【たまご】鶏卵、供給過剰で暴落 15年ぶり安値 昨年末の185円から約46％値下がり
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「物価の優等生」といわれる鶏卵の価格が、供給過剰を背景に大きく下落している。指標となる「JA全農たまご」Mサイズの卸売価格は11日、1キロ当たり100円(東京地区)と、昨年末の185円から約46%も値下がりした。3年前の高値をきっかけに生産者が増産へかじを切った反動で供給がだぶついているのが主な要因。全国トップの出荷量を誇る県内の生産者や中小の鶏卵卸は「異例な状況は短くて1年、長ければ2年は続く」と、15年ぶりの安値に危機感を募らせている。
■「物価の優等生」
鶏卵は、安値安定ゆえに「優等生」と評されている。しかし、外食や中食で需要が伸び、2015年にMサイズの卸売価格が1キロ当たり年平均224円と24年ぶりの高値で推移したことから、生産者の大規模経営が進み、競って設備投資と増羽に踏み切った。
日本種鶏孵卵協会によると、昨年11月現在で3年前より本県は約16万1千羽増、全国では約106万5千羽増となっている。
例年1月は、正月休みで生産地に滞っていた在庫が大量に消費地へ出てくるため、価格が下落する傾向にある。今年は鶏の飼育数増加による供給過剰が一気に表面化した格好だ。
鶏卵加工卸売のあじたま販売(稲敷市)の大川智子社長は「加工業者も卵が余っている状況で、なかなか買い取ってもらえない」と明かした。同社は11日、主要取引先の大手食品スーパーや生産者らと今後の対応を協議。特売セールを検討する大手スーパーと取引のめどが立ち、大川社長は「一安心した。感謝の言葉しかない」と話した。
■生産抑制か
異例の安値を受け、生産抑制事業が行われる可能性も出てきた。業界団体の日本養鶏協会が実施主体となり、鶏舎を60日以上空けた生産者に国が補助金を出し生産を抑制する仕組み。
県央地域のある生産者は「生産者の手取りが増える可能性があるなら発動してほしい」と期待した。一方、別の生産者や鶏卵卸は「大手は順番で鶏を入れ替え、産む準備をしている。発動しても効果は限定的」と厳しい見方。
県内にグループ企業を抱えるイセ食品(東京都千代田区)は「生産者としては現状は非常に厳しい」と認めた上で、生産抑制事業の実施について「卸売価格が安値の状況で卵の流通量を減らすと収益が減ってしまい、さらに打撃となる可能性がある」と訴えた。
鶏卵販売の倉持産業(常総市)は「食品スーパーの特売で過剰供給分が少しずつ消費され、3連休明けから徐々に相場は回復するのではないか」と期待を込めて予想した。一方で、鶏は初卵から800日間にわたり、ほぼ毎日卵を産み続けるため、県内の生産者らは「長期戦を覚悟している」と話した。(小室雅一)
2019年1月12日(土)
茨城新聞クロスアイ
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=15472138576710
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190112-00000006-ibaraki-000-1-view.jpg >>207
コンビニは200円ちょっとだろ、逆にスーパーの通常価格とあまり変わらんけどな 最近は家族のリクエストで平飼い・有精卵しか買わねえからなあ。
全然安くはない。 たまごとかもやしとか安いのはありがたいが
生産者がやっていけるような価格は保ってほしい
なくなったらほんとに困るラーメン好き >>224
サイズバラバラのやつはMサイズまでがそのままバラバラに入ってるやつで
特にいつもと変わってる感じしない
Lサイズ固定のは妙に高くなるからうちは買わない >>83
米中貿易戦争で
中国がアメリカ産トウモロコシ飼料を
不買して
世界市場でだぶついて安くなってるんだろうなあ これは真面目な話、卵は最高の食材
鶏さんには頭が上がらんわ >>224
最近近所のスーパーの特売は
L玉子が99円とか108円とか増えてきた
１ヶ月に数回あるから
その日に買えばとてもお得 最近は電子レンジでゆで卵作ってるわ
ひよこの形した一度に4個作れるの買ったら便利 >>228
そう、それそれ
>>231
そういう特売というのは物価とは関係ない
逆に言えば、いつもやっていること >>216
>>安い卵は危険度が高い
マジか！ ID:p4eHKHnj0 「安い卵」により実害が出た話を、くわしく聞かせてくれ >>233
それそれっていうけど去年128円のやつが今78円なんだから極端に下がってるのは確かだよ スーパーの売値は安くないよ。
8個で160円とかだ。
CGCの商品は少し安いけど、産地が書いてないので
絶対に買わない。 コメディアンの 内藤陳さんは1日生卵一個しか食べなかった
75歳まで生きたよ
完全なる食品 >>193
……………
あんまり人さまの召し上がるものに意見はしない方なんだが
なんぼなんでもそれは病的ジャマイカｗｗｗ って食べられるの？ｗ
まさか一人で食べているわけじゃないだろうけれど
っていうかコレステロールとか大丈夫かねｗｗｗ 卵として売るんじゃなくて
業務用に加工して売ればいいだろ >>240
加工したら加工費がかかる上に消費期限が短くなってしかも他に売れないんだぞ
養鶏農家が背負うリスクとしては大きすぎる >>237
世界一長寿の114歳まで生きた女性は卵1日3個食べていた ワイの近所のスーパーじゃミックスサイズ10ヶ79円税別でうっとるで 安いのかと買いに行ったが
スーパーで10個パック税込み185円だったよ
100円位になったかとオモタ >>1
相応の値に戻さない会社を全部叩き潰すように国民が動く必要があります さいたま市在住だけど近くのスーパーだとセールだと100円／10個で売ってるよ 補助金とか出すからつけあがるんだよ
野菜もそうだが収穫具合で値段が変動するのがおかしい
常に一定の価格にしろ
売り切れたらそれでおしまいでいいじゃないか 年明け成約の卵はまだ出回ってないんで
安いのを見かけないが
今週中には下がるだろう 卵を主食にすればよい
卵を主食とすることで、良質な糖質制限食になる Lパック高値計算で今85円くらい
M・MSのミックスなら60円くらい＠大阪 >>240
業務用は既に中国製の液卵や粉卵じゃないかな。 俺たんぱく質の補給源は卵と豆腐だからな
さっきも飯二合と炒り玉子５個食べた
炒り玉子の時は麦飯じゃなくて白米を炊く 2年前からL玉1パックで159円
セールで98円くらいかな 今日、サイズバラバラを1パック78円で2つ買ったわww オーケーで1パック￥78
3パック買って2パック分煮卵作ったけど無駄に新鮮なもんだから
穴空けて茹でてんのに薄皮が張り付いてまともに剥けねえんだよ 3連休明けにもどるってただの一時的なものじゃん
あほらし 卵焼きにチーズと少し柚子胡椒入れると美味いよ
オムレツじゃないぞ コレステロールがどうとかいわれてたのは
1世紀も前のウサギにコレステロールを与えた実験が根拠だそうだ >>93
ゆで卵を刻んでマヨネーズとあえてパンに挟むだけ >>250
> 卵を主食にすればよい
そうそう、
納豆かけご飯 → 納豆かけ卵
野菜炒め＋ご飯 → 野菜炒めの卵とじオムレツ風、
とかね。 >>180
うちも消費税が上がったときに解約したわ。
新聞解約したら毎年5万円のキャッシュバックがあると考えるとでかいよ。
知り合いもみんな解約してる。ニュースならスマホで見れるし。
いまじゃ月に1回、爪切り用に分厚いから日経新聞を買うぐらい（笑） 玉子１パック９８円が当たり前の時代には
いつでもその値段で買えると思っていたが
急に倍額にまで上がったからな
特売日を狙わないとそうそう買えるものではなくなったな >>2
探すまでもなく、5chはニートの巣窟だ。病気でもないのに勤労、納税の義務を果たしていない人間は、白眼視されて当然だよ。 >>267
新聞を読まないと5chねら〜のようなバカになるぞ。 朝食は 納豆＋卵 鮭・沢庵 御御御付 〆に朝酒 喰らって朝寝 消費者 ありがたやありがたや ⇒ きちんと値下げしている
小売業者 ありがたやありがたや ⇒ 卸値との差額をぼろ儲けしている
地域によって分かれている模様。 天候等で豊作になったのと違って
これは養鶏業者が増産を競ったせいだから自業自得だろ なるほど
さっきコストコでL〜LLサイズが2パック198円だったのはそういうことか
大きいサイズで100円切るのは助かる そういえば今日卵10個76円でなんだ？って思ったわ 鶏卵はM玉が一番高い
ちょうど50gとキリがよいので業務用の主流
鶏は年をとるほど
産む卵は大きくなる
若鶏なら栄養価が高いって事は無いが
大きいほど白身の比率は増えるので値は下がる 1パック１００円とまでは言わないけど
安定して１５０円切るくらいには戻って歩相井 高く売れれば生産が増える。
一体、我々は20年のデフレで、
どれだけ生産の機会を失ってきたのだろうか？
8000兆円とかそんなレベルじゃないかも知れない。 このままだと、2月くらいに生産調整するかもなんて話あるな
それまでに買っておこうっと 吉野家とか生卵を出す店の卵の値段が高すぎる
もっと安くできるだろ 安く売ったら消費量も増えて生産過剰も解消される。
外食産業は十円で卵をメニューにのせろ >>39
味噌汁に卵落とせばいいじゃん
四人なら五日で2パック消費可能ｗ 農畜産物に市場原理を働かせすぎるのも
どうかと思う。「作らない方がお得」になって
現に牛乳がバターなどの加工乳に回らないよう
生産抑制がうまく機能し始めてるし、最終的にはTPPで
１キロ５００円という信じられないほど激安かつ風味豊かな
バターが輸入されるだろう。 185円で買ってきた翌日98円で売ってた
ショックで眠れない (嘘) 卵一個５百円とか言われてた頃、半放し飼いで烏骨鶏をオス一羽混ぜて５羽程飼ってたけど
卵を産む期間が短いんだよな
好きな場所に産卵して、見つけてもそれが何時産んだか判らないし・・・で止めた ていうか何故異様に値上がりしたのか、その謎が知りたいわｗ
たしか生産調整失敗で値上がりって言って、そのうち輸入飼料が値上がりしたからとか言ってたよなあ・・・
飼料の値上がりは肉の値段には影響するけど短期で連続生産する卵の値段には影響が少ないはずなのにねｗ
とにかく、やっとLサイズ10個パックで税込み100円以下になるってのが朗報だね > 業界団体の日本養鶏協会が実施主体となり、鶏舎を60日以上空けた生産者に国が補助金を出し
こんなのにも税金が使われてんだなぁ １パック１００円以下が適正なのに普段が高すぎんだよ
安売りも総額１０００円以上でとか条件付けてる糞店もある >>296
見つけてもそれが何時産んだか判らないし、でワロタｗｗ
確かにそうだなあ。
鶏の自然飼いの夢があったけど、確かにそれは問題だ。
どうやって解決してるんだろ？やっぱ毎日探すルートを決めて、それ以外で見つけたら産卵時期不明で
捨ててるのかな？ 安い卵がある一方で
数倍は高価な卵が売れる傾向にある。
味はそんなに変わらないのに
安過ぎるとアンチが増える皮肉。
買うなら、１０倍以上高価な
本物の自然飼育の有精卵か軍鶏の卵が
欲しい。 800日産むんか
今Mサイズなら2年後はLサイズが大量に供給されるんだろな 買い物２０００円以上限定なら前から１００円の日がある >>304
目玉焼き、ゆで卵は高い卵だけど
卵焼き、オムレツを作るなら安い卵だな。 そういや最近安いわ
特売日以外の平日でも1パック128円で売ってる スーパー行っても全然安くないんですが
安くしてください＞＜ もともとパックにより値差があるし、日によっても違うから気がつかなかった。 >>39
カルボナーラがたぶん一番多い
白身割と捨てるが一人前で卵5個使う 年明けから、急に卵が安くなったのは
これだったのか。
一年から二年も卵が安くなるは大歓迎。 >>311
逆に考えるんだ、スーパーに差額で感謝できると 全部読ませてもらったが、
確かに、値段が下がっていて、びっくりしています。
サンディでは、169円だったのが、最近、99円。
お年玉かなぁ〜 っと思っていましたが・・・・・・。
それと、全部見て、「温泉卵」にして食べているという投稿はゼロでした。
温泉卵作成機は、トウキュウハンズで買った。また、電子レンジで作れるのも売っている、探して下さい。
消化とか、コレステロールとか、鮮度とかに関係なくなる、安全に食べられます。
情報、サンキュー。では。 需給調整できず
各鶏卵農家が、規模拡大競争したのか 10個100円で買っても食べないときは全然食べないから食べる分だけ1個30円のばら売りのを買ってる
10個100円で買って余ったのを捨てるのが経済的には正解だと分かってても捨てるのがイヤでばら売りを買ってしまう >>321
いやねえよ
今が阿呆みたいに安すぎるってだけだからむしろ値段が倍になっても今まで通り食い続けるわ 卵なんて1回に3個使ってオムレツにしてもいいしゆで卵にして
1回に3個食べても問題ないし一人暮らしでも10個買って使い切れないって
いうのが分からない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
