肉屋は靴屋はすべてがそうというわけでないけど
確率はそれなりに高いと思うが
今や全国的に大手スーパーやネット通販に食われて
小売店は縮小の傾向があるわけで
もう分からなくなってきてると思われ
子息らは業種展開を計らざるを得なくなり
飲食業にシフトするケースは仕入れルート的に多いとは思う