値上げで客単価下がったのは
ここの客はコストコ安肉を自宅で焼くより安いからって来てたんだと思う
アッパー1200円だろ
リピ狙うなら
安くするか
高くて旨くするかどっちか

兎に角店増やし過ぎでしょ
そこの整理が急務だと思う