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【食品】若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死
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0001砂漠のマスカレード ★
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2019/02/10(日) 07:23:52.15ID:3hxwQ2xV9
日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているかご存知だろうか。
世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。年間56億6000万食が消費されている。

世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売(1958年)したのも日清食品で、誕生から60年を超えてロングセラーを続けているのは周知の通り。
いまや定番商品だけでなく、数えきれないほどの新商品が多くの食品メーカーから発売され、日本の即席麺市場は緩やかながら、なお拡大しているというから驚きだ。

だが、近年はちょっとした異変も起きている。

市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から右肩上がりの販売量(2017年は37億500万食)を記録しているのに対し、
「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食(2017年)とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。

どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。

「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。
そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」(富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏)

最近は袋麺を手軽に食べられるレンジ仕様の「ラーメン調理器」も100円ショップなどで売られているものの、商品によって出来上がりの味や麺の食感にムラが出てしまう。

さらに若年層を袋麺から遠ざけている一因が「パック販売」だ。上位ブランドの袋麺は通常5食1パックで売られているが、「同じ味ばかりでは飽きてしまう」(20代男性)といった不満が多かったのだ。

袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ売り上げ増を記録したが、
「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」(30代女性)と、なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。

ならば、一部の小サイズカップ麺で見られる多種類の“バラエティーパック”を販売してみるのはどうか。

「確かに袋麺でも食べ比べたいというニーズはあるが、嫌いなフレーバーが1種類でも入っていると購入しない消費者も多い」(即席麺メーカー関係者)と、販売戦略には難しさもつきまとう。

では、このまま若者を中心に離れていく袋麺ユーザーを取り戻すことはできないのか。メーカーもあの手この手で販売減を食い止めようと必死だ。

例えば、「チキンラーメン」は昨年、若年層をターゲットに具(キムチ)付きの袋麺「チキンラーメン アクマのキムラー」を発売したところ、
ウェブやSNSと連動させたキャラクターのプロモーションなども話題を呼び、一躍ヒット商品となった。

「サッポロ一番」も昨年、“このひと手間が、アイラブユー”をキャッチコピーに、アレンジレシピを紹介して袋麺の新しい食べ方提案をしたり、
夏には「冷やしサッポロ一番!」キャンペーンを展開したりするなど、主力ブランドの再強化に乗り出している。

さらに、日清食品が2017年より発売している3食パックの「お椀で食べる」シリーズ(「チキンラーメン」「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「出前一丁」)は、
停滞する袋麺市場の“救世主”となりそうなほど好評を博している。

従来の即席麺ブランドはそのままに、小容量の麺と具材を袋に詰めただけの商品なのだが、調理方法は至ってシンプル。お椀に麺と具材を入れてお湯を注いで3分待つだけ。
小さなお椀ひとつさえあればカップ麺を食べるのと手間は変わらない。これが意外にも老若男女の袋麺需要とピタリと合致した。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190210-00000007-pseven-bus_all&;p=2
2/10(日) 7:00配信

https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/1140/img_06ede8a7968ade57a4149d8f3d5de2b4429776.jpg
https://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20130509/152366/ph01.jpg
0064名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:35:53.64ID:OoiC4bHG0
そのうち若者が若者離れするな
0066名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:36:05.59ID:qYwUdZRR0
アホなCMばかりやってる日清だと
うわぁっておもっちゃう
0067名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:36:07.86ID:fj79vd4l0
袋麺は臭い
茹でた麺のお湯はすべて捨てて用意してた熱湯を使う

いろいろ食べた結論
袋麺で一番美味しいのはサッポロ塩ラーメンだけ
0068名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:36:10.81ID:UZhY8YjM0
確かに袋麺がまとめパックになって買いづらくはなったな
0072名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:04.01ID:XRCz5uOh0
面倒くさいんだろ
袋開いたら出来上がるやつ作れば売れる
0073名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:05.93ID:ZHeMhSHk0
若者が裕福なんだなぁ
自分らの頃は袋めんでも贅沢だった
0074名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:15.33ID:R7R1AQ9R0
袋麺用に手頃な値段でフリーズドライの具売ればいいんじゃない?
0076名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:23.04ID:IW6oZquY0
健康に悪いからな
0078名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:32.52ID:3NldSjFZ0
>>4
馬鹿の発言
0080名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:47.97ID:89eo2X9t0
>>24
キリマル
0081名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:49.77ID:5H3AEFb/0
作るのが面倒
具が入っていない
具を用意しても余る
鍋と丼を洗うのが面倒

とかかな
0082名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:37:51.51ID:1IOCcJbL0
暑かった夏のとある日にスーパーで、子供が昼これにする
これ食べたいって5袋入りの味噌ラーメン持って喜んで走ってた。
その後ろで母親が、ちょっと待ちなさい
ダメダメ暑いから火使いたくないから
カップ麺にしなさいといいながら
子供を追っていたの見た。
0084名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:38:11.79ID:SUwui8ul0
要は高いんだよ。アメリカだとマルちゃんが一袋20円しない位だろ
車と一緒で、同じ日本車なのに日本で買うと高いとかおかしな事をやってるから車も売れないし、ラーメンだってふざけんな!ってなるよ
適正価格で売れよ
0085名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:38:14.99ID:1QLoqRDN0
どうせ鍋で調理するなら袋麺じゃなくて生麺にするかな
冷凍うどんとかも安くて手軽だしコンビニの具付き冷凍ラーメンもある
0086名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:38:19.74ID:Gfi9feid0
雪平鍋を蓋つき大型にすれば?フライパン兼用になるし。
0087名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:38:21.33ID:oV1dPMgo0
年間一人平均50も食ってるのか???半分くらい廃棄されてんじゃねーの・・。
0088名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:38:32.21ID:9pzErnk20
>>1
数年前は袋めんの方が、
カップめんより安いと言う理由で売れてると言われてなかったっけ?w
0089名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:38:32.65ID:iE9afAbg0
地味に袋麺が生麺より高いのが悪い
0090名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:38:47.75ID:h0Ia50ai0
これから日本の若者ももっと賃金安く
なるらしいし、その内割高なカップ麺から
袋麺に回帰するんじゃないの?
0091名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:39:22.09ID:3Jltew4F0
洗い物がでるのが嫌だからな
どうせ同じ手間なら200円前後の生麺タイプ買ってしまうわ
0092名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:39:28.62ID:WbfqHH4s0
カップ麺のかやくが厚揚げと天ぷら以外
インチキのため、ラーメンについては
袋入を食べるわ
0094名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:39:43.48ID:J5N5UG2N0
焼きそばだけは日清の袋麺じゃないとダメだ
0096名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:39:53.47ID:y8P5zOXh0
なんちゅーか本中華
0097名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:39:55.23ID:UZhY8YjM0
>>74
数年前ぐらい、スーパーにあったんだよね、ちゃんぽんの具つって小袋が
0098名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:02.62ID:Gfi9feid0
めんどくさくなると、お菓子がわりにそのまま食べるし。
0099名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:03.15ID:I7bRGX9D0
サッポロ一番塩がラーメンの完成形だからな。他はゴミ
0101名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:09.45ID:HDR+TVpc0
>>29
インスタントラーメン食べれんのに
マルちゃん正麺だけ食べれるわ
めちゃめちゃ美味しい
ラ王は冷やし中華が好きやったけど去年スーパーで見てない
製造中止なん?
0102名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:13.35ID:+AvbkTis0
昔は即席麺は貧乏人の食べ物だったけど
今はそれさえも買えなくなったな
0103名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:22.12ID:m7HP3zFS0
 ,;:⌒:;,
8(・ω・)8 袋めんはおいしいけど支度がめんどいよなw
0104名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:28.45ID:MFYe9Kyl0
なんかこの流れ前後にもあったな
それでカップ麺作ったんだろ
0105名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:29.31ID:NBdDeGG10
>>54
発泡酒の6本パックでは、チラホラ見かけるのにな
0106名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:32.46ID:mruWip4i0
麺の小麦粉減らしてるだろ
コシがなくてクソまずい
0107名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:35.17ID:WbfqHH4s0
>>93
袋入のが安くないか?
ネギも焼き豚もスーパーで
買うと一食あたりは高くない
0108名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:40:46.02ID:i1+a8q2I0
昔ディスカウントスーパージャパンで売ってたタイ製袋麺の幸麺が食べたい
めっちゃ油が悪そうでジャンクな味がしたが
0111名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:41:18.56ID:Kyo38FdK0
袋麺は価格面で優位性ないだろ
どうせ昔より量減らしてるんだろうしパン食ったほうがコスト面も片付けもしないで済むだろ
0112名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:41:20.51ID:OHCOzEc20
今の若造は、袋麺に野菜入れて卵入れて、最後は飯ぶっ込んで食うようなことはしないのか?
0113名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:41:30.17ID:WbfqHH4s0
>>99
冬は味噌味に決まってんだろ?
0115名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:41:40.54ID:iqbj3hXK0
熱湯をカップ麺の容器に入れて飲んでみ?

プラスチックのだしが効いて美味しいだろ?wwwww
0117名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:41:41.91ID:czy5L1CV0
袋麺、普段は食べないけど非常食として置いてるよ
バリカタ細麺はお湯を注ぐだけで出来上がるから重宝する
チキンラーメンはそのまま齧ることもでにる
0118名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:41:52.35ID:s6ulmJct0
カップ麺や袋めんを毎日のように食べる県あるよね
青森はカップ麺を味噌汁代わりにしてるんだっけ
寿命が短い県第一位なのもうなずける
0119名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:41:52.94ID:Rf7pnxvu0
冷凍食品があるのに、カップ麺なんか買うかよ、ばーか
0120名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:02.12ID:h0Ia50ai0
朝ドラでなかなかインスタント麺が
完成しないのが原因、引っ張り過ぎる
0121名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:09.25ID:rcUYzXIZ0
>>1、値上げすてるじゃないかw
0122名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:10.49ID:SUwui8ul0
業務スーパーだと生麺が20円しないし、業務用のスープ用意しておけば袋麺なんかよりはるかに美味いわな
油で揚げた麺よりは健康的だろうし
0123名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:12.67ID:WbfqHH4s0
>>112
(´・ω・)年齢バレたな
0124名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:16.76ID:YutpZtL20
TVの健康番組でインスタントラーメンって絶対出てこないよね
あれだけ食品メーカーがCMスポンサーなのに
つまりは健康にはよくないんだろ
0125名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:17.22ID:KymOBpYg0
ここ最近カップ麺のクオリティー下がっててクソ不味い
0127名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:26.11ID:kIkOY30Y0
うまかっちゃん昔のくっさいスープに戻せや
0128名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:32.18ID:kpKsPIJg0
>上位ブランドの袋麺は通常5食1パックで売られているが、「同じ味ばかりでは飽きてしまう」(20代男性)

大槻 ククク…ならば…全種類をアソートにしてしまえばいい……!そう、あのブルボンのように!!
0129名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:35.34ID:Gfi9feid0
お菓子として食べれるように分割して、乾麺に調味料練り合わせればニーズがありそう。
0130名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:42.95ID:eO51IJjM0
わざわざ作るなら生麺使うってのはわかるが
あのチープで懐かしい味が食べたくなる時があるんだよなあ
0131名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:43.35ID:lDNHaWed0
まぁ若い奴はもとより
今まで食べてきた奴らもあまりの値上げぶりに食べる数減ってるだろうな
下手したら生麺安い時に買ったら自炊した方が安く済むくらいやし
0132名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:44.73ID:hUyB1TqP0
定番品なら5食入りでも構わないけど
期間限定とか、初めてのやつは5食買うと大概後悔するな
0134名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:42:55.97ID:IW6oZquY0
今の男は料理ぐらいできるからな
0135名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:05.18ID:+BGVETK10
袋麺のレンジ調理器とかどうなの?
Amazonとかで売ってるけど
0136名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:05.48ID:58rOWhro0
導入したのは、リーマンショックの後ぐらいかな。節約の一環で
0137名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:07.03ID:BCC4OyKr0
>>99
味噌だろ
0138名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:07.99ID:m7qQE+XT0
もうちょっと量が欲しい
袋の大盛ラーメンが欲しい

あと、チキンラーメン以外のお湯注ぐタイプも
期間限定じゃなくて、定番としてミソとシオがあれば
0139名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:09.20ID:3S1xBTYY0
みんな肌強いんだな
ニキビなんて存在しないプリプリな肌なんだろうな
0140名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:14.14ID:9zqClpVq0
業務スーパーのは1袋で140円ぐらいか?
0141名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:14.31ID:YY8W2uDO0
サッポロ一番は味噌・醤油・塩を1袋
ずつ合わせてパックで売ればいいのに。
198円でも売れると思う。
0142名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:43:23.58ID:MFYe9Kyl0
日清ってフリーズドライを使って具入りカップ麺発明したとこだっけ
エビの話今でも覚えてるよ
0144名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:43:29.01ID:AY7K3PLI0
万平さんに恨まれるぞ!
この後AM8時から インスタントラーメンが
完成するんだ NHKを見ろ。
0145名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:43:31.18ID:9zqClpVq0
間違えた5袋
0146名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:43:42.75ID:TeeqY6rp0
つけ麺がはやればね
おのずと二玉はボリュームいるから売上うp
0147名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:43:49.21ID:m7HP3zFS0
 ,;:⌒:;,
8(・ω・)8 むかしはお父ちゃんの給料日前は晩メシは袋めんが定番だったよな
0148名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:43:57.56ID:8BkzyQF90
若者の酒離れ
若者のお茶離れ
若者のガム離れ
若者の野球離れ
若者の学生運動離れ
若者のスキー離れ
若者の会話離れ
若者の旅行離れ
若者のギャンブル離れ
若者の映画離れ
若者のゲーム離れ
若者の宗教離れ
若者のタバコ離れ
若者のクルマ離れ
若者のバイク離れ
若者の腕時計離れ
若者のテレビ離れ
若者のラジオ離れ
若者の新聞離れ
若者の風俗離れ
若者の恋愛離れ
若者の袋麺離れ ←new!!
0149名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:58.69ID:WbfqHH4s0
>>129
販売済
0150名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:43:59.40ID:E7IIbaN+0
鍋洗うの面倒くさい
0151名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 07:44:07.68ID:h0Ia50ai0
>>133
韓国軍方式だねw
0152名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:07.77ID:u+pHtvfn0
>>49
ほんこれ
0154名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:16.45ID:UyELHKoL0
ちび六からやり直し
0155名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:16.98ID:GFN5vpZK0
>>112
それかなり贅沢な食い方
0156名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:18.51ID:9pzErnk20
>>100
自分もそれに近いw

100円ローソンだと、
3玉で108円(税込)くらいだから、
最近はラーメンよりもうどんやそばにシフトしてるw
0157名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:19.37ID:IW6oZquY0
節約とか言ってるやつは何でうどんにしないんだ?
肉うどんは安くてうまい
0158名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:19.58ID:oV1dPMgo0
冷凍うどんなら5玉で200円だもんな・・。貧乏人はうどんだな・・。
0160名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:31.98ID:mMXo4QnF0
サッポロ一番味噌が一番好きだわ
0161名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:46.48ID:bsAMBGtb0
カップ麺は割高だから、メインで食べるのは袋入り麺だなあ。ただし、PBの安いヤツ。
0163名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 07:44:54.09ID:Rf7pnxvu0
若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死


なに、このバカ丸出しのスレタイ
むしろ、良いことだろ。健康のためにカップ麺や袋麺のようなジャンクフードなんか誰も食べないほうがいい
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