【定食屋チェーン】「やよい軒」 一部店舗でおかわり有料化 客から「不公平感」に意見 ★3
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定食チェーン「やよい軒」が16日から、これまで無料だったご飯の「おかわり」を関東の一部店舗で試験的に有料化する。やよい軒を運営するプレナスの担当者が毎日新聞の取材に明らかにした。有料化するのは全国378店舗のうち、東京、千葉、栃木、茨城の4都県の12店舗(約3%)。
プレナス広報室は、「以前より、おかわりをしている人もしていない人も同じ値段を頂戴しておりましたが、その不公平感にご意見をいただいておりました。今回のテストは、改めて定食の価格とおかわり自由の価格を設定し、お客様の評価を把握する一環でテストを行います」とコメントした。試験的な導入のため、おかわりの料金は実施店舗によって異なり、30〜100円の幅という。実施期間は未定。
やよい軒は、弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナスが運営し、定食や丼などのメニューを提供している。店内に炊飯器が置かれ、定食を注文した客はセルフサービス方式で自由におかわりができることが特徴の一つだった。【大村健一/統合デジタル取材センター】
4/15(月) 17:26
毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190415-00000027-mai-bus_all
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190415-00000027-mai-000-view.jpg
★1が立った時間 2019/04/15(月) 17:34:45.43
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555322984/ >>114
予め追加料金(30円)を払うシステムの模様
その代わり一度払ったら後は何杯でもおかわり可能 >>121
お腹の空き具合次第で、自分が食べたい量を食べられるからだよ
特に大学生の頃はお世話になったわ しっかし凄い伸びるな
宣伝効果はあったとみるべきか >>16
食の細い人もいるからな
店はそういう客の方がありがたいだろう >>123
出来るのはあくまで定食のお代わり自由だろ ここ見てヤバいと思ってたら変えるかもな
試験運用だろうし >>113
確かに少なく盛ってるね
ちゃんと盛ってくれれば2杯目いらんのに 勿論おかわり価格の半額ほど定食を値下げしてるんだよな?
でなきゃ>>1の言い分はすべて嘘になるんだが まあ、漬物だけで1杯分おかわりするクズが一掃されて良いのでは。 鯖の味噌煮に納豆頼んで
ご飯おかわりでちょうど良かった
つうか 最近やたらご飯大盛りの中華料理屋が増えた
五反田 DQNがタン吐くかも知れないのに、良くお代わりできるな そういやここはチキン南蛮とハンバーグの定食しか食べたことないなあ
なんか別のものも食べてみるか 定食頼んでメインのお菜で3杯
味噌汁で1杯
冷や奴で1杯
フリーの漬け物で2杯
お茶漬けで1杯
こんな所か まぁジジババ向けの店にシフトした方が経営的にはいいよ
おまいらはほんと食い物にケチくさいからな >>139
そういう人の大多数はあえてやよい軒を選ばないだろ >>135
いや、どっちかつーとデブが喚き散らかしてるとワイは思う。
キングボンビーのワイは、ペイペイで松屋一択やで?w youtubeでおかわりばかりするアホがふえたんじゃ >>147
鯖塩に納豆かとろろ、ご飯一杯おかわりがデフォだ 他人の得は自分の損っていうあれな
この考え方がごく少数の変な人だけじゃなくて普通に蔓延ってる事に気づいた時は結構ショック受けた 安い米使ってんだろ
店員の手間を考えたら、セルフにした方が店としてはコスパがいいんじゃないかな? こういう店にとって、おかわり客って来店頻度高くて長居しない超優良リピーターだと思うけどな
来店頻度低くて長居しがちな女性客の意見なんて尊重して大丈夫なの? つい最近テレビでこだわりのご飯がおかわり無料って推してたばっかなのがホント草
グダグダやんけ >>11
ジャップ連呼リアンなのに兄の国とかキモい
宗主国様へ三跪九叩頭の礼しに帰りな 飲食店なのに紙のおしぼりくらい置いてないのが不思議 デカイ炊飯器が置いてあって自由に取っていいから遠慮なくおかわりするんだろう
店員に言っておかわり貰う所だと遠慮する心理が働くだろうね 大体こういう事すると売り上げがガクンと落ちて窮地に陥るんだよな 和風カフェテリアだと地元ではサ・めしやだなあ
ご飯は3タイプ会ったけど、おかわりできるかどうかまでは見てないや
たぶん追加で新たにご飯を取ることになるると思う
やよい軒は太っ腹だけどまあこうなるわなとしか
>>150
店によってスタイルが変わるらしいね
まあ実証実験だからそうするのもありだろうけど オカズが弁当屋仕様でイマイチだからな
おかわり出来なくなるなら行かない
コスパ悪いから >>19
不買運動なんてお前が行かなけりゃ済む話
同じ考えの人が多けりゃ、無駄におかわりしていた人間が寄り付かなくなり店にとっちゃプラスかも てか、一杯までおかわり無料にすればいいだけじゃね?
それなら不公平感とかないやん >>170
店員、おかわりの対応面倒くさそうだもんな
昔みたいに、おかわりはセルフサービスに戻したら良いのに 炭水化物馬鹿みたいに食っていいことは一つもないんだからこれでいいだろ >>7
つまり東京、千葉、茨城、栃木は民度が低く京阪神は民度が高いということか >>66
明太子食べ放題の店に気合入れて行ったら、ご飯おかわりが有料だったでござるよ 有料化もありじゃね?
セルフだと、たまに汚い格好のおっさんの後とかだと、やっぱり抵抗あるもんな。 >>186
食べまくる層はもちろん、2杯3杯食いたい層も消え去ってジ・エンドやろ つーかこの店はおかわりが出来るってだけの店だろうが
おかず美味いか? あの幼児用みたいな小ささの茶碗のままで値段据え置きごはんおかわり有料にしたらただの割高店じゃん おかわりの自由が無くなった時点で
ただの微妙な定食屋だよな >>83
さち福や、という定食チェーンもやってるぞ >>169
同意
お腹いっぱいでおかわりできないからって、おかわりしている人に対して損だとか思わない >>197
やよい軒のお茶碗っていうほど小さいか? >>200
多少高くてもおかわり自由の定食屋に行くだろうな エコと称してスーパーのビニール配布やめたのと同じで
食品の値上げでコストが上がったからじゃないの
不公平っていうのは理由として不自然だわ >>205
おかずが平凡だからな
半田屋に客取られるわ こんなにお代わり好きがいたら赤字になるけど、お代わり有料にしたらお客がいなくなるのは間違いない。 >>190
五穀みたいにセルフサービスにすればいいのに >>66
それがあんねんwここも行った事無いけど
ららぽーと甲子園で見た事ある。
西宮のガーデンスって、恐らく関西圏では一番大きいショッピングモールにも
あるみたいやな。 >>4
昔行ったらタッパ持参してたやついたわ
日雇い風のオタクっぽい奴が
それ見て以来行ってない ここはおかわりはセルフなの?
セルフに不公平感なんてないでしょ
食べ放題に文句言う人いないじゃん >>204
幼児用は大げさだけど、普通の定食屋と比べたら下手したら半分程度なんじゃね 安倍のせいだわ
日本中乞食だらけになっちゃった(´・ω・`) ライス、トン汁、キャベツお替り自由の
とんかつ屋にでも行くわ やよい軒はオカズで2杯食べ、漬物で1杯食べ、ラストは漬物とお茶漬けで半杯食べて〆る。
あの漬物が無性に食いたくなる時がある。 >>1
近所に一軒あるから入ってみたがあれ1/12だったのか・・・ ブーイングしかないじゃん
マーケティングしてないのかね プレナスは おかわりしない人を安くすれば問題ない
売上は落ちるけど >>218
おかわり不公平の人は、そのうち食べ放題にまで不公平とか言い出しそう 初めからおかわりありきみたいな小ぶりのごはん茶碗だと思ったけど、どーすんのこれ 値上げしたいだけなのに客の意見を聞いた風を装うのは感じ悪い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています