【四つ葉のクローバー】栽培できた 料理や結婚式で人気に
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幸せを呼ぶとされる四つ葉のクローバーを栽培している農家がある。岡山県鏡野町の矢部きのこ園。料理の飾り付けなどに使われ、ホテルや結婚式場から注文が相次いでいる。
鏡野町役場から車で5分ほどのビニールハウス。クローバーが植えられた約250個のプランターがずらりと並ぶ。葉をよく見ると、三つ葉の中に四つ葉が交じる。「この株では1割ほどが四つ葉になるんです」。そう話すのは矢部きのこ園を営む矢部晃明さん(54)だ。
矢部さんは岡山市出身。市内の専門商社で働いていたが脱サラして鏡野町で農業を始めた。農業知識はゼロ。土作りや肥料の与え方に試行錯誤を繰り返した。
10年ほど前、シイタケを栽培していたビニールハウスが雪の重みで倒壊。失意に沈んでいた時、町内の道の駅で、飾り用の笹(ささ)や紅葉の葉が売れ筋であることに気付いた。「田舎ではあたり前のものが、商品になるのか」。料理に添える葉などを売る「葉っぱビジネス」を展開する徳島県の農家を視察。自分でも落ち葉の販売を始めた。
ある日、町内を散歩中に偶然、クローバーが目にとまった。「四つ葉のクローバーはつまものとして売れるのではないか」。そう思いつき、空き地を回って探していると、四つ葉の多い株を発見。持ち帰って育てることにした。2年ほど選別を繰り返し、全体の1割ほどが四つ葉になる株ができた。遠方へ出荷しても傷まないよう、水を含んだスポンジの上に葉を載せるパッケージも考え出した。
ホテルのレストランに売り込みに行くと、「ぜひ使いたい」という反応だった。評判が口コミで広まり、東京都内のホテルなどから注文が相次いだ。
JR岡山駅に隣接するANAクラウンプラザホテル岡山のレストラン「ウルバーノ」。3月中旬、料理長の内田千尋さん(26)がデザートのイチゴのムース作りに取りかかっていた。
最後の仕上げに取り出したのは「四つ葉のクローバー」。ピンセットを使い、2枚の葉を慎重に盛り付けていく。「料理は味はもちろん、見た目も重要。特別感を演出するために四つ葉のクローバーは欠かせません」と内田さん。
同ホテルのウェディングプランナー三宅佐知子さん(36)によると、四つ葉がのった料理が運ばれると披露宴会場が盛り上がるため、新郎新婦に好評だという。「SNSにと写真を撮られる方も多くいらっしゃいます」
矢部きのこ園では中国・上海に農場を整備し、昨年から栽培を開始した。中国でも若い世代を中心に「四つ葉は幸せの象徴」という文化が広がり、需要の拡大が見込めるためだ。
「四つ葉を見て、ささやかな幸せを感じてもらえればうれしい」と矢部さん。価格は四つ葉10本で2千円。問い合わせは同園(電話番号略)。(榧場勇太)
朝日新聞社 3/23(土) 15:00
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190323-00000049-asahi-soci シロツメクサの花が咲いたら さぁ行こうラスカル♪
クローバーじゃなくシロツメクサって言え 誰か一人見つけるまでが勝負なんだよ
栽培したら意味がない 四葉って奇形だぞ
あえて増やす意味がわからん
人間なら淘汰されてしかるべきなのに
_ノ乙(、ン、)_芽の段階で傷があると四つ葉になりやすいとか何とかじゃなかった? ばんえい競馬の厩舎のところに生えていたクローバーがやたらに四葉が多くて中には五葉とかもあった
あれもそういう品種だったのか
馬糞の栄養過多かと思ってた 四葉から六葉とか八葉を大量に見た事ある
建築資材置き場から、化学薬品が垂れ流されて汚染されてる場所だった 豆っぽい味がする
葉は細かいので干しエビなどとかき揚げにすると食べやすい
ムラサキツメクサなどの大型の奴は食用に適さない 葉に何か意味があるとは思えない
カップルで探す作業を楽しめよ 「学研の学習」の付録に種ついてただろが、って2010休刊 こういうのは目の付け所が大切だなーと思うが、
中国人「!」 ← これだけが心配(´・ω・`) 7つ葉が最多。
一株丸ごと5つ葉ってのもあったが、鉢植えにしたがかれちゃった。 エアープラント
紅茶キノコ
シーモンキー
あれはなんだっんだろう・・・ >>16
種ならそこらに安価かつ大量に売ってあるよ
他の雑草が生えないようにする為の雑草として 家にもあるよ
何十年も前に川岸に生えてたのを株分けして貰って来たやつ
その子孫も四つ葉が多いので汚染は関係ないかと なお葉の1枚1枚がハート型なのはカタバミ
クローバーは桜の花びらに似た形をしている >四つ葉10本で2千円
すぐパクられそうだな
記事にしないでひっそりと商売してたほうがよかったのでは >>21
普通の奴は農家が資材買う店にいくと緑肥用に500g袋とかで売ってる >>10
福島の海沿い行くとそれ以上のと、他の雑草や花が狂い咲きしまくってるぞ >>24
すでにある
自分で作るのもコツ覚えればできる 和也のロッカーに飾って置いたら達也が捨てる
それに激怒した孝太郎に達也が殴られる
シロツメクサの花はこうでなくてはいかん 中国に農場作ったのなら、株持ち出されて一瞬で終わるだろうな 野良だと丈夫そうなのに鉢植えにするとすげー水吸って夏場すぐ枯れるのよな 根っこ細いし浅いし水切れに弱いね
鉢なら夏日陰でマルチングしとかないとだめかも >>39
踏まれるところに多いという傾向があるらしい カトリックの幼稚園に通ってたけれど
庭にめちゃ四つ葉のクローバー生えてたなあ
キリスト教信仰してるわけじゃないけれど、ちょっと神のご加護というものを意識した 四葉のクローバーを人工的に作るって創作は山ほど見たことある
実験室の中とか、日当たりの悪いところで踏んづけたりとか
だからメジャーだと思ってたんだが…ま、パクられるな >>22
汚染で遺伝子に変異が起きて四つ葉になるんだから関係なくないでしょ >>46
無い無い
よつばのクローバーなんてアホみたいに生えてくる >>44
中学校のプールの脇に四つ葉がものすごく多かったから
塩素でも変異が起きるんじゃないかなー 昔、四つ葉、五つ葉が大量発生している
土地があった このまちには昔から、悪い噂があった
誰も口にしたがらない、悪い噂があった 四は縁起が悪い日本でありがたがるというのは何なんだろうね >>56
俺もそれいつも思う
日本は数字の4を死を連想して忌み嫌ってるのに
なぜにこんなクローバーだけ喜んでるのか
日本的には死のクローバーで忌避するのが当たり前のような気がするけど
なぜクローバーだけそれを気にしないのか >>58
四天王とか四季とか四方(東西南北)とか四という数字が日本人の文化、生活に深く根付いてるからじゃね? ナイトスクープに四つ葉を探知できる女の子が出てたけど
まだその能力あるのかな 二葉の状態の時に、人為的に踏み付けると以外と四つ葉にはなるみたいだな。
まあ、これはインチキな手だけど。 四つ葉を見つけるために三つ葉を踏みつける。人生みたいだね 四つ葉を固定した品種って園芸用ではかなり昔から出回ってるからなあ…
“葉もの”として出したのが新しいってことかね? 自然に見つけて喜ぶのも作るなよ
ナチュラルに邪悪過ぎだろ >>7
お前が食ってる肉も野菜も全部奇形なわけだが… 昔働いていた自動車教習所の敷地には
異常な率で四つ葉のクローバーが生えてた
ラウンドアップ等の猛毒系の除草剤を毎年使っていただけなのになぁー >>10
地元の中学のグラウンドで7つ葉見つけたわ >>61
いたいた。 話し掛けて来るんだっけ?
あの才能は凄い アイデアと行動力、素晴らしい商才じゃないの
これはさすがのネラーも叩けまい
と思ってスレを開いた俺が甘かった
お前らの人生に幸あれ 六つ葉は一回だけ見つけたな
小淵沢の馬牧場のところ 昔から売ってなかったかこういうの?
ジャンプとかの通販のページで四葉のクローバーが生える種と土入りの缶詰見た覚えがあるぞ。 昔、田舎のばーちゃん家(農家)に積んである堆肥用かなんかの藁の側で四つ葉五つ葉六つ葉がやたら生えてたから、栄養が良すぎるか農薬のせいかなーとか思ってた。 >>12
すれ違いだがMr.マリックの成功のきっかけはホテルでの営業だったらしい むかし四つ葉のクローバーの種っての買ったけどなんか違ったんだよね 子供の頃
四つ葉は普通、七つ葉とか八つ葉が生えてる人のいない公園があって
ここスゴいなーとか思ってたんだけど
ヤバいところだったのか? 1割で商売になるのか!ってヒント与えてどうするんだろ
あっという間に値崩れしそう ジャップは警察も司法も腐りすぎ。人権ゼロの糞国家。
・自白調書だけで裁判で有罪に持ち込める
・その自白調書は、警察の作文でもOK
・作りたいだけ冤罪が作れる。
・しかしヤクザとは癒着してるからヤクザは野放し。
どこが「日本はいい国」だ、死ね糞ジャップ 死ね
5 四つ葉のクローバーが幸せを呼ぶという起源もわからない話を
誰が何のために広めているのかね 福島に行くとたくさんゲフンゲフン
おっと誰かきたようだ じゃ、五つ葉とか
ユダヤ向けに六つ葉つくって輸出するわ >>38
野良は吸い放題のとこだから生えてんじゃん?
吸い放題じゃないとこは枯れるからないだけでは。 >>29
放射脳かよww 四つ葉なんて人が良く踏みつける場所には当たり前にある >>75
オラはカタバミ好き
ミヤマカタバミが特に
山で見つけるとこの上なく幸せな気分になる ストロベリーキャンドル育てたら結構四つ葉あったなぁ >>91
子孫を増やせてないなら、淘汰されてるだろ クローバーベランダで育てようと思ったけど
アブラムシだらけになって挫折
育てるには農薬すごいんじゃないの アブラムシは歯ブラシですくってポイ
てんとう虫がいればお任せ ランチしたとこで店主さんが四つ葉のクローバーを押し花のようにした「しおり」をくれた
店の外の鉢に四つ葉しかならないクローバーを植えてるとのこと
岡山なんだけどこの人から買ったかもらったかしたのかな 中国人は8を縁起のいい数にしてるから
8ツ葉のクローバーは高値で売れそうだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています