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【企業】吉野家、15億円の赤字に　原材料価格の高騰や人件費増加で ★3
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0001砂漠のマスカレード ★
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2019/01/12(土) 09:34:20.25ID:cM68ph3o9
吉野家ホールディングスが10日発表した2018年3〜11月期連結決算は、純損益が15億円の赤字（前年同期は15億円の黒字）に転落した。
3〜11月期として赤字は5年ぶり。牛肉、コメなどの原材料価格が高騰していることや、アルバイトやパートの時給上昇による人件費の増加が響いた。

昨年9月の台風や北海道の地震で休業や営業時間の短縮に追い込まれたことも収益を圧迫した。

19年2月期の連結業績予想は据え置いた。

http://news.livedoor.com/article/detail/15854997/
2019年1月10日 18時26分 共同通信

https://www.youtube.com/watch?v=JctSUJBgasc
【懐かCM】1980〜90年代 牛丼の吉野家 〜Nostalgic CM of Japan〜

前スレ 2019/01/10(木) 18:49
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547124185/
0787名無しさん＠１周年
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2019/01/15(火) 07:22:18.23ID:j7tI9pAC0
>>747
券売機の導入コスト嫌ってんでしょ？すき家も強盗続いても頑なに導入しなかったじゃん
0789名無しさん＠１周年
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2019/01/15(火) 13:31:18.20ID:d/eqAgM60
>>786
アメリカいた時あったけど、日本の方が高い感覚はあったよ。
基本的に食い物はアメリカは安い

美味いかといったらものによる。
0790名無しさん＠１周年
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2019/01/15(火) 15:30:53.88ID:I9wXVF760
チップ入れたら米国の外食は日本と大差ないじゃん
そりゃ吉野家みたいなファストフードは別だけど
あと、スーパーの冷食も特に安くない
量が多いだけ
果物や野菜はモノによっては確かに安いが
牛乳やビールは確かに日本の半値以下
0791名無しさん＠１周年
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2019/01/15(火) 20:20:17.42ID:UJwV3SvJ0
アメリカの食事は基本量が違うだろ
日本と同じ値段ならものによっては2倍の量出でくるし。
0792名無しさん＠１周年
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2019/01/15(火) 21:28:23.86ID:loicn3060
名前に吉がつく人で土口って東日本のイメージがある
キクチさんもチが土へんだと東北のイメージがある

それだけ
0793名無しさん＠１周年
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2019/01/15(火) 23:28:09.68ID:p11Pd2wx0
牛牛定食が案外うまかったｗ
普通の牛皿と牛焼肉の２皿と味噌汁、ごはん（大盛無料）だったけど
0794名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 08:01:51.71ID:O+92Fgw30
吉野家の半分位の位置にすき家があるから、めんどいからそっちに行っちゃう
0795名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 09:09:58.87ID:dFULJbEe0
頑張ってくれｗ
0796名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 09:18:42.17ID:ZN6VrLbY0
売上は悪くない
人件費が重荷になってるってことはまず一つは注文、会計への負担
券売機導入しないから無駄な時間と労務がかかってる
もう一つはメニューが無駄に多い
定食屋だったら一人あたりのコスト高いからそれでもいいが吉野家のような
迅速で早い回転を追求するなら注文が少ないとか原材料費がかかってるメニューはなくすべき
0797名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 09:47:19.63ID:rCehFZTR0
久しぶりに見たけど、メニューはすごく増えているな。牛丼と豚丼ぐらいしか
思い出がない。あの狭い店舗であの価格であのメニュー量を捌くのは厳しいね。
0798名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 09:48:00.78ID:BXczYPaP0
アベノミクス倒産だな
0799名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 09:49:26.85ID:vTasNTIU0
１ドル１１０円前後だと厳しいわな
0800名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 09:50:13.84ID:mbKEvkmp0
値上げするしかないだろ
0802名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 10:02:09.72ID:Eqyc5Cmh0
恩を仇で返す吉野家は、早く潰れたらいいと思う
0803名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 10:07:30.90ID:l0sjl6Ik0
吉野家って店舗小さいんだよな
もう少し大きな店にしなよ、
0806名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 10:15:20.83ID:nXKSLBLrO
安いゴミみたいな中国産玉ねぎと中国産うなぎ使って赤字とか死亡。
BSEの時にメガネの糞社員が｢ワースト｣と言ってカッコつけて牛丼やめて、豚丼にした辺りからすき家が台頭してきた。
とどめは悪名高きゆでたまご事件でキン肉マン世代の怒りを買った。
御愁傷様です。
0807名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 10:24:32.34ID:LGWr6i5g0
値上げしかなくても、並盛り430円とかになったら客激減だろうしな。
0809名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 10:41:15.23ID:l0sjl6Ik0
近所にはすき家しかないんだよな、できたら
吉野家に代わって欲しい、日本酒飲めるから
0810名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 10:46:13.94ID:QKWyBsfa0
福島産とかいいだしてから
全く買わなくなった
こうなるのは必然だろ
0811名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 11:14:46.69ID:uoSHlEZ60
南青山土民「牛丼って何ですの？　ブタの餌かしら？」
0812名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 11:16:54.39ID:6RgHyheD0
あんだけ人が入ってて赤字ってのはもう理解出来んわ
0813名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 11:20:02.24ID:8RvFx1B50
>>812
簡単に言うと原価割れってことだろな。
期限が来た食品でも廃棄しないで使えば儲けがでるかも。
0816名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 12:20:24.08ID:NjG69shj0
>>728
今はどっちもできてない わざわざ言うとすれば 底辺向けのクオリティーで 普通の店のランチより高い
0817名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 12:35:34.32ID:BiAjaL8O0
>>804
よく違いがわかるんだな
こちらはバカ舌だからさっぱり分からん
0818キャプテン
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2019/01/16(水) 12:40:53.70ID:u+k6yCPs0
そもそもヨーロッパだとマックがいくらだと思う？ビッグマックセットで1300円くらいだぞ。
外食って金かかって当たり前なんだよ。
日本くらいだわ。外食安すぎるのは。

外食はもう少し値段あげないとダメ。牛丼並480円くらいにしろよ。
すき家と話し合って価格上げていけ
0819名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 12:42:28.28ID:rCehFZTR0
すき家と話し合わなくてもいいと思う。吉野家は自分の意志で価格を上げろ。
0820名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 12:48:04.13ID:uWKrVa8i0
松屋はこういう話を聞かないよな

やっぱすき家と吉野家は効率化失敗してるんだろうな
0821名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 12:50:08.99ID:p8uQ1mSr0
いまの吉野家の牛丼には380円の価値しか見いだせない
そう消費者を教育しちゃったのが当の吉野家なんだから仕方ないよな
現状のままで値上げしたらそっぽ向かれるだけなので、
スーパープレミアム牛丼を開発して500円くらいで売ってみて
消費者が振り向くかを試してみるしかないな
0822名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 12:52:28.42ID:NjG69shj0
質か金かどっちかにすべきだろ今はどっちもできてない
0824名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 13:30:03.28ID:PekBs+fp0
>>823
養老の滝は甘めの肉豆腐がうまかった記憶ある
0825名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 13:32:51.33ID:5sj6+ivu0
安売り競争が落ち着いて、安定していると思ったがそれでも赤字なのか
0826名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 13:40:22.22ID:fGK5FeSr0
すき家のすき焼肉丼最高

牛丼　　吉野家＞松屋＞すき家
味噌汁　すき家＞松屋＞吉野家
カレー　すき家＞松屋＞吉野家
朝定食　すき家＞吉野家＞松屋
鍋　　　　松屋＞すき家＞吉野家
定食　　　松屋＞吉野家＞すき家
その他の丼　すき家＞松屋＞吉野家

吉野家は本当牛丼だけだね
0828名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 15:16:50.55ID:NjG69shj0
>>826
吉野家の牛丼が一番はないだろう
0829名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 15:17:38.00ID:pZngT1Hn0
>>784
ここ日本なんで
0830名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 15:20:24.28ID:WyZYU4zC0
あんな美味い物をただ同然で売ってたらそら赤字になるわ
0831名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 15:21:31.59ID:mdoMkhOS0
すき家や松屋の牛丼はごはんに合わない
七味をかけてもしょうがを載せても旨味が無い
0833名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 16:45:25.58ID:Eutr6FIT0
食べ終わってからスマホいじりながら近くの人が店員呼ぶのをひたすら待つやつ

こういうのに出くわすだけで吉野家なんか行きたくなくなる
0836名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 17:15:29.12ID:j/r4FKKU0
カレーはココイチと勝負しなくちゃね
0837名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 17:24:36.32ID:EvUu50Hg0
>>696
いや？
馬鹿に支持されてる、だろ？
0838名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 17:26:01.38ID:EvUu50Hg0
>>833
どゆこと？
0839名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 17:35:18.58ID:qPQUgdGX0
うそ松
原材料は値上がりしてない
人件費も変化なし
管理職以上の人件費を押さえれば黒転なんてスーグ
0840名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 17:50:13.06ID:ZYEumDAn0
すき屋なんか甘いまずい
0842名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 19:04:35.64ID:Eutr6FIT0
>>838
せこい話かもしれないがみな店員に声をかけるのが面倒なんだよ
中には日本語が通じにくい店員もいるし…
0843名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 19:07:08.20ID:EvUu50Hg0
>>842
つーか今の吉野家ってレジで支払うのが普通では？
0844名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 20:35:17.21ID:pAVeaTUS0
お前らがすき家が旨いって言うから行ってきたけど流石に牛丼は食う気しないからすき焼き丼？を食べたんだけど肉と米は言うまでもなく白菜もコンニャクも不味いんだけど…マジで旨いって言ってる奴は病院行った方がよくないか？
0845名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 20:38:08.75ID:Z1Qbbj8P0
>>844
だよな？
すき家は肉の処理が悪過ぎ
だからトッピングで誤魔化してる
0846名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 20:43:28.08ID:wkvzRG7U0
>>844
ただのコミュ障だろ？
高田馬場の豚野郎行ってみろ
外人だけど普通に日本語出来るぞ
0847名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 20:45:55.41ID:Eutr6FIT0
>>843
そうなの？最近吉野家行ってないけど席会計からレジ会計に変わったのか
0848名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 20:48:30.75ID:Z1Qbbj8P0
>>847
知らないのに発言してたんだw
0849名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 20:50:00.30ID:/y1AVNNs0
福島使う会社は信用されない
0851名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 21:04:57.59ID:9XeIFdXt0
吉野家は、原料と人権費を重要視してるという証明のような赤字だな。
他の牛丼チェーン店は、かなりヤバイもんぶち込んで、奴隷のように働かせてるという事。
0852名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 21:05:47.09ID:wLils8Vr0
最近、しょっぱすぎてまずいと思ってたんだ
大体、割り箸を使いまわしのプラ製に変えても赤字って
0853名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 21:06:35.27ID:NjG69shj0
>>851
無理がある
0854名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 21:18:40.18ID:yZg7lmry0
>>803
でも夜間、ワンオペなんだろうなｗ
0855名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 21:21:40.35ID:f7qEoQgB0
>>1
すき屋だって赤字やんｗ
0856名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 21:23:50.34ID:u9D75e0W0
>>852
使い回しの箸を使うのは、まずい飲食店の見本。
古典落語の時そばの時代からの定説です。
0858名無しさん＠１周年
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2019/01/16(水) 21:45:21.81ID:rNmygbnN0
どこも彼処も外国人店員だらけ
まともにオペ出来ないしイライラするからこの手の店は二度と行かない
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