【広島】令和かまぼこ(5400円)
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1日の改元を前に、広島県尾道市の老舗のかまぼこ店では、新しい元号の「令和」の文字が記された記念のかまぼこ作りが行われました。
「令和」の文字入り 記念かまぼこ作り 広島
2019年4月29日 13時04分
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1日の改元を前に、広島県尾道市の老舗のかまぼこ店では、新しい元号の「令和」の文字が記された記念のかまぼこ作りが行われました。
大正2年に創業した尾道市の「桂馬蒲鉾商店」では、1日から元号が「令和」にかわるのを前に、記念のかまぼこを販売するため、朝早くから職人たちが紅白のかまぼこを練り上げました。
そして、熱を加えたあと、職人が白いかまぼこに型紙を当てて、いかの墨で「令和」の文字を記し、赤いかまぼこには、「令和」の典拠、いわゆる出典となった万葉集の序文にちなんで月と梅の木の絵を描きました。
かまぼこはさらに蒸したうえで完成し、紅白の限定30セットを1セット税込み5400円で30日午前9時から店で販売するということです。
「桂馬蒲鉾商店」のおかみの村上芳子さんは「日本の伝統的なかまぼこを、『令和』の時代にもたくさんの人に食べてほしいという思いで作りました」と話していました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190429/K10011900591_1904291248_1904291304_01_02.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190429/k10011900591000.html 昼に蒲鉾を入れた雑炊を食べたんだけど、調理する際に蒲鉾を見たらえらい小さくなっててびっくりしたわ >>6
オカンがぼやいてたけどそれ以上の高さだよね 思ったより手が込んでて良いな
これなら5000円以上はとっていい
技術の安売りは駄目 「桂馬蒲鉾商店」広島では有名なかまぼこやさんで
他県の人にも贈答品としてヨロシク。 微妙な出来の技術だな
職人か知らんが値段と見合ってない 技術や人件費を何も考えていないアホがぼったくりと騒ぐんだろうな。 脱法商法だね
日本人の縁起物に弱いところに付け込んだな どのくらいの品物で、ひとセットどのくらい入ってるかによるがまあご祝儀価格やろな。
機を見るに敏というか。 せっかくのタラをすり身にして加熱
タラのまま食ったほうが遥かに旨いのに >>8
このカマボコの「令和」の二文字が尾道市内の
国宝・浄土寺の住職さんの揮毫なんだってさ
それを有難いと思う信心深い人にとっては貴重 縁日で売り出してる
縁起物のようなモノ
これはこれでいい
買う人は買うんだからw かまぼこの美味さがいまいちわからん
食感は理解できるんだが、味が 平成大晦日、令和元年でカマボコもハイパー正月価格w
お年玉は大丈夫だろうな( ̄д ̄) 無化調は当然で厳選国産素材を使用して、板も裏側(すり身を盛る側)に職人による彫刻が施されているんだから当然
じゃなきゃ薄汚いだけ 懐かしい
かまぼこ結婚式の引出物につかわれてた
美味しいよね >>27
タラじゃなくて瀬戸内の地の魚を使ってます
エソとか舌平目とか… 金太郎飴みたいに断面が令和の文字のかまぼこを想像してた かまぼこって元々は高級品だからな
今は質の悪い安物が大量に出回ってるんで
そういうのしか知らない人が多くなっちゃったけど これ客層が何思うか全く考えてないなw
老人が取り締まってるんだろう >>10
技術???
日頃安物しか食ってないだろw 寿かまぼこみたいに切り口にこそ令和ってかいてないと、取り皿に乗った時にはただの炭がついた白かまぼこみたいになってまうやん。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています