【食品】若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死 ★6
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日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているかご存知だろうか。
世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。年間56億6000万食が消費されている。
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売(1958年)したのも日清食品で、誕生から60年を超えてロングセラーを続けているのは周知の通り。
いまや定番商品だけでなく、数えきれないほどの新商品が多くの食品メーカーから発売され、日本の即席麺市場は緩やかながら、なお拡大しているというから驚きだ。
だが、近年はちょっとした異変も起きている。
市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から右肩上がりの販売量(2017年は37億500万食)を記録しているのに対し、
「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食(2017年)とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。
どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。
「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。
そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」(富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏)
最近は袋麺を手軽に食べられるレンジ仕様の「ラーメン調理器」も100円ショップなどで売られているものの、商品によって出来上がりの味や麺の食感にムラが出てしまう。
さらに若年層を袋麺から遠ざけている一因が「パック販売」だ。上位ブランドの袋麺は通常5食1パックで売られているが、「同じ味ばかりでは飽きてしまう」(20代男性)といった不満が多かったのだ。
袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ売り上げ増を記録したが、
「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」(30代女性)と、なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。
ならば、一部の小サイズカップ麺で見られる多種類の“バラエティーパック”を販売してみるのはどうか。
「確かに袋麺でも食べ比べたいというニーズはあるが、嫌いなフレーバーが1種類でも入っていると購入しない消費者も多い」(即席麺メーカー関係者)と、販売戦略には難しさもつきまとう。
では、このまま若者を中心に離れていく袋麺ユーザーを取り戻すことはできないのか。メーカーもあの手この手で販売減を食い止めようと必死だ。
例えば、「チキンラーメン」は昨年、若年層をターゲットに具(キムチ)付きの袋麺「チキンラーメン アクマのキムラー」を発売したところ、
ウェブやSNSと連動させたキャラクターのプロモーションなども話題を呼び、一躍ヒット商品となった。
「サッポロ一番」も昨年、“このひと手間が、アイラブユー”をキャッチコピーに、アレンジレシピを紹介して袋麺の新しい食べ方提案をしたり、
夏には「冷やしサッポロ一番!」キャンペーンを展開したりするなど、主力ブランドの再強化に乗り出している。
さらに、日清食品が2017年より発売している3食パックの「お椀で食べる」シリーズ(「チキンラーメン」「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「出前一丁」)は、
停滞する袋麺市場の“救世主”となりそうなほど好評を博している。
従来の即席麺ブランドはそのままに、小容量の麺と具材を袋に詰めただけの商品なのだが、調理方法は至ってシンプル。お椀に麺と具材を入れてお湯を注いで3分待つだけ。
小さなお椀ひとつさえあればカップ麺を食べるのと手間は変わらない。これが意外にも老若男女の袋麺需要とピタリと合致した。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190210-00000007-pseven-bus_all&p=2
2/10(日) 7:00配信
https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/1140/img_06ede8a7968ade57a4149d8f3d5de2b4429776.jpg
https://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20130509/152366/ph01.jpg
前スレ 2019/02/10(日) 07:23
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549812075/ 袋麺は好きだけど………高け〜よ!
ド定番の「サッポロ一番」とか「チャルメラ」の5食パックが300円以上するんじゃ、
生ラーメンの方がコスパが良くなっちゃうんだから。
インスタントの袋麺だと、今は西友のPB味噌ラーメン5食入りばっかだ。 コレなら189円だし。 >>787
中国製で品質に問題があると報告を受けているが 焼くだけで羽付餃子になる冷凍餃子は美味しい。綺麗に羽根つきになるんだよね。トップバリューの。 >>788
いや、どんだけ…
もやしがコスパいいとか言っちゃう感じか? >>792
食のコストをたけぇたけぇ言うのは
育ちだから仕方ないよ
関わらないがいい アベノミクスのおかげで
激安カップ麺は食わなくなったなあ
悪夢のミンス政権のときはいつも食ってた
今はだいたい1000円未満のラーメンは食わなくなった >>788
その100円の差ってそんなに大きいの?
一度しかない人生、メシくらい好きなもの食おうぜ >>685
博多ラーメンの味だけ各社1分だが
早すぎて間に合わねーよ >>487
確かに
袋麺5pで失敗した時の残り4個が問題なんだよね
腹立つけど綺麗にパックされた物をそのままゴミにすてるのは罪の意識感じるし
だから新商品でいきなり5Pは手が出ない >>798
サッポロ一番焼きそばは1食食べて残りの4個捨てた
こんなこと初めてだったわ >>737
そういう発想すること自体が感性が貧しいし失礼だよ 鍋ごと食うとしても洗い物は出るもんな
でも自分は袋麺大好きっす >>798
いっそ焼きそばにしてしまうとかどうだろう
ソースならどこの家にもあるだろうし 洗物が出ない方法しってるがコストがカップラーメン並みになるからお勧めできんな 鍋を出すのがめんどくさい
水を測るのがめんどくさい
袋を開けるのがめんどくさい
鍋に入れるのがめんどくさい
ガスに火を付けるのがめんどくさい
煮る時間測るのがめんどくさい
スープ入れるのがめんどくさい
器に移すのがめんどくさい
具を足すのがめんどくさい
鍋と器を洗うのがめんどくさい 袋麺は面倒だからカップ麺というけど
自分的にはカップ麺は面倒だから袋麺かな
カップ麺はお湯をまず沸騰させ
いちいちセロファン剥がして、具は先に入れて、スープやオイルは後入れして、とかいちいち面倒くさい
ゴミはたくさん出るしそれも嫌
その点袋麺は小鍋に少量の湯わかして
ラーメン投入、煮れば終わり、
残りもの野菜なんかも投入すればヘルシー、卵落とせば立派な食事になる
袋麺はバランスいいしゴミ少なくてすむし健康食にもなる うまかっちゃんの濃厚新味というやつを、トンキンやカントーでも売ってくれないか?
この前トンキンの蒲田に九州系のドラッグストアが出来たけど、九州でポピュラーな日用品とか売ってるかと思いきや、品揃えが他のカントーのチェーン店と変わらず落胆した
これなら、向かいのツルハや近所のストアに潰されるぞ うどんやそばはカップ麺便利だから
うどんやそばのカップ麺は常備
カップに具が入っていお湯入れるだけで便利だし 生麺買って冷凍保存だな。
袋麺は不味くて食えない。 インスタント麺で廃棄したくなるほど不味いなんて本当にあるのか? >>806
不健康食が野菜足しなどでまともになるだけで健康食にまではならないと思う 食事すること自体に興味無いと100円の違いだろうと勿体無く感じるわ
ただの栄養補給、腹減ったからとりあえず食べるだけなら極力ケチりたいものだ
金に余裕が出ないと食事なんて楽しめないし拘れない
安かろう不味かろう栄養無かろうも我慢して喰ってるのに
内容変わってないのに値段だけどんどん上がる 家で食うなら生の袋めんのほうがうまいし手間も大してかからない
焼きそばも同じ >>803
寿がきや行ってこいよ
期間中毎日半額で食える紙貰えるぞ 貧乏なら業務スーパーなんかの安い袋麺
リア充なら外食
中途半端な存在になりやがった >>816
なぜか貧乏人は吉野家とか行きたがる不思議 少子化だし大学まで全入だろう、夜食食いながら勉強する連中もいないわけよ
だから売り上げが減り続ける >>813
一人暮らしして、焼きそばは袋麺の日清が激安の時に買いだめ。冷凍庫へ。
スーパーでカット野菜。野菜は器に入れてレンジで加熱。肉入れても良し。麺も追加してチン。超簡単。付属ソースか塩胡椒で味付け。旨い。
フライパンなら簡単だが、待ってないw
古くなったフライパン捨ててから、レンジか鍋と炊飯器で調理。何とかなる。 >>816
業務スーパーの袋麺も悪くなかった。よく行くスーパーでシマダヤの焼きそばも3袋100円。美味しいよ。
昼は毎日千円のランチで外食だから、家では野菜中心に食べて安く済ます。 カップ焼きそばは、かなり沸騰したお湯を発泡スチロールに入れるのは良くないなーと思い、鍋に揚げ麺を入れた。ふやかしてカット野菜入れてお湯きった。
少しして、鍋の中にラード?脂がびっちりついていた。脂すごい使ってるんだ。
カップ焼きそばはあまり食べないから、怖くなった。付属のソースが好き。 >>816
業務スーパーで生めんが個包装で安く売っているね。
1リットルの濃縮ラーメンスープのペットボトルで作れば、
カップ・袋麺を問わずに、ずっと安く上がりそう。 >>822
業務の生麺、結構美味しい。すぐのびるけど。
茹でてカット野菜入れて、お湯をきる。
そこに適当に焼肉のタレか胡麻ドレ、豆板醤を加えて食べてる。
冷やし中華のタレがあれば最強。 >>694
> カップラーメンだってカップくらい洗うやろ丼洗う手間と相殺
これ本気で言ってるなら脳に障害があるよなw >>824
明日が会社の日曜日にまれにカップラーメンは食べる。
明日が会社だと鬱気味で何もしたくない、でもお腹は減って限界。そんな時にお湯だけ沸かすカップラーメン。
野菜不足なので、炊飯器で人参を大雑把に切り蒸して食べる。
何か食べるとやる気が起こるんだよね。
1ヶ月に1回の鬱の日曜日だ。
毎日会社楽しみ!みたいなリア充さんもいるんだろうね、裏山 袋麺てさ
自分で具材用意しないと素ラーメンじゃん
手間を考えるとカップ麺のほうがいい >>827
カップ麺の具なんて具じゃねーよ!!
卵一個落とした方がより豪華じゃんw >>827
カップヌードル系なら、具っていえるけど
そのほかのカップ麺は、具っていえるようなもん入ってないとおもうけどな。 >>828
卵の奪う熱はバカにならん
鍋にかけないといかんレベル 昔から0秒チキンラーメンはよくやるな、直接かじらずに少し割ってから食べる。
コーヒーやお茶を飲みながら食べればちょうどいいし洗い物も出ないよ。 やっぱ卵落としたいから袋麺だね
今日も昼に卵と海苔のせて食べた 朝ドラまんぷくの時代は手間暇かける人がまだいたから麺とありあわせの具材でたべれたけど、今少しばかりの具材を入れるための効率とかミックス野菜を炒める暇とか鍋洗う暇とか何しろ暇がある人がいない
だけどうまかっちゃんは食いたいなあ… 今の勤め人はみんな忙しいから袋麺はきついよ。
5chに書き込みする時間はあっても、料理する時間はない。 >>834
昔とは手間がかかる意味が違うかと
今はレンジで美味い冷凍食品、レトルトご飯が食べられる。
冷凍しといたメンチをチン。パンを軽くチンして挟んで食べるとか簡単。
そうなると、鍋使う袋麺は面倒になるかと思う。
洗濯も今は洗濯機で簡単だが、干すのが面倒と自分は思ってしまう位。簡単なんだけどね >>831
ベビースター飽きる
柿の種に混ぜたりして消化する とっておきの解決策を提示してやろう
【具を増やす】
【茹で時間を短くする】
【電子レンジで調理できるようにする】 >>839
最近は100均などで袋麺をレンチンできる容器が売ってる
レンジが水蒸気まみれになって手間が増えそうなんで興味ないが >>748
>>758
頭悪そう
袋麺なんて底辺の食いもんじゃん
自炊するならもっとマシなものを作るだろってこんな簡単な話がわからないのかよ
ジャンクと割り切って食うならわかるが
栄養考えて野菜も使ってなんで袋麺なんだよアホ
何もかも省略するためにカップ麺ならわかるが
自炊するなら生麺だろって話がわからないでレスつけるクズが多過ぎ
袋麺を選択する中途半端さがアホだって言ってるのに馬鹿が反論する >>842
袋麺の話してるのに、生麺がどうのとかいうのがアスペだとおもわんかねw >>768
自炊が体にいいと思ってる奴らって基本貧乏なんだよ
金があると外食の方が栄養の種類も色々摂取できる
こいつらはきっと一人暮らしだろ
袋麺食ってるんだから自炊って言ってもたかが知れてる
栄養考える奴が袋麺で自炊とか言わないだろ
割烹にいけばちょこちょこ少量1品を頼めば薄味で
手のこんだ料理が出てくるから1食で20品目くらい摂取できる
ここでアホな因縁つけてくる奴らの外食はファストフードかファミレス程度だろ >>843
袋麺とカップ麺なら、ちゃんとした奴は野菜を入れられる袋のほうを
選択するもんじゃね?って話をしてるんだが?
てか、袋麺と生麺でジャンクさに差があるようなことを言うオマエのオツムも相当だが、
その悲しいオツムで他人をクズ・アホ呼ばわりしてるオマエが滑稽だわw カップ麺には具が入ってるけど
袋麺は麺とスープしかないから別に買わないといけない
トータルで袋麺は面倒だし費用が高い 袋麺を選択する時点で栄養も考えてないアホなのよ
健康を考えて自炊するなら生麺だろ
カップ麺は食事というより何もしたくない時の非常食だろーが
それと比べて袋麺を選択する自分は自炊してると思ってるのは馬鹿
引きこもりや底辺で合ってるだろ
馬鹿しか反論してくるわけがない
袋麺が好きなんだと言う奴なら理解できるが
栄養とか自炊が〜と言ってるのは馬鹿
ちなみに栄養は1食単位で考える必要はない >>842
おう。レス番まちがったwすまねぇ
>>843当てだったw >>848
オレ様に反論してくる奴は全員馬鹿だーーーってか?
オマエが馬鹿だよ。 金は節約するより稼ぐことに注視した方がだんぜん効率がいい
時間のコスパは気にしないんだな >>851
たかが袋ラーメンで消費される2分前後の時間でなにできるの?
どうせ鼻毛ぬいてアホズラ晒してるだけじゃないの?
そこまで時間もったいないと思うなら、こんな便所の落書きに書き込んでる時間のほうがもったいないぞwwww >>846
お前馬鹿過ぎる
だから袋麺選択なんてないと言ってるのに
袋麺が好きだから選択すると言う奴以外は馬鹿だと言ってるのにわからない馬鹿
ちゃんとした奴は袋麺とか言っちゃう底辺なんだろ
婆は頭悪いから疲れる 一袋10円以下で売ってる生麺に丸鳥がらスープの粉末と塩コショウ入れて卵と野菜入れるだけで十分美味しいからねぇ >>846
袋麺選択するのはちゃんとした奴?
死んでイイよ >>850
お前みたいに底辺は自己評価が高い
馬鹿は反論がまともにできないし説明もできない >>852
アホだな
分数の問題じゃなくて代替があることに時間を使いたくないのもわからない馬鹿 なんでカップ麺に毛が生えたような袋麺を好きだから食ってるんじゃなくて
栄養がとか野菜を入れられるとかアホなことを言ってる馬鹿がいるんだろ
袋麺はカップ麺と一緒で何をやっても不味い
不味い飯に工夫する奴は惨め
まだ生麺の方がずっといいから
袋麺を選択する奴が減ってるって話だろ >>856
必死で書き込んでるが、オレはもう何も言わんよ。
スレ見てる他の人間には、オマエがどんぐらい馬鹿か十分伝わってるからw >>857
話そらしですか?
おまえがいう生麺のほうがはるかに時間つかうんだが?(代替方法)
アホじゃないの?ロジックブレしてんだから脳みそ冷やしてきたら? カップより断然袋だわ
インスタントラーメンはポロいちさえあれば幸せ 環境のためにレジ袋廃止するくせに
のにカップ麺は大量に置いてるコンビニ >>863
レジ袋が環境に悪いとなるなら袋麺の袋も同様だしなw 溶き卵とか卵の食い残しが出るからもったいない
貴重な卵なのに 話変わるけど、
ハズキルーペのCMで、『字が小さくて読めないって謙さんの!?』
『まぁお上手!』
『新色?』
『ルビーカラー』
とかのあとに、誰か会話に入ってきた人が館ひろしと分かった小泉孝太郎が、
立ち上がって『館さん!!!?』ていう前に、何かを言ってるんだけど、分かる人いる? 年取るとカップ麺も袋麺も胃がもたれるから食べられないわ >>841
個人的にはスープはラ王の方が好きなんだけど、臭いんだよね
しばらく換気しないと部屋から臭いが抜けない 麺はこだわって作って生麺見たいって謳ってるが
醤油系のはスープが不味い カップ麺っておやつならわかるけど食事の代わりにはならない
袋のは、玉ねぎを小さいのでも半分くらい切って入れれば美味しい
調味料は袋半分くらい使う
チャンポン麺が子供のころからの定番だ 消費税増税を境にハッキリ判るほど質が下がったんだよ こいつらってアホだから淘汰されて逝く
袋麺と同じ運命 >>860
生麺はレンジで1分そのままチンするだけでも食べれるよ
蕎麦やうどんならそのまま食べちゃう >>854
生麺は常温での保存がきかない
的外れだよ >>874
今は金取ってもダメになりつつある
ニュース見ようぜ >>877
うっそぉ? だったんだ…
今度注意して聞いてみるよ!ありがとう。 >>883
袋麺の奴らの
健康を考えてる
自炊することも面倒がらない自分はりっぱ
これらも的外れだろ
ジャンクフードに手間をかける奴は馬鹿にしかみえない マルちゃんカレーうどん(出来れば辛口も)とアラビヤン焼きそばとサッポロ一番みそだけはなくさないで! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています