【ポケチキ発売】ローソンがファミマの「からあげクン」はミンチ肉発言に反論→「国産鶏むね肉の一枚肉をくりぬいて製造してる」
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ローソンが3月19日、「からあげクン」の製造方法についてコメントを発表しました。ファミリーマートが新商品「ポケチキ」と「からあげクン」との違いを聞かれ「他社はミンチを成形しているが、当社は一枚肉をくりぬいている」とコメントしたことに対するもので、ローソンは「からあげクンも国産の鶏むね肉の一枚肉をカットしている」としています。
このローソンのコメントは、「ポケチキ」の新商品発表会の質疑応答のなかで出たもの。このコメントの後ローソンには「からあげクン」の製造方法についての問い合わせが多数きたそうです。
ローソンはこの件について、「ファミリーマートさんがなぜこのような回答をされたのかは分かりませんが、ローソンのからあげクンは決してミンチ肉ではありませんので、お知らせいたします」とコメントしています。
2019年03月19日 21時45分
ねとらぼ
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1903/19/news139.html
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1903/19/kontake1607966_190319karage01.jpg
関連スレ
【コンビニ】ローゾン「からあげクン」対抗 ファミマ「ポケチキ」発売 お値段200円
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552969013/ この記事だけだとくり抜いてるとは言ってるがくり抜いた部分を使ってると言ってないような
周囲の余った部分を使ってるという意味かも >>581 もしかしたら店頭で売ってる唐揚げになってんのかな
あるよな、カップで200円の奴 >このローソンのコメントは、「ポケチキ」の新商品発表会の質疑応答のなかで出たもの。
主語おかしくない? セイコーマートのフライドチキン一択な俺には関係のない話だな コンビニで美味しかったのは、デイリーヤマザキのからあげ
他は合成肉のうんこだろ いやいや、からあげクンってどう見ても成型肉の食感じゃん >>107
アメリカが胸肉が好きで、日本がもも肉が好きというのは事実だが
輸入胸肉なんていくらでもあるやろ。本当に買い付けやったことあるのかなこの人 もも肉だと油が多くてナゲットむかないから普通に胸肉使うよ
豆腐混ぜれば柔らかくなるし柔らかいから成型肉ってのも言い過ぎだと思う >>204
ファミチキは成型肉じゃないからね。
ローソンは明らかに成型肉、ミンチではないかもしれないが成型肉でないとは言ってないのがミソだろ
一次加工まで国内でやってたら、とてもじゃないけどあの値段で売れないわ 揚げ鳥=からあげくん>>>>>>ファミチキ
ファミチキは中に変な油注入してジューシーとかやろうとしてるのが見え見え
そのせいでキモい味になってる コンビニ自体が代わり映えしない。セブンもローソンもファミマも大差ないよ。人の好みだけ このスレの珍説を論破する。
1大豆蛋白等で水増ししてる からあげくんって大豆じゃなかったの?
パッケージはニワトリじゃなくて妖精だし もともとファミチキは、ファミマの持ち主の伊藤忠商事が
ブラジルに食肉工場持ってて、そこで肉を加工して日本に輸入すれば
安くできるという目論見から始めた
それが大ヒットしてしまったため、大量に需要が生まれ
タイの中華系資本が、それに目をつけて工場建てて一貫生産を始めた
鶏肉の値段はブラジルが安いが、輸送料や人件費、労働者の質などでタイのほうが
有利なため、ファミチキはタイ産になった。 昔はからあげクン派だった
ローソン100のかも好きだった
しかしセイコマのホットシェフの唐揚には勝てない >>599
日本の加工肉は大豆たんぱくが使われてるが
それはかさ増しをするためではない、そもそも輸入鶏肉なんて異常に安いし。
単に食感を良くするためだよ サークルKのファミチキみたいな奴が美味かった。
復活してほしい >>576
まぁ普通に自分で料理してるやつなら一発で分かるよな、ミンチ肉だってwww コンビニでチキンなんて食うのは貧困層でしょ
どっちぢもいいわ >>589
買い付けはしたことないよ。商社が買い付けしたものを買って末端に売る仕事。
不勉強で申し訳ないけどどこ産のがいくらくらいで買えるの? 油に沈めて熱を通す。
となると、もしかして揚げ物って加熱時に酸化しないのかもしれない。 他社を貶めないと宣伝もできない支那畜の犬ファミマ
ろくでもない弁当のラインナップを改めるところから始めろ
所詮国賊伊藤忠の所業 >>4
旨いから売れ続けてるとなぜわからないんだ? >>605
俺がよく食べてる鍋の鶏肉の食感と同じ
鶏肉のつみれにも似てるが部位とか産地なんだと思う
ちなみにコープとかどこでも売ってる国産もも肉だよ
から揚げじゃなくてナゲットイメージすれば旨いぞ普通に >>4
人気だからと買ってみて失敗したと後悔する
ファミチキも注射で脂っぽいし自分はやっぱりケンタが好きだな >>1
スレタイがおかしい
「一枚肉をくりぬいて」はファミマ >>620
ナゲットなんてそれこそドロドロミンチじゃん え?ユーチューブとかで見るとからあげ君の作り方ってミンチにしてね? いずれにせよ唐揚げは胸肉が一番旨い
餃子の王将も胸肉 一時期自粛してたけどまた売り始めたのか。まあ、からあげくんの製法特許はとっくに切れてるだろうがな。 つくねとか好きだし別に練り物でも良いんだけどね、くり抜いてからミンチにすんの?
https://cookpad.com/recipe/5562554
1 鶏むね肉を2胸ミンチにします。
フードプロセッサーを使いましたが細かくなりすぎたので少し食感を残す程度のミンチに!
2 ★の材料を全て入れて混ぜ混ぜ!
3 200度の油で中までしっかり揚げて下さい! からあげクンの美味さはダントツ、
たまにマックナゲット、ファミマはたまにスパイシーチキン食うぐらいかな。
コーヒーはセルフが楽なんでファミマだけど、ローソンではアイスミルクティーを頼めるから、コンビニで無糖でアイスミルクティー買おうとするとローソン一択。
レシートの景品スタンプも溜まっても交換することはあんま無いけど地味に嬉しい。
ローソンの余裕勝ち、
とにかく、からあげクンは美味い。 >>623
そう思うのは素人
実はから揚げのほうがやばいと思う >>600
ファミマのチキンてタイ産かよ
もう買わないようにしよう 衣を外せば簡単に確認できるだろうに
>>605
恐らく、処理機に大量に並んだ刃で細かく切れ目を入れて、そこに調味液を注入
だろ
家庭というか人手では再現不可能だな 胸肉であの柔らかさはある程度ミンチにして加工しないと無理じゃない? 料理する人ならわかると思うけど
から揚げ用の肉って鍋に入れると臭くて食えない
なんとか食えるのもあるけどやっぱり臭味がある
最近各所でから揚げがまずくなったという話よく聞くけど
何があったんだろうな鳥インフルの影響か? ハンバーグもつくねもウィンナーやハムも好きだけど、あれを一枚肉と言うのは食品偽装ぢゃねーの? お前らイメージだけで語ってないか?
からあげクンはちゃんと肉の繊維あるぞ まじで?一回食べたらゴムみたいで中国産だと思ってやめてたけど
国産ならもっと国産てことを全面に出せよ からあげくんよりポケチキが美味しい
からあげくんは調味料の味付けが強くて誤魔化している からあげクンはレギュラーとレッドを交互に食う
これが最高にうまい
最後はコーラを忘れずに 油をどの程度繰り返し使うかで、味が全然ちがうから。
店によって味が違う。 肉はそれを使ってても他に何もたしてないとは書かれてない
目玉とかすりつぶして入ってるのかな? >>638
料理するけどから揚げ用の肉と鍋用の肉の違いがわからん。 >>647
クビは作業工程の最初の方でちょん切られるからわざわざ目玉取り出す手間をかけるくらいならムネ使うわ。 >>650
だからそのちょん切られたものを丸ごとすりつぶしてるんじゃね? >>110
白い容器になった買わなくなったな
なんかざわざわする >>652
なんのためにそんな事するんだよ頭おかしいのかw >>638
もしかしてスーパーでから揚げ用と書いてあるパックはから揚げにしか使えないと思ってる? >>14
なんだけど限定版が出るとつい買ってしまう >「からあげクンも国産の鶏むね肉の一枚肉をカットしている」
嘘だろ
何回か食べたが整形肉だとしか思えない >>654
料理研究家のジェイミーオリバーも言ってたけど
どこの国のナゲットかは言ってないけど入れてる製品があると
それをアメリカの学校給食に出していいのかと運動して給食の改革していった人 からあげくんで使っている国産肉をLチキで使ってくれよ どっちも
マズい
からあげは
2度揚げしたら逆にマズくなるし
しょうがが足りないものが多すぎる さいたまさいたま!!
ファミマはさいたま全国制覇の為に
もうすこし地味に大胆に行くべきです >>668
>しょうがが足りないものが多すぎる
異論一切なくこれな >>4
一時期ファミチキ推しがやたら多かったけど脂ぎっててからあげクンより不味かったわ ●日本マクドナルド ビッグマックセットに混入した人の歯 【画像】©2ch.net
https://hayabusa3.5ch.net/test/read.cgi/news/1420677412/ 2015/01/08(木)
大阪府河内長野市にあるマクドナルドの店舗で
去年8月26日にビッグマックセットを購入、
マックフライポテトを食べたところ乳白色の異物を確認したということです
マクドナルドでは異物を外部機関で調査し、
治療痕とみられる痕が認められたことから「ヒトの歯」と思われるとしています。 ●【社会】日本マクドナルド「ポテトに歯混入」で記者会見 7日午後★2
https://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420604294/ 2015/01/07(水)
同社によると、昨年8月26日に大阪府河内長野市のドライブスルー店舗でフライドポテトを購入した客から
「ポテトを食べたところプラスチック状のものが出てきた」と指摘を受けた。
第三者機関に依頼して調べたところ、人の歯と判明した。誰の歯なのかは特定できなかった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています