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【国連】昆虫の栄養価は魚に匹敵。すでに世界中で２０億人が食べてます。見えない虫のパーツが含まれた食品も市場に出回るでしょう
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0001ニライカナイφ ★
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2019/05/20(月) 21:43:47.32ID:X6LQj8TH9
◆ 国連、昆虫食のメリットについて語る

昆虫食は、世界の食糧不足問題の一つの解決策になる可能性がある。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の専門家ジュリア・ムイール氏が、リア・ノーヴォスチ通信に語った。
ムイール氏は「多くの地域において昆虫食は珍しいものではなく、一般的なものです。すでに約２０億人が昆虫食を食べています」と述べた。

またムイール氏によると、昆虫の「肉」の栄養価は魚に匹敵する。
また昆虫からつくった肉は、角を持つ大型家畜の肉よりも環境にやさしいという。

なおムイール氏は昆虫について、「現在、昆虫は過小評価されている」ため、世界の飢餓問題の解決における唯一の解決策にはならないとの確信を示している。
またムイール氏は、新タイプの食糧のポテンシャルについて、人間の食事に昆虫の使用を許可する欧州諸国の法律の変化は良い兆候だと指摘した。

ムイール氏は「市場に出回る食品が増えるでしょう。その中には昆虫の『見えない』成分が含まれたものがあるかもしれません。
例えば、コオロギからつくられた小麦粉または粉末などです。過去１０年間でエネルギーバーやスナックが登場しました。
欧州ではこのような形態がもっとも魅力的かもしれません...　 世界的なレベルでは、栄養価と環境保護の観点から昆虫のすぐれた点が求められるところで、餌としての昆虫の使用が増加するでしょう」と語った。

スプートニク日本　2019年05月15日 18:05
https://jp.sputniknews.com/world/201905156261951/
https://cdn1.img.jp.sputniknews.com/images/401/14/4011482.jpg
0002名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:44:06.83ID:qnLWExCt0
やっぱり

イナゴの佃煮って最高だな
0003名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:44:55.13ID:c18GEbdH0
「長野」は最先端。
0007名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:45:51.88ID:pscUNC950
そこでどんな環境でも生き延びてきたゴキブリさんの出番ですよ。
0008名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:45:53.33ID:KX8XVg2g0
バッタとハチは美味そう
0009名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:45:58.15ID:hjbWMz0N0
虫から取れた食紅を口に塗ったくったり、牛丼に載せて食ってるだろ？
0010名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:46:00.41ID:c18GEbdH0
赤色の天然着色料「コチニール色素」って、原料は「虫」なのよな。
0016名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:46:58.12ID:0Ko0n1IR0
>>1
＞見えない虫のパーツが含まれた食品も市場に出回るでしょう
アメリカ産のチョコレートバーのことか！　あれには平均、虫の脚が７本入ってるからな
0017名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:47:11.28ID:8FVOmjye0
セミうまいよセミ
0018名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:47:19.28ID:ro6kefbn0
甲殻類は昆虫と近いからな。それでも俺は昆虫を食べた鶏とか魚を食べたい
0019名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:47:26.48ID:bDz2VBPP0
安く売れよ
0023名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:47:44.73ID:0Ko0n1IR0
>>15
昔の人類の分の化石を調べた人が言うには、一番アリを食べ、次にゴキブリを食ってたそうな
0024名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:47:45.66ID:cyVRiVLY0
中国にいっぱいいるらしいなG
0025名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:47:54.01ID:MWxSFi+L0
虫も加工すれば食べやすくなるのに、わざわざそのままで出すのが気が知れない。
まぁ、「俺たちはそのまま食えるんだぞ」的な意味があるんだと思うけど
はっきりって食べない人からすると野蛮にしか見えない
0026名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:47:55.47ID:arcBAoqy0
カルビーからGスナックでても無理
バーベキュー味とかでも無理
0028名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:48:10.23ID:0Ko0n1IR0
>>20
蛸「う、うん……」
0030名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:48:17.80ID:Hcie9ySA0
国連の方の人はシナ人に食べさせろよ
0031名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:48:26.64ID:+VZauAzS0
粉になっているなら気にしないよ
0032名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:48:55.60ID:NSpMj+iD0
20億人の中に日本人も含まれてるんだろうな
あと中国人も
0034名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:49:04.97ID:NlCfNPAH0
俺はイナゴ　蜂の子　スズメバチ　コオロギ　ムカデぐらいしか食ったことない。
この先生きのこれるか実に不安だ。
0035名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:49:19.15ID:xwQDkfYu0
イナゴなら昔食ったぞ！
0036名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:49:20.62ID:2Dn3hHT/0
昔はカニも食わなかったんだろ
価値観変われば食い始めるさ
0037名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:49:30.84ID:arcBAoqy0
川口の公園でセミが中国人に食い尽くされてるとかいってたな
0043名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:14.43ID:uIT6UKOX0
>>1
1 SQNY ★ 2019/05/15(水) 20:09:36.34 ID:CAP_USER
・国連、昆虫食のメリットについて語る

昆虫食は、世界の食糧不足問題の一つの解決策になる可能性がある。国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の専門家ジュリア・ムイール氏が、リア・ノーヴォスチ通信に語った。

ムイール氏は「多くの地域において昆虫食は珍しいものではなく、一般的なものです。すでに約２０億人が昆虫食を食べています」と述べた。

またムイール氏によると、昆虫の「肉」の栄養価は魚に匹敵する。また昆虫からつくった肉は、角を持つ大型家畜の肉よりも環境にやさしいという。

なおムイール氏は昆虫について、「現在、昆虫は過小評価されている」ため、世界の飢餓問題の解決における唯一の解決策にはならないとの確信を示している。

またムイール氏は、新タイプの食糧のポテンシャルについて、人間の食事に昆虫の使用を許可する欧州諸国の法律の変化は良い兆候だと指摘した。

ムイール氏は「市場に出回る食品が増えるでしょう。その中には昆虫の『見えない』成分が含まれたものがあるかもしれません。例えば、コオロギからつくられた小麦粉または粉末などです。過去１０年間でエネルギーバーやスナックが登場しました。
欧州ではこのような形態がもっとも魅力的かもしれません...　 世界的なレベルでは、栄養価と環境保護の観点から昆虫のすぐれた点が求められるところで、餌としての昆虫の使用が増加するでしょう」と語った。

・Insects for food and feed
http://www.fao.org/edible-insects/en/
http://www.fao.org/3/c-i3264o.pdf

(画像)　
://www.fao.org/edible-insects/38971-0255d36a5e27fa157416686dde8b95831.jpg
s://cdn1.img.jp.sputniknews.com/images/401/14/4011482.jpg

2019年05月15日 18:05　スプートニク日本
s://sptnkne.ws/mznS
0044名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:16.26ID:HewQ/rSW0
ほんと、中国人に食わせればいいんだよ
0046名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:31.09ID:733daTEEO
>>7
黙っていようね
御女子様達が食べたり飲んだりし、肌に塗ったくっているものは
養殖ゴキブリの成分だと言うことをｗ
0047名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:32.60ID:0Ko0n1IR0
>>37
アメリカ人は食ってないのかな
0048名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:41.09ID:Y3IrKZ720
>>25
姿煮とか活き造りみたいなもんだ
食わない人間はたしかに理解できないかもね
0049名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:46.88ID:XdlpKqxu0
今は魚やタコの養殖に魚粉とか使ってるのを昆虫粉にするのは全く問題ない
実際その方面で既に商品化が進んでいる
0050名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:52.63ID:2AAj89EJ0
増えすぎた人口の食糧難は深刻だね
ここらで戦争するべき
0051名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:50:56.90ID:FUEYmiFq0
エビ、カニ、シャコ、見た目は虫とあんまり変わらないよな
0053名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:06.91ID:LospuVDf0
>>36
価値観変わらなくても食料不足は確実に来るから貧しくなったら虫食うようになるよ
0054名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:07.39ID:F3fdpRrR0
>>28
節足動物っぽくないカタツムリだって
でんでん虫っていうから
へーきへーき
0055名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:07.45ID:yXTIfUDH0
>>42
イナゴの佃煮なんかは、脚とかもいで
作るんだよ
0056名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:14.69ID:BBCP7trb0
まあ、食糧危機を救うのはミドリムシと唱える学者さんもいるようだしね

よく見ると海老や貝、蟹も昆虫に似てるから
昆虫食も慣れるのかもね
0057名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:18.95ID:JVp9k/AU0
カマキリ吸ってたE君
0058名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:32.86ID:v97H2ASM0
安くてうまくて栄養があれば虫でもかまわん
0059名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:42.70ID:HB95ylNt0
実はカップメンやカップ焼きそばの謎肉は虫由来だったりして。
0061名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:58.86ID:arcBAoqy0
虫より、ブラックバスやブルーギルの魚粉のがいいかな
0062名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:51:59.14ID:3dZKbrEw0
オレも多摩川のサイクリングロードを走ってる時に虫食うぞw
小さい蚊みたいなヤツorz
0063名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:52:02.53ID:MBCF320B0
イナゴの佃煮うまいよね。
0064名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:52:13.39ID:0Ko0n1IR0
>>58
ゴキブリはエビと変わらんらしい
0065名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:52:14.84ID:MKUJMc1d0
動物も野菜も食べる奴は敵！次からは昆虫だ！という新たなヴィーガンが生まれそう
0066名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:52:17.23ID:yXTIfUDH0
>>56
ミドリムシはユーグレナだっけ？
0068名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:52:33.90ID:vIp+ntU00
>>29
おお、、その発想はなかった
近未来、虫トッピングカップ麺はありそうだね
0069名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:52:52.86ID:hM1dCLFw0
＞餌としての昆虫の使用が増加するでしょう

家畜に昆虫を食わせて、その家畜を人間が食べる、ってコト？
今でも、ニワトリなんかは、昆虫食ってるだろ。
0070名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:52:53.89ID:s+WVk+l60
世界の飢餓を救うといってたミドリムシはどうなったんだ？
0071名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:53:01.98ID:vLrhPwEy0
>>4
逆にエビや小魚じゃ何で駄目なの？
0072名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:53:19.00ID:Vz6ZaAWM0
>>23
アリはチンパンだかウータンだかがアリ塚に棒突っ込んで食ってるもんね
昆虫は殻？が固いから、体液抽出みたいな感じは将来ありそう
0074名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:53:26.01ID:3dZKbrEw0
腐葉土を食ってる系は不味いんだってな
0077名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:53:33.43ID:2yGSp9x90
戒律で食べ物に厳しい宗教でもバッタはだいたいOKなんだよな
大発生で何もかも食い尽くされてバッタ食うしかない経験をしたのかね
0078名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:53:41.18ID:kf56A2/g0
最初から「虫料理です！」って言われると絶対に口にしたくないけれど
そうとわからずに口にする分には、味さえ良ければまぁ良い
0079名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:53:47.81ID:tSEePVvm0
ピンクの色素って虫だっけ
既に虫を知らずに食ってるなw
0080名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:53:52.17ID:BhmTMhum0
>>1
当然だ！

貴重なイワシ缶の原料であるイワシを
これ養殖魚の餌にすることは許さん！
ワームで十分
0081名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:00.97ID:yXTIfUDH0
カニ、エビ、シャコなんか
虫と変わらないじゃん
0083名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:14.14ID:BBCP7trb0
>>66
そうそう、ユーグレナ
こんな顕微鏡で見ないと分かんないくらいのサイズなら抵抗少ないよね
問題は味そのものかな
0085名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:20.14ID:rJxwACh90
国連て無責任だよな
移民は受け入れろ虫を食え
あり得ん
0088名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:27.95ID:arcBAoqy0
腐ったもの食べる虫はやめとけよ
コキブリとか蛆とか
樹液とか蜂蜜ならいいけど
0090名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:47.30ID:V0H+j1UZ0
中国人はどう見ても生のセミ食べてたけどな
揚げない揚げない、木からパッと取ってパリパリって
0091名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:48.80ID:cud4+NLs0
キャンプの夜のカレーにはたぶんいろんな虫が入ってると思う
0093名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:53.93ID:+PhVxO1f0
ゴキブリ
0096名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:54:59.11ID:s+WVk+l60
>>23
アリは食ってただろうな
ゴリラも枝使って器用に食ってるからな
0098名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:55:33.74ID:NnrZimbe0
虫食べるくらいなら
飢え死にしたほうがまし
0099名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/05/20(月) 21:55:35.44ID:nDVVVZAb0
宇宙船内のタンパク質供給で有望なのがカイコらしい
牛や魚は摂取する餌に対する栄養効率が悪すぎてダメ
将来火星に行きたい奴は覚悟しとけよｗ
0100名無しさん＠１周年
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2019/05/20(月) 21:55:38.62ID:BhmTMhum0
>>82
養殖したワームに
寄生虫が入り込む隙は無いよ
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