【韓国経済】激辛ラーメン売上１５億個突破…辛い味は不景気の象徴。苦しい気持ちを解消するため消費者は激辛をさらに求める
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◆ 韓国の激辛ラーメン１５億個販売…不況にも辛味の全盛時代
会社員であるイ・ヘさん（２６）はストレスを受けるたびに刺激的で辛い料理を食べる。
彼は「辛い料理を食べた翌日になるといつもお腹が痛くて苦労するが、ストレスがたまればまた刺激的な料理を食べる」とし「最近、麻辣湯をしばしば食べているが、韓国料理で味わえない特有のピリ辛に中毒されている」と話した。
専業主婦であるキム・ミンギョンさん（４３）は毎日のように辛い料理を食べたがる家族のために心配している。
キムさんは「子供がＳＮＳに掲載される辛い料理のコンテンツを見たり、勉強にストレスを受けたりすると刺激的な食べ物を頻繁に食べている」として「辛味のラーメンやレトルト食品を常に買っておく」と話した。
辛味の全盛時代だ。
景気不況が続きながら強烈な味でストレスを解消しようとする消費者が増加しているからだ。
辛い中国料理である麻辣湯が若者の間で人気を集めるかと思えば、辛味のお菓子、チョンヤン唐辛子を入れたラーメンなどが相次ぎ登場している。
辛味は味でない痛みで頭脳と感情を刺激することで感性を活性化しストレス解消に役に立つということが分かった。
辛味が人気を呼び、外食業界のトレンドも変わっている。
ピり辛味が特徴である中国料理の麻辣湯と麻辣香鍋はソーシャルネットワーキングサービス（ＳＮＳ）で検索すると１０万件以上引っかかるほどトレンディーな辛味で注目されている。
食品業界も相次ぎ辛味の新製品を発表し、消費者の関心を集めている。
チョンヤン唐辛子、レッドペパー、ワサビのような多様な辛味を活用した「辛マーケティング」戦略だ。
食品メーカー、オリオンは今月初め「カムジャエンソスダッチョンヤンテリヤキソース味」の製品を発売した。
この製品は甘い照り焼きソースに韓国人が好むチョンヤン唐辛子のピリ辛味を加えた。
１人世帯の増加と景気低迷の影響で家で一人でお酒を飲む消費者が増え、ビールとともに楽しめるおつまみ型菓子として開発された製品だ。
製品の開発段階で試作品を味わった消費者から「メプタンチャン（辛くて甘くてしょっぱい）３拍子の幻想的なビールの相棒」「チョンヤン唐辛子のすっきりとした辛さに惹かれる」などの好評を得た。
オリオンのイ・ヨンギュン常務は「ひりひりして辛い味は韓国人が好む味で、若年層を中心に普段のストレス解消用や一人飲みのおつまみとして人気を呼び、不況期に新しい味のトレンドを創り出すためのもの」と説明した。
他の食品メーカーである三養（サムヤン）食品は既存の「プルダックポックンミョン」よりさらに辛い「ヘクプルダックポックンミョン」を昨年末から作っている。
最近では国内で最も高いスコヴィル値（ＳＨＵ）１万２０００の「プルダックポックンミョン・ミニ」を発売した。
スコヴィル値とは、辛い程度を示す単位で唐辛子に含まれたカプサイシンの濃度を計量化して表示した数値だ。
三養食品の「プルダック」ブランドは昨年、国内外で２８２５億ウォン（約２６６億円）の売り上げをあげ、初めて発売されてから１５億個以上販売された。
この製品は今年前半期の累積売り上げ１兆ウォンを突破するものと予想されている。
オットゥギは「チンチャチョルミョン」の後続製品として「ワサビ・チンチャチョルミョン」を発売した。
この製品は若い層を中心にやや辛いチョルミョンにワサビを添加するトレンドに着目した製品だ。
（中略）
辛味ブームについて淑明（スンミョン）女子大経営学部のソ・ヨング教授は「辛い味は不景気の象徴」とし「経済不況時期に苦しい気持ちを解消するために消費者は辛い味をさらに求める。
関連業界は辛い味の人気が当分持続すると見て商品開発やマーケティングに精魂を込めている雰囲気」と伝えた。
だが、辛くてしょっぱい味の刺激的な料理は健康に悪影響を与える可能性もある。
ソウル大学家庭医学科のユン・ヨンホ教授は「カプサイシンは脳を刺激して鎮痛剤の役割を果たすエンドルフィンを分泌し、気持ちを良くさせてストレスを解消する効果がある」として「ただし、辛い料理は胃の粘膜を傷つけ、胃潰瘍や胃炎を起こす可能性もある」と話した。
※記事を一部引用しました。全文はソースでご覧下さい。
中央日報 2019年5月8日 13時15分
http://news.livedoor.com/article/detail/16427025/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/8/f86dc_204_70347d85_d25fef9e.jpg >>352
またNHKか
ねつ造番組ばっか作ってるなここ 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか？
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください
そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか？
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主
在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党
↓
「竹島は日本の領土ですよね？」立民・白真勲(ハク・シンクン）議員を再直撃！ 徴用工判決には「コメントできない」連発…
在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない
↓
在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党
安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。
5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
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醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングやエイベックスを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。エイべトップの松浦勝人の犯した脅迫という犯罪行為は上場企業のトップとしてありえない
バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
↓
https://www.excite.co.jp/news/article/Litera_2781/
エイベックスの問題はブラック労働だけじゃない！ 金、パワハラ、暴力団を使った恐喝...背景に松浦社長の体質が
https://jsaiji.com/?p=1454
モー娘肉弾接待をばらしてNHKとバーニング周防氏のズブズブの関係を明らかにしたヤクザサイト。
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２＋７９＋６ 震災の時辛ラーメンだけ売れ残ってたな普段も買ってるやついないだろ 火病が発症しないように辛さで負のエネルギーを発散させる必要があるんだろう 火病持ち人種開発の、味覚障害持ち向けラーメン。 （）嘲笑ひ 辛い味は不景気の象徴
辛いものしか食わない韓国は常に不景気 >>287
そうじゃない
気道が狭くなるから咽て誤飲して窒息の原因になるんだよｗ
三角は鈍くなるから辛いのは食えるけど飲み込む段階で死ぬ可能性が大 辛いものとか熱いものを食べ過ぎると食道などの壁が駄目になってガン化するらしいね 韓国の話かいな
元々辛いのに さらに辛くしてんのか ＞ネトウヨは
ボキャ貧カタワの常套句、ネ ト ウ ヨ 。
まさに馬鹿チョンの一つ覚え喚き。 ダッせぇ。（）大爆笑 ネトウヨに激辛ラーメンとトンスルをふるまってやれｗ 韓国では日清カップラーメントンスル味が売ってるってほんとですか？ 三食ご飯って韓国のバラエティ見たけど味付け全部いっしょな
大量の唐辛子粉と大量の豆板醤と大量の唐辛子
それをなんにでもぶっこむ
それを美味い美味いといって食べてた
全部同じ味だろうに そんな事でストレスや不満解消できるなら
酒、タバコ、大麻はいらないな
ある意味羨ましい ん？最低賃金日本超えたってホルホルしてたじゃん
なんで白目むいてんのチョン 辛ラーメン 割りと好き
ペヤング焼きそばの激辛は無理。。。
まあチキンラーメンと辛ラーメンあったら、チキンラーメン選ぶかなぁ 犬を食いクソを食い尿を飲む それが中世グックランド どこの馬の鹿が書いた記事かは知らないが、辛さは味覚じゃないから。 >>373
味覚障害のレベルだな
もはや、舌で感じるのではなく、脳で辛さを感じてるんだろう 韓国人の胃がんは多いのかね。あんな辛いの食べてたら体おかしくなるわ。 喉が破れて胃が溶けるほどの強烈な辛さが欲しい！
俺は食わんけど。健康大事だし。 辛いのがやみつきになるのは死の危険を感じるから〜〜〜〜
※諸説あり！ 基地外の食べ物、一度だけ食ったがあまりの不味さに
驚いた、ただ辛いだけで旨味が全く無い 秘伝の味付けは
使用済みの生理パッドって
言っていた ＞会社員であるイ・ヘさん（２６）はストレスを受けるたびに刺激的で辛い料理を食べる。
胃潰瘍直撃だろこんなん(´・ω・｀) 東日本大震災の時 コンビニの棚から食べ物がほとんど消えても辛ラーメンだけは誰も買わずに売れ残ったんだよな
極限状態でも辛ラーメン食べるくらいなら餓死した方がマシという
平常時でもスーパーの消費期限切れ間近の在庫処分コーナーで常連だよね 出汁を取らなくても大丈夫
辛さが全てを覆い隠すから
不味い食材使っても、キムチ鍋ウマーってことだ 韓国人とかインド人て、何歳くらいから辛いもの食べるのかね ＞苦しい気持ちを解消するため消費者は激辛（げきつら＝はげしくつらい）をさらに求める
マゾなのか？ >8
あれはただのコゲだよ。調べてみて。
流石にレッテル貼りはやめようよ。
日本人として恥ずかしい。 >27
実は日本農心の辛ラーメンは本国の辛ラーメンより辛くて具が多い。
まったく役に立たないトリビアw 罰ゲームで辛ラーメン食べるってのやった事あったけど
罰ゲームでマジに罰与えてどうすんだってなって一回で終わった
因みに俺ともう一人が食べたが旨い不味いじゃないな
食い物じゃない >>391
その当時、スーパーで働いてて本当にそうなってて笑ったわ
なんかタダ同然で手に入るから売ってるだけだった、今も不人気なのに売ってるの面白い
IZ*ONEとかtwiceとか日韓合同のアイドルは好きよ でも辛ラーメン、悔しいけど適度に辛くて美味しかった
そんなに辛いの好きならmaxend食わせるがよろし > 辛味ブームについて淑明（スンミョン）女子大経営学部のソ・ヨング教授は「辛い味は不景気の象徴」とし「経済不況時期に苦しい気持ちを解消するために消費者は辛い味をさらに求める。
つまり韓国は創設時から延々と不況が続いてるのか ただ辛いだけで旨味がないんだよなぁ 味がないんだよ >>402
ムンムン「日本を懐柔するには食い物しかねぇ！」 最近旦那が辛カップラーメンを買い置きして、小腹が空いたときに食べてる
元々味に興味がなく何でも食べる男だけど、やはり味覚障害だったかとハッキリした ストレス溜まりすぎると極端な味のもの欲するとは言うね
唐辛子かけまくったりとか、紅ショウガ入れまくったりとか チョンコロこんなもんばっかり食ってるからファビョるんだよ 韓国に限らないが、激辛料理を食べる国はそう多くなく
中世の日本やヨーロッパでは食べられないほど辛くはしていない
ストレス解消と関係があるなら、酒やタバコ等とも関係があるだろうか
たとえば酒やタバコが一般化していた国では激辛料理が広まらなかったとか
日本酒やワインなど、仮定としてはおもしろいかもしれない >>360
唐辛子の大量摂取が原因で火病になるんじゃなかったか？ 誤魔化すために辛くする
誤魔化すためにぐちゃぐちゃにまぜる
誤魔化すだけのチョンの食文化 逆に考えるんだ、彼等自身が辛さを求める余りストレスを求めて居るんだよ。
ストレスは辛さのスパイスだね。 激辛ラーメンまぁまぁだけど、口に入れたとき押入れみたいな味がする時あるなぁ。 脳に障害があるから癇癪持ち→
不景気だから楽しいことがない→
辛い物で脳に神経伝達物質が届いて多幸感が増す→
もっと食べたくなる
こういう事かな？ 激辛好きな人は甘味や塩味を敏感に感じる。味覚や嗅覚が麻痺してる可能性大。風邪ひいた時に甘さと塩辛さしか感じなかった。
唐辛子辛さやにんにく臭さは日頃から食べないから風邪の時に感じるか知らんが、刺激物は嗅覚と味覚に障害が起きる危険ありそう。 カップの辛ラーメンって まずいよね。
普通のカップ麺に、日本製キムチ入れた方が美味しい。 辛いラーメン美味しいけど
程々にしとかないと癌になるかも 辛いものばかり食べてるとバカになると良く子供の頃お袋が言ってたなぁ... マゾの心理と同じだよね
ぶっといのアナルにいれて
アドレナリン出すゲームとｗ まあたネトウヨのおっさんが豊饒な偉大なる大韓の食事をdisりたいって
そのためだけにカラモノ全否定の愚を犯すのかよｗｗｗ
で、またいいともキムチ鍋騒動のときくらい見たいに連呼するんだろ？
「日本人なら素材の味を尊重して水炊きを食う」でんでんでんってねｗｗｗ
そんなに素材の味がいいなら生のまま肉でも野菜でもくってろよｗ
おっと腹を壊さない程度の調理は許可してやるかｗｗｗ
一応はネトウヨくんも野生動物じゃなくて人間だからなｗ
このスレのネトウヨの暴言を読めば万物の霊長と呼ぶには
少々抵抗を感じるところではあるが、ねｗ こんなもんバッカ食ってるからバカな奴ばっかりなんだよｗ >>21
うちの祖父の口癖は
「唐辛子を採りすぎると馬鹿になるぞ。
朝鮮人を見てみろ。だからあいつらは馬鹿なんだ。」だった。 そのままタバスコ飲むとか唐辛子をそのまま食べるとか
それで十分じゃないのか？ >>398
東京はそんなのばっかり
東京人はみんなニンニク臭くて困る
東京は中国人に乗っ取られつつある気がするが
本場の中国とは違って東京ではお粥が流行らないのは不思議 >>440
ランチ単価１６００円民がそんなわけないじゃん。 つーか辛ラーメンは口から火が出るほど辛くはないぞ
なんかすっぽ抜けた辛さであれならヨーロッパのアラビアータのがもっと辛くてうまいわ
あと繊細な出汁がわからないなんて言うやつがいるが、日本人は白湯みたいないろと淡い味の吸い物の旨味がみんなわかるんだぞ
どんな馬鹿舌になっても本能で反応するからすごいわ 韓国で唐辛子を多用する食文化になったのは
ひとえに韓国での衛生環境の悪さにある
地面の上に置いた鍋に、腐った食材をぶち込んでまじぇまじぇして食うもんだから
その腐敗臭なんかをごまかすために、味を分からなくするために唐辛子を大量投入したのが由来
キムチだって、腐った野菜に唐辛子まぶしておいて置いたら奇跡的に漬物っぽくなったというだけだしな 辛いとかどうとかよりも、
韓国って確かラーメンというと
インスタントしか無いんじゃなかったっけ？
ラーメン屋に入るとインスタントラーメンを作ってくれるとかなんとか。 >>6
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食える奴ならなｗ 入門レベルの「辛ラーメン」でさえ食べると1
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