イギリス貴族は塩コショウ、たっぷりスパイスで焼くか蒸すかした肉と魚とたっぷりのフルーツ、小麦粉のパンを食べる
領民はライ麦にナッツを混ぜたパンと野菜と豚肉のスープ(かなり美味しい)
これが伝統的なイギリスの食事だったが
第一次世界大戦で男はほとんど戦ﾀﾋ
女だらけで女が労働市場を支えた時に
庶民の自炊文化が消えたと言われている