【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
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https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146
ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
2019/04/17
毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。
研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関(WHO)などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。
研究で分かったこと
研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。
その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。
・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20%増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった
イギリスの国民保健制度(NHS)によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス(約230グラム)と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。
「食べすぎ」はどれくらいから?
具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか? どれくらいが食べすぎなのか?
(リンク先に続きあり)
https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/7AA5/production/_106479313_gettyimages-470972433.jpg >>207
食物繊維は腸がキレイになるから取った方がいいんじゃないのか 加工ものは効果ないってよく言われてる
生のまま菌を取り入れるのがいいんだとかl 相変わらず、レッドミートを赤身の肉と誤訳してるな
霜降りならOKってなっちゃうだろ
レッドミートとは、牛、豚、羊、馬などの肉のことで霜降りだろうとアウト。
大丈夫なのは、鶏や魚 空気吸ってるだけでも悪いわ
世界キチガイだわ
1000歳までいきたいの?
アホだわ
20代ゆとり思考 草食のサルが食べなくていい赤肉を食べるから長い腸を壊れてガンになる。 加工食品頼らず自炊中心にする程度でいいんじゃねぇの?
これ以上の気にし過ぎは良くないと思うんだよなぁ
そんなに長生きしたいか?? ベーコンとウィンナー食べてる馬鹿とは友達辞めます
勝手に死んでくださいね
縁をきりますので >>1
でも朝ご飯の玉子焼きにベーコンつけないと物足りないんだよな >>217
化学物質にくらべれば、放射能は優しいぞ。 >>229
悪いね
窓あけるとPM2.5の濃度が急上昇する >>185
2,3年前にすでにソーセージなどの加工肉の癌への影響が発表されていて
その時にドイツで大騒ぎになった。今回の研究はそれを裏付ける形のものだね。 >>220
ドイツは、日本も学んだ医療先進国のはずなのに
平均寿命は30位以下
経済破綻したギリシャや、紫外線ふりそそぐオーストラリアにも負けてる 世界でガン発症率
1位デンマーク 2位フランス 3位オーストラリア
言わずと知れた酪農国で肉生産が盛んで
ハム ベーコン 等の生産が多い国だな >>213
癌に関しては糖質の方がヤバい
糖質は癌細胞の栄養源だから
逆に言うと糖質を摂取しなければ癌の進行を抑えられる >>200
喫煙率は下がりまくってるけど大腸がんは死因2位?とかになってたような
喫煙関係薄いんじゃない? >>222
ハムは加工肉ですね
ベーコン、ウィンナー、ハム食べてる馬鹿とは友達の縁をきりますね
どうぞ死ねで下さい (…アメリカへの嫌がらせなんだが皆マジなっとる…ひくわー) 半年ぐらい何も食わなければガンになる確率は0になるな 赤身の肉や加工肉って
加工されてない赤身の肉もだめなの?
これは肉がだめって言ってるようなものじゃないか >>235
それはやめてやりなよ
君と縁を切られて困る人は沢山いる
君は自分がどれほど魅力的な人間であるか分かってないのが唯一の欠点だな >>74
畑仕事で光合成は十分なはずなんだけど・・・ 「亜硝酸Na使いません」宣言すりゃいいのに、たがが発色だろ?
混乱するからって業界が示し合わせてんだろうな、腐った連中だ 自炊すりゃ健康的とかバカか?
ご飯やおかずはスーパーとかなら何の意味も無いわw
自給自足なら話は別だが。 >>238
ブロック肉を自分の付きな厚さに切って焼けばいいよ。 何年か経ったら実は無害だったとか言い出すに決まってる 肉なんてそもそも人間が食べるもんじゃないんだよな
霊長類も基本草食だろ
肉を食べるのはやむをえない事情のあるときのみ >>1
ビーガンから巨額の寄付貰ってんじゃねえの? ベーコン、ウィンナー、ハム、サラミ食べてる馬鹿とは友達の縁をきりますね 普通に考えろ
こんな調査成り立たない
癌の人間を選ぶのは簡単だが
そうでない人間も含めて追跡調査とかどうやってやるんだ
毎日どれぐらいの肉食ったか報告させるのか?
どれぐらいの数?子供の時から死ぬまで?
いつから研究してるんだ
まあ>>1見ればどう考えてもその研究でベーコンは出てこないだろ
イギリスらしい カップラーメンやコーヒーの紙カップの内側のコーティングが熱湯にとけて、それを摂取すると体に良くないって記事もあがってたな 案外長生きしてる人は肉食ってんだけどね
要は死ぬ人は何食っても死ぬんじゃないのか? >>128
最初はそういう話かと思ってたんだけど、
違うんじゃないの?
亜硝酸ナトリウムとはまた別のリスクって話でしょ
自家製ベーコンでも駄目って話 【医療】「ホルモン漬けアメリカ産牛肉」が乳がん、前立腺がんを引き起こすリスク
http://bunshun.jp/articles/-/4917 文春オンライン
〈日本人のホルモン性依存がんが増えている〉
日本人の前立腺がんが異常な勢いで増えている。
もちろんPSAによる検査数が増えたこともあるが、尋常ではない数だ。
10年前は胃がん、肺がん、大腸がんよりもずっと少なかったのに、
今や大腸がんを抜いて肺がんと肩を並べる勢いである。
乳がんも子宮がんも卵巣がんも増え続けている。
今年の6月に小林麻央さんが亡くなったが、
乳がんは女性のがんでは罹患率トップだ。
〈高濃度のエストロゲンがスーパーの牛肉から〉
藤田博正医師(北海道対がん協会細胞診センター所長)は、
昔からアメリカに移住すると卵巣がんや子宮体がんが増えると言われていたことを思い出し、食事の変化に注目した。 >>229
「好きなものを我慢する方がよほど体にわるい。
俺は、酒もタバコもどんどんやって死ぬ方を選ぶ」
と豪語するやつは、大昔からいるが
いざ倒れると、たちまち禁酒禁煙を始める。
1000歳まで生きたいの? 買う前に
亜硝酸ナトリウムが入っているか
確認するんだな。
わかった、というより加工肉、ねりものを
食べないことだな、よくわかった。実行します。 ベーコンて燻製だろ煙の成分が実に溶け込んで
るのは間違いない タバコの煙だけが有害扱いされてるけど
木のチップは無害と思うかい 果たして まあ食べるけど >>257
でもガツンとくる油がいいよな
まぁ癌が怖いからストックぶん使ったら泣く泣くやめるけどね
代わりに鳥皮でも炒めるか ベーコン、ウィンナー、ハム、サラミ、チャーシュー食べてる馬鹿とは友達の縁をきりますね
気持ち悪いですからね
非常に気持ち悪い人間 945名無しさん@1周年2018/12/28(金) 07:20:53.81ID:C1Mggo3x0
世界の牛肉(輸出量) ランキング
ブラジル 2,189 1,801 1,596 1,558 1,600 ←捕鯨反対国
オーストラリア 1,400 1,407 1,364 1,368 1,350 ←捕鯨反対国
アメリカ 650 856 878 1,043 1,123 ←捕鯨反対国
インド 678 672 609 900 1,000 ←捕鯨反対国
カナダ 457 494 480 523 525
ニュージーランド 496 533 514 530 478 ←捕鯨反対国
完全に金儲けで反対してて 草 >>1
1%未満かよ!!!www
絶対俺大丈夫だわwwwwwwww >>23
一方の真理だわな。
それを突き詰めればなんで生きているんだろな、、、って、、、
俺は上層階級の肥やしかな。 >>1
肉一切食ってない奴のデータが無いっていうね フィッシュ&チップス食ってりゃいいってもんでもない ここだけの話、過去にベーコン喰ったことある奴の致死率100%だからな。 加工肉はよくないって前から言ってたけどやっぱりよくないのか
でもたまに食べるベーコンとソーセージうまいのに >>224
リスクが減る食生活って言うけどさ
研究が更に進んでその中の食材が実は違う病気になりやすいのが判明したっていう繰り返しなんだよな
つまり癌にならない食材ばかり沢山食べてたら実はアルツハイマーの原因食材混じってましたって可能性もあるんだぜ? ベーコン、ハム、ソーセージ、ビアソーセージ便利なんだけどな ●日本マクドナルド ビッグマックセットに混入した人の歯 【画像】©2ch.net
https://hayabusa3.5ch.net/test/read.cgi/news/1420677412/ 2015/01/08(木)
大阪府河内長野市にあるマクドナルドの店舗で
去年8月26日にビッグマックセットを購入、
マックフライポテトを食べたところ乳白色の異物を確認したということです
マクドナルドでは異物を外部機関で調査し、
治療痕とみられる痕が認められたことから「ヒトの歯」と思われるとしています >>290
日本は放射能まみれなんだから気にせず何でも食え ベーコンがなければ餓死してただろ
ベーコンちゃんかわいそう >>268
朝はちょっと手間がかかるけどしゃあないか
ベーコンは保存もいいから楽だったけど 水道水を沸騰させるとトリハロメタンが発生すると言うしミネラルウォーターも硝酸性窒素が含まれていて体内で亜硝酸製窒素に変化し癌を誘発するとか書いてあったので気軽に水も飲めやしないんだぜ ●【社会】日本マクドナルド「ポテトに歯混入」で記者会見 7日午後★2
https://daily.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1420604294/ 2015/01/07(水)
同社によると、昨年8月26日に大阪府河内長野市のドライブスルー店舗でフライドポテトを購入した客から
「ポテトを食べたところプラスチック状のものが出てきた」と指摘を受けた。
第三者機関に依頼して調べたところ、人の歯と判明した。
誰の歯なのかは特定できなかった。 >赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
いまどき100人に50人は癌になる時代
10,000人のうち9,960人が癌でないなら、ベーコンには優秀な制癌効果があるってこったな 一生の医療費とガン闘病の時間考えると
加工肉食べるのはコスパ悪すぎだな がん患者は全員水を飲んでいました。
ってレベルじゃない?
肉を一切食べていない奴と比較してるわけじゃないだろ。 >>12
>>187
ケビンベーコンの最高の演技は「告発」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています