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【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会 ・監視カメラで確認強化 ・スマホ持ち込み禁止」★7
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0001ばーど ★
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2019/02/10(日) 08:19:01.52ID:pRFrrHXl9
【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

関連スレ
【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散 くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★11
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549532704/
【悪ふざけの代償】くら寿司バカッター店員の末路・・・結局は家族が高額賠償金を負担か ★8
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549685775/
【バカッター】くら寿司、従業員2名を退職処分とした上、刑事・民事での法的措置準備へ「多発する不適切投稿に当社が一石を投じたい」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549688802/

★1が立った時間 2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549723629/
0612名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:36:20.74ID:9II20Zs70
>>611
厨房で人を殺すのもバイトだから仕方がない
正社員にすれば人は殺さない
こういう話だわな
0613名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:49:44.01ID:xavN+bYK0
衛生管理者が常駐しての事件なから、使用者側にも過失責任はある。
禁則事項を今頃決めるなら、使用者責任を認めたようなもんだw
0614名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:59:05.02ID:Z3+qJgLh0
バイトの動画アップなんて大したわるふざけでとないだろ
お前ら騒ぎ過ぎだっつーの
低賃金で働いてくれてるんだから有り難く思え、バカ
0615名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:10:31.28ID:z0FnS2Im0
一度ゴミ箱に捨てた食材を食べたい人なんていないよ
ましてやお金を払って食べたい人なんていない
そんなことは高校生なら当然わかるし高校生どころか小学生ですら普通にわかること
授業料としては高くついたけど人間として大事なことがわかってよかったね
0616名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:20:08.52ID:7O89wzIK0
昔あった回転寿司は、楕円形のレーンの中で職人が握って乗せてた。
0617井上和昌
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2019/02/11(月) 21:20:17.46ID:uNBY9/Sd0
監視カメラの設置はあきらかに人権侵害だ
自民党による監視社会を破壊し
立憲民主党による労働者のための政権を樹立させよう
0618名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:38:06.58ID:G80EgXau0
勉強会じゃねーよ。
従業員を本気で大切にすれば
従業員も客も連鎖的に
真面目に働こうとするし、
付け焼き刃で脅して守らせるような
事しなくたって
顧客にも売り上げにも株主にも伝わるんだよ。
その上でバカスッターがふざけて処分を受けても、客は納得してくれる。
因みに自分の懐しか興味ない
駄目株主と雇われ経営者は
こんな簡単な事すら分かろうとしないんだよな。
これがナンとかミックスの正体かな?
0620名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:56:16.37ID:0+XmabkK0
バカふざけの目的がインスタなのに大事にすりゃ応えるとかねぇよ
信頼はお互いがそれぞれの役割を真摯に遂行した結果生まれるんだよ
権利だけ主張するゆとり根性は駆逐されろや
0621名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:06:59.01ID:tP4U2Uw90
>>104
それだよな
大画面で店内に公開すべき
元々回転寿司は目の前で握ってたのに、いつからか厨房が中に入ってスピーカー通して注文するようになった
中が見えないからこんな事が起こるんだ
0622名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:10:42.92ID:RNtco4RS0
たった130円下げただけじゃん
こんなもんじゃない
0623名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:13:24.87ID:9UmCd/Kx0
>>618
どこを縦読み?
0624名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:15:38.62ID:GRh25cBL0
>>7
製造業だと普通やぞ

製品に対するノウハウの宝庫だからな
馬鹿が写真とって外部に流出されたらかなわん
0625名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:15:44.43ID:e1Ea2ER20
まきに
0626名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:16:21.29ID:N1mqjb4E0
そのコストはオバカさんに負担してもらえばいいんじゃね
0627名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:18:11.74ID:9UmCd/Kx0
>>7
高校生には校則レベルで対応しないといけないことに
気付いたんでしょ?w
0628名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:18:53.67ID:O91Tb0X40
昔の回転寿司って板前が真ん中に居てその周囲をレーンが回ってたじゃん。どんな飲食業にも言える事だが厨房の一部でもいいから客に見えるようにしないと駄目だわ。
0629名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:19:52.41ID:2vs5VXjo0
高校生に魚裁かさせてるのもどうなん
0630名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:21:24.45ID:tIhC97Vx0
高速社訓が出来ないと内定を取り消すというブラックなくら寿司が信頼回復ねぇ・・・
0631名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:23:34.75ID:938X5wOh0
>>628

100円のも?>昔 行くようになったのここ5年ぐらいだからわからん。

今でも普通にあるでしょ?〜800円皿みたいな店には。
0632名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:25:14.33ID:HVFa++x50
スマホは持ち込み可でいいと思う
自ら証拠画像撮ってくれるから
0633名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:26:39.37ID:de5aECPX0
注文パネルで厨房の様子見られればいいんですけどね
0635名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:27:01.75ID:b/WlT1G60
>>7
工場はもちろんで厳しいスーパーとかでも貴重品ロッカーに預けないといけなかったりする。
0637名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:30:48.03ID:hwlQOjzm0
>>629
寿司屋に奉公で入った中卒だと、何年目で魚捌かせてもらえるのだろう?
0638名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:32:28.51ID:hwlQOjzm0
>>632
スマホは細菌だらけだが?
ウンコしながらスマホ弄ってる奴だっているぞ
勿論、スマホは水洗いしないわけだ
0639名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:36:15.16ID:UhivoSWJ0
ほらな
厨房の中の様子のカメラ映像を客席へ全公開するのは無し
すべて自己申告だけで済ませるつもり
結局、非衛生的な状況がバレたら困るんだよ
0640名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:36:58.64ID:UhivoSWJ0
まーとにかく潰すのが先決
無い方が安心
0641名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:37:06.12ID:ZlQZg1lP0
>>1
時給を上げてゆとりを持たせるって方向には行かないか
その代わりより締め上げる方向に行くようだな
まあくら寿司の経営方針からいけば当然といえば当然だが
ただしバイトのストレスは更に高くなって
テロのレベルも上がるぞ
悪ふざけとかじゃなく、毒物混入もありえる流れになったな
0642名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 23:37:44.74ID:DPuBaWrT0
とりあえずくら寿司には二度と行かないな
こういう人いっぱいいるだろ
0643名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:39:33.00ID:7E2Qf+fV0
なんか偉そうにしてるが、今までこのレベルの対策もしてなかったのかよw
0644名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:39:56.72ID:rMa5p5kI0
上司 「、、おいカメラに映ってたぞ、今回だけは黙っててやる、もうやるなよ、、」

バイト 「はい、、、クスw」
0645名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:43:04.75ID:ZpexcNKa0
>>629
グルメ系でも格安でも回転寿司の求人には大きく分けて2種類あります。
「厨房」か「ホール」かです。
お店に寄っては、厨房の中でもさらに細かく分かれている場合もあります。
例えば「洗い場」「軍艦担当」「汁物担当」「仕込み担当」など。
私の場合は厨房希望だったので「厨房ならどこでもいいです」と言ってしまったら、一番大変な仕込みにされてしまいました・・・。でも仕込み担当になったからこそ、バイトしながら魚のさばき方をおぼえることができたので、結局は良かったですけどね。
面接の時には、具体的にどのような仕事内容になるのかを聞いておいたほうがいいです。心構えができるだけでも違います。
0646名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:44:27.22ID:SL1sb69p0
>>642
対策がこれじゃあな。
バイト側の不満は解消されず、
陰でやる危険は減っていないし。
0647名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:45:24.10ID:CRp6KWnF0
バカッターがルール守るわけがない
0648名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:47:47.62ID:TCuuSIya0
店員が可哀想だな
本部から終始監視されてるとか気持ち悪すぎ
まぁ俺なら即辞めるけどな
0649名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:47:59.43ID:ZpexcNKa0
>>618
従業員を大切にして、商品に手間暇かけた値段で出した寿司屋に、安ければ安いほどよいしか日本人が評価しないのも悪い
お前さんの立派な御託も、実際にその理念で経営して会社を生き残らせて初めて聞く耳持たれる。
0650名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:48:36.07ID:se7KptQs0
チェーン店で働くような奴は馬鹿しかいない
0651名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:56:27.37ID:pZ2NcvNK0
だから安く提供できるんです
貧乏人のみなさんは是非くら寿司ご利用ください
経営陣はそれくらい言えばいいのに
0652名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 23:58:38.15ID:iNqADJj90
あのゴミ箱に一度捨てられた魚が
なんで客に提供されなかった、って断言できるんだ??
0653名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 00:00:28.88ID:F21gpmnQ0
>>646

動機がSNSが多いからね最近のは。もし持ち込み禁止が徹底されれば
大幅に減ると思うよ?なくならないけど。監視も抑止力になるでしょ?喉元過ぎればナントカにならなければ

違う動機が昔からあるからね。無くなりはしないけど数は減るかと 
0654名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:05:02.47ID:pQLOrO6g0
>>653
SNSは動機じゃなくて手段だろ
>>1によって動機はそのままかより強くなるから
SNSって手段がなくなれば別の手段でするようになるだけ
0655名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:07:37.52ID:858ZMcPP0
ビッくらポン
0656名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:10:00.36ID:CNhbUqmK0
熊が店員やってくま寿司に改名すればいい
0657名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:12:36.79ID:F21gpmnQ0
>>654

投降するのが動機だと言ってるのだけどわからんかな?
0658名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:12:53.40ID:DfBrnWba0
>>654
そうだな、昭和の時代なら仲間内でチヤホヤされたかったら刺身パクって帰るか、客できた友人にタダ飯食わす程度だろう
0659名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:15:51.84ID:v2sq9Ett0
>>653
>動機がSNSが多いからね最近のは。

多分違うと思う。
賃金が低く、単純な労働に対する満足度の欠如が原因だと思う。
スマホ禁止してもダメじゃないかな。
0660名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:17:39.07ID:pDIHgB4H0
>>659
違う。
0661名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:23:10.71ID:l/M60hE00
>>637
最初は皿洗いやすし桶の回収で
シャリ炊きや海苔巻などから始まって5年位でようやく板場に立てるらしい
ネタ元は川俣軍治(深川通り魔殺人事件)の本だかサイト
0662名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:24:53.06ID:pQLOrO6g0
>>657
投稿は手段だと言ってるのがわからんかw
バカッターなみの知能だなw
0663名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:25:43.13ID:pQLOrO6g0
>>660
違わないな
0664名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 00:39:06.47ID:m7BHASmf0
「訴える」だなんだでゴチャゴチャ言う前にこの対応してたら良かったのにな
でももうクソ会社がバレちゃったから仕方ないね
0665名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:12:08.22ID:CXFQUIXJ0
くら寿司
前もなんか問題になってたような
客とメールで口論のやつ
0666名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:22:22.85ID:Ni8mCcOj0
まともな調理師を置けば良いだけなのに
あくまでもバイトにさせます宣言だなwww
0667名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:27:36.85ID:rxCrEzoO0
魚のさばき方見てもバイトじゃないよこれ。
正社員だとしたら「層化」だよね。
0668名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:32:10.78ID:D+1H4UIB0
更衣室も盗撮してそうw
0669名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:34:17.68ID:D+1H4UIB0
女子なんてトイレでスマホいじりまくりやからなw
トイレなんてガキがうんこおしっこ触った手でそこら中触ってるだろw
0670名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:34:32.38ID:AxFi51PI0
>>97
www
0671名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:34:42.95ID:rxCrEzoO0
コンビニ外食は層化が多いから、教育とか無理。
ホムセンも朝鮮系に買収されたとたんに
店員通名だらけ、風体怪しいやつだらけ。
自転車修理の高齢者が上手で親切だったのに。
ユニディ←アイリスが買収。
0672名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:38:05.61ID:rxCrEzoO0
DS,安売り店も朝鮮層化ばっかり。
もう安物大量に買う時代じゃないからいいけどさ。
食事は昔に回帰一汁一菜でいいや。
0673名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:40:40.82ID:F21gpmnQ0
>>662

ではなにが動機でSNSを排除した手段が他になにが考えられるか示してくれ。
0674名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 01:53:39.39ID:pQLOrO6g0
>>673
動機が投稿なら手段はいったい何だよ
アホがw
0675名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:20:45.18ID:ZbxJFQYJ0
会社としては何がなんでも今の人件費のままバイトが馬鹿なことをしないようにしたいんだろうな
今のやり方が間違ってて無謀だから起きてるだけなのにね
昔は何処で誰が何をやってるかを見る事は出来なかったけど、今はそうじゃないんだから
昔ならばれなかった不祥事もすぐ見つかって世間に知れ渡るって認識しないとダメだわ
0676名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:42:41.01ID:KkRlJWbh0
馬鹿バイトは問題が起これば時給が上がると思ってる
だからいつまでもバイトなんだよ
0677名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 02:58:48.79ID:QOCtA1hq0
>>650
同意
修行としても学ぶものがない
アホがマニュアル通りに動くだけ
0678名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:02:18.50ID:QOCtA1hq0
>>673
動機は面白いから
それだけ
0679名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 03:50:17.31ID:KvSaRGKy0
そんな経費掛ける余裕あるんなら、もっとクオリティ上げろ
0680名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:15:29.97ID:wn4RWBTr0
>>676
同意。
はま寿司のわさびは客がやった。所詮その程度のレベル。時給上げても何にも変わらないよ。
0681名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:18:19.94ID:F21gpmnQ0
>>674
目的は投降 自己顕示欲を満たす為。
手段は投稿するためにアホな事を撮影する事

なにかおかしいか?勿論全てではないし推測に過ぎないがあなたは根本的な違う否定をしている。

どうき
【動機】

出来事が起こるはずみ。人間がある状況のもとでその行動を決定する意識的・無意識的な原因。
→SNSに投降したいという気持ちが原因

しゅだん
【手段】

目的を達するためにその途上で使う方法。てだて。
?「―を選ばない」
→投稿するためのネタを作る為にアホな事を撮影する。

でSNSが手段でしかないのであれば、動機はなに?そしてSNSを排除した場合
どのような手段が考えられるのか?

人をバカにするだけでまともな回答が一切なのだが?
言い方考え方を変えれば手段とも言えるが、俺が動機だと言った事に対する否定には全くなってない。
0682名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:20:19.47ID:+SU5CEAF0
一方ルパン三世は監視カメラの前でダミーの映像を映した
0683名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:20:54.71ID:p75uV4iC0
安倍晋三が親から相続した株式に株式会社ムサシがあるけど
ここが日本の選挙を管理、運営している会社

投票箱から投票用紙、集計まで行っている訳で、不正しようと思えばいくらでも出来る

ムサシの親会社を辿ると
ムサシ → 価値開発(上毛実業) → アルガーブ → ダヴィンチHD → フォートレスインベストメントとなり、
ニューヨークの外交問題評議会、CFRのメンバー、ピーター・ブリガーにたどり着く

日本の国政選挙に大きく携わる企業の株主がアメリカのシンクタンクCFRのメンバーであるという異常状態


:IY
0684名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:23:05.08ID:AuTptM9G0
ばかやろう

食品扱ってんだぞ

何間抜けなこと言ってんのか!

程度悪すぎる

これじゃ東名高速で追い越し車線に車止めるキチガイの予防と変わらないじゃないか
0685名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:24:21.09ID:AuTptM9G0
まず社長に調理師免許取らせるとか
0686名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:26:07.62ID:AuTptM9G0
免許取れっこないから

経営者交代という意味だ
0687名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:27:08.72ID:AuTptM9G0
とりあえず銚子丸に会社買ってもらえ

もとパチだから厳しいぞ
0688名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:27:50.04ID:AuTptM9G0
まっ くら寿司
0689名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:29:42.51ID:kqetRq+i0
・全店オープンキッチン化

これが抜けとる
0690名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:31:48.36ID:sbEFx1Pe0
行為者と撮影者が別だからSNS投稿を目的とした悪ふざけとは言えないでしょ
事前同意があれば別だけど
0691名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 04:40:36.02ID:udxctUtU0
監視カメラ設置しても手に握り締められた鼻くそとか手に塗られた液体系は防げないだろうな
0693名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 05:54:51.59ID:H+HIV4xS0
>>556
悪ふざけを容認してないと
バイトはすぐ辞めるし数を確保出来ないから
わざと今までやらなかったんだろ
0694名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 06:25:17.20ID:8jFGNetb0
奴隷のくら寿司
0696名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 06:40:17.80ID:SntDtjOl0
頭いってるやつに効果ないだろ
0697名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 06:42:03.31ID:NGyOyy8+0
スマホ持ち込み禁止
って内部告発もできなくなるんだが
もうやりたい放題です
0698名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/12(火) 06:43:11.80ID:LH22xQ1R0
調理場にスマホ持ちこんだら物理的に壊れる装置つけて
0700名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 06:46:51.59ID:NGyOyy8+0
監視カメラってさ
食中毒起きてからの
原因究明に役立つよね
0701名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 06:55:08.69ID:+aoNu8WP0
>>1
男女共、水着にエプロンで。
0702名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 06:56:26.39ID:H+HIV4xS0
ドラレコだの監視カメラだのカメラだらけになってきたな
人間自体に監視システムを組み込むのも近そうだ
プライバシーだの人権侵害だのさえクリアすればそのほうが防犯的には圧倒的にいいだろ
0703名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 06:57:52.66ID:g5LekX800
こういうのやってるのはみんな男だと気付いた。食品関係のバイトには向かないのでは?
0704名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 06:58:47.24ID:dtZOuOUo0
持ち込み禁止って店に持ち込み禁止ってことだよな
わざわざ家に置きに行かないといけないのか。
0706名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 07:09:01.45ID:dtZOuOUo0
もう家の電話があって携帯は持ってない人だけ採用すればいいよ
それでも今回みたいなことは出来るけどハードルは上がるでしよ
0707名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 07:26:16.71ID:GYZ5i19n0
勉強会でまともに聞く奴はそもそもこういう馬鹿なことはやらないのでは?
カメラで自ら取って自ら発信してるのに監視カメラに何の意味が?
元々スマホ持ち込み禁止にしてたんじゃないの?
0708名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 08:15:17.05ID:lqobY1Eg0
>>706
普通にオバチャンを雇えばいいだけ
家事慣れてるし、スマホではしゃぐ歳でもない
0710名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 09:00:18.79ID:ignpSnne0
くら寿司で起きたこととして

長年働いていた人が有給休暇を申請したら(これ自体は法律で認められている)
その日のうちに「クビ」にされた。
怒ったバイトの人が労働組合に駆け込んで団交、結果はバイトの勝利和解。
勝利和解というのは辞める代わりに賠償金を支払うということ。
だから、くら寿司で働いている人は、このことを知らない可能性が高い。
それ以外にも、バイトの残業代未払いも発覚。

これらは全て大阪府内のくら寿司で発生していることだと
大阪の弁護士や労組が暴露している。

守口のくら寿司のバイト(専門学校生&高校生)への刑事民事は
当たり前のように訴訟を行なう必要はあるけれど
一方で加害者の面があることを忘れてはならない。
0711名無しさん@1周年
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2019/02/12(火) 09:24:24.67ID:qp/ZjnJ40
つかあのゴミ箱の魚は客に提供されていません、って
なんで断言できるんだろう? 
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