【値上げの春】食品や外食で相次ぐ値上げ。内容量を減らす「ステルス値上げ」は消費者の視線が厳しくもう限界★2
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https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190220-68600876-business-bus_all&;p=1
食品や外食で値上げの動きが顕著になっている。2月15日にはスターバックス コーヒー ジャパンが「ドリップコーヒー」や
「キャラメルマキアート」など定番の飲料商品の価格を改定し、10円から20円程度引き上げた。定番商品の全体的な
価格改定は2011年以来、8年ぶりだという。
そのほかにも様々な商品で価格改定の動きが広がっている。2月に入ってから発表された主要な価格改定だけでも以下のようなものがある。
・スターバックスコーヒージャパン…2月15日から「ドリップコーヒー」など定番飲料の価格を10円から20円程度引き上げ
・壱番屋…3月から「カレーハウスCoCo壱番屋」の988店舗でポークカレーを21円引き上げ
・明治…「明治おいしい牛乳」など牛乳のメーカー出荷価格を4月1日出荷分から1.5〜3.5％引き上げ。「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」
（400グラム）の希望小売価格を250円から260円にするなど、ヨーグルト製品を2.3〜4.7％引き上げ
・味の素…4月からコンソメや塩を値上げ。コンソメの改定幅は出荷価格ベースで7〜11％アップ（一部商品の容量変更含む）
・日清食品…「チキンラーメン」や「カップヌードル」などの即席麺、即席米飯を6月から希望小売価格ベースで4〜8％引き上げ
昨年度後半から今年1月までの間には、冷凍食品や、ちくわなどのすり身製品、大容量のペットボトル飲料の価格改定も発表されている。
さながら「値上げの春」到来といった様相だ。
相次ぐ値上げは原材料価格の上昇に加え、人件費や人手不足の影響による物流コストの高騰が原因だ。
食品メーカーや外食の各社は合理化によってコスト上昇を吸収しようと努力してきた。
また価格は据え置きながら製品の内容量を減らす実質的な値上げによって、価格に敏感な消費者の買い控えを回避しながら、コストを転嫁する工夫も重ねてきた。
例えば、4月に価格が改定される「明治おいしい牛乳」。前回、価格を改定したのは15年4月だが、その後、16年から18年にかけて全国で順次、新しいパッケージを採用。
価格はそのままに容量を1リットルから900ミリリットルに変更した。消費者視点では実質的な値上げに映ったが、明治は「遮光性に優れた容器や
注ぎやすいキャップを採用した」ことや「横幅を小さくし、持ちやすくした」ことなどを挙げて理解を求めた。今回は、その出荷価格を引き上げることとなった。
また同社は昨年4月、450グラム入りの「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を400グラム入りとする一方で、希望小売価格を260円から250円とする容量変更と
価格改定をした。こちらは今回、10円値上げして容量変更前の260円に戻る。明治の広報担当は「生乳取引価格の引き上げに加え、人件費や物流コストも上がっている」と話す。
内容量を減らす「ステルス値上げ」から実際の値上げへ――。この動きが広がっているのは、コスト上昇を吸収する企業努力が限界に近付いていることに加え、
「ステルス値上げ」に対する消費者の視線が厳しくなっていることもありそうだ。
消費者庁が昨年7月に発表した物価モニター調査によると、「3年前と比較して実質値上げが増えたと感じる」と回答した人の割合が8割超に上った。
ネット上には、「ステルス値上げ」をした商品をまとめるサイトも登場している。
消費者の立場から見れば、相次ぐ値上げは確かに痛手だ。今年秋には消費税率のアップも控えており、消費全体への影響も懸念される。
ただ、値上げは食品メーカーや外食企業にとって自社の商品や価値やブランド力で、顧客である消費者と向き合わなければならない局面でもある。
「ステルス値上げ」ではなく実際の値上げの広がりは、企業の実力を問うことになる。
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1550622307/
1が建った時刻：2019/02/20(水) 09:25:07.92 >>901
その円を安定的に入手できる身分が決まっていたから、国民はそれを否定して、未だに戻りたいとも思ってない。
支持率上はな。 メーカー叩いてるやつもバカって自覚しろよ
自民党の経済政策の影響でやむなしだからよ 健全に活性化させたいなら首都機能を分割すりゃいいのにやらねえよな 物価と税金だけどんどん上がって庶民は苦しくなる一方だけど
安倍は嫌な思いしてないから仕方ないな！ >>498
やっぱりいろいろ安かったよ
内需関係の仕事だから円高もそんな響かなかったしうちは
ETCとか乞食できたしｗ あっちのほうが良かったな 一個人が一家庭が、全製品を毎日使用しているわけではないし、そんなの大騒ぎする必要が有るのかね？
何でも誇張する異常なメディアだ。 昔はフライパンにキチキチで引っ付くーと言っていた冷凍餃子も
今は満員率70パーセントくらいでみんな快適に焼かれてるよ >>908
遅れたってか行かないよな
陸路が不可なのを判断出来ているんだから、軍用機飛ばして電源確保して終わりだった >>936
それも嘘なんだってな
まあ嘘が無いところが無いのが安倍政権だ 普通に値上げすりゃいいだろ
それによって消費が落ちようが、この国の偽政者が採った政策の結果なんだから >>770
あんなのマスゴミの社内調査みたいなもんだぞ 値上げしたら売れないとか言うけど、企業は過去最高益だぞ
海外では売れてるから
日本人が買えなくなっただけのことだ あるコンビニの牛丼
大盛りってパッケージに書いてあっておいおいその量は吉野家の並盛りだよと突っ込みたくなった >>938
後頼むだけじゃなく
自民なら大丈夫の根拠もだしなよw >>913
固まったカラメルはただの飴なので
水か湯に漬けとけば簡単に溶ける
作りたいとは思わないけどｗ >>917
GDPにほとんど貢献しない輸出企業のために円安誘導してるんだから
輸入品(原油とか食料とか家畜飼料とか)が高くなってる。円安になれば
生活が苦しくなるのは当たり前。
安倍派(旧福田派)は大企業優遇だからこういうことになる。 民主がやらかした、
再生可能エネルギーとかでも
ぼったくられてるが。
どっち(自民公明も民主)もアホだ。 >>959
スタート地点より後ろに下がっていても
日本語では道半ばだもんな >>843
その真絵に安倍政権が物価上昇を掲げてるからそんな屁理屈は通用しない >>953
底上げ容器とかみてなんとも思わないの？
やり方が？？？
ロッテだけじゃないぞあれ 結局企業が儲かっても内部保留して下っ端にはそれほど恩恵が無いことに気づいた 安倍は生まれてから今まで一切の苦労がないからな。庶民なんて安倍から
見れば奴隷にしか見えてない。だから家畜みたいなもんだから死んでも苦しんでも
何も感じない。ああ減ったかくらいの感覚だよ。 >>936
どこまで性格かは知らんけど、大学も高校の内定率も高いし、人手不足倒産も増えてるし、推移として失業率が下がってるのを疑う理由もないでしょ コーヒーもお得大口大容量よりも普通の方がグラム単位でお得だったりするし
卑怯すぎるわ >>979
お前の年収紹介されても。
ちゃんと働けよ。 >>977
海外でいくら稼いでも日本には還元されないからな >>956
正確に貼れないなら別にいいよ。
それにもし2011年に自民が政権なら谷垣さんじゃないだろうか >>982
実質賃金が下がり続ける人手不足なんてのは、この世に存在しない。 >>930
そう、もうどう擁護できないほど貧しくなった
自民がー民主がーじゃねぇよ
どっちも日本ぐちゃぐちゃにしただけ
ただ貧しくなっていく >>982
公務員が含まれていることは事実だから底上げインチキなのは事実でしかない >>43
いまどき新聞なんか取っているのは、貧乏人で底辺生活の情弱老人だけだよ 消費税あがってるし
製造コストも上がるのは仕方ない
公務員だけにバラマキしてる馬鹿達のせい 消費税5パーセントの頃より悲観的なのはなんでだ
東京だけは違うのか 上げ底ならスーパーも負けてないんだよな
特に○円均一で妙に安い時に買ってみると、通常日の入れ物と違ったりする
工夫だよな工夫・・・ 増税前に上げて増税の時に更に上乗せ値上げを8%の時にやったんだよな。国が法律化した税抜き表示はそれを誤魔化すためだし、利権だよ このスレッドは１０００を超えました。
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