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【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究 ��
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2019/04/17(水) 17:48:45.27ID:dvF+An/09
https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146

ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究
2019/04/17

毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。

研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関（WHO）などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。

研究で分かったこと

研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。

その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。

・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20％増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった

イギリスの国民保健制度（NHS）によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス（約230グラム）と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。

「食べすぎ」はどれくらいから？

具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか？　どれくらいが食べすぎなのか？
（リンク先に続きあり)

https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/7AA5/production/_106479313_gettyimages-470972433.jpg
0063名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:08.91ID:YU6cAzDd0
こんなの信じる低能いんのか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0067名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:24.73ID:LDJAW4R70
亜硝酸Na？
どこからそんなもがあのおいしいベーコンに混入するの？
0070名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:32.10ID:FnuM1Y2J0
何でもかんでもカラダに悪いんかい
いずれ水も体に悪いって言いそうだ
0071名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:33.53ID:CvW/Ui1L0
添加物の多い加工肉は最悪
0073名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:41.21ID:iv0nanrw0
加工肉なんて食べる必要なし

普通にスーパーから肉の切れ身買ってきて焼いて食べればOK
0075名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:57.42ID:RuBvHSkZ0
焼き豚も同じ
0076名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:58.34ID:X8ZjAC4u0
>>1
便秘野郎は大腸がんのリスクが高くなる


一言で纏めるとこうやが
これだと記事に成らんから仕方ないわなｗ
0077名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:58:59.89ID:8du0EERf0
>>35
ベーコンをはじめ燻製作りにハマっている
塩は伯方の塩を使ってるんやけどコレもアカンのん？
0078名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:59:04.59ID:MpiqSWwl0
>>67
混入じゃない
保存料・発色剤として入れてる
0081名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:59:17.41ID:bp0NaIKP0
今調べたら
ベーコン一枚にタバコ10本分の
発がん性物質が含まれているようだ。
0082名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:59:19.90ID:ANVq997B0
色味良くするために何か悪いもん添加してるんだっけか
ほんとアホ過ぎる
0083名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:59:21.70ID:tjxw91mz0
モノヒドロキシジオキサイドなんとかかんとかがどうこう
0087名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:59:38.63ID:QZBuSPhd0
んん？加工肉だけじゃなく、普通の肉も駄目なん？

この手の話真面目に聞くと、食べるもんなくなりそうだな。
0088名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:59:43.79ID:Bzh46Avh0
カリカリベーコンのベーコンエッグがうまく作れない。
美味そうなカリカリにならない。
0089名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 17:59:50.61ID:c9KssLml0
ドイツ人滅亡してないとおかしくね
0090名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:02.41ID:Ocfi07uA0
それ言うなら、日本の水道水の次亜塩素酸なんたらも大概じゃね？　なんか、嘘くせー記事だな・・・
0091名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:05.19ID:ANVq997B0
無塩のやつ買いたいけどスーパーじゃ売ってないんだよな
0092名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:08.76ID:jsArV1nL0
何を食べても時間の経過と共にリスクは高まる
これはバカでも分かること
0093名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:13.18ID:iv0nanrw0
ベーコンは塩分量がすごいからうまくて当然

その代わり１０年ぐらいは早く死ぬと思われ
0094名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:15.29ID:SgS05mll0
>>73
>バーベキューなど高温での調理も、発がん性物質を作り出すという
0095名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:20.62ID:4NzoLdwk0
1万人のビーガン集めたって48人ぐらいの癌患者はいそうだけど
0096名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:23.47ID:kkiFCUxe0
ベーコンで癌になる確率って飛行機事故とか地震で死ぬ位じゃないの？
0097名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:26.25ID:LDJAW4R70
もしかしてさ、「吉○家」とか「す○家」とか、あの辺の牛丼とかもやばかったりするの？
0098名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:30.32ID:MpiqSWwl0
>>87
加工肉じゃなければ亜硝酸Ｎａは入ってない

というか肉食べないと逆に寿命縮むし
0099名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:30.55ID:gz5bO3zJ0
これかなり昔にもwhoが警告してたでしょ
それ以来、もう何年もウィンナー、ハム、ベーコン、ソーセージ等食べてないマジで
0101名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:41.20ID:LIHoKCKd0
何十年とベーコン食べてる
ドイツ人は大腸がんリスク高いってことか？
0103名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:51.42ID:iv0nanrw0
>>94
たしかに加工していない肉でも

焦げた肉は、発がん性物質に変わるから、超危険ではあるねｗ
0104名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:55.96ID:xgQ3wLap0
知ってる
デモリションマンの世界では赤身肉を食べるのは犯罪だった
0105名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:00:57.20ID:oOKmGP8n0
スパムおにぎり美味しいです
0106名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:09.06ID:3C9mmS6I0
食うのは目的で生きるのはそのための手段
どちらが大切化は言うまでもない
0107名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:10.54ID:QZBuSPhd0
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった

おいおいｗ
これはまったく食べてない人の健康データ出さないと意味ねーだろｗ
野党やマスゴミみたいな糞な論法でわろったｗ
0108名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:10.87ID:bp0NaIKP0
ミディアムレアのステーキ200gには
たばこ300本分の発がん性物質が含まれている。
0109名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:11.70ID:Yxm9/6m00
>>1
何一つ直接的な因果関係が証明されていないじゃないか

馬鹿なの？
0110名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:22.08ID:+feuQxBD0
>>1
そもそも空気が病気のリスクがあるw
0112名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:25.08ID:My/UclDl0
赤身って普通の赤身でもあかんの？
それとも加工肉の赤身？

ま、鶏肉しかたべない俺には関係ないけどねー
0114名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:33.68ID:FDG/OrkX0
ベーコン食うのと同時にビタミンCを大量に摂取したらどうなるか実験して欲しいんだが
ニトロソアミン生成は防げるのとかさ
0115名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:49.82ID:epZO14y20
否定するやつは食えば良いだけだから気にする必要ないぞ
0117名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:51.48ID:eWwXQVVJ0
もう何にも食わなきゃええやん…
あほちゃうか
0119名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:01:53.66ID:iv0nanrw0
動物性を焦がすと、発がん性物質に変わるが


植物性は焦げても、発がん性物質に変わることはないから安心して食べれる
0121名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:02:16.94ID:x8SFdHH40
早く死にたいから沢山食べるわ
0122名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:02:22.46ID:gz5bO3zJ0
因みにウィンナーとソーセージの違いが分かってない
まあ一切もう食べてないからどーでもいいんだが…
0123名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:02:22.98ID:uEW2QBO1O
野菜ばっかり食ってたらビーガンみたいなキチガイになると
0124名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:02:27.31ID:bpiU7ieM0
何が問題かっていうと動物性タンパク質がガンになる。
昔からわかっていることだけど肉食業界は闇が深いからふせられてきた。
これ読めば納得する。
マクガバン報告
https://www.amazon.co.jp/dp/4901423207
0125名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:02:32.10ID:Gjmxz/M/0
ドイツ人悶絶
0126名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:02:35.11ID:BHW6rM7N0
日本人も戦前は大腸がんは少なかった。胃がんは多かったが。
0127名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:02:38.19ID:RndNxxkv0
ベーコン高いのにわざわざ食べる必要なくなったな
ただベーコン食べる国で大腸がん本当に多いの？
0128名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:00.18ID:MpiqSWwl0
>>119
そういうんじゃない
亜硝酸Ｎａ

体内で強い発がん物質に変わる

常識
0129名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:04.67ID:Ar5hS36r0
野菜で調査したら同じ結果が得られそう
0130名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:10.96ID:LDJAW4R70
ベーコンエッグトースト、ベーコンレタスバーガー、ベーコントマトバーガー、ベーコンレタストマトバーガー、
全部あかんやん…
0131名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:13.29ID:2hDn9RYK0
まあぶっちゃけこんな食生活の話よりも
ストレスの方が圧倒的に体に悪いと思うけどね。

俺の周りでガンとかの重い病気になったやつって
みんなストレス抱えてたよｗ
0132名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:17.94ID:N7rBCnun0
>>35
昔から言われてたよな
魚と組み合わせると発がん物質になるとは言われてたけど
タンパク質全部ダメだったとはって感じ

福岡の人は胃がんの確率が2倍
これは明太子のせいなんだよな
魚卵と亜硝酸ナトリウムなんて完全にアウトなのに
何で特例でオッケーなのか意味不明
0133名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:19.76ID:Nwa7j1Ub0
大手はもれなく、ハム、ソーセージ全般と燻製液に漬けた加工肉を毎日食うとガンまっしぐら
パケ裏見て亜硝酸塩くらいは覚えとけよ
0134名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:20.80ID:epZO14y20
>>109でもお前因果関係なくても福島県産の物食わないじゃん
0135名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:27.31ID:gideVRWu0
>>124
ビーガンが体調不良になって動物性たんぱく質とってて叩かれたじゃんwww
0136名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:30.60ID:R9iYTDKH0
欧米人でベーコン焼かずに食べる奴いた
はじめそのまま食べたときエッ？！て思わず声出したわ
0137名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:30.73ID:TQMZUcTs0
なんとコメを食べた人の死亡率は１００％
0139名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:03:48.90ID:QZBuSPhd0
>>126
でも平均寿命がすごい低かったじゃん
0141名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:02.49ID:yZC+Iw+D0
何をどうやったっていずれ死ぬんだし
ベーコンくらい好きに食わせろ
0143名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:07.65ID:Fd9/RDSF0
ウチの親なんて、おやつ代わりにブロックベーコンもりもり食う
塩分強いんだから止めろと言っても止めない
後期高齢者なのにどこも悪くないから、癌になるって言っても止めないだろうな
0144名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:11.56ID:LdpDZxWe0
ホテルで分厚いベーコンが出ました


最初は気軽に噛んでました

あれ？中々噛みきれないな？おかしいな？と思いタイヤを想像しました


物凄い吐き気でベーコンぶちまけました
物凄い吐き気です


僕はベーコン大嫌いになりました
どんなに餓死しそうでも食べません

大嫌いなんてす
0145名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:14.05ID:vteB5Jvv0
亜硝酸塩？
0146名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:16.49ID:Fz0m8Mxw0
ベーコンだけは食べなければいい。
加工肉は食べなければいい。
新鮮な赤肉とか魚を野菜たっぷりと
少しの白米だといんだな。
、、、ツナ、加工魚はどうなんだろう。
0147名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:19.59ID:1gzyrcji0
日本人は食べてない方だよ
毎朝必ずベーコン食べて夜はソーセージ食べてみたいな食習慣の国がやばそう
0148名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:22.04ID:rzCA1PhM0
ベーコンエッグから魚ニソエッグに変えた。
今の魚ニソはかなり味がよくなってる。
0149名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:26.62ID:keLybNR80
0.1パーセントのリスクが倍増して０．２パーセントになります。
0150名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:39.81ID:bpiU7ieM0
>>135
その真逆の例は腐るほどあるから
0153名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:42.40ID:O9h8qvEa0
>>123
ビーガンだから キチガイになるの？
キチガイだからビーガンになるの？
0154名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:51.31ID:jSTLGpkH0
日本以外はガンが減ってるとか言ってなかったっけ　またマスゴミの嘘だったのか
0156名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:04:56.97ID:LDJAW4R70
結局フィレオフィッシュバーガーしか信じたらあかんのか
0157名無しさん＠１周年
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2019/04/17(水) 18:05:04.70ID:lwx2cEqf0
スーパーの加工食品は「危険な添加物」だらけ ?食べすぎ注意！
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/50538

「亜硝酸ナトリウムはハム、ソーセージ、明太子、たらこ製品によく含まれています。
これを過剰に摂ると、『大腸がんになる可能性が高まる』と、WHO（世界保健機関）が公式発表しました。
亜硝酸ナトリウムと豚肉に含まれるアミンが化学反応を起こして『ニトロソアミン』という発がん性物質に変化するのです。

明太子やたらこなどの魚卵は、特にそのアミンが多く含まれているため注意が必要。
国立がん研究センターは、塩漬けの魚卵を頻繁に食べていると、胃がんの発生リスクが高まることを発表しています」
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