【食品】辛旨カレー「LEE」、しびれる辛さの花椒採用
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江崎グリコは2月19日、「辛くて旨い」を追求し続けてきた「LEE」の新商品として、しびれる辛さの中華スパイス・花椒(ホアジャオ)を使用した「麻辣(マーラー)ビーフカレーLEE」と、爽やかな酸味のレモングラスを使用したトムヤムクン風「トムヤム風チキンカレーLEE」を発売した。価格は各250円(税別)。
アジアのスパイスが効いた「しびれ鍋」や、花椒が効いた食事を好む“マー活”などがトレンドになっている昨今。激辛だけではない、様々なテイストの辛さが増え、消費者が辛い食べ物に求めるニーズも多様化してきている。
そうした中、今回発売した「麻辣ビーフカレーLEE」「トムヤム風チキンカレーLEE」は、これまでの40数種のスパイスだけでなく、アジアン料理の趣向を取り入れることで、ただ辛いだけではない「辛旨」の新しい可能性を広げる商品に。
「麻辣ビーフカレー」は、話題のスパイスである花椒をふんだんに使用し、クセになる しびれる辛さを味わえる。一方の「トムヤム風チキンカレー」は、タイ料理の定番トムヤムクンを参考に。レモングラスを使用し、辛さの後に爽やかな酸味を味わえる。
2019/02/20 10:08
https://www.narinari.com/Nd/20190253333.html
麻辣(マーラー)ビーフカレーLEE/トムヤム風チキンカレーLEE
https://cdn.narinari.com/site_img/photox/201902/20/20190220016.jpg わさびは平気だがスパイス系の辛いの食べると
頭皮と顔面から尋常じゃないくらい汗が出る
大袈裟じゃなくシャワー浴びたくらいになる
Tシャツ普通に絞れる
冬でもそうなるから汗が冷えて寒いのに
それでも2時間くらいは汗出続ける マーボー風味のカレー
カレー風味のマーボー
やっぱあかんな 去年の30倍で懲りて開発止めたかと思ってたので嬉しい
買い支えるぞ 堀ちえみみたいに口腔ガン一直線とか?
この間、激辛カップ焼きそば食べたら(辛いだろうなと思って半分しか使わなかった)
下痢したわw辛い物大好き人間なのに、いったいw そんなことより固形ルー再販しろよ
そちのほうがありがたいわ 花椒は麻婆豆腐の他にラーメンや餃子に使ってるわ。
確かにカレーにかけると麻婆豆腐みたいになる。
中華丼にかけても麻婆豆腐みたいになる。 >>35
あれはわりといいね。他に似たものがないから貴重。 コンビ二で20倍しか売ってない。辛すぎる
10倍ならもっと買うのに 最近のカレールーとかレトルトはカレースパイスちゃんと使ってないの誤魔化すから嫌い LEEシリーズはオレの舌だと辛いだけで全然美味いと思えないんだよな。
他の銘柄の辛口とか激辛だと美味いと思えるんだけどな。 カレーのスパイスはやたら入れれば良いというものではない。
スパイスの種類は絞った方が味が引き立つ。多くても3種類くらいで十分。
あと酸味と甘味が必要。トマトと飴色玉葱。これに魚介系の出汁を加えると日本人好み
のカレーになる。チャツネの代わりにご飯ですよ使うと良い感じ。
花椒はちょっと違うかな。カンボジアの赤胡椒入れた方が。 花椒嫌いだからトムヤムだけ試してみよ。
花椒ホント嫌い。 麻婆豆腐に入れないで欲しい、
入れたい人だけ後入れすれば良いのに。 Leeは辛さ関係なく基本的に不味い
銀座カリー辛口、カレー曜日辛口でいい
生擦りニンニクと粗挽き胡椒を足せば完璧 苦味が深いコクになるわけで、
だからあめ色玉ねぎとかほざいているんだよw
要は焦げて苦いわけだ。
で、代替でインスタントコーヒー入れたりするんだよ。 花椒は好きだが、カレーに入れるのは何か違うような。 食べたことないわー
辛いの食えるようになってきたから買ってみるかなぁ もし
震災の備蓄が
LEE の 辛さ60倍だったら >>1
こういう無駄に辛いの食べていると食道がんになるから
食べてはいけない。 >>52
舌腐ってるだろ。ココイチの5辛でもLeeの20倍には遠く及ばない。 >>1
10倍じゃ食えんな
20倍がベスト
30倍だとちょっと辛い 花椒なあ、最近は猫も杓子も花椒だなw
はじめは、「おっ、乙なもんでげすな」ってパラパラやってたけど
最近はなんかなあ、イヤになってくるなwww
そして、ふむ、カレーか。インドのカレーに中華の花椒じゃあ
皿の上で中印紛争が勃発してw おいしく食えるものなのかねとふと思ったが
カレーそのものがスパイスのカマタリなわけで、いいのかな? よくわからんが。 ところでカラモノスレになるとネトウヨのおっさんが
何が誇らしいのかいくらでも辛いものを食えるウヨっていって
無駄にホルホルしているけど、これはいうまでもなくネトウヨくんの
長年の修練の賜物…ではもちろんなく、遺伝子がそうさせるんだよねwww
で、そりゃなんの遺伝子かと言われれば言うまでもなく地上最強の戦闘民族にして
辛いものは自家薬籠中の物である偉大なる大韓民族のそれだよねwww >>63
お前、それを「自分は純然たる日本人」として言ってるんなら、日本の恥だからやめろ
他者を貶めて陰湿な表現で嘲笑うとか人格や品位は完全に疑われるからな?
と、辛い物好きだけど別にそれを振りかざしはしない「日本人」から忠告しておくわ レトルトは殺菌処理工程でスパイスは死んでいるしパウチ臭がするので
そのまま温めず別の器に移してスパイスをちょっと足してから温める。
そうすると少しはマシになる。 >>64
???
まあチミが怒ったのなら別に大したネタでもなし、陳謝撤回するにやぶさかじゃないが
ウリのネトウヨdisネタで、マジギレするところってそこなのか? あえてこの話題なのか?
あ、もちろん、思い当たるところはあるよ
確かにウリは人の食べるものをバカにしたり、人の食べるものをうらやむのは
最低最悪クラスに卑しい行為だと思ってるんで、そこに食言抵触すると言うなら、
まあ「ぐぬぬ」といわざるをえまいがw
でもなあ、そこで怒る? またここで「辛いものばかり食うと」みたいな
火に油の煽りはいわないけどw、でもなあ…まあ貴意についてはわかったよ。失敬したね。
私信につきsage ハオジャン大嫌い。
これ使う料理屋は間違いなくゴミ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています