【米】いきなりステーキ、赤字1億円 アメリカ事業が不振 和牛300gで60ドル
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ステーキチェーン「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは、新たに進出したアメリカでの事業が振るわず多額の損失を計上したことから、去年の決算が赤字に転落しました。
ペッパーフードサービスは、立ち食いや量り売りの方式などを取り入れ国内で急成長した「いきなり!ステーキ」を、2年前にアメリカに進出させ、これまでに11店舗を展開しています。
しかし、現地の外食チェーンなどとの競争が厳しく、客足が伸びないことから、7店舗を閉鎖することを決めました。これに伴って、去年12月期のグループ全体の決算で、合わせて62億円余りを損失として計上した結果、最終的な損益が1億2000万円余りの赤字となりました。
ペッパーフードサービスの決算が最終赤字となるのは8年ぶりです。
会社では、残る店舗の一部をより低価格帯の店に転換するなどして、アメリカでの事業を続けることにしています。一方、国内での事業は堅調だとして、ことしの決算では最終的な利益がおよそ35億円の黒字に回復すると見込んでいます。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190214/k10011815391000.html
Wagyu - Sirloin
$6.00 / oz
for example: 10oz - $60.00
min. order 7oz - $42.00
https://ikinaristeakusa.com/menu.html 東南アジアとかに出せばよかったのに
肉の本場じゃ勝てないよ
NBAにバスケで勝負するようなもの 椅子あるよと何度も書かれているのに立ち食い立ち食い言う奴は知恵遅れか痴呆老人? アメリカは片田舎でも安くムチャクチャでかいステーキ出すステーキ店あるから大衆店で進出する意味があるのかどうか スタンド販売にしてステーキサンド10ドルなら飛ぶように売れるぞ、でも売れたらマズい理由があるんだろw >>1
高過ぎwww素材がどうこうやらどうでもいいw
普通に考えて、ミシュランの★や高級車の価格なんてどうでもいい。
そんなもんくったら給料日までお粥なんですがwww この店はローカボの文脈とセットじゃないと理解出来ないし意味もない >>345
中高級な感じの店作りで和牛ステーキの店なら勝負はできると思う
但し、落ち着いて座って食べるスタイルじゃない低価格帯な店作りで60ドルというのは無理かな
低価格帯な店作りだと、それこそ肉単品で20ドル以下の商品を出さないと
TEXAS ROADHOUSEだと10oz(300g相当)が15ドルくらいだし
勝負にならんでしょ ステーキなんてもともと白人の食べ物なんだからアメリカで勝てるわけ無いだろ
日本にアメリカの寿司やうどんチェーンが来たって潰れるわ 予想通りのレスが予想通りごっそり付くんだから
頭悪そうじゃなく頭悪いんだな
(笑) アメリカだと60ドル出せばデカイステーキに山盛りのサラダとバケツみたいなジュースつけてもまだお釣りくるぞ アメリカ人は赤身の熟成肉を好むが日本人は脂身の甘さを好む ニューヨーク ステーキ
で検索したら、
向こうのランチステーキで60-80ドルらしいぞ ブロンコビリーで一番安いセット頼んでサラダバーで腹を満たした方が満足度が高い >>285
焼肉は霜降りの方が旨いのにステーキだときつい
両方とも焼くだけの料理なのに不思議 >>355
スーパーの安いステーキ肉は100g200〜300円だよ
それ考慮するといきなりステーキ以上のおいしさだろ
自宅なら好きな味に焼けてのんびり食えるし 昔テキサスの方に旅行へ行ったとき、$10も出せば日本人の胃袋だと3人でシェアするぐらいの
大ボリュームの肉や野菜が1人前として出てきたしこの値段ではアメリカじゃやっていけないでしょう
20年ぐらい前のことだから今とは事情は違うかもしれないけどそこまで大きくは違わないはず レイプ事件が直ぐに鎮火したのは童話だからって聞いた >>377
それでダイエットしないと出世できねえって言われるんだからタマランな >>358
椅子のある店もある
椅子のチャージ取る店もある
椅子のない店もある >>349
残念ながら普通の爺さんぢゃ。
パンツやクレカが大量に発見された話はねらーの暴走? >>379 他の都市も検索してみると良い。
キーワードに安いを入れると凄いの見つかるかもよ >>376
いきなりステーキのネーミングのほうが頭悪いだろ? 近くのスーパーで割引きされた肉を自分で焼いた方が倍くらい肉喰えるからなぁ いきなり11店舗出すかよw
ハワイとロス、ニューヨークぐらいで様子見るだろ ラーメンが2000円とかするからそんなに高いとは思わないな レイプしてたのペッパーランチなのに
いきなりステーキとは関係ないだろ! でも日当が日本と2倍以上差があるから何とも言えんね どう見ても撤退したほうが言いのわかってんのに
それが出来ないと無能経営者になっちゃうよ 明日ワイルド450食ったら念願のプラチナ会員だ うひひ >>339
その時点でマーケティング全く機能してないよなwほとんど研究せずにヤンキーノリでワンマンで展開してたんだろなぁ >>19
ダイナーのステーキがそんくらいだろう。
でダイナーのが安いし アメリカのスシバーチェーンが日本に来ても流行らないだろうしな
あるのかどうか知らんがw >>390
Sudden Seakかな
でもIKINARI STAKE いきなりステーキと看板 >>358
初期の話題作りの為の立ち食いイメージをずっと引きずってるんだろ
ほんと最初だけで後からのは椅子席ばっかりなのにね、まぁそうイメージ付けしたのはいきなりステーキなんだから仕方ない 外国人観光客に
カツ丼や天丼が人気だよな。
日本独自の料理で出店した方が良かっただろ。 >>388
肉は太らんのやで糖質がいけないと研究結果でてる 妥当というか想像通りだろ
この後どう展開するのかちょっと楽しみだ >>384
もも肉か?最低でもロースにしないと
スーパーで売ってる最高の部位はヒレよ サーロインはワンランク下ね >>43
サイゼリアに関しちゃ家庭料理の店として日本と大差ない額で提供できればそこそこウケそうな気もする >>79
たぶん、和食レストランで和牛ステーキ定食で出すと許されて、
ステーキハウスとして出すと何じゃこりゃ? になるんだろうな。 味も価格も中途半端過ぎたんじゃないの
日本もそうだよ。あのか価格だったらスーパーでいい肉買えるもんな アメ人「立ち食いさせられて尚且つぼったくられるなんてどんな罰ゲームだ」 >>401
ペッパーフードサービスが運営している一社なんだから、関係ないとは言えん 美味しくないもんなあ
同じ値段ならもっとうまい店いっぱいあるし
今時立ち食いとかお馬鹿なことしてるのここぐらい
立ち食いそばじゃあるまいし >>51
アメリカ人は、霜降りでも量食べるからな〜 牛肉食いまくってる連中だぞ
いくら豚でも物の価値くらい分かるわ >>49
>>77
一瀬邦夫社長は御幼少から貧しく母子家庭だったから
女性には優しいんだよな >>18
ここまで予想できた展開、今まであっただろうか(笑) 立ち食いで儲けてる店が海外で突然中流以上向けに商売したところで成功するわけがない >>43
値段の安さを考えれば赤字経営にはならないと思うけど
わざわざ向こうに行ってまで店をする必要もないだろうな NHKがニュースでこの一社のベアアップを取り上げて
(ペッパーランチや幸楽苑からの看板の付け替えに触れずに)
店舗数を増やしてる〜とか宣伝やってたと思ったらコレだ
臭すぎ >>5
味は普通だが、一回行けばいいかなー?って感じかな・・・・(´・ω・`) 晒し上げ
「いきなり!ステーキ」NY1号店大成功のワケ
アメリカ人は「立ち食い」をしないはずが…
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圓岡 志麻 : フリーライター
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https://toyokeizai.net/articles/-/166852 大戸屋かなんかも海外だと結構な額とるらしいし
吉野家はよく知らない いきなりステーキは個人的にソースが微妙
宮のたれのがウマイ >>439
向こうの食事に飽きて一度だけ普通の和食屋でカツ丼食べたが35ドルだったw アイホップって言う、アメリカで大ヒットしたクリーム山盛りのパンケーキのファミレスは、日本じゃはやらずに潰れた
食文化の違いを考えましょう 後発組みが勝負するなら値段しかないんじゃん最上級にして値段据え置きでも結局は価格だし
向こうの平均の半分くらいの価格にしないと「うわっ高っ」てなるよな 調査段階でアメリカ人お得意の社交辞令を真に受けて舞い上がっちゃったんですかね。 価格がすでに大衆向けじゃないな
アウトバックスとかの大衆ステーキチェーン店に行った方がいいんじゃないの?
飲み物やサラダセットのプライムリブやT-born食べたって$30切るだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています