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【オタフク】新入社員に「お好み焼き研修」 広島のソースメーカー ※動画ニュース
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0001香味焙煎 ★
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2019/04/03(水) 19:28:59.31ID:s27fe5kN9
広島市のソースメーカーでは、新入社員たちに地元名物のお好み焼きの作り方を教えるユニークな研修が行われました。

広島市西区に本社のある「オタフクソース」では、全国のお好み焼き店にソースを販売しており、営業の最前線などで働くことになる新入社員たちにお好み焼きの作り方を教える研修を30年近く続けています。

ことしも入社したばかりの28人が、指導役を務める「お好み焼き課」の先輩社員から、お好み焼きの作り方を学びました。

まず、広島のお好み焼きには欠かせない薄い生地の作り方を学び、新入社員たちは直径20センチほどの大きさで、ちょうどよい厚さになるよう何枚も焼いて練習しました。

このあと、肉やキャベツなどを重ねて焼き、生地を上手にひっくり返す技を教わりました。

お好み焼きは、生地の中に蒸気をまんべんなく通すため、生地を押さえつけずに焼くのがおいしく作るコツだということで、新入社員たちはアドバイスを受けながら真剣な表情でお好み焼きを作っていました。

18歳の新入社員の男性は「出来栄えは50点ぐらいです。高校生気分がだんだんなくなり、社会人になった気がします。元号が新しくなる年に入社することで身が引き締まります」と話していました。

(ソースに動画があります↓)
NHK NEWS WEB
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190403/k10011871961000.html
0002名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:31:41.14ID:SkgV9BPW0
カープソースじゃねえのか
0005名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:34:21.31ID:nNh1TB6L0
お好み焼きソースは加賀美のソースが一番旨い。
0006名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:36:25.93ID:0CqyKsmN0
何この子供の感想文みたいな文書
全部〜ましたで終わってるじゃん
0008名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:36:45.89ID:P4q5oV9r0
あんまり腹にたまらんよな
0010名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:37:25.18ID:nDDAxeMJ0
もんじゃの聖地、月島にもんじゃにはオタフクソースの色違いののぼりがたってるくらいだからな
0011名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:43:09.53ID:gFTGuy4A0
広島行ってまで食うならカープソース一択
おたふくより不味いけどな
0013名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:43:58.77ID:uXOoCMLH0
広島は田舎だから、路面電車が未だに走っている
0014名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:46:00.13ID:SyqSUXo70
学生気分がなくなるとか、超優秀じゃないか?
客を選ぶのは企業、客は神様じゃないという学生気分がぬけない人がいるのに

関西ならカンカンどうりつとか言うらしいけどそこ出身か
0015名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 19:47:59.20ID:TlDxjFRV0
クビになっても食っていけるスキルが身につくのはいい
0021名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 20:14:12.57ID:VxfDQtb80
研修中に「広島風お好み焼き」と言うと出世が閉ざされるんだなwww
0022名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 20:19:02.06ID:Dt7YBeLU0
もやしを入れたらだめだ。だから広島焼きはマズイんだよ。

水臭くっていけねえや
0023名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 20:21:32.59ID:uR00XjCG0
>>13
そうやって東京をディスるんですねわかります
0024名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 20:30:44.40ID:IIrdlEI30
オタフク7カープ3で混ぜたら超うまいから
0025名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 20:42:08.92ID:gkKPDKiW0
オタフクソースは、関西のスーパーでも幅を利かせとるで。
上沼恵美子もオタフクソースが大好きやし。
0026名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 20:42:09.50ID:h6iAX2lO0
お好み焼きにはオタフクソースが一番だけど、広島風はうちでは作ってない。
0027名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 20:53:39.18ID:5QqcdE+B0
本場はイカリソースだぞ
0028名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 21:01:30.97ID:420Nr/pS0
入社試験にお好み焼きの焼き方を実施しろや
お好み焼きの焼き方知らない奴が入社するとは笑止千万
0029名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 21:06:33.87ID:SGm6wmwG0
スタイルワンのお好みソースはイカリだな
フジ「おたふくソースを是非うちのPBに!」
オタ「愛媛の不義理モンには渡さん、イズミの敵め!」
フジ「(´・ω・)」
0031名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 21:31:29.66ID:cR9Htptr0
イチミツボシだろ
0034名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 21:58:03.61ID:YzltscWc0
大阪やったらオリバーソースやな
0035名無しさん@1周年
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2019/04/03(水) 22:21:31.96ID:xc3x+aNL0
カープソース使ってみたい
0036名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 02:56:39.18ID:7tz9v2RA0
>>34
大阪ならイカリソースだろ
0037名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 02:58:16.51ID:JtZTUK2D0
オタフクソースの焼きそばの作り方が一番良い。
キャベツ千切りにして麺を蓋代わりにして蒸すってやり方
0038名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 02:59:18.13ID:JcKCq7pb0
原爆焼き食いてぇ
腹減ってきた
0039名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 03:02:06.20ID:CR1kh0XL0
パンケーキ食べたい パンケーキ食べたい
パンケーキ食べたい オタフクソース塗って
0040名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 03:09:52.04ID:3fIV+0pu0
本物の糞アキヒトはとっくに暗殺されてる。

311の時よ。
2011年3月12日に暗殺されてる。

糞アキヒトは、
一号機の爆発前にトンキンを離れて、
一号機の爆発でジャップが混乱した隙に
暗殺された。

ざまみろ糞ナチ野郎が。

だから「生前退位」みたいな茶番になったわけよ

311以降の糞アキヒトの映像とか見てみ、どれもニセモノ臭いから。


xv
0041名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 04:18:21.27ID:ASWzFr+Y0
「広島風キャベツ焼き」か
「広島風キャベツモダン焼き」でええやろ

関西で言うたら、キャベツ多めのモダン焼きやで。
0042名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 04:19:44.73ID:eG+fz9LQ0
これがーすごいんだよなー鬼の気配り
多分令息あたりにはもっとやってるだろうから北斗神拳が周知されたらそうなるの見えてるよな
0043名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 12:12:58.58ID:F24STbxw0
高卒でも就職できちゃう
0044名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 12:16:20.27ID:lB0BJ0+I0
これは好ましいけど素手で便所掃除は絶対にやめさせろ
0045名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 12:20:48.58ID:Z2Cxfe0M0
お好み焼き課とかカッコいいじゃん
もしかしてたこ焼き課とかもあるのか?
0046名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 12:24:36.50ID:78CFLzh40
でもお店が神様、企業が神様の時代だしオタフクソースを売りたくない
という社員が多いと思うけど、広島だけは違うのか?
0047名無しさん@1周年
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2019/04/04(木) 12:32:46.34ID:nEpF2Ina0
オタフクの お好みマヨネーズはうまい。
なかなか売ってないからネットでまとめ買い。
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