【食品】若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死 ★5
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日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているかご存知だろうか。
世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。年間56億6000万食が消費されている。
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売（1958年）したのも日清食品で、誕生から60年を超えてロングセラーを続けているのは周知の通り。
いまや定番商品だけでなく、数えきれないほどの新商品が多くの食品メーカーから発売され、日本の即席麺市場は緩やかながら、なお拡大しているというから驚きだ。
だが、近年はちょっとした異変も起きている。
市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から右肩上がりの販売量（2017年は37億500万食）を記録しているのに対し、
「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食（2017年）とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。
どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。
「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。
そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」（富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏）
最近は袋麺を手軽に食べられるレンジ仕様の「ラーメン調理器」も100円ショップなどで売られているものの、商品によって出来上がりの味や麺の食感にムラが出てしまう。
さらに若年層を袋麺から遠ざけている一因が「パック販売」だ。上位ブランドの袋麺は通常5食1パックで売られているが、「同じ味ばかりでは飽きてしまう」（20代男性）といった不満が多かったのだ。
袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ売り上げ増を記録したが、
「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」（30代女性）と、なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。
ならば、一部の小サイズカップ麺で見られる多種類の“バラエティーパック”を販売してみるのはどうか。
「確かに袋麺でも食べ比べたいというニーズはあるが、嫌いなフレーバーが1種類でも入っていると購入しない消費者も多い」（即席麺メーカー関係者）と、販売戦略には難しさもつきまとう。
では、このまま若者を中心に離れていく袋麺ユーザーを取り戻すことはできないのか。メーカーもあの手この手で販売減を食い止めようと必死だ。
例えば、「チキンラーメン」は昨年、若年層をターゲットに具（キムチ）付きの袋麺「チキンラーメン アクマのキムラー」を発売したところ、
ウェブやSNSと連動させたキャラクターのプロモーションなども話題を呼び、一躍ヒット商品となった。
「サッポロ一番」も昨年、“このひと手間が、アイラブユー”をキャッチコピーに、アレンジレシピを紹介して袋麺の新しい食べ方提案をしたり、
夏には「冷やしサッポロ一番！」キャンペーンを展開したりするなど、主力ブランドの再強化に乗り出している。
さらに、日清食品が2017年より発売している3食パックの「お椀で食べる」シリーズ（「チキンラーメン」「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「出前一丁」）は、
停滞する袋麺市場の“救世主”となりそうなほど好評を博している。
従来の即席麺ブランドはそのままに、小容量の麺と具材を袋に詰めただけの商品なのだが、調理方法は至ってシンプル。お椀に麺と具材を入れてお湯を注いで3分待つだけ。
小さなお椀ひとつさえあればカップ麺を食べるのと手間は変わらない。これが意外にも老若男女の袋麺需要とピタリと合致した。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190210-00000007-pseven-bus_all&;p=2
2/10(日) 7:00配信
https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/1140/img_06ede8a7968ade57a4149d8f3d5de2b4429776.jpg
https://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20130509/152366/ph01.jpg
前スレ 2019/02/10(日) 07:23
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549776035/ 好きな具いろいろアレンジできるのに…
チャーシュー麺とか海鮮、二郎にしたり…… 鍋と器が必要なら袋麺より冷凍、冷蔵麺の方が割高だけど本格的で美味しい 袋めんの人気なくなってもうまかっちゃんとサッポロ一番塩だけはなくならないでくれよ。 袋麺はずっと食ってると気分悪くなる
カップ麺はそんなことないんだが不思議だ LNG買えなくなるんだからガス使う調理以外を考えろよ
百福みたいなリスクは負いたくないしこのままうまくやり過ごしたいとか甘い 冷蔵の生麺タイプが一人前50円で買えるときはそつち買う カップをプラごみで出す時に、こびりついた油を洗うの面倒だから
カップめんをあえて鍋で調理する事もあるかな パッケージのような具を揃えようと思うと高くつくんだよな 築10年以上のワンルームだと、キッチンがショボい電気コンロの確率が高い
今のIHとは比べ物にならない非力さで、湯を湧かすのにガスの3倍くらい時間がかかる
結果、1分半で湧く電気ケトル→カップラーメンの習慣が若いうちに染み付く
あの電気コンロは自炊心も打ち砕くし中々罪深い 業務スーパーのフォー＠ベトナムは旨いよ
熱湯4分、丼に蓋して作れる >>9
ですよねー。あのカップ版のクソ不味さはなんだろう？ バイトのベトナム人やインドネシア人が良く食べてるから
外国語表記にしたら少しは売れると思う マルちゃん正麺をめんつゆでたべてみ？めっちゃ麺うまい。
付属のスープもっと力いれろよ >>24
記事にもあるけど今は袋麺も電子レンジで出来るやん >>25
あれうまいよな
以前ベトナムから持ち帰った袋麺より旨い >>7
それはチルド麺でやった方がうまくねぇ？
スープの小袋だって売ってるからスープも変えたり混ぜたりできるし
袋麺は買うけどフライパンでゆでたあとソースぶちこんで焼きそばにしてるわ
何もする気が起きないときの非常食 >>14
カップ麺にはだけ食いする貧困層が増えた時代に
連食障害（かっけとか壊血病とか）対策の化合物を添加した
袋麺にも多少添加してあるけど具を追加する前提なので足りない
食品が嫌いならサプリメントとかで補充したほうがいい >>24
普通にihコンロ買えばいいだろ
5000円から買える
お湯だけティファールで沸かして、鍋に移してもいい
頭使えや >>2
鍋で作るの面倒になって
最近は丼に麺割って入れてお湯いれてレンジで作ってるわ チキンラーメンの煮なくていいのは一歩先んじてるよな。味は考慮しないとして。 >>24
あの電気コンロが食習慣をぶっ壊したって高齢で引退した知り合いの栄養士が愚痴ってたな >>32
ああ、だからか
キャベツやモヤシやら入れてるけどまだ足らんのか
袋麺食べるのやめるわ 袋麺は食後の食器鍋洗いやシンクの掃除が大変
ギドギド油が凄まじい カップ麺は熱湯でプラ容器が溶け出してるから将来的な健康リスクは非常に高い >>24
うちもそれ
ラーメンすらまともに作れない
自炊はなかば諦めた ラーメンは野菜入れる前提で作ってるから袋麺かチルド麺しか買わないが、
こういうのは少数派なんだな。カップ麺にした方が楽なんだろうけど・・・ そばやうどんの乾麺や冷凍食えばいいだけ
家ならそっちの方がいい 皆、裕福なんだな
カップラなんてゴミもかさばるし、高いのに
結構皆短気なんだな キャンプ用とかかっこいい鍋を買えばラーメンを作りたくなる >>39
それを否定しまくってた某超絶有名メーカーが紙製に変えててﾜﾛﾀよw >>41
同じく野菜(主にもやしとキャベツ)入れ前提だから袋麺ばっかりだな
片手鍋持って食ってる 袋ラーメンもカップラーメンも最近食って無いがスパゲッティ茹でて、ハッチのミートソースかけて食っている マルちゃん製麺のカップラーメンバージョン食べたら
袋をわざわざ作る意味ないと思った。 >>24
物件は最低2口ガスコンロ前提で探してるよ 味噌ラーメンにチューブ入りの豆板醤とコチュジャンを入れれば簡単に辛いラーメンの出来上がり 外人がやってる袋にそのまま湯を入れるやつをちゃんと耐熱性あげて作ってよ
山で便利そうなんだよな あんたたち知らんとぉ？
いま街のうわさは棒ラーメンよ >>38
最近は麺とスープを別の湯にして
気休めでも麺から出た脂は捨てる事にしている チキンラーメンってあれ、そのまま喰うのが一番美味いんだよな 学生の頃、寮生活で
毎日、寮で袋麺食べてたわー
同じ寮室の福岡出身の友人から
初めて豚骨ラーメンなる物を教わった
彼から渡された物は
うまかっちゃん
味噌、醤油しか食べた事の無い
東北の田舎者のオレには衝撃的に上手い味だったわー うまかっちゃん高菜味は、別格だわ。
ドンキでまとめ買いする。 まるちゃん製麺でてきたとき、なぜか他のメーカーからも似た商品が一斉にでてきた。
あれってなんでだろ？車の自動ブレーキとかもそうだけど、結局どのメーカーも同じ技術を同じ時期に一斉にだす。
わが社だけの独自技術とかってもはや存在しないのだろうか。 >>55
カセットコンロはガスの在庫管理もあるから邪魔臭いんじゃないかな〜 肉入り冷凍野菜と卵を入れればカップラーメンより腹が膨れるしそこそこ美味しい、一食200円以下だからコンビニで弁当や惣菜を買うより経済的。
後片付けが少し面倒だけどほんの数分洗い物をすれば良いだけ。 何年前だか忘れたけど、袋らーめんとか小麦粉どうのこうので値上げしてから高くなったよなー IHには１００Vと２００Vの２つがあるらしく
うちは１００Vで火力がほんと弱い >>64
乾燥わかめとたまごだけのシンプルな袋麺もたまに食べるとうまいw >>60
産業スパイがいるんだろうな
日本はスパイ天国だし だいたいインスタントは塩分大杉
袋麺の醤油ラーメンはスープの量を半分にして粉を半分だけ使う
醤油味はラーメン以外に使える
チャーハンに最適で割と美味しい ボートレース不正外部連絡
タレントの秋山莉奈さん旦那で
ボートレーサーのA1選手、後藤翔之選手
10月21日江戸川ボートレースのレース中に愛人女性タレントに自分のスマホを使い不正外部連絡！
ボートレースでは八百長を防ぐめにレース開催中は通信機器を全て預けてレース中の外部連絡を禁止しています。
もし外部連絡が発覚した選手はレース出場停止処分を受けますが
何故か後藤選手だけは処分を受けていません。
>
>後藤選手の 妻はグラビアアイドルのオシリーナ秋山莉奈
>
> 愛人だった20代のGカップ巨乳グラビアアイドルにTwitterで二人のLINEやり取りが生々しく暴露されてます。
>
>
>
> Twitter検索、後藤翔之/R
>
https://i.imgur.com/JBC8JPS.jpg 面倒だわな
大して美味くもないし
カップ麺か外食でいいわ 大体袋めんって他に食べるものがない時の最終手段だもんな。 今は、スーパーで生麺とか、色んな種類の液体スープの素とか売ってるもんな。
昔と違って、チャーシューもリアルになってきてるし。
まあ、でも実はただ単に季節的な要因だと思ってるけど。 ５個パックでしか売ってないのは買わない。
一個だけなら価格差の少ない冷凍麺選ぶ 頼むからSAや国道沿いで袋麺を自動で食わしてくれるスタンドを作ってくれ
器はカップじゃエコに反するし寂しいので丼を熱湯で洗浄殺菌して同時に保温する仕組みで 袋麺買うけどね、ちょっとした時にすぐ作れるから
みんな買わないの？ 子どの頃
カップヌードルは
ローマ字表記だし
外国の食べ物だと思ってた(´・ω・｀) >>85
プラスチックのフォークさじで食べるって憧れた(o´･ω･`o) >>39
丼にあけてお湯入れてラップして作ればいいんだよ。
カップは綺麗なままプラゴミに捨てられて気持ちいいよ。 >>84
てか袋麺しか買わない。冷蔵庫の残り野菜を適当に消費出来るし。 >>85
ヌード写真が入っているんだと想像してわくわくしたよ。 >>88
今はコンビニでカップヌードル買うと
割り箸渡されるけど
カップヌードルは
プラスチックフォークだよな(´・ω・｀)
カリオストロの城でも銭形はプラスチックフォーク
浅間山荘の影響だろうけど マシンガンのごとく大量生産するものだから数%でも大問題になる。
黙ってても売れてたものなのにな。 100均のレンジでできるラーメン容器買った
それで作る醤油ラーメンがうまい ジャップ六大現実逃避
（１）明治維新はイギリスによる植民地化。
（２）二次大戦でナチ以上の大量虐殺、残虐行為を重ねた鬼畜国家（３千万以上の民間人の殺害）
（３）敗戦で東京は米軍基地に包囲され、さらに独自の軍隊も今だに無し。
（４）バブル崩壊でほぼ全ての銀行が倒産（与謝野馨の証言）。主要ジャップ企業は全部、外資の配下。
（５）311で首都圏が人の住めない放射能危険地帯になった。
（６）財政破綻、超インフレ、預金封鎖、円の暴落いずれかは確実。ジャップ経済の未来は地獄。
なにが「ニッポンすごい」だ、死ね馬鹿
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