【中国メディア 】日本人には長年愛されていても、中国人が嫌悪感を覚える食べ物は
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食わず嫌いという言葉があるとおり、食習慣などの違いから、一度も食べたことがない食べ物であっても、なんとなく口にすることを躊躇してしまうことは往往にしてありがちだ。中国メディアの今日頭条は２２日、日本人には長年愛され続けているものの、中国人からすると嫌悪感を覚える食べ物の１つに「生卵」があると伝える記事を掲載した。
中国でも日本料理は人気があり、中国人の多くは日本料理に対して「見た目が美しく、健康的で美味しい」という印象を抱いている。しかし、日本料理は食材を生で食べる料理も多く、もともと生食の習慣がない中国人からすれば「日本料理は好きだが、生ものだけは食べられない」という人も多いようだ。
記事は、中国人が特に「食べたくない」と感じる最たる食材は「生卵」であると伝える一方、生卵は日本料理では頻繁に使われると指摘。たとえば、中国にも日本の牛丼チェーンが進出しているゆえに牛丼を知っている中国人は少なくないが、「日本の牛丼店では生卵をトッピングして食べるのが定番だが、中国の店舗では提供していない」と主張。これも、中国人が生卵を口にすることに強い抵抗を感じるゆえに変更されている点だと指摘した。
中国でも卵は日常的に食べられている食材であり、鶏以外に鴨、鳩、うずらの卵もスーパーで売られているが、食中毒の危険性があるため十分に加熱調理してからでなければ口にできない。販売の仕方も日本とは異なり５００ｇ単位の量り売りで、山積みにされた卵を自分で選んで購入する。一部では卵に生産日が印字されたものもあるが、普通はその鮮度を知る術はないので加熱なしでは恐ろしくて食べられないというのも理解できる。
以下ソースで読んで
2019-05-31 10:12
http://news.searchina.net/id/1679280?page=1 日本人でも同じことが言えますよ。
日本人は餃子が大嫌いですｗｗｗ >>1
八角の方がゴミだろ
あれがあるだけで日本人は中華料理が大嫌いになる 日本人は誰もが生卵好きなんて思わないで欲しいね
日本人の生信仰と、卵入れたらなんとなく豪華に見えるってだけだろ
自分はすき焼きや牛丼にも卵なんて絶対使わない 生卵は大丈夫、茹で卵も大丈夫
半熟や温泉卵は駄目、喉を通らず戻す 生卵はすき焼きぐらい
他は火が入ってないと嫌
卵かけご飯は無理 >>4
八角分からんとかかわいそうやな
台湾ソーセージ旨いぞ 卵の生食には必須の「高い衛生管理の元での生産」がシナ本土なんかでは到底望めないだけの話。 日本以外では生卵なんて食べれない
アメリカでさえ生卵は触るなと言われる チンクごときに日本人様の味覚が理解できるわけないだろ 以前、中国人の知り合いに何故ゴボウなんて木の根っこみたいなモンを灰汁抜きまでして食ってるのかと聞かれた
その通りだと思った 火を通してない食べ物全てだろ
生卵なら同じ民族のはずの台湾人はかき氷にかけている 俺ランキングでは一番好きなのは厚焼き卵 ついでスクランブル ゆで卵 目玉焼きときて 生卵は最下位だ まず半熟ゆで卵から食べればいいだろ
次に温泉卵で最後に卵かけご飯 刺身食ってて血の風味が気になる時がある
やっぱり生は生臭い >>1
だって殻消毒してないんだろ？
俺も支那の生卵はおろか茹で玉子も食う気になれないよ >>1
世界中の人々が毎日、生卵で作ったマヨネーズを食べてる
犬喰い猿中国は異常。 四つ脚はテーブル以外食べる人種に言われたくない
しかし確かに生卵はあんまり好きじゃない
すき焼きにも使わないしTKGもご飯をよそう前に卵を溶いておくタイプ 近年の日本の生卵は表面を洗浄する事の度を超えて削るだから生で食える
とか言った所で生理的嫌悪感がある民族には売れない 日本も昔は生食は避けてたよ。寄生虫やら汚物やらに汚染されてたから。
きっと中国もこれから先、食品衛生技術が進めば、生卵を割って食べるどころか
めんどりの腹を裂いて、生まれる前の卵黄を味わえるようになるさ >>38
飛行機も
というかそれは食材を指しているから 日本以外で生卵食べちゃ駄目だよ
殻の徹底洗浄してないから
殻触った手でサンドイッチなんか食べても危ない ミルクセーキやアイスクリームに入ってるぞ生卵
あとカスタードクリームも生みたいなもんだろ >>1
中
国
土
人
国
は
玉
子
も
国も不潔で汚い肥溜めだからなｗｗ 生玉子食べると硫黄臭い屁が止まらなくなる
生魚もよく当たる >>19
単に生卵で食する需要がないから殻の殺菌をしてないだけなんだが 日本人だって衛生的に危ないのや、いつのだか日付けがわからん卵は生食しないよ。
徹底的に管理されてるのを知ってるから安心して食べられる >>45
無知
カスタードクリームは熱々に熱しながら作るんだよ >>40
インド人はなんか修行とかで飛行機一機食ったヤツいたな >>23
牛蒡の旨さがわからんとは。
煮ても良し、揚げても良し、炒めても良し 食い物を生で食べるのは文明化されてない野蛮人のやることだと
いつも中国は言ってるよな。寿司食うの止めろよ。 年配の中国人は海苔もダメみたいだな
知り合いの中国人の祖父に聞いたら、若い頃は黒い紙にしか見えなくて食べれなかった
って言ってたわ。 >>58
熱し過ぎたら固まるから注意してやるだろ
だから「生みたいなもん」と書いてるだろバカが >>23
ごぼうや蓮根も中国ではダメっぽい。ただし、ザーサイも中国野菜の根っ子だが。しかも腐らせ、いや、発酵させる。 >>52
卵は「生かガッツリ火通したモノか」じゃ無いからな。
丼ものなんかに代表される半熟とかトロトロとか云われるのも卵の…そして食の大事な美味さの要素。
これを追求もしないで「需要ないない。だから汚いままで売ってて良いわ…」って民族なら
食い物の美味い不味いなんか語る資格なし。世界３大料理に中華なんて入れちゃダメだわ… ロッキーの生卵を飲むシーンはそこだけ別ギャラを要求するほどにきっついシーンだったらしい。
日本の安全な卵と違って海外の卵を生で飲むのは気が狂ってると思われても仕方のないほどに
基地外じみた行為だったらしいしな。 中国だけじゃなく海外はみんなおかしいと思ってるらしいね >>67
慌てて検索しただろ低脳ｗ
加熱したら生みたいとは言わんだろ
日本人なら
言葉知らんにも程があるだろ
低脳の無知が >>4
八角とパクチーは好き嫌いが本当に別れるよなw
俺は八角好きだから角煮に入れたりするが、親は大嫌い これまじでな
香港で日本の鶏卵業者が生卵をスーパーで実演販売したことがあった
試食を勧められた中国人は皆眉をしかめて拒否してた
結局買っていったのは日系人ばかりw
香港では卵かけご飯が食べられないからと喜んでいたな >>80
八角はもとから大丈夫。
パクチーはダメだったけどアジアン料理と刀削麺の店で慣れたw
慣れれば美味しいよねw >>日本人には長年愛されていても、中国人が嫌悪感を覚える食べ物は
U ・ω・) 椅子とか？ >>73
カリフォルニアだったか、生卵食は条例で禁止されてるもんな >>69
欧米人だと餅が評判良くない
ゴムみたいらしい >>8
うちだとすき焼きと牛丼には半熟に火を通した卵で食べるよ。 >>26
納豆はもともと向こうでも食べている人たちがいるらしい。 外国人キラーな食べ物
・生卵
・海草
・あんなどの甘い味付けの豆 生卵や丸いゆで卵は、かわいそうで食べられない
卵焼きや切った卵なら大丈夫 まあ生卵は下手に外国人に出すと、お前は俺のことを殺そうとしてるな‼︎とトラブルになるくらいの代物だから仕方ないだろう。
中国に限った話ではない。 >>16
豚骨ラーメンは中国での日本のラーメンとしては一番メジャーなはず
醤油や味噌は見ないわ 鮮度の問題だけじゃなくて日本韓国以外では殺菌してないから無理だろ 中国人で生卵は危険だからピータンや生卵を塩水に漬けたりして食べる調理法ができたんだろ >>93
俺は大好きだw
おかずやつまみにもなるし山ほど食えるぞw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
