【18円の値上げが‥】鳥貴族が赤字転落へ 値上げ影響 ★２
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鳥貴族が赤字転落へ 値上げ影響
http://www3.nhk.or.jp/lnews/shutoken/20190308/1000026612.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
居酒屋チェーンの「鳥貴族」は、ことし７月までの決算で最終的な損益が赤字に転落する見通しとなりました。
低価格路線で店舗網を広げてきましたが、おととし秋の値上げが客離れを招いたとしています。
鳥貴族は８日、ことし７月までの１年間の業績見通しを引き下げ、最終的な損益が
これまでの７億円の黒字から、３億５０００万円余りの赤字になる見込みだと発表しました。
実際に赤字になれば、５年前の上場以来初めてとなります。
鳥貴族は平成元年以降、焼き鳥やビールなどすべてのメニューを一律税抜き２８０円で販売し、
首都圏や関西を中心に店舗網を拡大してきました。
しかし人手不足を背景とした人件費の高騰などを受けて、おととし１０月、
２８年ぶりに１８円の値上げに踏み切ったことで、競合する外食チェーンなどに
客を奪われる形となったということで、既存の店舗の売り上げは
１４か月連続で前の年の同じ月を下回る状況になっています。
会社では今回の業績悪化を受けて、再来年７月までに店舗数を現在のおよそ６７０店から
１０００店にまで増やすなどとした中期経営計画を取り下げるとしています。
その上で、新たな出店を一時取りやめて店舗網を整理するほか、
メニューも見直して、業績の立て直しを図りたいとしてます。
このところ、身近な食品や外食チェーンで値上げの動きが相次いでいますが、
消費者の節約志向の根強さが浮き彫りになった形です。
03/08 17:22
★１が立った時間：2019/03/08(金) 18:09:26.55
前スレ：
【18円の値上げが‥】鳥貴族が赤字転落へ 値上げ影響
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552036166/ 店舗数増やしすぎだし
売ってたのって株価だろ？
もうゴールして店舗数一気に減るかもな 株主への配当金がべらぼうに大きいから赤字になっただけだろ？ >>1
金ないんだよ、みんな
人手不足、人件費高騰と言われてるが雀の涙で可処分所得はむしろ下がってんじゃないか 値段より商品のクォリティが落ちたから行かなくなったわ
初期のポテトフライはほぼマックの上に大盛で良かった コスパってのが買い物の全部の基準のヤツって余裕なくて怖いよね まあ、家呑みには値段的に勝てなく成ってるだろ？
大衆居酒屋系は。
C級アイデア、ゲテモノ料理で立ち飲みで売るか、
A〜S級料理でちゃんとした値段取る店かの二択に成りつつある。
家でもB級料理は出来る時代。
調味料、偉いｗ スーパーの商品も原料では対応できなくて値上げ表明が続いてる
社会全体で同じことが起きるのは明白 チキン屋も赤字 www
ヘルチョッパリ wwwwww >>9
でもいいじゃないか、あとでブラのホックを外すんだからw 焼き鳥日高も値上げしてから行ってない。
2000円で飲めるのが好きだったのに3000円越えるようになった。 宅飲み派になっだ現在
業務スーパーでブラジル産モモ肉324円
いいちこ 799円
ハーブチキン作りながら鮭明太と一杯
料理の研究は楽しい 誰でもできるような業種で
10年ですごい数を増やした
駅前に同じ店いっぱいあってもなあ >>17
家飲みに居酒屋が値段で勝ってた時期なんか昔もないだろ >>11
安いと見せかけて実はそうでも無い割にサービスがゴミってのが1番だろね、普通の大人はリピーターにはならないし
値上げに客が着いてこないってより値上げにサービスが追いついてないだけだと思うわ 糞安い消毒用アルコールのませるぐらいだ
鳥もなんか怪しい 18円の値上げで業績が急降下するって、こういう居酒屋を利用する層ってものすごい
敏感なんだな 一度だけ連れられて行ったことあるが、全然リーズナブルな感じがしなかったな。
むしろいボるための小細工が見透けて二度と行かないと思ったわ。 ドリンクなんて原価しょうもないんだからそれぐらい下げればいいのに
ドリンクあれば客はつまみも頼むのだから 不味かろう安かろうから安かろうを取っちゃったらダメだろ。 デフレ商法はもう無理なんだといつになったｒ学習するのか なんか一部を除き外食全般の問題のような気もするな。
従業員が集まらないってのも、賃金の割にやる事が多過ぎたり、昔と比べて細かい決め事が多くなったからじゃないか？ やっぱ、量を減らす「ステルス値上げ」の方が正しかった？ >>35
安い飲み屋はマジで最高。
ずっと食って飲む。
酒のみをわかってる店なら
頭がいたくならない酒を出してくれる。 50%以上値上げしてる食品いっぱいあるからこの先生きのこるのが厳しいな >>31
そりゃそうだが、ﾜｲﾜｲｶﾞﾔｶﾞﾔが呑べぇにはBGMなのかもなｗ 一つ一つの皿がでかくて、友達いないワイには敷居が高い >>44
それはどこもやってたけど
それじゃもう対応しきれなくての値上げ 俺の経験上、工場のライン作業のバイトが高額で飲食店のバイトより楽だった。
ただ飲食店のバイトはわかいJKJDがいるので楽しかった。工場のライン工バイトは退屈でみじめでしにたくなった >>43
ここ数十年、外食業の店員のやる事なんて増えてないだろ。
昔に比べて増えた決め事なんて、
「バカッターをするな」くらいなもんだ。 値上げしてから行ってないな
コスパいいのは貴族焼や釜飯とかで他は案外高い >>43
店舗数も無駄に多い
全部の店が満足いく売上と従業員とかどう頑張っても成り立たない ただなら行く
プレジデントの記事は有料記事は見ないよ 値上げじゃなくて酒に消毒用アルコール入れてたのが原因だろ 既存の競合店の方が、企業努力できてた証左なんだろうな >>17
スマホでレシピを検索出来る様になったのは地味にデカイと思うな。ツベで作り方の動画を見る事も出来るし。これも、安居酒屋に魅力が無くなった理由の一つだと思う。 ひいぃ。
消費増税されても、この結果を見たら怖くて値上げできない・・・。
俺の店も、安さが生命線の店だ。
１８円の値上げで店が死ぬ可能性があるってことだからな。ハァハァ。 >>60
金持ちはとりにくどうやってくってんのよ？ 値段気にしないで食う客なんて今どきおらんやろｗ
公務員はスナックの乗客みたいやけど >>63
カンピロバクターやらかしたこともあったような 居酒屋チェーンとかフランチャイズはいつか落ち目になるで。 >>43
人間の胃袋の総量なんて決まっているから、勢いで店舗展開して失敗ってパターンが多いわな。
赤字予想になった時点で、適性店舗数に戻さないと、皆経費で沈んでいる。
右肩上がりなんて、もう無い時代だから、適性店舗数に納めないと。 >>48
2015年のそれから2018年の去年のこれを見ると
形振り構われなくなったんだろうなぁ。 >>60
え、○○かけてレンジで温めるだけでできんの？
とか簡単に作れちゃうものもけっこうあるしな〜 >>62
景気よくても倍も食わないよ
店舗数6倍だし6倍食って支えてやるとかないよ
しかも中途半端な価格帯のチェーンとか >>44
量も減ってるからなぁ
唐揚げとか露骨に減ってる上にレモンも付かなくなった >>57
昔から「ただより高いものはない」と申しまして。
無料のサイトだと、消せない広告がべったりだったりしまして。 ユニクロは値上げで客離れが起こって焦り、値下げして元に戻した
鳥貴族はどうするのかねえ >>1
まあ、ただ飽きられたって事かもしれないんじゃね。
ただ、安く飲みたいって人は１８円でもお得感が薄れるという事だろう。
コンビニで酒買って、コンビニで売られている焼き鳥買えばいいんだからな・・・。
その方が安く飲めるし。 >>77
関ジャニ大倉の実家一族が経営
本当に売りはそれだけ >>60
ベースは酒とつまみだしなｗ
後は話題か。ネットの普及も大きいわな。
5ｃｈしながら酒飲んでいるおっさんも多かろうｗ ほんと値上げって難しいよな。牛丼なんかも30円くらい上げ下げするだけで、客の数が激変するもんな。 >>81
メニューの質も落ちてるから値下げだけじゃ無理かもなぁ。
かと言って量を増やして、値下げなんかしたら・・・。 たかだか5、6%の値上げで客足遠のくとかどんだけ貧乏なんだよw
アホノミクス実は失敗してましたってのも納得だわ 値上げがとどめになっただけで
全体の質が落ちて客の不満が堪ってたんだろ。
明らかに不味くなってる。
皮ぶよぶよだし、注文しても来るの遅いし
ここで喰う必要ないなあ。。。という思いが募る中
１８円の値上げで皆、夢から醒めたみたいなよ
学生とか若者中心いうならよ
もう、テメーらで焼けるようにテーブルに網用意しろよ
面倒なメニューだけ厨房で焼けば良いだろ
とにかく遅いってのが自分は気になるわ >>42
デフレの怖さはスパイラル現象で経済そのものが
やせ細ってくってのもあるけど、一番怖いのはコレだよな
放っておけば放っておく程、その出口で反動を伴った痛みに襲われる
かと言って痛みから逃げまわって先送りすると更に強い痛みが襲う
なんか虫歯の治療みたいだよな 焼き鳥食いたかったら鳥貴族なんて行かないよなぁw
不味いから >>85
あー そういうことか。過剰に宣伝されてるとおもったら ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
