【経済】飲食店の6割「全面禁煙でも売上変わらず」…「長居する客が減った」という声も ★3
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◆ 飲食店の6割、全面禁煙でも「売上変わらず」「長居する客が減った」という声も
クックビズは1月24日、飲食店の全面禁煙に関する調査の結果を発表した。
全国の飲食関係者213人のうち、飲食店を原則として禁煙とする受動喫煙防止法に賛成する人の割合は49.3%、反対は25.4%だった。
地域ごとに賛成の割合を比較すると、東京では50%、大阪では48%だが、愛知では31.6%にとどまった。
また、すでに全席禁煙の飲食店では62.5%が賛成する一方、全席喫煙可の店舗では反対が43.8%で賛成を上回った。
■ 「ランチの時間帯に家族層が多くなったが、客単価が下がった」という店も
禁煙化に賛成する人からは、受動喫煙を防ぎたいという意見が出た。
「受動喫煙や、副流煙による健康被害を少しでも防止できたらと思います。お客様だけでなく、スタッフにも影響があることを痛感しています。頻度は多くないものの、副流煙が原因で退職した従業員も過去にいました」(大阪府/カフェ)
「自分も飲食店内(特にランチタイム)での他人の喫煙や置きたばこによる受動喫煙で、食事が不味く感じられた経験があります」(東京都/寿司)
一方、売上への影響を懸念し、禁煙に反対する声も少なくない。
「ファミリーレストランなどお子様も多く利用されるような店舗、時間帯では実施しても良いとは思うが、居酒屋や夜のお店等でも一律禁煙にしてしまうと喫煙者の足が遠のきそうだと思う」(群馬県/居酒屋)
実際に禁煙化によって売上が減少した店舗は28%あった。
「上司が喫煙者だと(全面禁煙店には)入りにくいという声があり、ビジネス客が減った。ランチの時間帯に家族層が多くなったが、客単価が下がった」(大阪府/焼き鳥)という声にあるように、喫煙者が減ると客単価が下がる傾向にあるようだ。
しかし売上に変化がなかった店は60%に上り、逆に売上が増えた店も12%あった。
「喫煙者のお客様は減ったかもしれませんが、煙草が吸えないことにより長居する方は少なくなりました」(東京/アジア・エスニック)
「元々喫煙者のお客様は少ない店なので、全面禁煙になったことでどの席でもご利用いただけるようになりました」(東京/ホテル・旅館)
現在、全面喫煙もしくは分煙で運営している飲食店のうち55%は禁煙家の予定があると回答。
今後、ますます禁煙の店が増えそうだ。
キャリコネ 2019.1.24
https://news.careerconnection.jp/?p=66136
■ 前スレ(1が立った日時:2019/01/25(金) 14:35:18.03)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548456130/ >>198 15000人を出鱈目だって見抜いてやったぢゃんかw タバコ系はいつもこうなる。
汚い言葉で罵りあって楽しいのか?前のスレからだろ?何時間やってるんだ?
まあ、掲示板だからこんなもんか。 >>200
でもお前キチガイアスペじゃん
キチガイアスペが周りに伝染するなら迷惑だからしんでくれよ >>167
うちの親戚、ヘビースモーカー何人かいるけどみんな元気だなあ
一番凄いのは祖父で97歳、しんせい、というフィルターもないようなタバコを何十年も吸ってる >>201
お前の「ヤニカスの周りはバカばかりだから早死にする」って論拠が破綻しただけだがw >>205
都合悪くなるとキチガイアスペは逃げるのねw >>206 なんでえ?バカだとバカだから平均的に早死にぢゃん。 今年の9〜10月頃にはファミレスの大半が全面禁煙になるらしいね
これで子供にファミレスを見せてあげれる
本当にファミリーでファミレスに行ける >>207 お前が都合悪くてアスぺとキチガイ連呼に逃げてるだけぢゃんw >>34
どんだけ虚弱体質なんだよ(笑)
頭おかしい朝鮮人みたいだな >>209
ファミリーレストランだもんね
禁煙がいいと思うよ。真面目に思う。
喫煙者から キチガイヤニカス「喫煙者はバカしかいない。その喫煙者の周りもバカしかいない。バカは早死にする」
俺「だったらお前喫煙者だからお前の周りはバカばかりなのか?」
キチガイヤニカス「俺は頭いいし」
全員「はあ???」 先日、あまりきれいじゃないけど割と美味いお気に入りの店に久しぶりに行ったんだが、俺以外の客が全員喫煙者だった
タバコを吸える店が減ったから喫煙可の店に喫煙者が集まってんかもしれんけど、二度と行かんわと思った 居酒屋が完全禁煙になっら売り上げは下がるが他は上がる。 景気が悪くなった時に長いする客がいなくなったら完全にアウト。 うんファミリーレストランだし子供が走り回ってりゃ良いぢゃん行かないし。
ファミリーとか言ってヤクザ一家が占拠してた時は笑えなかったがw 「タバコを吸える場所」というところ以外に価値がなかった店と、
ちゃんと料理にも価値があった店とで明暗が分かれてそう 日本では受動喫煙が原因で年間15000人が死亡
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-10900000-Kenkoukyoku/0000130674.pdf
ヤニカスがこの数字を信じない理由
・受動喫煙死者はバカしかいないから早死にして当然!
・南京大虐殺と一緒!
・喫煙者の近くに来ると皆バカになる!
・厚労省の数字とか信じない!(実は国立がん研究センター調べ)
・一定の条件下の死者数じゃないと認めない!(意味不明)
・俺は喫煙者だが俺の周りにバカはいない(謎)←NEW 喫煙率減ってるし禁煙席の方が埋まって入らないこと増えてるからね、自然の摂理だから諦めろ
大体飲食ってのは香りも楽しむもんだから元々がおかしいんだ 今の状況に反発しても喫煙フリーな流れに持っていくのは何十年もかかるだろうし飲食店は禁煙前提で手を打っていくほうが生き残れるんじゃなかろか 超強力な排気装置を完備すれば完全喫煙居酒屋も可能な気がする。
ただし吸引音が大きくて会話不能かもしれんが。 >>213 まあ俺とかみたいなアスぺに成ると平均値外の交遊関係や職業に成るしなあw >>227
喫煙者の周りはバカしかいないから早死にすると言ってるのお前だけなんだけどw
せめて自分の言葉には責任持てよ
だからアスペはバカしかいないと言われるんだぜ? >>222 戦前は日本人を移民で海外に追い出しエイズや肝炎を撒き散らし食料危機が来るからーって少子化させて来た厚生省の数値なんか信じてたら命幾つ有っても足んねーよw >>231
厚労省が採用してるだけで国立がん研究センター調べなんだけどw >>229 うんでも俺はそもそも何をやっても平均値外だし。 >>233 うん厚生省が採用したから信用しねーwww >>236
お前が信用するとか信用しないとか何の意味もないし否定にもならない もうやめるが
東山 今野 の表示の人がスレを伸ばして
つまんなくしてるの >>238 いやでも15000人なんか生活水準を合わせてないから出鱈目って書いちゃったしw >>240
受動喫煙死者総数に生活水準関係ないの分かる?
アスペはバカだから分からないかな? >>236
世界でたばこの規制が厳しくなるのもロスチャイルドの陰謀だもんなwwww >>1
次は酒も全面禁止でいい
居酒屋なんて日本に要らない >>1
全面禁煙にして売上が変わらない:上がる:下がるで6:1:3だと
飲食店から見れば分の悪い賭けだよな >>241 お前らが喫煙者はバカって統計取って来たんだし、バカの仲間はやっぱりバカが多いんだし、バカだと早く死んじゃうぢゃんか。
したら煙草が原因で死んだのかバカだから死んだのか分からんぢゃんかw >>245
喫煙者の周りにいる奴はバカばかりと言ってるのはアスペのキチガイだけ >>248 えー?バカの周りはやっぱりバカだよwww >>246
担保はともかく、売上なんか知るかって話だからドン引きしてる飲食店があるんだろうな >>249
バカの近くで飯食ってもバカなのか?
飲食店の受動喫煙はそういう事 >>250
受動喫煙防止法に店の売上は関係ないよ
あくまでも非喫煙者の健康を守る法案
喫煙者は全体の20%
だとしたら20%は売上ダウンすると予想するのは自然 >>253
売上が下がる可能性が割と高いから反対してる飲食店が少なくないって話にたいして
受動喫煙法の主旨が何処にあるか?って話は何の関係もないんだが >>254
売上が下がるから喫煙させるならお前の店で受動喫煙被害が出たら責任取れるのかって話 よく喫煙者は他の人よりも税金を多く払っているとか被害者面をよくする
しかし実際は高額所得者の方がはるかに税金を払っている
しかし高額納税者は被害面などしない
それは恥だと理解しているから 法の前に売上なんか関係ないな。
それで潰れるなら潰れれば良い。 >>256
恥って概念が無いから、人前で吸えるのだよ。 >>252 学校の頃から一般的に学力や知能でグループ別に学校だの就職先だの分かれてくんだし、生涯的には地域差とかにも成ってくんぢゃん。
ちげーの? >>255
何言ってるのかがわからん
そもそも何による被害かなんて証明は不可能だし
喫煙可の店に入るかどうかは個々人の選択なのに責任も何もなくね? >>261
それはお前の感想な
受動喫煙被害者はバカしかいないと言うならそれを実証する客観的データ持ってこい
お前の脳内感想じゃ話にならん >>244
ビジネスの話しに限れば、禁煙後に新規顧客開拓の明確なビジョンがなければやってはダメだな。 >>262
受動喫煙で年間15000人も死んでるからな
そうも言ってられないんだよ
売上よりも健康を大事にしたのが受動喫煙防止法 >>269
ん?
喫煙者数が激減してるのに、何で受動喫煙での死亡者数は減ってないの? >>271
減る?
受動喫煙死者数15000人がいつの数字か知ってるの? >>270 勝手に他人の言動を改編すんのは駄目だよ、喫煙者の回りにバカしか居ないとは書いてない、バカが多いw
平均値なんだから例外も有るが例外は平均値に消えるw 店ごとに経営者が決めるべきこと
私有地に行政が介入するな 食事中にアホなまんこがアロマ焚き出したら殺意を覚えるだろ?
ヤニカスはそれ以下だから >>273
その喫煙者の周りはバカが多いとするデータを出してくれ
お前の感想じゃなくてな >>272
>死んでる
って書いてるからには状態が継続してるんだろ? 早くパチンコ屋を全面禁煙に。
パチンコ屋を潰すのは、今がチャンス。
今だったら、誰も文句は言わない。 だいたいまともな神経してたら全面禁煙でなかろうが飯屋でタバコなんか吸わない
飯屋でタバコ吸うやつはただの自己中 >>273
だ、か、らw
その客観的データは?
またお得意の脳内感想? そもそもの喫煙者数が少ないし、金持ちはタバコ吸わないから当然の結果でしょ。 >>276 バカは義務教育終了時から頭良い人達とは基本的に離れてしまうんだから段々疎遠に成っちゃうだろ?
何で分からんの?脳ミソに障害でも有んぢゃねーか? >>280
で?
>死んでる
は進行形もしくは状態の継続を表す表現だから単年の話じゃないんだろ? >>285
脳みそに障害あるのはアスペのお前な
個人の感想じゃ否定にはならない >>282 え?何でだってバカぢゃなかったらバカとの接触とか避けるしwカチンと来るけんと普通避けんぢゃんかw
何で分からんかなw >>289
キチガイアスペの脳内とか誰も分からんよw >>290 お前は避けられてる側だろうけど、バカとか嫌だもの巻き添え食らって死にそうに成るしw >>291
だったらお前の周りにはバカしかいないんだなw >>292 気付けよwお前は避けられてんだよwww >>288
見たけど正直何もわからん
そもそも前何人だったのが何人になったのかもわからんし
「受動喫煙が理由」とする根拠の提示もない
2000年の割合で2014年の死亡者数から算出ってのも意味わからんしな キチガイアスペヤニカス「喫煙者の周りはバカしかいないから早死にする!だが俺の周りにはバカはいない!」
誰かこのキチガイアスペ何とかしてくれよ・・・ >>295
個人が分かる分からないは否定にはならないよ
誰でも自分に都合に悪い数字は信じないし
だが受動喫煙防止法の元になったデータだって事は覚えといてくれ さっさと駆逐しろや
あと田端駅北口の遊歩道みたいなクソみたいな敷居すらない喫煙エリアも全部さっさとぶっつぶせやボケが
あれ容認するとか北区は頭にウジわいとんのか >>297
データとして存在していないものを個人としてわかるわからないって話にすり替えても意味なくね?
まして、「推計」って書いてるものを捕まえて「死んでる」って確定した話にすり替えてもどうしようもないしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています