そもそも北米やヨーロッパは外食に関わる人って低賃金じゃないからな
知り合いロスで寿司職人やってる人がアメリカで年収1000万ぐらい貰ってる。日本では300万だったらしい
ウェイトレスも給料悪くない。なので仕事に誇りは持ってるね。
その分、外食の値段も高い。

やっぱり一皿120円ビジネスはありえない。
タイとかマレーシアとかそういう国がやることを日本の外食産業はしてるね