【ペッパー株急落】「いきなりステーキ」の11カ月連続マイナスが市場に衝撃

**みつを ★** · 2019/03/17(日) 05:17:49.33

https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2019-03-15/-11?srnd=cojp-v2

ペッパー株急落、「いきなり」の11カ月連続マイナスが市場に衝撃
牧綾香
2019年3月15日 14:44 JST
→今期210店舗の出店計画、昨年末の470店舗から急増へ
→２月度までの４カ月間の既存店売上高は２桁減が続いている

立ち食いスタイルが特徴の「いきなりステーキ」を運営するペッパーフードサービスの株価が３日続落、一時前日比10％安の2190円と、2017年８月８日以来の安値水準に売られた。

　　14日に発表した２月度実績で、いきなりステーキ事業の既存店売上高が、前年同月比25％減と11カ月連続のマイナス、初めて20％を超える大きな減少率となった。既存店客数も同17％減、客単価も同9.2％減と底が見えない。2018年12月期決算によると、いきなりステーキ事業は売上高の85％を占める主力部門だけに株式市場で衝撃的と受け止められた。

　　証券ジャパンの大谷正之調査情報部長は「前年のハードルが高かったとはいえ、売り上げ減が11カ月、しかもここ４カ月は２桁減が続いていることから傾向として厳しい」との見方を示す。そのうえで、大谷氏は「増収基調にあるのは新規出店があるためで、既存店を含めてどのように挽回していくか注目する必要がある」と話した。

　　同社総務部ＩＲ担当の伊藤梓氏はブルームバーグの電話取材に対して、17年、18年はメディアへの露出が多かったことで反動が出たと説明した。300グラムの「ワイルドステーキ」を1000円で提供するなどのキャンペーンも、下げ基調を食い止めることができなかったという。伊藤氏は新規出店基準の厳格化に加え、テレビコマーシャルやキャンペーンなどの販促を強化していきたいとしている。

　同社が２月26日の決算発表時に示した2019年12月期の収益計画によると、売上高は前年比47％増の935億6200万円、営業利益は同45％増の55億9400万円。直営店と加盟店併せて今期210店舗の大量出店計画がこれをサポートする。同社の店舗は17年12月期末が447店、18年12月期末が470店だった。今期の出店状況次第では収益計画に黄信号が灯ることになりかねない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:57:59.58

コリアン系の企業は日本から淘汰されるべき
パチンコ含めて

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:58:15.02

安いから支持されたのに気を良くしてもっと儲けようと欲出して
値上げしたらどうなるか想像力のない経営者
店が増えたらさらに安くするぐらいの努力すれば良かったのにねww

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:58:46.30

だってステーキしかないし、300ｇからだとか聞いたぞ？
ファミリーで行くとこじゃないもんな
なんでファミレスみたいな出店したんか意味不明

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:58:48.12

立ち食いとかしたくない
それ以前にレイパーランチがけろりとして営業続けたのが気に入らない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:59:06.05

>>756
銘柄、部位指定の1種肉の厚切りより、いろんな部位の焼肉食べた方がいいよねｗ
金額よりも肉食った感は焼肉の方が上

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:59:14.13

つーか結局最終的に超高級和牛の天上世界に行き着くから
安い店に10回行くのを我慢して超高級和牛を1回食った方がいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:59:20.36

なんだよ、消費税増税する前からこうならヤバくねえか
あと半年でどうにかなるなら、どうにかしろ
外食は増税されるんだからヤバイよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:59:50.33

鹿児島にやっぱりステーキって店ができてて長い行列できてるんだが

姉妹店？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:59:51.46

>>1 コスパが悪いから当たり前。
もう少しプロの仕事をするべき。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:59:54.79

呑みに行く訳じゃあるまいし
飯一回に2000も3000も掛かるとこに頻繁に行く訳ないっつーの
もっと気軽に行ける価格設定じゃないと
高いなら旨いとか当たり前なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 07:59:55.00

レイプのイメージよりも、半年前くらいにカンブリア宮殿かガイアの夜明けで放送したワンマン社長のパワハラ体質が問題だろ
店長百人以上呼び出して、必ず１からでかい声で点呼やらせて、途中で遅かったりしたら１からやり直すことを毎日やるとか馬鹿かと

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:00:04.04

いきなりシャッターなんていくわけないじゃん！

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:00:23.21

つぶれる前に流行ってるラーメン屋へ行く理由理解できたかね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:00:28.30

女性客ひとりで行くとレイプされるお店か

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:00:28.51

実際、近隣の店は閑古鳥やで・・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:00:42.97

大変だ！

食べずに応援しないと

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:00:46.49

ステーキって味付けがシンプルやからぶっちゃけ飽きる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:00:52.14

そそ。肉かたいだけで上手く無いし。スタンド椅子ケツ痛いし。二度目は梨だねえ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:01:23.28

何て言うか何処に行っても店あるから逆に今度で良いやってなる
あと、アトラクション感薄れて来たのもある

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:01:25.21

TPPの恩恵がない
不味いんだからもっと安くしろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:01:30.72

まぁもう株で相当儲けたからね
やっぱりすごいわこの社長

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:01:33.24

>>765
検索すりゃわかるけど沖縄発の後追い勢
全国に出店してるぞ
主力はミスジ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:01:54.14

いきなり肉が冷めてるの？
いきなり立ち食いなの？
食べ終わったら、いきなり帰るの？

教えて好きな人

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:02:42.13

一見客が多くてリピーターがつかなかってたことね

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:02:53.73

いわゆる普通のロースとか、カルビとかの焼肉屋と比べて2/3から半分の価格で食える
焼肉屋はアルコールで儲ける半分飲み屋だからあの値段が許されるが、週に何回も行かない

いきなりは、週に2～3回でも普通に行ける

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:02:54.02

>>22
野生の動物はほどほどにしか食わないよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:02:56.37

旨いけど高すぎるわ
3割安くしてくれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:03:10.16

宮がいい宮がいい
工作員いるな
宮なんてしらねぇよw

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:03:13.60

営業店舗で平気でレイプしてたっちゅうことは
被害者はその後
どうするつもりだったのか？
コンクリよりも悪質

報道への圧力もあったし
後ろにいるのは恐らく海外マフィア
北朝鮮か？中国か？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:03:17.71

外食産業て学習能力あんのかね、調子こいては同じことの繰り返し

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:03:52.20

野口英世ステーキの時はホント最高だった
今は高すぎて無理

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:04:44.29

いきなり急落

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:04:44.31

一番高いのにした時、１／３が脂身
おいおいこんなのさぎだよ、と思ったがその場では文句言わす２度と行かないと決めたわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:04:45.90

幸楽苑もろとも消滅してくれや。
客単価が違うから最初こそ物珍しさに入るにしても
リピーターになるかと言われたらそりゃ厳しいだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:04:51.39

ワイルドはチャックっていう部位で首のお肉だよ。筋肉あるから歯応えある。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:04:53.56

土日もお得なランチやんねーと

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:05:16.86

立ち食いステーキ屋って、ほとんど出落ちみたいなインパクト勝負の割には、長続きした方だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:05:21.85

安そうでそんなに安くないからなぁ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:05:49.32

いきなり倒産^_^

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:05:57.02

まずくて高い
そりゃ行かなくなるよ

根本的にメニューから見直さないとな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:06:05.60

誕生日の月に一回ステーキただで食わせてくれるからつぶれないで欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:06:15.40

いきなりレイ○

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:06:21.42

>>790
みんなそれな
その結果がこれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:06:34.23

打ち上げ花火

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:06:49.23

おらの街に、新店舗がくるんだけど、何がオススメ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:07:14.12

ペッパーランチは安くて肉喰えて良かったけど
こっちは少なくとも1000円以上はしそうなのでいったことがない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:07:28.34

肉焼くの何て、、
誰でも出来るだろ笑笑

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:07:39.39

店も狭いし、メニューも取りに来ないし、タレも不味いし
安くも無く、むしろ高いじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:07:53.08

いきなり閉店シャッターガラガラ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:08:19.15

最初は5円だったんだから、早く戻せよ
高杉開発

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:08:50.43

まぁヒレは値段なりにうまいけど単価高いわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:08:58.88

レイプランチ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:09:24.65

幸楽苑が不振でいきなりステーキに転換してたのに
こっちも不振ってｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:09:36.65

>>802
人によると思う
ワイルドステーキは柔らかくはないから
老人ならヒレにすべき
お値打ち品ならハンバーグだと思う
他は牛肉なんだからそれなりにする
当たり前のことなのに喚き散らすレスは的外れだから
気にしないこと
自分で焼いたほうが見たいなアホがいまだにいるしw

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:09:48.83

新しい店だとワイルドステーキが17時までとかだから客単価が落ちてるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:02.83

アメリカ進出したから？
まあインフレ基調な国に安いだけのサービス持ち込んでも受けるわけねーわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:14.83

食品はサイレント値上げしまくりで同じ値段で買える量がガンガン減ってる
開業時点より明らかに日本人が貧しくなってるから
こういうちょっとお高い路線は真っ先に滅びるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:15.22

ヒレだけは認める

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:21.05

>>25
特別不味くもないと思うけど。
それと、その台詞開店した時に言ってたらすげぇと思うけど結果がでてから言うのはただ馬鹿。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:23.21

100ｇ単位での販売に変えりゃいいんだよ。
100ｇ　600円で良いだろ。　500ｇ食べたきゃ3000円の消費税で3240円だ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:24.94

ステーキざんまいの始まりである

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:34.05

>>1
いうほど割安感が無いというのが知れ渡ってしまったからね
スーパーでそこそこいい肉を買って自分で焼いて食べた方が遥かにコスパがいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:35.09

地方店　スッカスカwｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:39.60

レイプのイメージを払拭してよく頑張ったと思うよ
あんな事件を起こしたらふつうは再起不能

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:47.13

割安感ないし、肉だけ何て不健康
立たされて味わえる環境もない

座れてサラダバー付きのところに
いくのが普通。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:54.11

潰れる前に株は手放した方が良いですよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:55.73

コストや味を追求する姿勢がない
一度行った客は余程のことがないと、2回目はないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:10:59.15

女は注文最低200gってのがキツいらしいよ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:11:34.19

>>825
これだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:11:37.71

「ペッパー株急落」このスレタイ見て、いきなりステーキの運営元がペッパーだと今初めて知った ((( ；ﾟДﾟ)))

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:11:46.18

だって高いもん
スーパーでグラムの安いオージービーフ買ってきてフライパンで焼いて食べる方がいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:11:48.43

立ち食いなんて家族で行くような店じゃないし
一人でぶらっと入るのなら立ち飲み屋の方だし
最初は話題性でそれなりに繁盛したのだろうけど
要するに飽きられたんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:11:49.25

値上げしてから客減ったのか？
さっさとシャッター閉めないと…

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:11:51.51

ＳＯ○「某ステーキハウスでいきなり生中出し」

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:11:56.96

地方のクソ田舎にまで出店しまくってるけど、どこも全然客入ってないよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:12:15.10

立ち食いステーキとか無いわぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:12:17.43

肉ブームも終わったか

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:12:35.26

薄っぺらい銭ゲバ人間の出す食い物はやっぱり薄っぺらいクズ肉だったか

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:12:38.04

家で焼いた方がやすいて当たり前だろwwwwwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:13:11.06

曙橋店はよくお客が入ってる

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:13:15.24

>>827
知らない人には教えてあげてね

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:13:21.01

>>736
だから、店舗倍増にしたにもかかわらず全店売上が1.5倍程度なんだから、平均的売上は新規も75%レベルってことでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:13:27.08

>>836
子ども頭のおじさんがいるんだよ
仕事したことないんだろなw

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:13:27.93

え？まだ立ち食い強要してるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:13:46.69

>>2
いきなりレイプ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:06.31

>>811
ありがとう！試してみます！
リピになるか、もう行かないか楽しみ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:27.25

1000円以下のメニューってあんの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:30.22

独身者ならたまに行くことはあっても
ファミリーで行くたび万が出てくと思うとムリだよな
自炊のスケールメリットがより効いてくるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:42.59

>>1
レイーパーランチｗ

福島牛ｗ終了

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:43.07

店員が、もうじき、カレーがメニュー化されるって言っていた。
それを聞いて営業的にやばいんだなーと思ったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:45.26

確かに最低200gとかもおかしな設定

まずいステーキだけど、少量を安くすぐに食べられる

から量り売りで立ち食いなんだと思うわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:51.85

あ、そうだステーキはどうなのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:14:59.02

ステーキ屋が出店困難な狭い都心部を立ち食いで出店可能にしたのが強みなのに
田舎のロードサイドまでいきなりステーキにしてどうすんだよ。

FC商法で急拡大して消えてった東京ステマ飯みたいになるんか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:15:03.37

お前らの好きな「たちんぼ」というフレーズをうまく利用したネーミングセンス。
俺は何かは知らないが。(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:15:13.19

空いてるなら食べようと思っても
まだまだ多いから避けてるわ
出店しすぎではあるが、何か次を考えてるんかな
いきなり焼き肉へ転換かな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:15:36.25

東京チカラめし化

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:15:42.85

うちの近隣店もスカスーカだな
ガラガラで座席もあるのにわざわざ立ち食いしてる奴見るのが楽しみ
店の前素通りするときの楽しみになってる

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:15:59.57

昼食は毎日いきなりステーキを利用してます、というわけに行かない日本人の食生活

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:16:02.54

ガーリックライスは昼はやってないとかふざけたこと言ってたんだけだけど近所の店舗だけ？
メニューに乗せるなカス

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/17(日) 08:16:27.38

かみなりステーキの業績はどうなのだろうか？