【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究 ★2
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https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146
ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
2019/04/17
毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。
研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関(WHO)などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。
研究で分かったこと
研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。
その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。
・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20%増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった
イギリスの国民保健制度(NHS)によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス(約230グラム)と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。
「食べすぎ」はどれくらいから?
具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか? どれくらいが食べすぎなのか?
(リンク先に続きあり)
https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/7AA5/production/_106479313_gettyimages-470972433.jpg
★1の立った時間
2019/04/17(水) 17:48:45.27
前スレ
【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555490925/ >>930
昔はアザラシの肉を生で食べていて生のアザラシ肉はビタミン、ミネラルが豊富でそれだけ食べてば大丈夫だった ドイツに関してはググるとこんなんが出てくるな
EU加盟国28カ国の平均寿命は、1990年には74.2歳だったが、2014年には80.9歳と6歳上昇。
ドイツ人の平均寿命は81.2歳(女性83.6歳、男性78.7歳)で、EU平均とほぼ同じとなっている。
一方で、がんなどの深刻な病気を発症する初年齢が50代半ばとなっており、これはEU平均の61.5歳を大きく下回っている。
ちなみに、この初年齢がマルタやスウェーデンでは70歳となっている。
アブラハムの宗教(キリスト教、イスラム教、ユダヤ教)
もたいがいだが
油ハムの宗教にとってはつらい結果やな
>>930
でも心筋梗塞が少ないという。
何事もバランスだな。 >>926 昔の西洋の映画で手首から血を抜く治療方法「瀉血(しゃけつ)」が信じられていたかしら。 酒もタバコもいいけどさ、ガンになってからやめる人いるじゃん?
あれって本当に愚かだよな
ガンになってやめるくらいなら、初めからやめてろよっていう
もしくはガンになっても続けろ 元記事に2つの調査があって
1つは肉を多く食う人(75g)のリスクと少なく食う人(25g)のリスクが6:5
もう1つは年間の発生数の1/8は肉食が原因だと言ってる
びっくりするほどの差じゃないかも ガンはつらいぞー
痛いぞー
日本人の二人に一人がガンになる
緑茶飲め緑茶
川根茶 >>932
血が出ようが出まいが、年齢がある程度いったら定期的に内視鏡した方がいいから、かえっていいんじゃないか >>961
タバコはガンになっても入院中に病院を抜け出してタバコ吸ってるツワモノ結構おるわ
死んじゃったけど パンやパスタで使うけどやっぱツナがいいのかな…でもベーコン美味しいし ガンなんてもう治るんだよ
製薬会社の都合で難病にしてるだけで >>954
>がんなどの深刻な病気を発症する初年齢が50代半ば
これは日本の感覚でも相当早いな >ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」
毎日道路を歩いていると交通事故にあうリスクが高まる。
たとえ毎日1キロでも歩くなら交通事故にあうリスクは高まる
っていうのと同じことなんだがな。 日本人の大腸ガンはものすごく増えてる
みんな40すぎたら便潜血検査をしようね
最近はカメラの前処置の下剤も飲みやすいものもあるよ 今思うと
死んだ親父が
ほぼ毎日皿に豚肉と野菜山盛りにして食ってたけど
腸悪くして死んだな
食いすぎはダメだな 茶碗蒸しにベーコンとカマンベールチーズ入れると美味いんだよ! まあ何を食っても死ぬときは遠慮なく死ぬ訳でありまして…。 >>928
添加物加工度によって食品を分類する案もあるね
例えば加工澱粉も10種類ありうち4種類はEUでは使用禁止なのに日本は表示が加工澱粉という1つのみ
着色料も7種類あり、発癌性物質が3種あるのにEUでは7種全部表示義務があるのに日本はどれが入ってても1表示のみ 織田信長と同じで現場で戦場に出なければ50まで生きられる メッチャ長生きしてた海外のBBAの好物がベーコンだったんやが >>967
マグロやカツオの大型魚はメチル水銀やダイオキシンなど
海中に漂う汚染物質を多く蓄えているとされており、懸念材料である。
シーチキンの多くには大豆油が添加されていることも問題。
大豆油はn-6系のリノール酸が豊富であり、せっかくのオメガ3の健康効果を打ち消してしまう。 >>982
俺は泣かなかったけど、何度も「なんで俺が?煙草も酒もやらないのに?」と3日くらい自問自答したなw 何でや!
何が悪いんや!
煙か?
煙のせいなんか!! >>983
人間五十年のことなら
50歳まで生きるって意味じゃないぞ だって欧米でベーコンって言うと揚げ焼きに近いよね
ただでさえ不健康な食べものなのに油で揚げ焼きって、ますます悪いよ 日本って添加物にゆるすぎないか?
動物性脂肪の摂取率が少ないからなんとか長寿国だが バランス厨は無能
個体ごとに合わない材料があるのがわかってきてるのに
あれこれ少しづつ食う馬鹿 このスレッドは1000を超えました。
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