【ぼっち飯】1人焼き肉の「焼肉ライク」 提供3分！バラカルビセット（ごはん、スープ、キムチ付き）570円･･･5年で国内300店舗めざす
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「提供３分！ バラカルビセット（ごはん、スープ、キムチ付き）５７０円～」
３月２９日、こんなのぼりを掲げる店舗がオープンした。
ここはＪＲ松戸駅（千葉県松戸市）から車で１０分弱のところにある１人焼き肉専門店の「焼肉ライク松戸南花島店」。車の通行量の多い幹線道路沿いにある。もともとは、大手ラーメンチェーン「幸楽苑」の店舗があったが、改装して焼き肉店に生まれ変わった。
この店を運営する幸楽苑ホールディングス（ＨＤ）は、牛角を創業した西山知義会長率いるダイニングイノベーションとフランチャイズ契約を締結している。焼肉ライク松戸南花島店はフランチャイズ契約の締結後、初めてオープンした店だ。また、ダイニングイノベーションがこれまで都市部に出店してきた焼肉ライクの郊外１号店となる。「５年で国内３００店」という目標を達成するには、郊外型店舗の成功がカギになる。
郊外型店舗は都市部の店舗とどのような点で違うのだろうか。オープン当日に行ってみた。
●１人焼き肉の仕組み
まず、焼肉ライクのビジネスモデルについて解説しよう。
焼肉ライクはファストフードのようなスタイルとなっている。店内には１人１台の無煙ロースターが導入されており、いつでも好きなときに１人で楽しめるようになっている。お客の注文を受けてから３分以内に提供できるように、メニューはあえてシンプルにしている。２０１８年８月にオープンした新橋本店（東京都港区）の場合、「うす切カルビセット（１００グラム）」はごはん、スープ、キムチがついて５３０円（税別）から提供している。サイドメニューの数も通常の焼き肉店より少なくしている。
お客の滞在時間は２５分（通常の焼き肉店の４分の１）になるよう設計している。「低単価、高回転」を実現することで、肉の原価をアップさせ、お客の満足度を高める。また、高回転を実現することで、炊き立てのごはんを提供する狙いもある。
セットメニューに加え、さまざまな肉の部位を５０グラムや１００グラムといったように、お客の好きな量で注文できる「カスタム焼き肉」もアピールポイントだ。店内はスタイリッシュな内装にしており、お客全体の３５％を女性が占めているという。このように、スピーディーに、安く、自分の好きなように楽しめる業態が焼肉ライクなのだ。
焼肉ライクは東京都内に３店、横浜市に１店オープンしており、松戸南花島店は国内５店目となる（１９年３月末時点）。海外への出店準備も進めており、４月中に台湾とインドネシアにそれぞれ１号店がオープンする予定だ。西山会長は１８年に「今後５年間で国内３００店舗を目指す」と語っている。
つづきはウェブでー。
https://www.sankeibiz.jp/images/news/190407/ecd1904070900001-p1.jpg
https://www.sankeibiz.jp/workstyle/news/190407/ecd1904070900001-n1.htm 大阪にはあちこちにこういう店有るよな
東京は少ないかもしれんが、
さも画期的な店みたいな論調が意味分からん 焼き肉系バイキングでメシ・麺・汁・惣菜だけのコースが欲しいわ。
肉は要らん。ロースターの熱でのぼせて意外と食えないより、唐揚げとか煮込みハンバーグとか豚汁とかでもりもり食えて千円ぽっきりとかそれ以下とかで。 これまではぼっちで肉の萬世のランチだったから助かる。アキバに来てくれ！ >>1
ぼっち飯って、お前誰かと居ないとメシも食えんのか？ >>31
幸楽苑の30年度は29年度とくらべて利益110パーセント増だぞ。 >>1
一人焼肉の醍醐味ってゆっくり一人で食べることじゃないの？
>お客の滞在時間は２５分（通常の焼き肉店の４分の１）になるよう設計している。 都心も焼肉で攻めて、サイドメニューで幸楽苑ラーメンを出して
憎っくき日高屋と王将を攻め落とす戦略
潰れた日高屋店舗に都心型幸楽苑を堂々と出店して都内の侵略終了 >>115
ここも異常なステマ臭あるから話半分だと思え ぶっちゃけラーメンは飽和状態だからな。
カップ麺も本格化してきてるし、
お高い本格ラーメンもこれからはどんどん潰れるだろう。
なんと言ってもラーメンは栄養的にデイリーの食べ物にはなり得ない。
そんなんだったらまだ市場の小さい一人焼肉のほうがいいよね。 簡単にパクれる商売だから、流行ったらさらに美味しくて安い店が出てくるんだろうな。 焼き肉のメインは焼き肉の脂が溶け込んだタレをかけた白米
なんなら肉は無くてもいい キムチは必要ないから税込で500円にしないと！
あ、自分の様にキムチが苦手な人って結構いるから！
テレビ番組でキムチ鍋が1位って流れた時は正直、眉唾物だったｗ といいつつ店がオープンしたら陰キャ丸出しのお前らが群がるんだろ？w 焼肉ランチ結構好きで、色んな場所で食べたが
焼肉ランチは本当にピンキリ
1000円以内で食べれる中では、新宿や池袋にある清江苑がダントツで一番うまかった
過去にビタンビタン肉でトラブル起こした店だが、コスパは最高
たまーに個人経営の店で美味い焼肉ランチやってるとこあるが、近所にあった美味い焼肉ランチの店は潰れてしまった >>126
俺もキムチ苦手。
日本人が普通にキムチ好きになっていて違和感ある。
あんなの俺が子供の頃食ったことないよ。 一人○○が気軽にできる店は欲しいな
一人高級フレンチ、イタリアンあたり >>115
シャッターガラガラのペッパーランチを思い出した >>64
あ、そうなんだ？
アメリカ産の成長ホルモン剤の牛？
>>1 ネトウヨの皆様が、早速 キムチ に食いついておりますw なんで焼肉食うときにビーリ飲まずに白飯食う奴らってなんなの？ 韓国大嫌いでキムチって言葉も使いたがらない愛国者さんたちも
なぜかカルビは平気で使ってるよね。すっかり韓国文化が根付いたって事か >>1
いい加減焼き肉と言えばキムチ付けるとか止めてくれないかな
それだけで興ざめするんだわ 未だに都内に5店舗、神奈川に1店舗しかない
この出店スピードじゃ店舗増える前に終わるね。 普通に焼肉店一人で行ってるからいいや
まあ、提供時間が短いのは魅力かな
味は値段に見合ってるなら文句はない もうちょい値段設定高くしていい肉使った1500円～2500円のタイプもあればいいのにな
普通にお金払うから俺は一人で焼き肉がしたいんだ
一人で食いたいんだよ
家でフライパンだと焼肉屋みたいに美味しく肉が焼けないから焼肉屋で食いたいんだ >>136
ビーリって北欧のヨーグルトみたいなやつでしょ
焼肉と合うの？ 2500円も出せばいくらでもひとりで行けるまともな焼肉屋あるだろ >>140
これ普通に焼肉屋の焼肉定食だなw
一人焼肉は一人前ずつ頼んでビール飲みながら
色々なの食べるのがいいのにな ＞バラカルビセット
脂質どんぐらい入ってるのよ
脂質含有量30g以上なら生ゴミ トラジのランチメニューみたいにスープ・ご飯お代わり自由ならお得なんだけど流石にそれはないよね。
トラジのランチのお代わり自由の玉子スープは意外と美味しい。 >>1
鶴屋町の店は小さすぎないか？
せめてヨドバシ地下のテナントになれればいいのだが 肉の1人前って150ｇ-200ｇだから
そう考えたら妥当な値段かな
チェーンで1人歓迎がウリで価格的には大衆焼肉 普通に焼肉チェーン店のランチて500円くらいから無かったかな？
しばらくいってないから最近の値段知らんけど
夜でも1000円くらいから定食セットありそうだし
時短だけが取り柄なのかな ①”市民「掲示板のあなたへの悪口の羅列の書き込みどうするのか？」服部直史
「放置しています」と答えた。５年間も 放 置 していいものか？ 便所の落書きでは
ないのは承知のとおりだ！市民に対する信頼あって成り立つ 歯科治療サービスで、
市民を無視する行為だ！一刻も早く是正というか 遅すぎる結末だ！！歯科医を辞め
ていただきたい！
①’’’服部直史「治療する前の最初から、歯に何か治療用の器具が折れた一部（５ミ
リくらい）が埋まってあったけど、残しておいたよ。」と言い出したのだ！ これは
前担当の歯科医師が残したと言いたいのだろうが、それを残すあなた も医療ミス
だ！またこれは異物を認める発言であり、音声が聞こえるのは確かな証明になる。
①はっとり歯科医院で治療中に撮影したレントゲンで保存中のものを５枚、
服部直史が言うには黒焦げにしているのだ！医療法でいうところにひっかかるのでは
ないか！見せてくれという被害者に黒焦げで返すというお粗末な歯科医師があってい
いも のか！
①’レントゲン黒焦げのまま証拠隠滅、医療法違反の状態で修正せずほったらか し
の歯医者は治療行為を続けていいのか問われる？
②さらに被害者は阪大歯学部付属病院でレントゲン撮影を行うとなんと治療した歯か
ら白く光る異物が映し出されたのだ！
②’これは要は異物が埋め込まれている証明だ！専門家たちは異物を認めつつとぼけ
るが苦しいところだ！
③治療中２０回にわたる診療でブランクが３か月あくところがおかしいの
だ！
③’まず歯根膿胞の再根治療法を施す場合２０回も通う必要性があるのか？治療中
３か月のブランクは歯科医療的に必要か？問われる？
④周囲にこれらの書き込みを名誉棄損で訴えていると公言する服部直史が嘘で間違い
ない！
④’まず、訴えれば書き込みは行政が即刻削除するのが定説であり、全く消えてい
な いのが現状だ！つまり訴えていないのである！服部直史の発言は嘘だらけであ
る！
⑤そして服部直史がおかしいのは苦情電話をいつまでも聞くだけで改善せず開きな
おって経営し続けるという異常行動をとるのだ！
⑤’書 き込みに対する処置が何もなされないまま経営し続けるのはプロフェッショナルとし てもう失格であ
る！
⑥最後は偽名である。４つの偽名（ナオシ、ナオヒト、ナオフミ、タダシ）を使い
分 ける４重人格の歯科医師服部直史にもはや治療はまかせられない！
以上①から⑥のソースでこの歯科医師の歯にチップを埋め込んだ疑惑は真実だと断
言す る！ 被害者が本当に警察署に被害届を出していて捜査中である！
歯に埋めたチップは思考盗聴器という特殊なチップであり調べるとソース「外国の最
先端スパイ工作システムについて」によると音声送信や盗聴など の 機能を持つ。
服部直史 自称クリニック 大阪府豊中市永楽荘１－３－１０－１０３
差し押さえ候補の自宅 大阪府池田市井口堂３－４－３０－４０１
０６６８４４６４８０
藤井恒次って署名で「名誉棄損で訴 え ま す よ 」って前 ４年前 書き込みあっ
たよね！
つまりこいつ藤井恒次自身が書き込んだわけで、書 き 込 み 見てる証拠になるよ
ね！ ７年間もほったらかしは大人になれてないというか適示された犯罪
をやっているのを認めたも同然だ！
また、森伸介獣医師も２年の書き込み放置は対処が遅すぎる！森伸介が
当時２００６ 年に歯に埋め込むのをはっとり歯科医院の女装歯科助手として
女性になりすましてという奇行で手伝ったのは確かですよね！
なんと藤井恒次のお岩さんのような顔はメイクで整った宅間守のような素顔でスーパー詐欺師だ！
ウンコ食べた手で歯科治療をやる服部直史の手に注目した主婦が手に付着したウンコを見ていた！池田公園でフルチンで奇声を上げ
ゴミ箱をあさる服部直史はもう廃人ｗｗｗ 精子入りの水鉄砲で主婦にかけてくる変態性異常者の服部直史三人衆はカマ男事件で有名だでｗｗｗ
10000件も事件やってるのに30回逮捕歴の短小包茎コンビとマゾオカマの服部直史も5回逮捕歴は警察が甘い！刑務所から出所するたびに再犯入所の繰り返しのバカを
永久に閉じ込めてくれーー！
姉藤井美千子はストリートキングの性癖がありアジ化ナトリウムの事件で保険金殺人常習者だで
母藤井房子もトリカブト事件の保険金殺人常習者だで 藤井恒次は岡町放火や車大破や原田神社放火事件やったで
東 京都 30代 主 婦 酪農大の森伸介獣医の後輩 匿名希望 >>164
ビールとかワインと一緒に食べるなら厚切りのほうがいいけど
ご飯のお供なら薄切り肉のほうが合うと思う
お口の中でお米と渾然一体となってハーモニーを奏でてくれるのが薄切り肉 幸楽苑のゆず塩野菜ラーメン辛あじを食べたんだけど、
激辛すぎて笑った。あんなの婦女子は無理だろ メニュー見てきたけど安いのこれだけか
200はお手軽じゃないね 35年ぐらい前に大阪で、カウンター席にずらっとちっこいガスコンロが
並んでて、ホルモンじゃなく普通の（てかやっすい肉だが）焼き肉を出す
リーズナブルな店があった。普通の居酒屋の内装だけ一部カウンターだけ
変更して複数の換気扇あちこちでがんがん回してる的な。あれいいなとオモタ。 物足りないからちょこちょこ追加すると軽く1000円超える
食べ放題とか行った方がいいぞ >>164
薄切り肉ちょっと炙ってタレつけて白飯巻いて食う旨さ知らん人とか友達になれそうにない いいこと考えた
2人前頼めば
肉200グラム
飯お代わり付で1060円だわ 馬鹿だな。ぼっちを強調するお店にはぼっちは行きたくないんだよ。
ぼっち心理を分かってない 結着肉か脂肪注入のかさ増し肉だから
直ぐにハラ減る 一人焼肉する時はソロキャンプの時やるのが至高
誰も居ない山奥で煙もうもうと出して肉を頬張る
最高の贅沢 ノーマン・リーダス(ウォーキング・デッドのダリル)が焼き肉ライクに昨日いた >>29
どこが普通だよ。
すたみな太郎レベルのタダでも食べたくないような肉だぞ。 メニューみてきたんだけど高めの値段って感じがしてしまった こんなもんだっけ あんまり無理に広げると、最後の方には油の質落とし過ぎて一食だけで午後中吐き気催す「東京力めし」みたいになるから止めて 不味そうだな
安い店なら焼肉一番の方がいいだろうな、食べ放題も安いし １人焼肉好きだけどこういうのは逆に行きたくないわ
普通のカウンターに座って店員とか隣の客とかとちょっと話したりして
飲みながら肉つまむような居酒屋風のとこがもっと増えてほしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
