ひとつわからんのが、見下すという感覚なんだな。

京都人はだいたい対等・平等に人と接するから、上下関係で
人と接することに慣れている文化圏の人は、お客様は神様と
いうぐあいに持ち上げてもらえないから、逆に見下されたと
思ってしまうんだろう。

士農工商の世界と京都の世界は根本的に違う。