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【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売　これまでなぜなかった？
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0001僕らなら ★
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2019/02/11(月) 10:17:12.10ID:eAo9qYil9
日清食品が新商品「カップヌードル　味噌（みそ）」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味（通常サイズ）は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は？　担当者に聞いた。【増田博樹／統合デジタル取材センター】

国際性がコンセプト　和風では攻めず

「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。

1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。

「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは当初から世界を視野に入れていたという。商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。「だから、和風味では攻めてこなかったのです」（白澤さん）

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c
0661名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:41:49.39ID:AGNeDUm90
カップヌードル
　MISONO
0663名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:48:33.95ID:ulnBQyo50
>>660
あれは本来どんぶりに入れて蓋してお湯かけて待ってるんよな。

卵？余計にややこしい味になって食えたもんやない、ホンマガッキーには悪いがあれはアカンわ。
0664名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:50:52.83ID:mdB4srXz0
味噌はサッポロ一番袋が絶対王者。カップでもカップスターに勝てるとは思えないな
0665名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:53:54.53ID:7Rg62bR30
何故これまでなかったのか？
そりゃスープ個別のインスタントラーメンでは液状タレのみそがあったけど
最近はフリーズドライの粉みそができたからお湯入れるだけのカップヌードルにやっと採用できるってことでは？

ここ１、2年は日清のインスタント麺はカップヌードルでもどん兵衛でも
麺自体が味落ちて不味いんだけどそっちどうにかしてくれ
0666名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:53:55.69ID:wEBZSQKh0
ついでにカップヌードルの焼きそば、スパゲッティも作れよw
0667名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:56:14.23ID:RIVt3XAp0
味噌ラーメンは喰わん。
0668名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:57:42.07ID:hOiI7zPb0
味噌ラーメンは北海道行ったときにしか食わないんだよな
0670名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 19:59:03.71ID:ulnBQyo50
>>664
サッポロって言うくらいだから、みそ、塩が得意ジャンルなんやろな。そのかわり醤油は
なんかイマイチ。日清は大阪やからやっぱ醤油が得意なんやろな、
0674名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:03:54.43ID:7iTu+ep50
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
＞「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは
＞当初から世界を視野に入れていたという。
＞商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして
＞英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。

これはウソ

当時の日本では、「ヌード（はだか）」という単語はまずいと思われたので、これを避けるために「ド」を小さくしただけ
0675名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:05:09.85ID:ulnBQyo50
>>664
どの企業でも得て不得手ってある、スーパーなど特にある。

日清はミソが不得手なんやろな。
0677名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:08:22.45ID:RgOh8TY10
店で食うなら～～～味噌ラーメンかチャンポンやな！！！
0678名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:08:28.43ID:ulnBQyo50
>>668
真冬のくそ寒い中で食った味噌ラーメンはめちゃくちゃうまかった、油浮いててなぁ。

しかし沖縄では受けないやらな。
0679名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:08:35.45ID:EEejoLmL0
無塩みそ使用でなければ売れない
0680名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:14:17.77ID:hKEDZws80
>>666
実は、すでにカップヌードルブランドの焼きそばもパスタもある。
期間限定で時々販売してる。
日清はブランドマネージャー制になって
社内の別ブランドを気にせずどんどん出してる。
0682名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:22:52.01ID:GDWkbmku0
なんでラーメンにキムチ入れないの？
こんなに在日が暮らしてるのに
日本はもう朝鮮人のものなんだよ
0687名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:37:48.69ID:KBLuCK6R0
今でもカップヌードルの味噌味売ってるだろ
小さいやつだけど、近くのスーパーにあるよ
レギュラーサイズで再登場ってことを言ってるのか？
0689名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:41:33.25ID:7oy6dJ+F0
ゲロンパって聞こえた奴あったじゃねーか

https://www.youtube.com/watch?v=ZiRr4C5wBns
カップヌードル MISO（初代） - 1992年発売。当時、ジェームス・ブラウンを起用したコマーシャルが一世を風靡した。ちなみに後述の総選挙で6位にランクインした。
0690名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:42:06.28ID:iVXj9iQT0
>>11
チキンヌードルとトレードしてほしい
0691名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:42:18.25ID:3VRY4aaQ0
カップラーメンの汁はいつも残すけど、シンガポールラクサだけはすべて飲み干すわ
0693!omikuji !dama
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2019/02/11(月) 20:49:01.19ID:edtziaIZ0
>>246
だよね。本当に薄くなったと思う
0695名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:55:30.76ID:uLWBkqzy0
カレーの
最後のネギっぽい細かな食感好き
0696名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 20:58:01.09ID:vVTevKsx0
味噌汁味
0697名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:00:00.16ID:XmIYUnbe0
ついに出るか、ミートソース味も出すべきだな
学校給食のソフト麺を思い出させる味は受けるだろう
0699名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:10:08.24ID:LLQoSk6e0
カップヌードルのあのほっそくてあまりコシない平たい麺が好き
ちょっと伸びてもかえってイイ感じにさえ感じる

インスタント麺は味噌が一番好きだけど、
カップスターの味噌は一番好きなポロイチの味噌とは全然違う味で正直好きじゃない
0700名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:10:21.45ID:ekqyfEXv0
味噌っ歯！
0702名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:12:14.02ID:U+dryi8U0
ヌードルズだけど一番美味しいのはラクサ
味噌味で一番美味しいのは中華三昧
0706名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:15:46.45ID:5gZZX7i10
そういや最近和ラーなかなか売ってねえな
0708名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:16:31.11ID:AjCwDzi90
売れる訳ないじゃんw
カップヌードル193円だぞ誰が買うんだ？
コンビニの冷凍ラーメンと変わらない
値段だぜインスタント麺で
0709名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:17:34.67ID:wpVQJUmF0
みそパンで作ったチョコラスク食ってから
味噌のイメージがすごく悪くなった、あれは不味いw
0710名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:17:46.44ID:LLQoSk6e0
シンガポールラクサは女子ウケしそうな味で邪道って言う人もいるんだろうな
0711名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:18:31.82ID:9hIjKuNS0
みそっぱ！みそみそ！

あれは夢だったのか
0713名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:21:03.86ID:uLWBkqzy0
>>699
わかる
わざと5分くらい放置してから食べるわ
0714名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:24:25.99ID:0BL2WN2+0
>>692
減塩ブームだから
0715名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:24:27.04ID:A1usHq+i0
>>11
トマト系はマルちゃんのビームスコラボのが美味かったな
0716名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:24:47.24ID:bCF2yEKx0
>>96
自分も好きだったけど
味噌というより胡椒が効いてるいい味だった
0718名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:25:39.48ID:P6xU97E30
名物に美味いものなし、普遍的に美味しければ何もしなくても勝手に広まる
0719名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:26:25.39ID:PMDCLxo+0
短命だった？
いつも定番以外の商品は時期限定で出してるだろ。
0721名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:28:39.97ID:335+y+EM0
カップスターの醤油味は無性に食いたくなるな、でも最近、変なアイドルの写真が使われていて買うのに躊躇する。
0722名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:29:32.59ID:PNQIdtSn0
去年も復活とか話題になってたような…？
0723名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:30:05.09ID:a/5Tei/s0
>>721
桜田淳子？
0724名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:30:24.90ID:Ckr31ReA0
マップヌウドルも昔よりなんかマズイんだよ
汁はなんかやってんのか知らねえが劣化は感じないが
コストダウンだけ考えて一番安いの使ってるのか知らないが
昔の麺のが美味かった
今の麺はなんかおかしい、マズイ
0726名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:33:55.03ID:ZMHjJc7b0
ホームラン軒の味噌味、一瞬復活したと思うけど、
今はもうない
0727名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:43:04.95ID:roFxCZiT0
袋麺やけどサッポロ一番の旨辛味噌美味いわ
最近のお気に入りで 塩ラーメンとヘビロテしてる
0728名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:44:47.69ID:8qiaL9g/0
でもシーフードに回帰するのである。
0730名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 21:56:15.05ID:bs+QoLWQ0
味噌味はデカ丸のもやし味噌が強すぎてカップヌードル太刀打ち出来ないだろ
0731名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:00:32.31ID:kRL8gNbG0
中毒性の問題かも
少なくともカップヌードルのカレーは定期的に食べたくなる
0732名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:01:12.94ID:7tTmzBPc0
カップヌードルはシンガポールラクサが至高
異論は認めない
0733名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:13:53.35ID:fGqVvopK0
インスタントラーメン界の大名跡・サッポロ一番味噌ラーメンに勝てるものでなければならない。
0736名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:20:34.18ID:CN4phNGp0
液体スープならともかく粉末スープだけでいくならサッポロ一番みそにかなわないから
0738名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:32:00.23ID:Vc01XDZk0
まずいからだな。
醤油がいい。
0739名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:32:42.15ID:akYHEm8d0
味噌のカプメンは　でかまるもやし味噌　が好きだ。
コンビニにしか売っていなくて高いから滅多に食べないけど。
0740名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:32:51.84ID:BXuFCaXW0
味噌は旨すぎる調味料だからラーメンを純粋に
志す料理人は避けていると聞いたことがある
0741名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 22:42:09.12ID:u0/u6LhD0
サッポロ一番といえば藤岡琢也
渡る世間でも脱サラしておかくらという味噌ラーメン専門店やってたな
琢也が亡き後宇津井健が岡倉大吉を引き継いでからは割烹みたいな店になった
味噌ラーメンは幸楽が引き継いでサッポロ一番からカップ麺の幸楽味噌ラーメンとして発売した
0744名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:15:35.95ID:HGPSOuoH0
miniだっけ？は見かける
あんなサイズ誰が食ってんだよ
0746名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:22:47.87ID:rGBhFXSc0
>>671
コーンポタージュ入れると更に濃くが増す
0747名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:24:17.65ID:qNb0oxKc0
ヌードルの発音にこだわるなら、カップヌードルではなく
カッッナーダゥ
0748名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:31:20.85ID:CYK5ybzu0
>>37
蓋に載せるタイプの小分けは
意味不明
0749名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:32:17.63ID:gsHOnCvp0
＞これまでなぜなかった？
今まで何回もやっただろｗ
単に不味いから引き上げられただけで
0750名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:40:10.75ID:zQUUM8pd0
昔の天そば旨かった記憶があって数年前復刻版食べたけどそうでもなかった
ノーマルは40数年ずっと旨いね
0751名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:40:22.74ID:1ogPP3L80
>>741
藤岡琢也氏は
日本の親父の象徴的風貌を持っていたね。
0753名無しさん＠１周年
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2019/02/11(月) 23:51:19.51ID:ySYbt6hD0
ラクサ好きが沢山いて嬉しい
いつも安くなってるから不人気だと思ってた
0754名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 00:17:42.14ID:pH3U75dA0
ノーマルって醤油味なのか
ずっとチキン味だと思ってたわ
0755名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 00:24:15.73ID:awUAffV20
スレタイを見ただけで喉が乾く
0756名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 00:34:10.72ID:pQLOrO6g0
レギュラーとシーフードは独特な味なんだよな
あれは味噌じゃ出ないんだろ
今度は出すんだろうか
0757名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 00:34:20.89ID:YTNXRIRA0
味噌味カップヌードルは二度失敗か
カップライスはまたリベンジ来るのかいな
0758名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 00:40:50.52ID:JDj7geAE0
カップヌードルだとミンスドポークか好きだな。ラクサも好きだけど。
0759名無しさん＠１周年
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2019/02/12(火) 00:43:07.95ID:tiP1Au360
普通のカップヌードルが醤油味の和風じゃね？
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