24:43.19

まあでも規模からすると大したことないでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:24:49.10

近所にすき家と吉野家が向かい同士であるんだけど、
週末はすき家は超満員、吉野家はガラガラなんだよな
いつからこんな差がついたんだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:25:14.68

origami ペイの乞食のせいだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:25:31.86

松屋のマーボー豆腐鍋を食ったら旨かった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:26:04.32

嫌なら食べなければいい
って言われたから行ってない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:26:12.33

>>121
昔の肉はもっと柔らかい肉だったよ
クズ肉でも良かった
今はクソデカイスジ肉みたいなクッサイ肉入れてくる
硬いわマズいわどうにもならん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:26:29.98

並が380円なのは良しとしよう
だが大盛りが550円なのは絶対に許せん
どう考えても大盛りは、100円増しの480円じゃなきゃ絶対に吉野家を利用する事は無い！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:26:34.97

肉が少ない
店員が食ってんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:26:42.37

吉野家はホントに味落ちたと思うよ
肉は旨いけど汁がダメだ。なんにしろ吉野家には頑張ってほしい
大好きなのよ。よく食べるし無くなると泣くよ
吉野家なくなったら牛丼食う場所ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:26:43.11

>>63
食ったのは半年ほど前だったはず　それ以降は食ってないから分からん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:26:58.25

>>124
吉野屋の社員もすき家が旨いと思うだろうが社内でそう言えない壁があるのかと

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:27:41.31

丼で15億取り戻すって大変でない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:27:53.88

牛丼に特化してそれ以外のメニュー全廃という大胆な賭けに出る可能性はありそう
各種定食は勿論の事サイドメニューも全廃、純粋に牛丼のみ
そうする事により在庫を減らす事ができ店員が覚える事も少なくなる
こだわりの店だと一品のみで勝負すてるとこ珍しくないでしょ
若しくは高級和牛等こだわりの食材使った非常にお高い牛丼とかね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:02.92

松屋が一番うまいよ
吉野家は味が濃くない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:12.10

人件費の高騰が原因じゃないだろ。
売上が少ないから、人件費を含めたコストの比率が高くなっているだけｗ
ガラガラやんか
店舗あたりの人件費なら松屋の方が高いだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:18.69

すき家はうまいというか味変わってない
ちょっと濃いめだけど今の吉野家より数倍旨いわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:18.80

不味くなったもんな
BSEで今までの肉が使えなくなって明らかに味が落ちた

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:20.96

>>128
その程度の変化は確かにあるけど味では他の牛丼チェーンを越えたことはない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:36.36

すき家うまいか?すき家他のメニュー食べてるだけだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:50.44

そもそも牛丼自体が不味すぎる
しなしなの肉に油ばっかり

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:28:53.59

みんな吉野家とか牛丼、好きなんやなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:29:02.62

味が薄いのは同意

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:29:15.60

もう吉野家は３年ほど行ってない。
その前はベクレっているのを知らなかった。糞

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:29:34.07

>>124
大規模な店舗の整理で目立たなくなったのと
それに合わせて店内を改装して席の間隔を狭めた辺りからリーマンも離れて

うんこ製造マシーンみたいなので牛丼提供して劣化しまくったからな

もう家畜と同じ扱いよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:29:42.22

人手不足なんだからこういう無駄なものはさっさと潰れろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:30:24.59

肉骨粉騒動の前の肉うまかったんだけどやっぱり効いてたのかな
あのめちゃくちゃジャンクで薄めの肉がよかったんだけど
いまじゃ普通の肉でやわらかくも無いし味も微妙に。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:30:41.73

値上げすりゃいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:30:54.68

>>136
つゆぬけwつゆぬきにすると本当に美味しい
店員基本さ汁だくうまいと勘違いしてるのよ
俺はいつもつゆぬき半熟卵醤油無しで食べてるよ
最強に美味しいw

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:31:10.00

ベトナムの奴らが作る牛丼は俺は喰わない。だいたい不潔だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:31:16.16

>>17
どっかで誤爆見たぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:31:32.45

最近じゃファストフードが高級料亭なみの値段だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:31:42.64

>>141
トッピングするとそこそこ食えるぜ
すき家は課金オプションつけなきゃ今ひとつなココイチ作戦

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:31:57.50

松屋も牛すき鍋を始めたが、ちょっとタレが甘いような気がした。
砂糖入れ過ぎなのかすき焼きなんてあんなもんなのか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:32:21.91

大都市圏は今以上はない
一部上場企業なら日本全体で考えねば
郊外はドライブスルーが牛丼を制す

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:32:26.14

実質400円のかつや最強だわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:33:23.21

吉野家は同じ店、近隣店で味と量のばらつきが多すぎる
それなら５０円安い（牛丼大盛り、サラダセット比較）すき家にと・・・
松屋は牛臭すぎて入店すら無理！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:33:56.18

BSEの原因は牛に牛食わせてたのよ。同種食いは
本当にヤバイのよ。ここ最近でも弁当の残りを牛に食べさせますと
セブンイレブンが言って袋叩きされたからね
人に伝染ってのが問題だけど伝染する原理がいまいちわからない

**!omikuji !dama** · 2019/01/12(土) 10:35:31.31

キン肉マンの件があってから行かなくなったなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:35:48.19

「どうしても心配で食べたくないという人は食べなければいいのではないか」

客を馬鹿にした事言ってるからこうなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:36:27.79

牛丼チェーンを味比べして見ると基本がすき家で松屋もなか卯も追随してるのがわかる
しかし吉野屋は独自路線なのも良くわかる
つまり客が吉野屋以外の濃い味にこ慣れて客飛び起こしてると思われ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:38:08.39

すき家と吉野家と言われれば
俺は吉野家を選ぶけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:38:51.99

各社とも冷凍は展開してるがしょっちゅうセールやってるからまともな値段で買う人少ないでしょ
そういや吉野家は店頭で冷凍の販売やってないよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:41:39.02

吉野家の上から目線経営がムカつく。
高くて不味い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:41:40.47

はなまる＆吉野屋
店舗が横長でガラスが一辺のみの明るさ
すき家
店舗が四角でガラスが三辺の開放的な明るさ

子連れの家族なら当然明るい開放的な味の濃い方を好む

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:41:48.20

>>59
有害なんて一言も言ってないけどw
被害妄想が酷すぎるな
福島産ってだけで避けたい人が大多数な事実を受け止めよう
実際子供には食べさせないほうが良いしな
他に食い物ないならまだしもリスク背負ってまで食う必要ないものだし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:42:16.31

今までがボロ儲けだっただけや

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:42:51.37

牛丼以外に強みがある松屋ゼンショーにもうかなわないだろなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:44:19.90

>>99
ばか、商売するにはネコ牧場作らなきゃ肉の供給が間に合わないだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:44:57.30

すき家がチーズ牛丼とか色々アレンジ商品を作ってた時に吉野家はこだわりかの様に頑なに牛丼一筋でやってたけど結果的にそれで出遅れた感がある

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:45:00.84

冷え冷えの天丼出されたからもう2度と行かない
何で混んでもないのに冷えた天丼出すんだよしね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:46:05.72

吉野家復興の大恩人「キン肉マン」作者ゆでたまご先生への不義理

https://www.youtube.com/watch?v=9cE0f8GZ_qA

せめてテレビの前で建前だけでも無料で提供するくらいの
心意義を見せてほしかったな
ゆでたまご先生も、テレビに付き合っただけなのにな
これでケチ臭い印象を与えたのが痛い

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:46:54.07

最近味がモサモサしてるもん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:47:32.72

吉野家を買い取って３０歳以下の女性店員だけにしてミニスカはかせて
ミニスカ牛丼やりたいな、運がよければパンチラ拝めるぞ
時給は２千円

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:48:45.21

牛丼何杯分かでいってくれよ、そこは

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:48:50.98

松屋かすき家しか行ってないなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:48:57.73

糞みたいな牛丼だしてるからだろ。
俺がバイトしてた2002年ごろは良かったのに。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:49:43.69

>>174
客が入っていない証拠だろう
この肉は煮過ぎじゃね？って思うことが多々あるようになった

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:49:47.58

>>175
JK集めて、学校の制服でバイトさせたらいいんじゃないか？

JK牛丼

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:51:10.88

>>180
アンナミラーズのように、店員がミニスカートを履いて接客するのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:52:04.34

商売は柱があってそれに対しての付加価値であるから
吉野屋がうどんや他に逃げても基本柱である牛丼が消費者の時代ニーズに対応し変わらなければ復活はない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:53:04.15

値上げすれば？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:53:19.52

コスト増ではなく商品企画力の弱さが低迷の原因

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:54:06.58

キン肉マンの件から吉野家には行ってない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:55:50.43

俺は都市部の人間だが
吉野屋はこの際TPPをチャンスに牛丼改革を行ってはどうか？
付加価値として日本人に馴染みの納豆汁や芋煮をサイドメニューに設定

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:59:06.62

米がおいしくない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 10:59:55.40

吉野家だけではないが、とりあえず、カウンター席の下にまともなカバンを入れるスペースすらない嫌がらせを止めるべき。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:03:33.27

この前久々に行ったら肉はスカスカ、汁もかかってなかった
値段上げてもいいから、たっぷり肉を乗せて汁もかけて欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:03:39.50

炭水化物がメインで脂身だらけの肉が申し訳程度にのってるだけなのに、
400円もするんだものな
ここ10年以上行ってないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:05:43.53

吉野家はメニューを増やしてからおかしくなった

そういうのはすき家の十八番なのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:06:02.75

私の母は昔から体が弱くて、それが理由かは知らないが、
母の作る弁当はお世辞にも華やかとは言えないほど質素で見映えの悪い物ばかりだった。
友達に見られるのが恥ずかしくて、毎日食堂へ行き、お弁当はゴミ箱へ捨てていた。
ある朝母が嬉しそうに「今日は八郎の大好きな海老入れといたよ」と私に言ってきた。
私は生返事でそのまま学校へ行き、こっそり中身を確認した。
すると確かに海老が入っていたが殻剥きもめちゃくちゃだし、彩りも悪いし、
とても食べられたものではなかった。

家に帰ると母は私に「今日の弁当美味しかった？」としつこく尋ねてきた。
私はその時イライラしていたし、いつもの母の弁当に対する鬱憤も溜っていたので
「うるさいな！あんな汚い弁当捨てたよ！もう作らなくていいから」とついきつく言ってしまった。
母は悲しそうに「気付かなくてごめんね… 」と言い、それから弁当を作らなくなった。

それから半年後、母は死んだ。私の知らない病気だった。
母の遺品を整理していたら、日記が出てきた。
中を見ると弁当のことばかり書いていた。
あるときから手の震えが止まらず上手く玉子焼きが焼けなくなってしまった、
ウィンナーでタコをつくろうとするとちんぽこみたいになってしまうなどなど。
そして日記はあの日で終わっていた…。

後悔で涙がこぼれた。
「母ちゃん、ごめんな。そして、ありがとう。
　俺が天国に行くときにはまた弁当を作ってくれよな。
　今度は残さず全部食べるからさ」
https://i.imgur.com/L8DDm7z.gif
http://image-bankingf25.com/otakara/idol/201709/170920e02.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:11:21.75

店員がマトモではない

店に入って数分間放置されたことありw

10年以上まえの話だが　客を舐めくさった態度で　赤字は当然

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:11:45.16

ソフトバンクに関わったからだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:15:09.63

吉野屋は上滑りしてるんでないか？
統計上、１００人の社員がライバル企業の牛丼と自社新牛丼を公平舌で食べ比べできるのに
バカだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:15:58.64

>>120
吉野家は大都市駅前店の割合が大きいとか、そんなところが原因なんだろうね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:17:09.66

>>1
原材料価格と言うが、

米はどこから仕入れてるの？
肉はどこから仕入れてるの？

そう言うのちゃんと示すべきなんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:17:56.76

>>192
株スレからわざわざ
いつもの張りに回ってるのか
小日向キチガイ
早く死ねるといいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:18:16.64

そういえば吉野家って行かなくなった

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:18:55.65

牛丼屋ごときがワンオペ労働者搾取やめたらこんなもんやろ

TPPで安くなった牛肉使えばなんとかなるんちゃうか

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:22:00.44

外食の最低価格は500円以上でいいよ
働き方改革をしたら、あらゆる商品やサービスの価格は間違いなく上がる
日本が物価安なのは低賃金やサービス残業の恩恵だったんだと思う
だって欧米人が日本に来て驚くのは高品質な商品やサービス自体よりも
それを低価格で取得できることのほう

つまり世界から見て頑張りすぎてるんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:22:53.43

変なこだわりがあるんだろ
吉野屋の味は変えないとか創業何年だとか
時代の先を見誤り過去の栄光に胡坐をかくと徳川幕府みたくなるぞ
要するに、多くの万民から支持される牛丼をつくれば良いだけの話

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:23:24.88

>>1
ま、なるわな…

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:23:33.42

ソフバンばら蒔き餌付け失敗

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:26:48.93

>>204
そういえば乞食行列ができる店になったのかｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:27:43.18

店入るのが恥ずかしいw

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:28:10.81

>>1
だから豚丼を甘くしたからだって言っているだろ。

今まで豚丼目当てだった人々が、牛丼食べたい時しか行かなくなった。

シナチョンに媚びて甘くしたんだろうが、
一過性。

禿に入り込まれた時点で、カメダ・ヨーカドー・セブンのオモニと同じ運命。

Ｋの法則が発動したんだよ。

新作全部甘くするから味が想像出来て、行かなくなった。
味は客が付けるもんだ。
大体、吉野家に美味いを期待する奴は、最初から行かない。
勝手に甘くするんじゃねーよ、バーカ！！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:28:38.21

そういや
吉野家の蕎麦店とかどうなったの？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:29:01.92

>>194
それな。

解り易い。

あと豚丼を甘くしたから
ガチで行かなくなった。

>>1

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:29:41.22

肉を少なくしたのが運の尽き

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:30:19.00

値段高くして収益改善したんじゃないの？
まあ吉野家は行かないけどね
行くなら松屋かな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:32:09.58

>>204
あの頃からおかしくなったよな。

>>200
成長ホルモンとポストハーベストだらけで癌だらけの世の中になる。
真っ先にユダ金マフィアの社員とその家族は狙われるだろう。

>>1

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:32:43.37

ここに限らずバイト回して本部社員支えてる搾取チェーンは滅びていいだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:33:40.73

>>210
タマネギばっかりになったよな。
しかも繁華街のは煮込まれていないからガリガリしている。

たまに間違うとふりかけか？ってぐらい煮込み過ぎて辛いのもある。

>>1

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/12(土) 11:35:24.50

>>202
あじはつぶれる前とかなりちがうぞ