【たまご】鶏卵、供給過剰で暴落 15年ぶり安値 昨年末の185円から約46％値下がり
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「物価の優等生」といわれる鶏卵の価格が、供給過剰を背景に大きく下落している。指標となる「JA全農たまご」Mサイズの卸売価格は11日、1キロ当たり100円(東京地区)と、昨年末の185円から約46%も値下がりした。3年前の高値をきっかけに生産者が増産へかじを切った反動で供給がだぶついているのが主な要因。全国トップの出荷量を誇る県内の生産者や中小の鶏卵卸は「異例な状況は短くて1年、長ければ2年は続く」と、15年ぶりの安値に危機感を募らせている。
■「物価の優等生」
鶏卵は、安値安定ゆえに「優等生」と評されている。しかし、外食や中食で需要が伸び、2015年にMサイズの卸売価格が1キロ当たり年平均224円と24年ぶりの高値で推移したことから、生産者の大規模経営が進み、競って設備投資と増羽に踏み切った。
日本種鶏孵卵協会によると、昨年11月現在で3年前より本県は約16万1千羽増、全国では約106万5千羽増となっている。
例年1月は、正月休みで生産地に滞っていた在庫が大量に消費地へ出てくるため、価格が下落する傾向にある。今年は鶏の飼育数増加による供給過剰が一気に表面化した格好だ。
鶏卵加工卸売のあじたま販売(稲敷市)の大川智子社長は「加工業者も卵が余っている状況で、なかなか買い取ってもらえない」と明かした。同社は11日、主要取引先の大手食品スーパーや生産者らと今後の対応を協議。特売セールを検討する大手スーパーと取引のめどが立ち、大川社長は「一安心した。感謝の言葉しかない」と話した。
■生産抑制か
異例の安値を受け、生産抑制事業が行われる可能性も出てきた。業界団体の日本養鶏協会が実施主体となり、鶏舎を60日以上空けた生産者に国が補助金を出し生産を抑制する仕組み。
県央地域のある生産者は「生産者の手取りが増える可能性があるなら発動してほしい」と期待した。一方、別の生産者や鶏卵卸は「大手は順番で鶏を入れ替え、産む準備をしている。発動しても効果は限定的」と厳しい見方。
県内にグループ企業を抱えるイセ食品(東京都千代田区)は「生産者としては現状は非常に厳しい」と認めた上で、生産抑制事業の実施について「卸売価格が安値の状況で卵の流通量を減らすと収益が減ってしまい、さらに打撃となる可能性がある」と訴えた。
鶏卵販売の倉持産業(常総市)は「食品スーパーの特売で過剰供給分が少しずつ消費され、3連休明けから徐々に相場は回復するのではないか」と期待を込めて予想した。一方で、鶏は初卵から800日間にわたり、ほぼ毎日卵を産み続けるため、県内の生産者らは「長期戦を覚悟している」と話した。(小室雅一)
2019年1月12日(土)
茨城新聞クロスアイ
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=15472138576710
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190112-00000006-ibaraki-000-1-view.jpg >>165
自分は至って平然なんだが、発狂してんのおまえなんだがw >>166
チンカスアホウヨイライラMAXで必死に言い返してくるのが笑える
本当カス無能の典型 こりゃコンビニのメニューは当分卵使うものばっかだな
卵サラダとプリン安くなってくれ >>167
哀れなチョンさん はやく日本語使えるようになってくれ。 おいおい更に安くなんのかよ
それなら今まで以上にもっと食いまくるわ
あの値段であの栄養価あの味あの汎用性の高さは本当に異常 >>170
くっさいグロアホ顔面で発狂イライラアホウヨ本当無能の極みだぞマダラハゲ 特売してくれたら消費者はうれしいけど
もっと消費を増やす方法はないもんかな >>172
またおんなじこと言い始めた。
認知症だよ。まあいいけどw 髪にいいからな
安くて腹持ちがいいこれは買いやないか >>174
まあいいけど、と言いつつイライラが隠せない典型的アホウヨ
みっともないマダラハゲが一層臭くなってるのがその証拠 肉魚大豆を減らして卵を増やせ
２、３年くらいなら何の問題もない スーパーの販売価格変わってないから余計買う気しないんすわ つか卵が余ってると言っても粗悪な卵だろ
粗悪品掴まされるぐらいなら消費者も多少高くても赤玉買う傾向が強いわ 数日前180円で安いと思って買ったら今日100円で売ってるとこあったのはこれか 玉子が安いのは助かるが、今より大幅に安くなって商売破綻されても困るな
まあ安いうちに多めに買って食うわ おっと地域差が大きいのかな
東京西部のＯＫストアは安いぞ >>185
方向性としては何からの高品質による差別化しかないわけだが、値が付かないのを粗悪品だからなんてオマエみたいな安直な結論で済むわけじゃない おでんのゆで卵が美味しすぎ
ワンパック丸々ゆで卵にしておでんにしてる >>189
これな。消費者が短期的に儲かっても作り手のモチベが下がったら長期的には損 粗悪品なんてほとんどないのに値が付かない、だから困ってる >>148
菓子作りとかで卵黄だけ必要な時以外は、大抵の料理が白身の量が多い方がいい イセ食品の社長は鶏卵王と称される富豪だよな
国内シェアの半分くらい握ってるんだっけ >>199
それどころか世界最大の鶏卵業者。卵界のGoogle 昨日Ｌが98円だったのはこのおかげか
消費期限に緩い派なんで2パック買っておいた >>178
ヨード卵は安い有象無象の卵と競争してないからね スーパーで卵と豆腐だけは安すぎるとずっと思ってる
特に卵は使い勝手がよくて常に主役級なのに200円前後ってのは農家の人に申し訳ない気持ちがある
豆腐はピンキリで美味しいのは200円くらいするからまぁピン側は適正だと思うけど、やっぱ売れ筋は常に
大量に置いてあるキリの方の40円台だと思うから、ピン作ってるメーカーが割食ってて可哀想だと思う
もやしも安すぎるって話題に上るけど、家計が困窮してる家庭の健康考えるとビタミン源として野菜にも
一つくらい気軽に買えるのがあってもいいかなと思ってる
ってか意外と使わないし日持ちしないから、値上がりしたらますます買わないかな 単純に、鳥インフルエンザがしばらく出てないかららしいよ。 ヨード卵なんて毒だよ
典型的な過剰宣伝付加価値ダマシ商品
日本人は海藻類を良く食べるから
ヨード過剰症のリスクの方が高いし コンビニは高く売ってるよ
コンビにより安くしなきゃならない、みたいなのは強迫観念だと思う 10個パックの値段が二桁になったところで、一人暮らしの俺には誤差程度。
でも、洋菓子界隈は儲かるのかなぁ(´・ω・｀)
もしかして！なか卯か！？ >>148
ゆで卵道白身派ではL玉以上が推奨されてるが？ これは某国のチキン屋が潰れまくっているのが原因、なんつって。 >>210
サイズバラバラだと黄身が表面に出て来ちゃうんだよなそれはわかる
ずーっと菜箸回してればいいだろとか言われるかもだけどめんどくさい おまえら給料低いくせに卵生産者憂うとか優しいな
消費者としては安いにこしたことはない >>204
本当にこれ
卵と豆腐は完全に性能がぶっ壊れてる
わずか100円足らずで糞うまいメイン食材として満腹になるだけの量の飯が作れるんだからその5倍や下手したら10倍もする肉とか魚なんてほとんどがぼったくりに思えてくる 物価の優等生とかいうけど
安い卵は危険度が高いので、実質選びようがない
高い卵を選ぶと、物価は二倍三倍になる
もう物価は二倍三倍の局面 たまごは安いのに栄養素は半端ないからなぁ
毎朝コップに生卵入れてレンジで40秒チンして食べてるわ。 >>221
卵はそう簡単に痛まないから大丈夫だよ
お前の腹が痛む確率は別として 玉子値下がってないよ
「100円だった」とか「78円だった」というのはSS以下の玉子
普段からこの値段
普段買い物していないとこういう勘違いをする
ここでいう玉子の価格はM以上のL等 >>207
コンビニは200円ちょっとだろ、逆にスーパーの通常価格とあまり変わらんけどな 最近は家族のリクエストで平飼い・有精卵しか買わねえからなあ。
全然安くはない。 たまごとかもやしとか安いのはありがたいが
生産者がやっていけるような価格は保ってほしい
なくなったらほんとに困るラーメン好き >>224
サイズバラバラのやつはMサイズまでがそのままバラバラに入ってるやつで
特にいつもと変わってる感じしない
Lサイズ固定のは妙に高くなるからうちは買わない >>83
米中貿易戦争で
中国がアメリカ産トウモロコシ飼料を
不買して
世界市場でだぶついて安くなってるんだろうなあ これは真面目な話、卵は最高の食材
鶏さんには頭が上がらんわ >>224
最近近所のスーパーの特売は
L玉子が99円とか108円とか増えてきた
１ヶ月に数回あるから
その日に買えばとてもお得 最近は電子レンジでゆで卵作ってるわ
ひよこの形した一度に4個作れるの買ったら便利 >>228
そう、それそれ
>>231
そういう特売というのは物価とは関係ない
逆に言えば、いつもやっていること >>216
>>安い卵は危険度が高い
マジか！ ID:p4eHKHnj0 「安い卵」により実害が出た話を、くわしく聞かせてくれ >>233
それそれっていうけど去年128円のやつが今78円なんだから極端に下がってるのは確かだよ スーパーの売値は安くないよ。
8個で160円とかだ。
CGCの商品は少し安いけど、産地が書いてないので
絶対に買わない。 コメディアンの 内藤陳さんは1日生卵一個しか食べなかった
75歳まで生きたよ
完全なる食品 >>193
……………
あんまり人さまの召し上がるものに意見はしない方なんだが
なんぼなんでもそれは病的ジャマイカｗｗｗ って食べられるの？ｗ
まさか一人で食べているわけじゃないだろうけれど
っていうかコレステロールとか大丈夫かねｗｗｗ 卵として売るんじゃなくて
業務用に加工して売ればいいだろ >>240
加工したら加工費がかかる上に消費期限が短くなってしかも他に売れないんだぞ
養鶏農家が背負うリスクとしては大きすぎる >>237
世界一長寿の114歳まで生きた女性は卵1日3個食べていた ワイの近所のスーパーじゃミックスサイズ10ヶ79円税別でうっとるで 安いのかと買いに行ったが
スーパーで10個パック税込み185円だったよ
100円位になったかとオモタ >>1
相応の値に戻さない会社を全部叩き潰すように国民が動く必要があります さいたま市在住だけど近くのスーパーだとセールだと100円／10個で売ってるよ 補助金とか出すからつけあがるんだよ
野菜もそうだが収穫具合で値段が変動するのがおかしい
常に一定の価格にしろ
売り切れたらそれでおしまいでいいじゃないか 年明け成約の卵はまだ出回ってないんで
安いのを見かけないが
今週中には下がるだろう 卵を主食にすればよい
卵を主食とすることで、良質な糖質制限食になる Lパック高値計算で今85円くらい
M・MSのミックスなら60円くらい＠大阪 >>240
業務用は既に中国製の液卵や粉卵じゃないかな。 俺たんぱく質の補給源は卵と豆腐だからな
さっきも飯二合と炒り玉子５個食べた
炒り玉子の時は麦飯じゃなくて白米を炊く 2年前からL玉1パックで159円
セールで98円くらいかな 今日、サイズバラバラを1パック78円で2つ買ったわww オーケーで1パック￥78
3パック買って2パック分煮卵作ったけど無駄に新鮮なもんだから
穴空けて茹でてんのに薄皮が張り付いてまともに剥けねえんだよ 3連休明けにもどるってただの一時的なものじゃん
あほらし 卵焼きにチーズと少し柚子胡椒入れると美味いよ
オムレツじゃないぞ コレステロールがどうとかいわれてたのは
1世紀も前のウサギにコレステロールを与えた実験が根拠だそうだ >>93
ゆで卵を刻んでマヨネーズとあえてパンに挟むだけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
