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【調査】平成に流行った野菜は「パクチー」「アボカド」「フルーツトマト」「ズッキーニ」「モロヘイヤ」・・・令和はどんな野菜が流行る?
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0001僕らなら ★
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2019/04/02(火) 13:27:44.28ID:hvB9pF599
 「平成」の野菜はパクチー。そんな結果が、種苗メーカー大手「タキイ種苗」(京都市下京区)が行った野菜に関するアンケートで出た。平成の30年間に「流行した野菜」「定着した野菜」「代表する野菜」のすべてのランキングでパクチーが1位を独占。また、1日に発表されたばかりの新元号「令和」における流行予想では、スプラウト(野菜類の新芽)が接戦を制して1位となった。

 アンケートは昨年11月にインターネットで実施し、全国の20〜69歳の男女計310人が回答。パクチーは平成28年に、食に関する調査研究を行う「ぐるなび総研」(東京都)によるその年の世相を反映した料理「今年の一皿」に選ばれるなど、近年の顕著な流行が多くの人の印象に残ったとみられる。

 パクチーのほか、「流行した野菜」「定着した野菜」「代表する野菜」のすべてで、2位がアボカド、3位がフルーツトマト、4位がズッキーニという結果に。中でもフルーツトマトについては、昭和の時代には酸っぱいものだったトマトが、その名の通りフルーツのように甘くなったことで大きな衝撃を与えたようだ。

 「平成の野菜の思い出」についての問いでは「スーパーで聞いたこともないような野菜をよく見るようになった」「さまざまな国のレストランが増え、外来の野菜をよく食べるようになった」といったエピソードが寄せられ、平成という時代には、昭和にはなかった外国の野菜や新たに生まれた野菜が隆盛したことを物語った。一方で、栽培技術の進歩などによって一年中出回る野菜が増え、「旬が分からなくなった」という回答が6割超に。日本ならではの季節感が薄れていくことを懸念する声もあった。

 新時代においては、1位はスプラウト、2、3位はパクチーとフルーツトマトが平成から継続して流行するとの予想。また4位はボルシチに欠かせない赤い根菜のビーツ、5位はプチプチとした食感と塩味が特徴のアイスプラントだった。

 万葉集を由来に「梅の花のように、日本人が明日への希望を咲かせる国でありますように」との願いが込められた「令和」。新時代の食卓を飾るのは、どんな野菜なのだろうか。

https://www.sankei.com/images/news/190402/wst1904020019-p1.jpg
https://www.sankei.com/west/news/190402/wst1904020019-n1.html
0002名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:28:20.93ID:0R2ukinb0
ニガヨモギ
0003名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:29:03.01ID:EoVOeMJO0
ベニテングタケ
0004名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:29:08.42ID:OmER3rni0
トリカブト
0005名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:29:16.20ID:jWObilxF0
パクチーの英名はコリアンダー
あっ察し
0007名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:30:19.31ID:CJ1djpzo0
パプリカとサンチュにだ、です
0009名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:32:07.17ID:v0ravjcA0
オリービー
グロッサ デ スパーニャ
0010名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:32:45.32ID:wlZxXEqF0
つか世田谷自然食品さんに聞いたら?
0011名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:33:05.32ID:08GX1t430
僕の花らっきょう
0012名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:33:14.51ID:CfoSzqRB0
もやし
0013名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:34:18.42ID:foJAqPvC0
おかひじき
0014名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:34:27.96ID:B8T1DQfj0
ピザ
0015名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:34:31.50ID:5degQmrB0
かいわれ大根
0019名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:36:51.77ID:Ra9W5EAu0
新芽の一種だが、ブラッセルスプラウト(芽キャベツ)に一票

美味いし食感もいい、おまけに栄養満点
0021名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:37:14.49ID:wIDZ4qAH0
キョウチクトウ
0022名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:37:49.33ID:hPh5ppvb0
未だにアボカド(avocado)をアボガドと勘違いしてるやつが多いのを何とかしてほしい
0023名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:37:56.10ID:LwjjzgDL0
きゅうり
0028名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:40:05.33ID:XFS24VnZ0
ガパオライスのガパオだな
0029名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:40:17.94ID:swrI+aYf0
視点がアホすぎて
アホすぎて書く気になった
資産家の先物リサーチかよw
0032名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:43:08.16ID:CBk5/wdG0
カラスのエンドウじゃね?
俺はそこらに生えてるのよく食う
春は野菜代はゼロ円だ
0033名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:43:32.58ID:XGkXwZtl0
関東民だが平成に入るまでに水菜は食ったことがなかった気がする
0036名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:44:06.79ID:5uoa0rlE0
漢字は日本の発明物だよ
「清では識字率はわずかに1%だった。これにはため息をつかざるを得ない」 (今日頭条2017年8月30日)
ネットでさえ伏せられているけどこれが都市部での話
正確な数値を伏せているのは理由があるということ
中国の識字率は公表されている数値でも驚くほど低いでしょう
しかも70年代からしか統計をとっていない
でもこれを0%といわないことだけでも十分に大嘘だというのがまたw
ところで誰か生粋の日本人の中で親類にでも中国系文化の専門家や学者さんはいますかね?
いたらこのレスを見せてよく検証してもらうのも面白いかと思います
でも恐らくそうした学者や専門家に生粋の日本人の方はおりません
それが戦争に負けた今の日本の現状なのです
そして教育が共産党と深くかかわる理由でもあるのです
中国に今は高価な古い漢文、漢書は存在してはいますがそれが本当はどこから出てきたのかは大概伏せられているのが現状です
すべて日本です
日本人は欧米の威を借りた中国人、及び古くから日本にいた華僑人が好きにこねくり回した戦後の偽の自虐史観の一環にいつまでも付き合う必要はありません!
これは犯罪というよりほかない歴史冒涜ですよ
犯罪としてもかなり大胆不敵といわざるをえない事実です
そもそも漢字は本当の中国語ではない
遣唐使や遣隋使ということばには外交使者であるという以上の含意は無いよ
そこに勝手に学びに来たとかなんとかがすごくうざいよね、大ウソだしw
彼らは今はうわべだけにわか仕立てにようやく見れるようにはしてはいるけど中身は邪悪な原始人、犯罪者のそのまま、だから黙っていられる
日本人とは中身は大きく異なる
そもそも遊牧民の言葉ツングース言語特有の同じ音に異なる意味という好い加減な中国語と漢字が共存しえないでしょ
漢字を「 汉字 」と略す彼等には漢字の素養すらない
部首のなんたるかすらわかっていません
そして漢文は完全に別言語であります!
漢文≠中国語
漢文は中国語にあらず!日本語なのです!
これは無視できない大きな事実だよ?
中国の歴史と言われている小説なんかも全部漢文で書かれて日本から与えられている
中国語でかかれた古代の書物はただの一冊も中国大陸からは発見されてない
現状嘘前科百犯の中国共産党とそれの手先の江戸しぐさ日教組の大ウソをまだ信じて書き込んでるのは全部仕込みと白痴でしょw
街の外観だって日本、朝鮮、中国と劣化していって西洋化して悪化していっているっていうのがハッキリ分るのが古い写真の力w
レンホーのような在日華人の祖先が昔から日本における中国の歴史をねつ造している
挙句に文化振興だとかの国費を横流してる
論語などもこういう奴らの祖先のでっち上げなのは明らか、全くインチキナンセンス!
繰り返すけど漢文と中国語は文体から漢字や単語の意味からすべて違う
元号も中国に存在していた物的証拠は一つも中国にはない
正倉院にだけ存在している!
彼らは革命という火の中から大ウソという魔物をかたどって誕生させようとしている!!!
文化大革命ですべてが失われたわけではない
そんなわけはないでしょw
もーいいかげん朝日新聞と同様の陰謀だと気付こう!
全て中国人が生み出したのではない
潜んでいる華人にだまされた我々日本人が偽の神を創り出そうとしていたのだ!
いうまでもなく中国、韓国は特に不当に高く評価されている
詭弁と嫉妬、嘘と犯罪は人類の滅びの元
共産党はそれらすべての源

http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/4/c/4c5a6827.jpg

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  
日本と中国の漢字、なんでそれぞれ違う簡略化をしちゃったの? しかも日本のほうが合理的だった・・・=中国メディア 2018/11/01
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1541044230/:
0040名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:47:05.79ID:bdL6ADM20
そんなん簡単じゃないか
遺伝子組み換え野菜という結論が見えてる
0041名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:49:50.06ID:BK6thgWS0
ピーマンとパプリカのあいのこもっと増やして
パプリカって韓国産ばっかり、肉厚で食いづらい
0042名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:49:51.98ID:SMAyznmO0
レタス レンコン
0043名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:51:36.39ID:wlZxXEqF0
>>29
だな。消費者目線なら、野菜摂取はまんべんなくだし。
生産者や資産家目線ならバクチだし。
0044名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:51:59.22ID:nRenowo40
令和

中国語で普通に読めば 「和(倭)に命令する」 だからな。

これからは中国様がジャップに命令する時代、ってことだろw

しかも、万葉集も文選も実はソースとはいえない。
令と和があんなに離れてたら、ソースも糞もない。こじつけ。

本当のソースはこっち。

『黄帝内経:霊枢 終始第九』

ここに「令和」という単語がそのまま出てる。

氣可令和

って形でな。

しかし「 霊枢 」って「 霊 柩 車」かよ www
ジャップ死体かよ w

:@
0047名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:53:02.34ID:ksjPCevw0
話題になったのは知ってるが、食った事があるのはトマトくらいだな。
0048名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:53:26.72ID:4uHoMA6A0
ファラフェルを流行らせてくれ
ひよこ豆をあげたやつをピタに入れるサンドイッチ
めっちゃ好きなんだけど、日本で殆どないし
あってもいいのが見つからない
日本人に合う味なんだけどなあ
0050名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:54:11.05ID:p1EG0NKW0
>>5
パクチー
コリアンダー
カメムシソウ
全部同じ
0051名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:54:14.69ID:eAQolA5L0
グァヴァ
0053名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:55:09.20ID:YDyG2xsx0
一口ブロッコリー
0054名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:55:54.87ID:0hELt+gk0
令和に流行る野菜はこれだ!

九条ネギ等の伝統野菜
様々な品種があるジャガイモ
パプリカ
0055名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:56:08.16ID:5LAM7fKl0
俺最近、トマト中毒かも。
平均1日6個くらい食ってる。
0056名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:56:41.46ID:4uHoMA6A0
テンペ
発酵した大豆製品
納豆みたいなもんだけどいろいろ応用が利く
大豆ミートとかあるけど大豆は発酵させたものでないとアンチ栄養素になるという研究結果もある
0057名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:58:44.64ID:lfaP7h0x0
工場直送のスプラウト系やろな
路地ものは農家減少でどんどんなくなってくだろうし
0058名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 13:59:05.67ID:4uHoMA6A0
トマトって皮つきで食べるとお腹を壊すことに最近気づいた
0060名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:00:32.25ID:G+V4ZS6J0
>>1

南北朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれているからな。

サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね!」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。

韓流アピールしている人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている


【韓流】やはり、K−POPチケットを買っていたのは日本人ではなくて在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/205102/entry-11296191264.html
.
0061名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:00:32.92ID:dDuItGJ50
コリアンだー
0062名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:00:33.56ID:IYS0HwTP0
スグキ
意外とバカにでけんのやで
0063名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:01:39.37ID:eW9jCwfV0
北方領土問題が解決しロシアとの交友関係が深まる

ウォッカ
テーブルビーツ
マトリョーシカ

が流行る

あとシカ増加対策としてオオカミが放たれる
0065名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:02:42.25ID:eQnvQVjx0
ぱくちー?そんなもん流行ってねーよ
つーかどれも流行って無い
0066名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:03:36.17ID:0hELt+gk0
>>55
トマトは身体を冷やす野菜なので
免疫機能が下がってガンになりやすくなるよ

1日の摂取量の目安
大玉トマトの場合は2〜3個
ミニトマトの場合は10〜15個
0069出雲犬族@目指せ小説家
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2019/04/02(火) 14:05:19.94ID:zMlNGDMS0
U ・ω・) NHKが料理番組やらで必死に韓国のパプリカを流行らそうとしててキムチ悪い
0070名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:07:03.83ID:kZlha3QC0
安倍チョン夫妻が韓国イベで日本人は全員キムチが好きと
勝手な事を言ってたな
0071名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:07:11.88ID:PXd7JAuT0
個人的にはニガウリとか、紫いもとかだなぁ
昭和のころは食べる機会が無かった
0072名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:07:25.13ID:PsLi5gtZ0
日本で最初にズッキーニを輸入した人は、当時輸入が禁じられていたキュウリと税関職員に
勘違いして苦労したらしい
0073名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:07:47.43ID:wlZxXEqF0
>>59
「犯人は20代か30代あるいは40代か50代」に見えた
0076名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:08:03.40ID:VVJqew620
キジカクシモク
0077名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:08:48.75ID:qHHqPbG60
>>19
芽キャベツってドリトル先生に出てくるなんかのキャラがやたら好きなんだよな。
子供の頃憧れたものだが、大人になって食ってみたら
ただの菜っ葉だった。
0078名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:09:38.94ID:4uHoMA6A0
ちょい足し舞茸は安くて便利
安くて野菜料理に加えるだけでメインディッシュになる
0079名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:10:00.98ID:TqHGsg+o0
個人的にはブナピー
キノコ嫌いだがこれだけは美味しい
0080名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:10:11.64ID:uqAGBxmP0
>>50
パクチーの意味は分からんけど
コリアンダーとカメムシソウは臭いって意味かな?
0081名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:10:31.70ID:75ZcGdlt0
俺の股の大根
0084名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:11:04.97ID:pa4qh6kD0
モロヘイヤとパクチーはまったく毒やアクが無くて良かったな
0087名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:12:41.90ID:4uHoMA6A0
日本でベジタリアンフードっていうと大抵大豆を使ったものになってしまうけど
ファラフェルとかナットローストとか世界の美味しいベジタリアンの料理を取り入れて欲しい
ベジタリアンでなくても腹が膨れて美味しいと思える料理
0091名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:14:12.79ID:4uHoMA6A0
パクチーって不味いよね
ナチュラルローソンとかでやたら押してたけど
パクチーって書いてあるだけで食欲が薄れる
0092名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:14:24.14ID:aaV3czIF0
定番になった野菜は
アボカド、フルーツトマト、ズッキーニで良いと思うが(アボカドは果物)
パクチーはただの流行でしかない。
0093名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:14:35.65ID:w7zKH9H+0
日本人はアメリカ人より野菜食べてない
0094名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:15:42.80ID:0PKAnouJ0
>>85
それはミネストローネのセロリに似てるな。
セロリ単体だと食えたものじゃないが、ミネストローネには入れないとおいしくならない。
0096名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:17:01.08ID:uqAGBxmP0
日本人のパクチーの食べ方を見て
本場のタイ人が食い過ぎって絶句してたの思い出したw
0097名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:17:08.62ID:4uHoMA6A0
>>90

あの辺の柑橘系の果物はグレープフルーツと同じで食べ合わせの問題があるからなあ
痛み止めや血圧などの薬と飲んではダメだから
0098名無しさん@1周年
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2019/04/02(火) 14:17:26.34ID:aaV3czIF0
ああ、ミニセロリーが流行ってもいいよな。
セロリは栽培期間が長くて、一株が巨大だから
生産者も大変だし、バイヤーも売りにくくて大変。
あとはミニ白菜もあれは旨い。
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