新一番搾り 入社4年目女性が大役
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https://news.goo.ne.jp/article/kahoku/bizskills/kahoku-01_20190309_12006.html
キリンビールは4月以降、看板商品「一番搾り」を全面刷新する。その中心的な役割を担っているのが、仙台工場(仙台市宮城野区)の醸造技術員藤木真優さん(28)だ。新たな一番搾りのモデルとして飲食店などにPRする「見本品」を醸造した。入社4年目で任された大役に「仕事が認められてうれしい。多くの人に飲んでほしい」と話す。
一番搾りは今年、発売から30年目を迎える。区切りの年の全面刷新で、麦のうまみをより感じられる味を目指した。ホップの香りを穏やかにして、麦の味わいと調和させられるかが製造課題となった。
既存の一番搾りは毎月、品質管理のため、社内で試飲されている。味の評価が特に高かった仙台を含む3工場が見本品のコンペの対象となった。
藤木さんは福岡県出身で九州大大学院で酵母を研究し、2015年4月にキリンビールに入社した。17年4月に仙台工場に配属され一番搾りの担当となった。
新たな一番搾りの見本品が目標とする味は決まっているが、製造過程の細部や最終段階の調整は各工場に任された。
藤木さんは「各工場の設備によって味が変わってしまう。見本品を完成するには仙台工場の特性を把握した上で、ホップの種類ごとに投入する量を調整するなど最適な方法で製造する必要があった」と明かす。
コンペは18年12月、東京の本社と横浜市にある酒類技術研究所で同時に行われ、3工場がそれぞれ出品。仙台工場の見本品が全面刷新の狙いに合致すると評価された。
仙台工場は12月中に見本品の生産を始め、今年1月中旬に完成した。現在、キリンビールの営業担当の社員らが見本品を持って全国の量販店や飲食店を回り、売り込んでいる。
仙台工場にいるもう一人の醸造技術員も女性で、18年に全面刷新した第三のビール「のどごしストロング」と、今年の発泡酒「淡麗グリーンラベル」の見本品の製造を担当した。
横山昌人工場長は「女性の醸造技術員が増えてきている。女性ならではの視点や感覚を生かしてビールづくりをもり立ててほしい」と期待する。 アサヒビール、リニュで韓国製造の原材料投入
嫌な予感して決算見たら新取締役が、、木トさん??
https://i.imgur.com/YiR5ZlZ.jpg
※最新12月期の決算書pdfより
『アサヒ ドライゼロ』クオリティアップ!
『アサヒ ドライゼロスパーク』新発売
2019年1月18日
https://www.asahibeer.co.jp/news/2019/0118_1.html
商品名 アサヒ ドライゼロ
名称 炭酸飲料
原材料名 食物繊維(韓国製造、国内製造)、大豆ペプチド、ホップ/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(アセスルファムK
発売日 2019年1月下旬製造分から順次切り替え
商品名 アサヒ ドライゼロスパーク
名称 炭酸飲料
原材料名 食物繊維(韓国製造)/炭酸、酸味料、香料、カラメル色素、苦味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(アセスルファムK)
発売日 2019年2月26日(火) >>1
2ちゃんねるでスレッドを立てるお仕事ですか? >>16
こんなキツそうなお姉さんに絞られるのかよ
最高じゃねーか なんか、酵母研究って時点で、ビール会社とかを狙ってるんだろうなあってわかるわ この手の話は
単なる宣伝かマジ天才かだろ
マジ天才なら,この先,特殊な樽とかの仕込み担当になるんじゃね まさかほんとにこの女が開発主導したと思ってんのか?
ただの広報看板だろ
でけえ企業にありがちな、はいウチは女性様が活躍してますよ〜ってフリだけだろ
アホくさ >>16 この女なのか?…………ちょっと人造人間っぽい…耳たぶもちょっと……
現行一番絞りより不味かったら赦さんよ!俺は仕事で男女区別はしない! お前らに藤木さんの才能・努力の1/100でもあればな
もう少しマシな人生送れたろうに >>1
南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれているからな。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね!」連打は
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやってる。
【韓流】やはり、K−POPチケットを買っていたのは日本人ではなくて在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/205102/entry-11296191264.html
. この女を毎晩ヒイヒイ言わせている男が居るという事実。 >>36
可愛いじゃん
典型的なキリン女の顔だけど >>16
九州はこんな顔の子がゴロゴロしてるんだろ? 痛風なのでビール飲むと足が痛くなるのですが
どうすればいいですか? また主力製品を弄るのか
まぁ、数年に味を変えやがった時に違うのに変えたから関係ないっちゃ関係ないけどな
他のメーカーもだけど、頼むから主力製品の味は変えるなら微調整くらいにしてくれ、数年おきにビール難民になって口に合うのを探すの面倒 一番搾りって、一年半くらい前に全面的に味が変わったばかりだが、また変えるのか 才色兼備
おまいらの様なキモヲタとすむ世界が違うわw >>59
それが不味くて不評だったからまた変えるんだろ。 キリンビールの工場見学行ったけど、つまらなかった。
棒読みの女の案内で、魅力が全く無かったな。
直前のニッカの見学が面白かったから、その落差に失望してもうキリンを
あえて選ぶことはない。 日田のサッポロビールの工場に行って以来、キリンからサッポロファンになってしまった。
アサヒはビールが薄いよなぁ 一流食品メーカー研究技術職だとやっぱ旧帝院卒は当然か たっすいがはいかんき!
こいーい、こいーい、セシウムたっぷり🍻 見本品は仙台工場製
実際の商品は地元の工場製
ってことでしょ
>各工場の設備によって味が変わってしまう
見本と違う味の商品を売るとか詐欺寸前 麦百になった時の一番搾りは美味かった。
今は個性のない味。ラガーもひどい。
キリンはクララガとハートランド作っときゃいいよ。 アサヒビールはパクで購買停止するけど
キリンもキモいおっさん媚びとか
お前らには矜持がないんか! ビールって一番の顧客は中年男や年寄りなのに
ペーペーの女に任せるの?
暦年の嗜好の変化とかわかってないだろ。
次世代の顧客を開発するなら別だが。方向性がおかしいと思う。 一番搾り、エビス等はコーンスターチ未使用で日本では貴重な本物のビールなんだから
適当なぽっと出に開発させるのはやめてくれ。 >>2
スクワット1億回そのあとは
1光年走10本
太陽飛び込み100回な コッチはこんながきが生まれる前からビール飲んでるってーの 女だから取り上げられてるだけでしょw
女がまだまだ男性に並んでいない証拠
まあその原因自体、女にあるわけだが 入社僅か4年の仙台工場(仙台市宮城野区)の醸造技術員藤木真優(28)ですら、
看板商品「一番搾り」を全面刷新する中心的な役割を担っているというのに
子供部屋おじさん達ときたら。。。。 昔のラガーは酒屋の店先で常温エイジングされてたから苦かったような気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています