【外食・地域】ハンバーグ「さわやか」に革命が起きた！ ついに駅前出店、電車組には「超朗報」
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静岡県内で絶大な人気を誇るハンバーグ店「炭焼きレストラン さわやか」が2019年秋、JR浜松駅前の遠鉄百貨店内に出店する。
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県外にも多くのファンを持つさわやかだが、これまで新幹線停車駅の直近に店舗がなかった。それだけにインターネット上は歓喜の渦に包まれた。
「めっちゃ混みそう」
4月10日に遠鉄百貨店が発表した資料によると、リニューアルでレストラン街の全面改装を実施。その中にさわやかが出店するというものだ。
この情報は10日から11日かけて中日新聞や日本経済新聞も取り上げたことでネット上へ一気に拡散した。
「浜松駅すぐ隣の遠鉄百貨店にあの『さわやか』が！これは遠征の皆さんには朗報ですね！」
「えっ、えっ、すごい！遠鉄百貨店にさわやかが出来るなんて！」
など熱狂の嵐だった。
これが駅の徒歩圏内の出店が初めてという訳ではない。公式サイトで駅の徒歩10分以内の店舗を探すと5店舗のみ。
その内、新幹線停車駅から徒歩圏内だったのは新静岡セノバ店のみだった。しかし、立地が良すぎるため150分近い待ち時間も珍しくない。アクセスの良さがかえって混雑を悪化させているようだ。
これまで浜松駅からのアクセスが良かったのはバスで10分の浜松鴨江店か一駅移動したJR高塚駅から徒歩9分の浜松高塚店。それが今回、遠鉄百貨店内にできることでグッと縮まる。
さらに県外から公共交通機関で訪れる場合は最も駅から近い店舗になる。まさに革命だ。
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静岡池田店の入り口（2017年6月、Jタウンネット撮影）
しかし、立地の良さで発生するような混雑も予想できる。静岡市出身でさわやかにも馴染みがあるJ-CASTニュース記者は語る。
「これはさわやかにとって将来を占う出店。どのような混雑が起こるのか運営サイドは把握しているはず。これが上手くいけば駅から近い場所や繁華街への出店もいける。とにかくハイクオリティでうまく回せるのかが重要だ」
こうした心配はネット上でも同じで、「めっちゃ混みそう」と開店すらしていないにも関わらず心配する声が多数みられる。
とはいえ、待ちに待った新幹線の駅近店舗。今からオープンが楽しみで仕方ない。
http://news.livedoor.com/article/detail/16307597/
2019年4月12日 18時44分 Jタウンネット
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https://img.sirabee.com/wp-content/uploads/2015/11/PB192711.jpg 沼津旅行に行ってさわやかを初めて食べたけど、3時位でも結構並んでて驚いた。
ハンバーグは肉も焼き加減も凄く美味しく、お子様セットのハンバーグもちゃんとしてて人気の理由が分かったけど、ソースはフライングガーデンか宮たれを掛けたいと思ってしまった。 去年の春休み中に、静岡インター近くのさわやか行った
ランチタイムだったけど、そんなに待たなかったよ 近くに「おだやか」とかハンバーグ出す店作ったら間違ってみんな入らないかな 道路ぎわでも１時間待ちなのに、駅だと２時間待ちとかじゃ。 子供の大会ついでに年に数回行くけど1〜2時間は待たされるね。
まあ同じチームの親が並んでくれるのでそんなに待たなくても済むけど30分以上並んで食べるほどの味じゃない。 浜松駅前がヤバイ
長坂なおと (豊橋市議)
プロフィール 東京大学卒業
http://nagasakanaoto.blog.jp/141219.html
浜松駅前って東南アジアのスラム街みたいだね
混んでる言うけど、土日でも15時から16時あたりは店によっては穴場だよ
御殿場あたりは都民が押し寄せるからオススメしないけどな >>606
テーブルにある塩と胡椒だけで食べるのも美味いよ。 セノバのさわやかは激混みだな
県外の友人連れてく時に行こうとしたけど、
あわてて郊外の店に変えたもん 県境に近いのは混んでるんだな
あえて県境から離れたところ行った方がいいな >>619
セノバに入ってるのに郊外店舗と同じ昔ながらのステーキ＆ハンバーグのファミレスタイプだからテーブルが4人掛けが多いんだよね。
おひとり様や2人用のカウンター席でもいいと思うんだ。
4人のところに1人で座るのが申し訳ない。
いきなりステーキはもともと立ち食いスタイル発祥で、カウンター席とテーブル席があるので
一人で来ている人は待たずにほぼカウンターに案内。
300gのワイルドハンバーグを食べたけど、食べ応えはあるけど繋ぎがあるからまあまあジューシー。
さわやかの牛肉100%繋ぎなしハンバーグは歯ごたえあって、比べるとやっぱさわやかの方がうまいかなあと思う。
何より鉄板の温度が違う。
いきなりステーキではソースかけても、ジュワワワワージャーがあまりない。さみしい。 「さわやかのハンバーグは牛肉100%ですので、中身が赤いくらいが食べごろです」 10年後ハンバーグは人間の食べるものではなくなっている ほとんどの人は浜松なんて一生行くことはないだろうな ソースをなんにするか聞かれるけど対して美味くないので
要らないと言ってる
代わりにテーブルに備え付け、マリーシャーブス辛い奴のをドバドバかける
美味いんだなコレが 浜松が政令指定都市では住みやすさNO.1なのはぶっちゃけ
雪が降らない積もらないからだと思うが
それよりも他所から移住してくる人たちに対して寛容だということが
あると思うよ
日系ブラジル人が多いのも、そういう人たちを受け入れる度量が
もともとあるからなんだよね
県の中にはそういうよそ者を見下す地域もあるんだけどね >>628
ただゴールデンウイークは浜松まつり一色になるのが辛い
あれは観光用ではなく地元民のためのまつりを浜松市全域でやるから逃げられない
法被と提灯じゃないと参加できず、
夜なんか町中に遊びに行くことすらできない
今年はさらに10連休で浜松っ子は休み明け抜け殻になり尽くすだろうな
仕事にならんわ 客の前で切り分けるスタイルのハンバーグ店は数あれど、ここまで支持されるのには訳があるんだろうな
他のハンバーグ店は地元客の地元愛で支持されてはいても、他地域の客を呼び込むほどじゃない >>626
静岡県は観光名所が多い。富士山、伊豆、箱根と東部伊豆ばかり
注目されているのは御殿場、裾野、沼津の東部が上高地や高山や白川郷を押さえて勝った。
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「東海・北陸地方」
1 ナガシマスパーランド (三重県)
2 伊勢神宮 (三重県)
3 御殿場プレミアム・アウトレット (静岡県)
4 富士サファリパーク (静岡県)
5 黒部ダム (富山県)
Pickup 沼津港深海水族館（シーラカンス・ミュージアム）/ 沼津港 (静岡県)
https://map.yahoo.co.jp/blog/archives/20150818_carnavi_obonquery.html
ペッパーランチの時名前上がってたからあまりいいイメージ無いな。
店名もロゴとかも、なんとなく不気味。 >>630
HACCP認定工場で作ってるから
生でも安心して食べられるってとこじゃない？ >>607
あそこは店内で待つことはあっても外までってのは見たことないな。
待っても２０分くらいで席につける。 混んでるってイメージは県外から来る人たちの足が届く特定の店舗の話だよね。
意外とその辺どこにでもあるから、そこまで混んでるってほどでもない。
げんこつフェアの時はけっこう混むけどw >>626
浜松行ったよー
舘山寺で縁結び祈願してその後浜松城の城門のおっちゃんと色々話したし駅前の音楽博物館も意外と面白かった
鰻のあつみも予約して行ったけどうまかったな
竜ヶ岩洞も行って滝とコウモリ見れて満足した
浜松餃子は別に行かなくてもよかった さわやかってなんだよ
ハンバーグ屋失格
男は黙ってゴールドラッシュ わざわざ行かなくても近所にびっくりドンキーというハンバーグ美味い店があるから問題ない >>639
自社で安全なとこだけを挽肉にしてるそうな。 完全に火が通ったってのも如何なものか
赤みのさしたミディアムレアとか、ピンクのローストビーフとか、美味いよね
ハンバーグだってそれ >>626
一カ月くらいいたぞ
県境沿いみたいにテレ東系列が映らなのいと行きたいところが分散してるので車がないと不便だと思ったわ
フグと車エビはうまかったな 今は大人気のさわやかだけど数年前のBSE問題の時は閑散としてたよ
店内に「がんばります、応援してください」
みたいなポスターが貼ってあった
がんばってよかったな >>638
餃子は、店によって本当に全然違う。
マジでピンきりだから、まあわかる。 正直言って浜松民はさわやかよりは五味八珍のランチが最強だと思っている
ただし、餃子はあんまりおいしくないですけどね
浜松に来るなら、うなぎ藤田か安く済ませるなら五味八珍を選択すべきだ サラダバーがあって、しかもサラダバーのクオリティが結構高いブロンコビリーの方が圧倒的にコスパ良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
