0659名無しさん@1周年
2019/02/15(金) 11:45:37.36ID:I8nGUEeL0これでちょっと手間かけて筋を丁寧に切って
オリーブオイルを馴染ませたら
スーパーの肉でも超柔らかく美味しくなる
昔TVでやってた芸能人格付け?みたいな番組でも
半分以上の人が高級肉と見分けがつかずに騙されてたはず
焼く時は超熱々に熱したフライパンで両面をさっと焼いた後に
フライパンを濡れた布巾の上に置いて少し熱を逃したから
軽く蓋をして中〜弱火で好みの加減にまで焼く
味付けは醤油とにんにく
料理なんてまるでできない人にでも超簡単
こんな店で肉食うのが馬鹿らしくなる