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【香川】創業から50年近く多くの人から愛されたアノ有名うどん店が一時休業へ
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0001靄々 ★
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2019/05/14(火) 09:33:47.42ID:CY1kwlWi9
有名うどん店が一時休業へ

讃岐の味に一旦お別れです。

高松市中心部の人気うどん店「さか枝」が今月31日で一時休業することになりました。

さか枝は、香川県庁の裏にある超人気店です。

自分で麺を温めるなど讃岐うどんを代表するセルフ式のお店ですが、今月末で一旦、店を閉めるといいます。

店主が高齢となり体力的に厳しいことなどから引退を決意したといいます。

ゴールデンウィークで県外に出ている方たちにもさか枝の味を楽しんでもらおうと、休業はこのタイミングになったということです。

半世紀近くに渡りサラリーマンや学生たちの胃袋を満たし、懐にも優しかったさか枝。

9月ごろのリニューアルオープンを目指すということです。

※ソースに動画あります
http://www.news24.jp/nnn/news16412271.html
2019.05.13 18:42 0テレ
0003名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:36:42.41ID:Ehn1Lm7c0
好きなうどんは

武蔵野うどん
吉田のうどん
さぬきうどん
0005名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:38:29.95ID:9H6JyQYw0
確かに人気店だが、超がつくかというと、そこまででもない気はする

栗林公園から歩いていったの覚えてるわ
自動車の運転マナーが香川だったのも
0006名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:39:12.91ID:wPH0pJvI0
男には 自分の世界がある
たとえるなら 喉を通る ひとすじの讃岐うどん
0008名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:41:02.81ID:A8sHtpgr0
B?
0009名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:41:40.47ID:dufrvq+H0
* 【橋下 徹】氏が、フジテレビと共謀し
主に関西周辺の医科大学と取引して


【筋ジストロフィー患者(OGBT)】を作り出していた


【病原の核細胞付きタンパク質】を身体に混入し増殖させる


* 橋下 徹氏とは【安倍首相の後継指名者】である

┏( .-. ┏ ) ┓y9
0012名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:43:15.78ID:prZnpp5C0
美味しいって聞いたこと無いな
山越とおか泉は良く美味しいって聞いて行ったけど
0013名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:43:31.71ID:UUGZxmbf0
名物おばあちゃんが切り盛りしてるうどん屋に行った思い出、香川のうどんは安くて美味いんだなと感心したわ
0015名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:45:50.47ID:5FHJ++At0
丸亀製麺みたいなやり方をセルフ式って言うのか?
0016名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:46:35.41ID:6Z3BhJi70
糖尿の素
0018名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:53:39.90ID:orDa+SuV0
さか枝は、安いだけで上手いとは思わんな

個人的な好みは、市内なら
ちょっと遠いけどうどんバカ一代か
綿谷 高松店の牛肉ぶっかけ

離れるけど、坂出市の日の出製麺所
高いけど、おか泉は旨い
0019名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:56:49.99ID:FnLK6+JW0
一番美味いのは、はなまるうどんw
0020名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:58:24.79ID:MR55GofZ0
早朝5時とかに行ったら、地元民が続々とうどん食いに来ててビックリした。
特に美味いとは思わなんだ。
0021名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:58:26.47ID:5TMeLp+O0
全部丸ごと新しい経営者に売却できないのか
廃業はもったいない
0023名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 09:59:50.10ID:pfY4hNKF0
>店主が高齢となり体力的に厳しいことなどから引退を決意
>9月ごろのリニューアルオープンを目指す

どこぞが事業継承したのかね???
0025名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 10:02:54.08ID:tw21N71e0
数店舗ある店だな

青春18切符使って、日帰りで大阪から1、
2年に1度うどん県にうどんのはしごしにいくね

高松駅前でレンタサイクルを6時間100円で借りる

ここからよくははしごする店
綿谷 で 肉スペ を食べる
うどんバカ一代 で 釜バター を食べる
中浦製麺所
松下製麺所
森製麺所 冷やだしがからめ(濃い)

自転車で行ける距離でいいぞ

うどん県のファンより
異論は認めるというより
高松駅近のおいしい店あれば教えてほしい
0028名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 10:12:11.59ID:IUcd+EXx0
東京から高松行った時にさか枝行ったけど、半ゆでで茹でおきしてるしこんなもんなの?
0029名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 10:24:53.07ID:9bO+T60H0
学生の頃昼飯で県庁のうどんばっか喰ってた
0030名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 10:29:50.80ID:GGHdVSLY0
>>28
そもそも製麺所で半茹でした状態で飲食店に卸してるからね。
それ温めて食べるのが普通。
0032名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 10:55:02.16ID:g0+RzNhX0
高松駅、高松港のホテルの少なさは異常。
皆んな、直島行く時どないしてんの?
直島に泊まるん?
外人多過ぎで泊まれんやろ?
0033名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 10:57:12.89ID:i7IspaXj0
セルフ式うどん店は、トンキンだと絶対に不可能
キチガイYouTuberも多いし
0036酷すぎ
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2019/05/14(火) 11:03:28.94ID:iOt0+vxb0
50年も同じ社長だったら普通の会社なら潰れてる。
老いぼれてマンネリ経営に見通し立たなくなってオヤスミだろ。
マスコミの偏向哀れ。
0037名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:11:32.32ID:ScdUaagf0
>>28
さか枝は昔からやってて立地面から有名店ってだけで別に名店というわけじゃないし
0038名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:15:44.11ID:sF2zCC5k0
>>20
尚、その地元民は昼もうどんを喰う
0040名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:18:14.26ID:+dP+yUdr0
ガチで言えばおか泉さえあれば問題ない
0042名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:21:17.19ID:+dP+yUdr0
香川に住んでたときはお昼うどん、おやつでうどん、晩めし冷凍うどんだったな。

安いってのがあるよなあ。
0043名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:22:33.75ID:yjHn0O/P0
>>25
連絡船うどん( ゚Д゚)ウマー
0047名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:30:26.40ID:3k3C/xx50
こんなに流行ってんのに継ぐ人いないのな
忙しいばっかで稼いでも虚しくなるか
0048名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:31:52.74ID:1ys2N3A90
香川行った時「うどんバカ一代」とかそんな名前の店に入ったな。うまかった
0049名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:36:39.38ID:/GhzRJJQ0
リニューアルってことは、後継者がいるのか、店を売ったのか?
丸亀製麺になって復活したりしてw
0050名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:41:58.58ID:Jn4VMuPs0
>>15
じぶんで麺を湯がく、丸亀製麺は自分で湯がかないから中途半端。
0051名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 11:43:15.45ID:dufrvq+H0
*事前に【エボラウイルス】を国内輸入し
敵国家【戦争前】にウイルスをばら撒く可能性

◯ちゃん【戦線布告?】


*フジテレビ現社長が逃亡を計る(新社長:遠藤氏)🐝


https://privatter.net/i/3646501
https://privatter.net/p/4566705

┏( .-. ┏ ) ┓ h1
0055名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 12:33:20.00ID:WqgYyjJF0
長八うどん?
0056名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 12:35:20.83ID:actEOQOd0
讃岐うどんは安くて旨いというのが俺の評価。
この「安くて」というのが非常に重要。


自腹切って交通費を使ってまで食いにはいかないけど、
出張とかで行ったときは食いたいと思う。
ただ、お気に入りの店は不便なとこが多くて、
仕事で行ったときは寄る時間がない事が多いのが悩みの種。
0058名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 12:47:39.01ID:tWMwypnu0
>>57
長ーい商店街の中にありますね

大阪の天満の商店街のほうが直線では長いけど、
総延長では、こちらが長いのね。すごいな
0061名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 13:16:30.55ID:filPRKYB0
マジかー
サンライズ瀬戸で着いたら朝一番に食べるうどんだったのに
0063名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 14:00:41.23ID:vsCYl9VO0
>>4
わかる人少ないかも
0064名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 14:04:07.17ID:vsCYl9VO0
もう住んでないけど、高松在住時は普段使いはうどん市場、飲んだ後は鶴丸、黒田うどん。
0065名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 14:06:31.00ID:uPbzgEfv0
俺はあそこが一番好き。
近くで仕事してて毎日通ってた。
0066名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 14:32:31.80ID:QyoiOQIu0
>>62
寝たきりとどっちがいいって事よ。寝たきりだと介護しないと老人虐待。
自宅で亡くなっても、身体に傷があるだけで医者が通報、警察が飛んでくる。
そう言うモノまで、「専用カメラで施工業者の如く毎日写真撮ってました」で
遺族はやっと解放される。
0071名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 18:45:46.97ID:GIP7tvZz0
>>70
さすがに本場では背乗りできないけど他では着々と巧妙に讃岐の味を名乗ってるな
0072名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:06:37.51ID:onLlifTI0
>>68
サンライズは茶屋町には止まらんぞ。児島には止まるけど
0075名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:16:58.56ID:8HdooBJX0
>>3
逆に不味いうどんというものを食べたことがない
0076名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:16:59.11ID:NiD3AEFV0
財田の山内ってまだしとんの?
0077名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:17:07.83ID:H0GvpRJ60
>>60
>>1のリンク先くらい読んでから
てか>>1が転載してくれとんの読んでからレスしてもええんよ
0078名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:19:55.69ID:HAqISFC50
高齢の店主は引退するけど、9月にリニューアルオープンするって?どういうこと?
0079名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:20:15.57ID:2qEmE6690
薄利多売なんてしてるとこうなる
弛い仕事なら80才でも働けるんだぞ?
生涯年収考えたらどっちが特だ?
0080名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:23:14.66ID:Tvj+eG570
>>4
また懐かしい映画を…
0081名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 19:24:45.64ID:Tvj+eG570
>>31
それラーメン屋。
20年前の有名ラーメン屋は概して客にも威張ってて気分悪かった。
0083名無しさん@1周年
垢版 |
2019/05/14(火) 19:33:44.80ID:hdJxvmoY0
>>25
10年以上前になるが、高松駅構内の立ち食いうどんの肉うどんが旨かったな
肉が甘辛にしっかり味が付いてるんだ
0084名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 20:31:34.74ID:tWMwypnu0
>>73
たぶん 竹清(ちくせい)

たまご

げそてん は数量限定
0086名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 22:15:40.19ID:u/NzKf/L0
数年前に知ったんだが、
釜あげうどんは、釜からあげたての釜あげうどんと1度水に通した湯だめうどんがあるけど、提供してる店は、探さないないといけない
0089名無しさん@1周年
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2019/05/14(火) 22:41:44.44ID:Mw7n2ufJ0
結局のところ、「さかえ」なのか「さかえだ」なのかどっちなんだ
0090名無しさん@1周年
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2019/05/15(水) 01:33:56.61ID:liDPE35s0
駅チカの某うどん屋で、
若い女の子にタバコ吸いながら、
馴れ馴れしく喋ってるオッサンがおってな。ナンパしてるのかなともいながら…

会話を少しきいてたら、「 機械使って、うどん作るのは、さぬきうどんでない!手抜きうどんやー 」って、タバコを吸いながら( ´ー`)y-~~スパー

俺の心声(ナニヲウンチクいってのだ。エラソーニ店員注意しないのか?)と思っていた。

そしたら、その若い女の人が、店から出ていったら、そのオッサン店の厨房に入っていった。
(おい!ここの主かよw)

どこの店かは言えません。
0091名無しさん@1周年
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2019/05/15(水) 08:52:12.16ID:qKcRUT7t0
だいたいのうどんや
3時ぐらいにしまるだろ
あれはなんでやの?
0094名無しさん@1周年
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2019/05/15(水) 15:33:01.97ID:DV6MICMz0
細いうどんのさぬきうどんって、
高松駅近くにあるの?
0095名無しさん@1周年
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2019/05/15(水) 18:20:33.45ID:yPfLKGMg0
>>85
上級社員やと高速船で出迎え付きやで、
当時同じ会社というか合弁で向こう側の人には出迎え付きでこっちの人はノロノロ汽船やった。
0097名無しさん@1周年
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2019/05/15(水) 18:21:51.51ID:2Fm2fqes0
香川で地元民が入ってる店でも高いだけで、ハズレはある。
やっぱ有名店に限る。
俺は山下ぶっかけと香の香は外さない。
観音寺グランドホテル近くの「大根」で来る醤油ぶっかけも妙に魅力があるし、安い。
丸亀なになには讃岐うどんじゃないが、はなまるはさぬきだ。
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2019/05/15(水) 18:23:38.09ID:yPfLKGMg0
>>97
はなまるは、豊田商事からの独立らしいけどな。讃岐うどんなのはみんな知ってる事実やな。
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2019/05/15(水) 18:28:29.49ID:ViHyHbQW0
高齢者がやってる安い飲食店は年金収入があって成り立ってるから若い後継者があとを継ぐのは難しい。
価格破壊で周りの迷惑になってることもあるし
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2019/05/15(水) 18:38:55.91ID:yPfLKGMg0
>>99
働き方改革も生きがいと言う言葉で無視するしな。アイドル時間も勤務時間にカウントしない。
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